Tortilla Maker hoặc máy làm bánh tortilla. Chapatit hoặc máy làm bánh mì phẳng

nhưng cô ấy đậy chúng bằng một cái nắp

Không, tôi không bao giờ che.

Vì vậy, tôi có cùng một, từ Đức, 1000 watt, nhưng nó mất một thời gian, nếu bạn so sánh nó với video của Ấn Độ, vì vậy cuối cùng

Oksan, nhưng bu lông không bật ra khỏi nó))

vì vậy hôm nay cho bữa tối đã có kế hoạch sử dụng cô ấy) Sasha chỉ sẽ không thất vọng))
Chà, tôi muốn làm bánh quế trong một chiếc tủ mới))

: swoon: Và bánh quế hôm nay?
Chúc may mắn!

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Sveta, bu lông của tôi cũng không bung ra, nhưng tôi đã mua ở đây, tuy nhiên, một số loại kiểm tra chất lượng đã có mặt.

Tôi để bột trong tủ lạnh qua đêm, quyết định trộn với ngũ cốc nguyên hạt. Tìm thấy một cuốn sách công thức cơ bản. Tôi đo 1,5 dl trên đó, quy mô cho phép bạn làm điều này, rất ít nước, thêm đến 310 ml, bởi vì ngũ cốc nguyên hạt yêu cầu cô ấy yêu quý hơn. Sáng mai mình sẽ cố gắng, mong là sẽ thành công hơn lần đầu tiên thử bút.

[Vui tươi]

Vui tươi, Cây tầm gửi lưu ý chính xác - bạn cần chiên khi mở nắp. Bạn chỉ cần đậy nắp sau khi lật mặt bánh, khi bánh bắt đầu phồng lên.

Tôi đang báo cáo. Khoai tây chiên trong một thời gian rất dài. Cô ấy thực sự thiếu nhiệt độ và sức mạnh, tương ứng. Làm phẳng bột. Vì vậy, tôi làm phẳng bột trong đó và chiên nó trong một chiếc Ferrari trong 30 giây tổng cộng!
Và như vậy 1 chiếc bánh trong chapatnitsa được làm trong 3 phút, nói chung là một thời gian rất dài. Bạn không thể làm nhiều như vậy (
Bất cứ ai có một chiếc Ferrari đều có thể mua một chiếc chapatit cơ khí. Đúng thật, không biết cô ấy vo bột kỹ quá, cô ấy lạnh lùng.
Tôi đã lấy một chapatnitsa với giá 30 euro, và chúng tôi có một chiếc máy móc với giá 20, tôi nghĩ vậy. Không có ích gì.
Nhưng có lẽ tôi vẫn có thể quen với chapatnitsa của Đức.
Không rõ tại sao vẫn có nhiệt độ dưới mức tối đa, nếu ngay cả mức tối đa cũng không đủ.

Đúng thật, không biết cô ấy vo bột kỹ quá, cô ấy lạnh lùng.

Tôi đã thử nó trong cái lạnh của tôi - không có gì hiệu quả.

Điều này có nghĩa là mua một chapatnitsa cơ học không phải là một lựa chọn.
Và sức mạnh của chapatnitsa Ấn Độ là gì?

[Lisichkalal]

Lisichkalal và tất cả những ai có Melissa đỏ và đóng bánh lâu - lật ngược chapatnice, có một cái vít ở phía dưới, nằm gần tay cầm hơn, hãy cố gắng tháo nó ra khoảng một phần tư để bắt đầu.
Nó đã giúp tôi, nó bắt đầu nướng nhanh hơn nhiều, vì vậy tôi dừng lại một phần tư lượt.

Chúng khác nhau ở chỗ, tôi có 900W.

[julifera]

julifera, và thủ thuật là gì? Tại sao điều này có thể giúp tăng nhiệt độ?

Và tại sao cô ấy (chapatnitsa) cần ba chế độ?

