Pie "Carmen"

Thể loại: Công thức nấu ăn
Bánh Carmen

Thành phần

Bột mì 1 ly
Đường 1 ly
Trứng 2-3 chiếc.
nho khô 1 ly
Quả óc chó 1 ly
Nước ngọt 0,5 muỗng cà phê
Bơ / bơ thực vật (tùy chọn) 50gr.

Phương pháp nấu ăn

  • Trộn trứng với đường, mình lấy luôn 3 quả trứng, thêm nho khô (rửa sạch bằng nước nóng), một ly quả óc chó băm nhỏ, thêm soda đá xay với nước cốt chanh (loại có sẵn axit xitric hoặc giấm).
  • Để có độ mềm, bạn có thể thêm 50 gr. bơ / bơ thực vật, tôi thêm 40 gr. Dầu ô liu, mặc dù công thức không yêu cầu điều này, tôi thích nó hơn với dầu, không có nó nó sẽ trở nên khô hơn một chút, nhưng công bằng mà nói, tôi lưu ý rằng nó rất ngon khi có và không có dầu.
  • Cho một ly bột vào, trộn mọi thứ, bạn được một khối khá nguội (không có dầu, có bơ - giống như kem chua đặc), cho vào khuôn đã bôi bơ và rắc bột (mình có d22 cm).
  • Bánh Carmen
  • Nướng trong lò đã làm nóng trước đến 210C trong 20-30 phút.
  • Bánh CarmenBánh Carmen
  • Thưởng thức trà của bạn!

Ghi chú

Tôi đã cắt ra công thức làm bánh này từ rất lâu trước đây trên một tờ báo mà tôi không nhớ, tác giả L. Kravchenko. Tôi trích lời tác giả: "Loại bánh khô, hương vị tinh tế này phù hợp với cả trà mạnh và cà phê đen. Nó không cần kem và chuẩn bị nhanh chóng, mặc dù hương vị của nó có thể sánh ngang với bất kỳ loại bánh phức tạp nào."
Tôi hoàn toàn đồng ý với tác giả, nó được thực hiện mà không có vấn đề gì và được nướng RẤT nhanh chóng, đồng thời rất ngon. Giới thiệu!

Blackhairedgirl
Tôi thích những chiếc bánh ngọt "khô" như vậy để uống cà phê! Alena, cảm ơn bạn! Tôi đã đưa nó vào dấu trang, nướng sau khi đăng bài
Leka_s
Đối với sức khỏe của bạn! Vui lòng chia sẻ ấn tượng của bạn sau
TATbRHA
Tôi cũng thực sự thích nó, rất nhiều nho khô và rất nhiều loại hạt, tôi chắc chắn sẽ nướng, cảm ơn bạn.
Leka_s
Ngay cả những người ghét nho khô cũng ăn nó và khen ngợi nó. Tôi đang chờ báo cáo
Babushka
Tôi chắc chắn sẽ cố gắng. Mặc dù có rất nhiều thiết bị nhưng tôi vẫn sử dụng lò nướng thường xuyên
Leka_s
Hãy chắc chắn để thử! Tôi cũng là bạn với cái lò
echeva
THẬT LÀ MỘT PIE TUYỆT VỜI! và nho khô và các loại hạt !!! Lớp học !! Xin hãy nhận lời tri ân của chúng tôi !!!
natushka
Hóa ra rất ngon! Tôi đã làm công thức này trong khoảng 30 năm, nhưng tôi chỉ làm với bánh quy - tôi đặt nó trên một tờ giấy và sau đó cắt nó thành những viên kim cương-hình vuông. Có thể chúng không đẹp lắm, nhưng trang nhã! Và nếu bạn nướng nhiều và cất trong chảo lạnh (không ẩm) trong một tuần, nhìn chung, bạn sẽ thấy - đường trong chế phẩm có độ nhớt nhẹ (như caramen mềm).
Lissa
Hôm nay tôi nướng bánh này. Thơm ngon. : girl_dance: Gợi nhớ đến một chiếc bánh cupcake Giáng sinh.
AUV
Và tôi đã nướng nó hôm nay, người của tôi đã chấp thuận nó, chúng tôi sẽ nướng nó một lần nữa. Thực sự rất nhanh chóng. Cảm ơn bạn
Albina
Công thức có lẽ là lý tưởng cho một đa Cần phải làm
echeva
Tôi cũng muốn nướng trong MV..65 phút là đủ?
Lissa
Nó hơi dính vào đáy. Quá ngọt. Đường tạo độ dính.
Leka_s
Các cô gái, chúc sức khỏe của bạn! Tôi rất vui vì tôi thích nó!
Kizya
Alena, bạn cần bao nhiêu soda không phải là 1 thìa cà phê là đủ?
Zhivchik
Trích dẫn: Kizya

