Cơm cuộn gà hun khói nóng (Nhà hàng 6060 thương hiệu)

Cơm cuộn gà hun khói nóng (Nhà hàng 6060 thương hiệu)

Thể loại: Món thịt

Thành phần
Ức gà	1 máy tính cá nhân.
tỏi	1 tép (lớn)
Muối	nếm thử
Cà ri masala	nếm thử
Mù tạc	nếm thử
Nguyên vật liệu:
Cuộn chỉ
Chip Apple	1/4 muỗng cà phê
Cành nho	3-4 chiếc. 1 cm
Lá nho	1/3 chiếc.

Phương pháp nấu ăn

• Cẩn thận loại bỏ phi lê khỏi xương (tôi đã loại bỏ da, tôi luôn lấy nó ra bất cứ thứ gì tôi nấu). Sắp xếp, nêm muối, rắc hỗn hợp gia vị cà ri, tỏi băm mỏng và dàn mỏng.
• 
• Cho thịt vào túi và đập dập.
• 
• Bẻ gói và xoắn cuộn. Buộc bằng một sợi chỉ. Phủ mù tạt và rắc hỗn hợp gia vị cà ri. Để ướp (mình hấp vội quá, ướp trong 0,5 tiếng).
• 
• Đặt khoai tây chiên, cành cây và lá vào tô đựng khoai tây chiên.
• 
• Đổ nước nóng 1 mst vào bát của lò xông khói. Đặt cuộn trên giá của kệ.
• 
• Đóng nắp, lắp quả cân.
• Chế độ xông khói nóng 30 phút. Cuộn được để nguội trong nhà khói (đơn giản vì không thể lấy ra sớm hơn)
• 

Thời gian chuẩn bị:

30 phút

Chương trình nấu ăn:

Hút thuốc nóng

Ghi chú

Người chồng hỏi nếu một cuộn đã mua

[manna]

manna , ngon nữa !!!
mang đi để đánh dấu! chúng ta hãy cố gắng!

[Valyushka]

Cảm ơn bạn, Valyushka! Hy vọng bạn thích cuộn

Người chồng hỏi nếu một cuộn đã mua

Cũng giống như của tôi. Cuối tuần hút ức. Hút vào buổi tối và để trong tủ lạnh qua đêm, và dọn ra bàn vào buổi sáng. Vì vậy, anh ấy cũng hỏi: bạn quản lý để đến cửa hàng khi nào?

[Mannochka]

Mannochkangon làm sao! Và nói thẳng ra là nó nhẹ nhàng, không hề khô khan!

Cũng giống như của tôi. Vì vậy, anh ấy cũng hỏi: bạn quản lý để đến cửa hàng khi nào?

Vâng, chồng của bạn cho! Được rồi, nếu tôi hỏi như vậy, tôi không có nhà thuốc, nhưng còn của bạn thì sao.

[Mannochka]

Mannochka, thật là một cuộn ngon! Trong phần này, bạn có thể thấy nó mềm và ngon như thế nào!

[Mannochka]

Cũng giống như của tôi. Cuối tuần hút ức. Hút vào buổi tối và để trong tủ lạnh qua đêm, và dọn ra bàn vào buổi sáng. Vì vậy, anh ấy cũng hỏi: bạn quản lý để đến cửa hàng khi nào?

Điều gì làm tôi ngạc nhiên. Xét cho cùng, hương vị và mùi thơm không giống với các cửa hàng một chút nào. Họ lấy ý tưởng rằng đây là những loại thịt hun khói mua ở đâu? Hay chúng vẫn giống nhau? Tôi không tự mình nếm thử, nhưng mùi hương không giống mùi cửa hàng chút nào.

Mannochkangon làm sao! Và nói thẳng ra là nó nhẹ nhàng, không hề khô khan!

Cảm ơn bạn, Vasilikđiểmnhưng! Tuy nhiên, theo tôi, anh ấy có vẻ hơi khô - tuy nhiên, đây là những bộ ngực và không hề béo ... mặc dù đối với bộ ngực ... nó hóa ra rất nhẹ nhàng

Mannochka, thật là một cuộn ngon! Trong phần này, bạn có thể thấy nó mềm và ngon như thế nào!

Marisha, cảm ơn bạn thân mến! Đối với tôi, dường như tỏi đã tạo ra nước ngọt bên trong cuộn, và một chút khô bên ngoài. Vâng, đây là những gì tôi cho là trên lý thuyết (hoàn toàn là trực quan) ... Tôi chưa tự mình thử nhưng chồng tôi nói rằng nó rất ngon

Họ lấy ý tưởng rằng đây là những loại thịt hun khói mua ở đâu? Hay chúng vẫn giống nhau?

Không họ không. Trong các cửa hàng, mẹ yêu quý muối, và mọi thứ đều có màu đỏ do thuốc nhuộm, và đối với cá nhân tôi, nó có mùi khói nồng nặc. Tôi hút với một ít mùn cưa. Hương thơm. đó là mùi thơm hun khói của sản phẩm hiện diện. Và để nếm thịt hoặc cá, không khói. Chà, một cái gì đó như thế này.