[Lisichkalal]

Lisichkalal - Tôi không thể nói lý do tại sao và thủ thuật là gì, tôi đã tìm thấy thông tin này ở đâu đó trên chapatnitsa của Ấn Độ, và khi Melissa của tôi rõ ràng là nướng ở mức tối đa yếu, tôi quyết định thử nó, và phương pháp đã hiệu quả.

Cảm ơn bạn! Tôi sẽ thử, nếu nó hoạt động, thì đây là lời khuyên rất có giá trị!
Công bằng mà nói, tôi muốn lưu ý rằng bữa tối đã thành công)) làm 2 loại chapatis khác nhau. 1 biến thể của bột Tanino, và biến thể thứ hai từ hồ sơ của tôi. Tôi sẽ viết một công thức sau.
Chúng tôi đã làm các chapatis khác nhau với các chất trám khác nhau. Với thịt lợn, nhanh chóng chiên nó trong một công chúa, cà chua, giăm bông, xúc xích Ý, pho mát, nói chung, bất cứ ai)) và trong nướng. Đúng là một mnyak !!!

[Tỏa sáng]

Tỏa sángvà cái nào tốt hơn? Đẹp hơn?
Ý tôi là bản thân tôi và chapachi.

Hóa ra họ hoàn toàn khác nhau.
Nếu bạn chỉ nhai, thì có lẽ, phiên bản của Tannin ngon hơn.
Và nếu sau đó nướng, như tôi, thì cả hai lựa chọn đều tuyệt vời.
Chất tannin mềm hơn, nguội đi một chút và có vị hơi giống như bột nhào cho cheburek)
Và lựa chọn thứ hai khô hơn và cũng rất ngon, nhưng theo một cách hoàn toàn khác.
Đây là một phần ăn đầy đủ, và tôi đã làm một nửa.

400 gram bột mì
240 gam nước
1 muỗng cà phê Muối
1 muỗng canh. l đường
1 muỗng canh. l. men khô (8-10 gam)
Nhào trong máy làm bánh mì khoảng 10-15 phút.
Sau đó để bột nghỉ 1 giờ.
Sau đó, tạo thành các quả bóng và để yên trong 30 phút nữa.

Thứ bột này bị thổi phồng đối với tôi tệ hơn Tanino.
Vì vậy, tôi lấy 1 chapat như vậy, được bôi mỡ với nước sốt, sau đó là cà chua, thịt, pho mát hành tây và phủ bằng chapat thứ hai như vậy. Và vào vỉ nướng tiếp xúc.
Tôi cũng đặt chapatis trong khăn ướt chứ không phải khăn khô. Tôi làm ướt dưới vòi nước, vắt kỹ rồi gấp lại thành 1 nửa, nửa sau đậy lại. Chapatis không khô.

[Sveta]

Sveta! Cảm ơn vì câu trả lời toàn diện! Tất cả rõ ràng!

[Lisichkalal]

Lisichkalal và tất cả những ai có Melissa đỏ và đóng bánh lâu - lật ngược chapatnice, có một cái vít ở phía dưới, nằm gần tay cầm hơn, hãy cố gắng tháo nó ra khoảng một phần tư để bắt đầu.
Nó đã giúp tôi, nó bắt đầu nướng nhanh hơn nhiều, vì vậy tôi dừng lại một phần tư lượt.

Bao nhiêu để tháo và vít này chỉ ép nắp dưới vào bếp? Chúng tôi đã thử các loại bột khác nhau, nhiệt độ nướng thực sự không đủ (trên Melissa đỏ).
Câu hỏi đặt ra là ai có Melissa đỏ thì làm bột gì (nên mô tả chi tiết hơn về loại bột, cấp độ, loại gì và thêm bao nhiêu), nếu không thì mình thất vọng về thiết bị này.

Ekaterina, tôi nghĩ đó không phải là về bột mì ((, mà là về bộ máy.
Hãy thử mở vít, nó có thể giúp ích !!!
có ai làm chapatis từ bột hồi 5 phút không?