Alena, bạn cần bao nhiêu soda không phải là 1 thìa cà phê là đủ?

Trích dẫn: Leka_s

Nước ngọt

0,5 muỗng cà phê

Tốt hơn là không thêm muối nở, nhưng trộn bột nở (1 muỗng cà phê) với bột mì. Nướng bánh sẽ tốt hơn vì phản ứng diễn ra bên trong khối bột.
Leka_s
Trích dẫn: Zhivchik

Tốt hơn là không thêm muối nở, nhưng trộn bột nở (1 muỗng cà phê) với bột mì. Nướng bánh sẽ tốt hơn vì phản ứng diễn ra bên trong khối bột.
Tanyusha-Zhivchik, cảm ơn vì câu trả lời
Đúng vậy, tôi luôn cho soda vào, khi tôi làm nguội nó, thường là với axit xitric, sau đó thêm một ít chất lỏng vào bột.
Kizya
Alena, cảm ơn bạn, chiếc bánh thật tuyệt vời !!! Nướng tối qua, chồng tôi thích nó! Tôi không có quả óc chó, tôi thêm hạnh nhân và quả phỉ, bột nở thay vì soda (theo lời khuyên của Tanya-Zhivchik), và cũng thêm vanillin, phần còn lại theo công thức. Hóa ra rất ngon, ai thích thử nghiệm - Tôi giới thiệu nó! Bánh có vị ngọt, rất hợp với cà phê không sữa và đường. Chúng tôi sẽ làm điều đó liên tục!
Albina
Tôi đặt nó để nướng trong phim hoạt hình. Thay vì nho khô, tôi đặt một nửa ly việt quất và 2 quả táo nhỏ. Tôi đang đợi kết quả
Leka_s
Trích: Albina

Tôi đặt nó để nướng trong phim hoạt hình.Thay vì nho khô, tôi đặt một nửa ly việt quất và 2 quả táo nhỏ. Tôi đang đợi kết quả
Tôi đang chờ báo cáo
Albina
Chúng tôi đã thử với trà rồi, hóa ra ngọt vừa phải, không bị vón cục. Nhưng đối với một số người, ngay cả đường cũng không đủ. Và màu sắc
Tôi quên cách chèn hình ảnh, tôi muốn chụp một bức ảnh ở dạng cắt, nhưng pin đã hết. Và ngày mai, tôi nghĩ, sẽ không có gì để mất
Leka_s
: yahoo: Tôi vui mừng biết bao, tôi vui mừng biết bao Tôi sẽ đến Leningrad rất vui vì bạn thích nó
Albina
Trích dẫn: Leka_s

: yahoo: Tôi vui mừng biết bao, tôi vui mừng biết bao Tôi sẽ đến Leningrad [/ s] rất vui vì bạn thích nó
Cảm ơn vì công thức, tôi nghĩ tôi sẽ nướng nó nhiều hơn một lần Tại bàn chúng tôi thảo luận về chiếc bánh này, người con trai giữa bay đến St.Petersburg vào thứ Ba. Và anh ấy đã được đề nghị mang theo chiếc bánh này. Về nguyên tắc, bạn có thể: rất đơn giản để thực hiện. Tôi thích những công thức nấu ăn này

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Công thức nấu ăn hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì