chính Công thức nấu ăn Bữa ăn cá Cắt cá hồi (các loại cá khác) hạng tổng thể

Cắt cá hồi (các loại cá khác) hạng tổng thể

 
quản trị viên
Lớp học cắt cá hồi





Theo cách tương tự, tôi giết thịt những con cá khác, cả trắng và đỏ, thuộc nhiều loại và giống khác nhau.
Tôi sử dụng một con dao phi lê mỏng và dài cho việc này.

Hy vọng nó sẽ giúp bạn!
Mikhaska
Xưởng cắt! Bạn sẽ không nói bất cứ điều gì. Rõ ràng là chúng tôi sẽ phải học lại. Và sau đó tôi cắt nó một cách ngẫu nhiên, và sau đó tôi tức giận với chính mình. E-he-he ... quen tay với rìu!
con mắt
rất hân hạnh được theo dõi công việc của chủ nhân! Tatiana, cảm ơn bạn!

Tôi sẽ nói thêm không phải về cách cắt, mà là về cá: Tôi đã mua bít tết cá hồi đông lạnh cho NG, và chúng hóa ra không phải là cá hồi, và không phải cá hồi ... cứng, khô và không có vị ...
Tôi không hiểu đó là loại động vật gì: thịt rắn chắc và được làm sạch vảy lớn rất sơ sài. bạn có thể cho tôi biết đó có thể là ai không?
quản trị viên
Cá hồi và cá hồi có vảy rất nhỏ! Nó có thể được loại bỏ nhanh chóng bằng dao. Nhưng để ướp muối, tôi không loại bỏ vảy, tôi lau thịt bằng khăn giấy và sử dụng nó để làm việc.

Và một sắc thái khác: đuôi của cá hồi và cá hồi (và gần đuôi từ giữa) có thịt dai, vì vậy tốt hơn là không nên muối mà hãy nấu chín, cốt lết. Muối tốt hơn ở giữa cá và gần đầu

con mắt
miếng thịt nướng từ đầu, không ướp muối, nóng quá, ướp muối, không được làm sạch và không được rửa.
Tôi chỉ tự hỏi ai là người họ đã cho tôi dưới lốt cá hồi ...
Vinokurova
không .. tôi sẽ không làm được lần đầu tiên ... Tôi nghĩ rằng nó cũng sẽ không tốt lắm từ lần thứ năm ... nhưng tôi sẽ cố gắng ... đánh dấu nó ...
cảm tạ!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì