Tôi chọn máy gặt, máy xay, máy chế biến

[kirch]

kirch, Cảm ơn bạn
nhưng sự lựa chọn, vì nó hóa ra, không phải là tuyệt vời
Boshi
Clathronic hoặc Boman, nhưng chắc chất lượng sẽ kém hơn nhiều và không có máy đánh giá
Kenwood
vẫn có một Pro-cook
ai sẽ nói gì, tất cả đều giống Bosch?

[utya]

utya, bạn có cần một máy gặt đập chức năng? Với máy nghiền?

tôi nghĩ là có
Tôi đang tìm kiếm một sự thay thế tốt cho đa chức năng của mình
hay tốt hơn là bỏ chức năng này và mua mọi thứ riêng lẻ? đối với tôi dường như cần nhiều không gian và tiền hơn cho việc này ...

[A.lenka]

A.lenka, ở đây họ viết về sự kết hợp này
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=173608.260

đối với tôi dường như cần nhiều không gian và tiền hơn cho việc này ...

Nếu bạn ở lại diễn đàn của chúng tôi và dạo quanh các chủ đề, thì hãy chuẩn bị tiền và không gian cho tất cả các loại chuông và còi nhà bếp. Tất nhiên, nếu bạn là một người nghiện thiết bị

[kirch]

kirch, có lẽ tôi đã có hầu hết mọi thứ và tôi đã đi tiếp vòng thứ hai ... mặc dù ai biết được ...
Tôi muốn tìm Temko cách phân phối các thiết bị này một cách khôn ngoan trong nhà bếp

Vì vậy, mọi người có tất cả mọi thứ. Và mọi thứ mới và mới xuất hiện. Và nó chỉ ra rằng điều này là rất cần thiết.

Hôm qua mình đã review gần hết các loại máy kết hợp, mình đọc song song Temko này, mình thấy rất xấu hổ vì các review về nhào bột ở Bosch Mum và đánh protein không được tốt lắm, nhưng có phải nó được tạo ra cho cái này? Có lẽ sau đó tốt hơn nên lấy thiết kế Bosch mcm thông thường, nó mạnh mẽ hơn nhiều? hay protein và bột nhào trong nước mẹ tốt hơn?
tiếp viên, có thể có hồ sơ ở đâu đó hoặc nhắc lại cho tôi xin
1. ở đâu (loại thiết kế máy gặt hoặc có thể là máy trộn) lòng trắng được đánh bông tốt nhất?
2. Điều gì làm cho bột nhào men tốt hơn? (Tôi đang làm việc đó bây giờ trong một máy làm bánh mì để không làm theo)
3. bánh mì ngắn, bánh gừng, bánh bao
4. bánh quy?
(Bây giờ tôi có một máy xay sinh tố ngâm Brown với một ly nhỏ, một máy làm bánh mì và một moulinex Odasio - máy xay thịt và máy xay sinh tố thật tuyệt vời, và chiếc bát lớn đã bị vỡ vụn rồi)

1. BOSH MUM 4655, 10 tuổi. Đánh bông lòng trắng hoàn hảo, không có gì phải phàn nàn. Tôi thậm chí sẽ nói rằng nó roi quá tốt. Sau đó, rất khó để trải chúng trên bánh, vì chúng rất dày, chúng vẫn còn bên trong máy đánh trứng.
2. Bột men được thực hiện tốt nhất trong máy làm bánh mì.
3. Bánh mì ngắn, bánh quy, bánh mì cắt nhỏ, bánh muffin - không thành vấn đề. Tôi chưa bao giờ thử bánh gừng, nhưng tôi nghĩ mình có thể xử lý được. Tôi đã làm bánh bao với liều lượng nhỏ, nó thành công, nhưng máy làm bánh mì làm tốt hơn và ít căng thẳng hơn.
4. Tôi làm một chiếc bánh bông lan toàn bộ trứng trong 6 phút. Đầu tiên, đánh trứng cho đến khi bông và trắng, sau đó cho tất cả đường vào và đánh cho đến khi máy đánh trứng bắt đầu để lại dấu vết trên khối. Tôi đặt máy gặt ở tốc độ 1 và thêm bột mì theo từng phần nhỏ. Ngay sau khi tôi cho mọi thứ vào, tôi tắt nó đi và cho bột vào khuôn hoặc trong một cái tô nhiều bánh. Nhanh chóng, thuận tiện, giảm thiểu rắc rối.