Ekaterina, tôi nghĩ đó không phải là về bột mì ((, mà là về bộ máy.
Hãy thử mở vít, nó có thể giúp ích !!!
có ai làm chapatis từ bột hồi 5 phút chưa?

Tháo cái bu lông mà ngón tay của bạn đang trỏ vào? Tôi không thích việc dòng chữ trên bộ điều khiển nhiệt độ bị xóa (. Nguồn điện được ghi trên nhãn.

[Con mèo nhỏ]

Tháo cái bu lông mà ngón tay của bạn đang trỏ vào?

Con mèo nhỏ, vâng, cái này, một phần tư lượt, nhưng bạn có thể mạo hiểm với một nửa lượt.

[Con mèo nhỏ]

Con mèo nhỏ, vâng, cái này, một phần tư lượt, nhưng bạn có thể mạo hiểm với một nửa lượt.

Vì vậy, bạn có thể hoàn toàn tháo nó ra? Tôi sẽ thử. Bây giờ bạn cần phải tìm ra bột từ loại bột nào (cho bánh kếp, bánh kếp, v.v.), số lượng cần thêm vào, v.v.

Tại sao hoàn toàn, đây là một điều chỉnh tốt, và bạn có thể đốt cháy thiết bị.

Tại sao hoàn toàn, đây là một điều chỉnh tốt, và bạn có thể đốt cháy thiết bị.

Chức năng của bu lông này là dùng để ấn xuống bếp và nắp dưới. Bạn có một mô hình như vậy? Đây là kết quả, đây là bình thường hoặc không, nhưng không có nhiều bong bóng và không bị phồng lên như một số trong video. Và chúng bị khô và vỡ ở các cạnh, điều đó có bình thường không?

Tôi đã không nhận được những cái chiên như vậy.
Để không bị khô, chúng phải được gấp lại trong một chiếc khăn ướt và để nằm ở đó.

Tôi đã không nhận được những cái chiên như vậy.
Để không bị khô, chúng phải được gấp lại trong một chiếc khăn ướt và để nằm ở đó.

Bạn cần bóp nhẹ bộ điều chỉnh nhiệt nằm trên tay cầm để nó hoạt động mà không cần xoay tay cầm, nhưng khi máy nóng lên, sau đó bạn tăng nhiệt độ lên một chút. Chúng có sưng lên như trong một số video không? Và viết công thức cho bột nếu, để chúng phồng lên như bóng bay, hôm nay phải làm gì tại nhà.

Chỉ có 2 cái bĩu môi.
Phần còn lại được nhồi trong lò nướng bánh pizza Ferrari, nơi có nhiệt độ cao hơn nhiều.

Ơ, tôi vặn cái bu lông này theo cách này và cách kia, không có ý nghĩa gì, vì nó vừa nướng xong và nó chín.
Tôi chỉ có thể trở nên hồng hào như vậy nếu tôi chiên cho đến khi khô.
Hôm nay mình làm bánh theo công thức cơ bản từ nguyên hạt + bột mì của lớp 2, chỉ cho thêm nước, bột hơi dính tay. Hóa ra nó chỉ là màu xám, hữu ích, nhưng một lần nữa không như những gì mong đợi. Họ phồng lên một chút, vì bột như vậy nhưng cũng không đủ nhiệt độ, họ không chiên mà khô hơn :(
Và cách hiểu: "bóp bộ điều nhiệt", tôi không hiểu cách làm

Ơ, tôi vặn cái bu lông này theo cách này và cách kia, không có ý nghĩa gì, vì nó vừa nướng xong và nó chín.
Tôi chỉ có thể trở nên hồng hào như vậy nếu tôi chiên cho đến khi khô.
Hôm nay mình làm bánh theo công thức cơ bản từ nguyên hạt + bột mì của lớp 2, chỉ cho thêm nước, bột hơi dính tay. Hóa ra nó chỉ là màu xám, hữu ích, nhưng một lần nữa không như những gì mong đợi. Họ phồng lên một chút, vì bột như vậy nhưng cũng không đủ nhiệt độ, họ không chiên mà khô hơn :(
Và cách hiểu: "bóp bộ điều nhiệt", tôi không hiểu cách làm