Vì vậy, họ chỉ quên thịt hun khói đã mua là gì Và rõ ràng, "mua" là tiêu chuẩn của hương vị

[Mann,]

Không phải, Mann, của tôi hỏi vì tôi không nhìn thấy khi tôi hút thuốc. Họ đi dạo cùng lũ trẻ. Lúc đó tôi đã làm tất cả mọi thứ, tôi tìm cách giải quyết phần ức trong tủ lạnh và rửa nhà khói. Vì vậy, anh ấy quan tâm - khi cô ấy có thời gian.

Ngay bây giờ tôi đã tìm ra những gì nafig mua ... tại dacha sau đó? Tôi sẽ mua nó ở đâu đây? Đây là cửa hàng gần nhất Hãy ăn mừng ... "đàn ông đến từ sao Hỏa, phụ nữ đến từ sao kim"©

: hi: Manna, tôi liên tục làm theo công thức các món ăn từ nhà hàng Brand. Và hôm nay, tôi không thể cưỡng lại được, tôi quyết định nói CÒN RÕ RÀNG! Tôi tiếp tục suy nghĩ - mua không phải mua một nhà khói? : girl_in_dreams: Tôi muốn tiêm và tiêm. Em sợ khi hun khói thức ăn sẽ có mùi xưởng hun khói ở nhà. Nếu ngôi nhà có mùi thơm như vậy, dù thơm ngon, họ sẽ đuổi tôi ra khỏi nhà.

[Lungwort]

Nếu ngôi nhà có mùi thơm như vậy, dù thơm ngon, họ sẽ đuổi tôi ra khỏi nhà.

Lungwort, nếu nhà của chúng tôi có mùi khói, thì chồng chúng tôi sẽ không hỏi về các cửa hàng, bởi vì ở lối vào căn hộ có thể thấy rõ ràng rằng họ đang hút thuốc gì đó. Và vì họ hỏi, điều đó có nghĩa là họ không ngửi thấy mùi gì cả. Và họ tìm hiểu về các món ngon hun khói chỉ khi nhìn thấy chúng trên bàn.

Câu trả lời này thật đáng khích lệ.

Đầu tiên tôi làm mềm hoặc đánh tan thăn, sau đó nêm gia vị và tỏi. Lần cuối cùng, ngoài tỏi, tôi phết salsa thái nhỏ lên phần thịt thăn đã đánh tan. Nó hóa ra rất ngon

Mannachka, làm thế nào để bạn rửa cốc mùn cưa?

[Manna]

Manna, và mù tạt làm sẵn được sử dụng?

[Manna]

Và hôm nay không thể cưỡng lại được, tôi quyết định nói TUYỆT VỜI! Tôi tiếp tục suy nghĩ - mua không phải mua một nhà khói? : girl_in_dreams: Tôi muốn tiêm và tiêm. Em sợ khi hun khói thức ăn sẽ có mùi xưởng hun khói ở nhà. Nếu ngôi nhà có mùi thơm như vậy, dù thơm ngon, họ sẽ đuổi tôi ra khỏi nhà.

Cảm ơn Không, không, hoàn toàn không có mùi của nhà khói Có mùi thơm của khói, nhưng chỉ khi bạn mở nắp của nhà khói và biến mất sau khi rửa sạch

Đầu tiên tôi làm mềm hoặc đánh tan thăn, sau đó nêm gia vị và tỏi. Lần cuối cùng, ngoài tỏi, tôi phết salsa thái nhỏ lên phần thịt thăn đã đánh tan. Nó hóa ra rất ngon

Mannachka, làm thế nào để bạn rửa cốc mùn cưa?

Vâng, tôi cũng thường đánh tan thịt trước, sau đó là gia vị, sau đó tôi quyết định đánh tan gia vị, tỏi. Kết quả là, phi lê kết hợp với cà ri và nước ép tỏi.

Một tách? À ... Tôi chỉ rửa nó mỗi khi hút bằng một mặt cứng của miếng bọt biển với xà phòng. Và chỉ có vậy thôi ... Không hiểu sao tôi không đặt mục tiêu rửa sạch nó ... Tôi chỉ rửa sạch lớp bồ hóng do hút thuốc lá để không tích tụ lại ... Đại loại vậy

Manna, và mù tạt làm sẵn được sử dụng?

Vâng, tôi đã sử dụng mù tạt tự làm.

[manna]

manna , cảm ơn vì công thức, làm từ chân gà, ngon

[Natasha]

Natasha, Tôi rất vui vì tôi thích công thức Trực tiếp từ chân hay bạn lấy phi lê từ chân?

[manna]

manna Mình bỏ da ở 4 chân (không tìm thấy ức ướp lạnh), rút ​​xương, tán phần còn lại theo công thức, ôi quên mất, cho cuộn vào băng hình ống (cám ơn Admin). Bánh cuốn không bị khô và giữ nguyên hình dạng

À, vâng, một cuộn phi lê với chân gà, tôi hiểu rồi. Có, nó phải ngon ngọt và mềm, mềm hơn vú