BOSH MUM là một toa xe ga. Protein, kem, các loại bột nhào khác nhau (không nặng), kem, mousses. Cắt và băm nhỏ, làm thịt băm, băm hoặc nghiền các loại hạt, pho mát, các loại rau củ khác nhau. Máy xay sinh tố đánh và trộn: cocktail, nước sốt, súp nghiền, cà chua cho cà chua, mơ làm mứt, quả mọng làm kem, v.v. Tôi thậm chí còn làm đường bột cho chúng.

rằng các nhận xét về nhào bột trong Bosch mẹ và whipping protein không

Và tôi nhào bột cho bánh men, và bột cho bánh bao, mì. Và đánh bông lòng trắng một cách tuyệt vời

cảm ơn mọi người!
Tôi hiểu rằng nó đánh bông, nhưng liệu nó có tốt hơn so với cách kết hợp thông thường (có vẻ như ở đây họ gọi là bộ xử lý như vậy) là máy đánh trứng xoay không?
trong khi tôi muốn Bosch Mẹ!
Tôi sẽ vào hồ sơ Temka về các mô hình tôi sẽ hỏi xung quanh

Con gái và (có thể) con trai !!! Bạn có thể nói gì về chiếc máy này?

Máy xay thực phẩm Bomann KM 362 CB

Công suất, W 1000
Thể tích bát, l 5
Đặc điểm thiết kế Chân cao su
Bộ hoàn chỉnh Máy xay thực phẩm, phụ kiện (để nhào bột, để đánh), nắp bảo vệ chống văng, bát (5 l.), Hướng dẫn
Trọng lượng, g 5650

Tất cả những gì bạn cần là một máy nhào đáng tin cậy. KitchenAid và Kenwood không hài lòng với mức giá này.
Máy xay thịt, máy làm bánh mì, máy xay sinh tố và vv được ăn riêng.
Tôi đang suy nghĩ về nhu cầu sưởi ấm - nhưng vẫn chưa tìm ra nó là gì đối với tôi.

Hôm trước mình đặt hàng rồi, 1 tháng nữa sẽ có hàng, mình sẽ ghi như thế nào. Tôi lấy nó cho bột và thịt.

[Vui tươi]

Vui tươi, Chúc các bạn sở hữu vui vẻ!
chúng tôi sẽ đợi báo cáo)

Tôi sẽ kể cho bạn nghe về trợ lý mới của tôi.
Máy trộn, máy xay sinh tố Tôi có thợ, tôi cần một chiếc máy xay khối lượng lớn.
Tôi quyết định mua Bosch MMR15
🔗
Tô thủy tinh thể tích 1,5 lít
3 phần đính kèm: dao tiện ích, gắp đá và máy đập.
Tốc độ 1. Điều này quan trọng đối với tôi, bởi vì tôi đã đốt cháy một số thiết bị sử dụng turbo hoặc tốc độ cao nhất. Và sau đó không có gì để lựa chọn.
Nhào bột, thái thịt, thái salad chỉ trong vài giây. Tôi không thể mua một máy gặt lớn do thiếu không gian, nhưng cái này vẫn nhỏ gọn. Mình thích cái tô lắm, chắc chắn lắm, dùng được trong mv.

[kolobashka]

kolobashka, Varya, bạn có khỏe không. Tôi cũng đang tìm kiếm một cái gì đó tương tự với một cái bát lớn. Tôi không muốn một máy gặt. Không cần bộ lọc và không có không gian lưu trữ. Và nó cần thiết chính xác cho quá trình nghiền và nhào bột. Bạn đã làm bột gì và bao nhiêu bột. Đó là BOSCH mà tôi đã xem xét, nhưng tôi nghĩ rằng bột sẽ không phù hợp

[kirch]

kirch, Lyudmila, tôi chỉ làm bánh kếp và bột bánh kếp. Nhưng, tôi nghĩ, bất kỳ điều gì khác là có thể. Chỉ là nếu bạn cần dốc thì cho bột vào khuấy theo cách thủ công. Hướng dẫn cho biết lượng bột nhào tối đa là 1 lít. Tôi không tìm thấy một chiếc trực thăng có khối lượng lớn. Cái này hóa ra khá rộng rãi.
Vâng, tôi cũng cắt nhỏ pho mát và rau xanh. Tất nhiên, pho mát hóa ra tốt, nhưng không giống như một cái vắt, có hình dạng khác. Nhưng nó không quan trọng đối với bánh pizza, chỉ là vẻ ngoài khác thường.

Cảm ơn bạn. Tôi muốn làm bột Verino Doha trong 21 giây. trên bánh bao và bột bánh mì ngắn.