Vặn cái bu lông cũng không có ý nghĩa gì, nó ít sử dụng và nó chỉ ép vào thân máy.
Chúng tôi làm như sau, hãy giao nó cho chồng hoặc người đàn ông của bạn). Vặn 2 bu lông từ phía tay cầm, sau đó tháo một bu lông từ phía bộ điều chỉnh. Sau đó lấy bộ điều chỉnh và móc nhẹ từ 2 bên. Anh ấy đang quay phim. Sau đó, vặn 2 vít và tháo nắp trên. Sau đó, cơ quan quản lý ở trước mặt bạn. Lấy một cái tuốc nơ vít và hơi hạ đĩa xuống (nó dày), nhưng không xuống nhiều lắm. Nó không nên nhấp ở mức tối thiểu, bạn sẽ nghe thấy âm thanh này khi bạn làm điều đó ở mức tối thiểu. Họ đã bẻ cong nó trở lại, bây giờ nó sẽ tắt cho bạn với nhiều nhiệt hơn. Lắp ráp theo thứ tự ngược lại. Ấm áp theo quan điểm của tôi mạnh hơn nhiều.

và sau đó nó sẽ không cháy, sau khi thao tác như vậy? nó có giá trị giới hạn nhiệt độ không? và nếu chúng ta uốn cong cái đĩa, thì chúng ta sẽ tăng nhiệt độ tại đó chapatnitsa ngừng gia nhiệt, phải không?

Đúng. Tất nhiên, sẽ có rủi ro nếu nhựa và mạch điện không được thiết kế cho những nhiệt độ này.

đó là nó, đó là nó.
Để làm được điều này, cần phải so sánh công suất và thời gian làm nóng với những loại bánh chapatnitsa của Ấn Độ được nướng kỹ và nhanh chóng. Nếu các đặc điểm giống với melissa, thì bạn có thể chấp nhận rủi ro và rất có thể mọi thứ sẽ ổn. Và nếu khác, thì đó là gì, đó là.

Đây là video về cách hoạt động của melissa chapatnitsa bây giờ, nhân tiện chồng mình nói là tất cả các cảm biến đều hoạt động, không có điện tử và nhựa, tất cả vật liệu đều chịu nhiệt và không thể vỡ. Cô ấy chỉ đơn giản là sẽ không tắt máy thường xuyên và giữ nhiệt độ cao hơn một chút. Doanh nghiệp của bạn và bạn quyết định. Và bây giờ tôi nhận được những chiếc mũ lưỡi trai này

Katya, bây giờ nó hoạt động như bình thường!
Dù sao, cảm ơn vì ý tưởng!
Riêng tôi, tôi sẽ suy nghĩ về nhiều hơn một chút)), mặc dù bố cũng nói rằng mọi thứ nên bình thường.
Nhưng, vì bản thân tôi sẽ phải làm tất cả những điều này, tôi nghĩ và tôi sẽ không vội vàng.
Những cô gái sở hữu một chiếc Ferrari, đây là nơi những chiếc bánh chapatis được nướng ngay lập tức và rất tuyệt!
Tôi cũng hỏi Tanyulya về chapatnitsa Ấn Độ của cô ấy.
Khả năng 900 watt (melissa có 1000 !!!), làm ấm trong 5-7 phút, làm ra chapatis trong 1-2 phút.
Nhưng có trường hợp là kim loại, melissa có nhựa.

Nhưng có trường hợp là kim loại, melissa có nhựa.

Thân máy của Melissa không phải bằng nhựa mà là kim loại, chỉ có tay cầm bằng nhựa. Sự khác biệt có thể là độ dày của bếp và quan trọng nhất là ở cảm biến nhiệt độ, như chồng tôi nói. 1000 watt, nhưng cảm biến (nhiệt độ) được đặt thành 800 watt, đó là toàn bộ vấn đề. Bây giơ tôi thây hạnh phuc

Ồ, tôi hiểu rồi.
Tiện khi chồng hiểu))
Vậy uốn tấm ta tăng giá trị của đẳng nhiệt từ 800 lên bao nhiêu?
Tôi tự hỏi tại sao, sau đó, với công suất 1000, nhiệt độ được tạo ra chỉ với 800?

Ồ, tôi hiểu rồi.
Tiện khi chồng hiểu))
Vậy uốn tấm ta tăng giá trị của đẳng nhiệt từ 800 lên bao nhiêu?
Tôi tự hỏi tại sao, sau đó, với công suất 1000, nhiệt độ được tạo ra chỉ với 800?

Bằng cách uốn cong tấm, chúng tôi không làm tăng giá trị của nhiệt độ (nơi hàn gốm đã ở một nhiệt độ nhất định), nhưng chúng tôi tăng khoảng thời gian để kích hoạt (tắt máy). Với sự gia tăng thời gian phản hồi, nhiệt độ gia nhiệt cũng tăng theo.

Eh, tôi nhớ bố tôi biết bao, ông ấy sẽ làm điều đó mà không có vấn đề gì, ông ấy sẽ sửa chữa mọi thứ, từ ... ông ấy có thể làm nó cho kẹo. Khó khăn hơn với chồng tôi, bạn sẽ phải cho anh ta đọc một lần đầu, nếu anh ta nói rằng anh ta có thể, nó sẽ chỉ là siêu.Tiếp theo tôi có bài kiểm tra lông vũ từ bột men, chúng ta hãy xem chúng sẽ như thế nào, nhưng chết tiệt, một lần nữa, chúng sẽ không chiên mà bị khô do không đủ nhiệt độ.

Oksana, tôi thậm chí sẽ không đưa chồng tôi. Nếu bạn làm, sau đó là nhiều nhất. Bạn không tự vẽ?

Oksana, tôi thậm chí sẽ không đưa chồng tôi. Nếu bạn làm, sau đó là nhiều nhất. Bạn không tự vẽ?

Ơ, với một cô bé 9 tháng tuổi thì khó mà làm được, nên không cho phép làm việc gì quanh nhà, và những việc tế nhị như vậy nói chung là viển vông :(

Vâng, nếu tôi quyết định, tôi sẽ báo cáo lại)

[Con mèo nhỏ]

Con mèo nhỏ, Katya, cảm ơn vì Master class)
Một chapatnitsa như vậy đã được mang đến cho tôi từ Đức. Tôi không thích nó, vì nó không nóng nhiều.
Hôm nay mình ngồi làm mọi thứ như bạn đã viết nên bạn ấy bắt đầu nổi váng như vậy !!! Tôi đã sợ hãi))
Tôi hy vọng nó sẽ không bị cháy))
Tôi sẽ cố gắng tạo chapatki)

Masha, nói cho tôi biết sau, bạn có khỏe không?
Tôi vẫn chưa tìm ra nó.
Bạn đã uốn bạch kim nhiều chưa?

[Svetlana]

Svetlana, tôi đã cố gắng, nhưng không có nhấp chuột)
Nó thực sự trở nên lâu hơn để ấm lên.
Tôi nướng nắp, nếu không thì tôi không thích tông màu trong đó chút nào (((

Chúng tôi đợi

Và tôi vẫn chưa làm bất cứ điều gì, nhưng những chiếc bánh cuối cùng đã ra lò, tôi không biết, do sợ hãi hay do máy móc, nhưng tôi đã đạt được thứ mình muốn. Tất nhiên, cũng cần phải làm việc với máy điều nhiệt, nhưng chồng tôi vẫn nghi ngờ về điều gì đó. Và tất nhiên là thời gian nướng sẽ giảm xuống, và sẽ có tắm nắng :) ...
Bữa sáng của tôi:

Oksana, nó đẹp, nhưng quả trám là gì?

Có, thông thường: giăm bông, pho mát, cà chua ... và trong micra, để pho mát tan chảy một chút ...