Ở đây tôi chỉ dành cho điều này, bài kiểm tra 21 giây và đã thực hiện. Chỉ có bàn tay sẽ không đạt được trong bất kỳ cách nào. Tủ lạnh đầy đủ các loại bột khác.

Tôi sẽ đợi bài kiểm tra.

Chà, tôi thấy xấu hổ, và cô ấy muốn thế. Tôi đã đi và nhào ở đây đây là.
Có sự nhất quán gần như giống nhau. Trộn lẫn với một tiếng nổ.

Varya, cảm ơn bạn. Xin lỗi đã làm cho bạn, nhưng bạn ăn bánh quy. Và sau đó tôi đọc các bài đánh giá trên Yulmaret, có 50 đến 50. Một số viết rằng nó bị hỏng nhanh chóng. Và tôi đã để mắt đến anh ta khi giá là 1900, và bây giờ đã là 2500.

các cô gái, cảm ơn vì công thức, mặc dù tôi không ngồi vô ích, tôi chọn một kết hợp - tôi đã làm bánh quy
Nói cho tôi biết, làm thế nào bạn có thể làm ra một thứ bột như vậy ở Bosh Mum?

[utya]

utya, cho thực phẩm vào bát của máy xay thực phẩm và trộn bằng máy đánh trứng với ba que.

và cứng hơn - cát cũng vậy, nhào trộn tốt không? tất cả đều giống nhau, bột cắt nhỏ, tôi đang làm nó bằng một con dao nhựa trong bộ xử lý

[utya]

utya, 550 W BOSCH MOUM của tôi làm cả bánh mì ngắn và bột băm. Nói chung, anh ấy làm được tất cả các loại bột, từ bánh quy đến bánh bao. Nếu bạn định khuấy một khối bột đặc, hãy lấy mẫu máy có công suất từ ​​900 W trở lên, ví dụ, từ sê-ri thứ tám - chuyên nghiệp -.

BOSCH MOUM 550 W của tôi làm được cả bánh mì ngắn và bột nghiền. Nói chung, anh ấy làm được tất cả các loại bột, từ bánh quy đến bánh bao. Nếu bạn định khuấy một khối bột dày, hãy lấy mẫu máy có công suất từ ​​900 W trở lên, ví dụ, từ sê-ri thứ tám - chuyên nghiệp -.

Vì vậy, tại sao sau đó chọn một loạt chuyên nghiệp, 550W đối phó với bất kỳ bài kiểm tra nào.

🔗
Vậy thì một chiếc Bosch như vậy cũng sẽ không thất bại với bột mì, v.v.? Bạn nghĩ sao?

và nhân tiện, tôi cũng thích Mum 4 - tôi thấy trong ảnh là máy xay thịt được gắn trên cao ở đó và có một mô hình với hình khối và rẻ hơn, chỉ có sức mạnh không phù hợp với tôi (tôi không muốn kết hợp 900 trở xuống)

[utya]

utya, Có lẽ. nếu bạn cần một máy xay thịt, thì tất nhiên bạn cần nhiều điện hơn.
Và tôi đang tìm một chiếc máy nhào "trần trụi", tốt, hoặc, hãy để nó với một máy xay thịt (dự trữ). Nhưng không có! máy xay và máy xay ở khắp mọi nơi

vâng, nhưng tôi không biết chất lượng như thế nào - clathronic và boman
và người nhào lộn trần truồng là kenwood
tốt khi bạn biết mình cần gì
Tôi vẫn chưa quyết định
Không biết bây giờ sống với nhau được bao lâu, em định để máy xay thịt (ở đây là tốt) và máy xay sinh tố (ly 1,5 lít - xay các loại súp cũng được), nhưng tô lớn. (máy nghiền, bột nhào, protein) cần được thay thế một đơn vị khác
nhưng bây giờ tôi nấu ăn và lúc nào tôi cũng nghĩ rằng điều đó sẽ tốt cho tôi - có thời gian để đưa ra lựa chọn đúng đắn
nhưng nếu nó bị vỡ, thì sao? Tôi không ngại mua riêng một máy xay thịt, nhưng đây cũng là một máy xay ... bằng cách nào đó, quá

[utya]

utya, Ồ ... tôi muốn thứ gì đó Klatronic-Boman ... sợ hãi bằng cách nào đó ... và rất nặng.
Bạn có thích một chiếc máy xay sinh tố thủy tinh cho món súp của mình không? Đổ-đổ .. cả gánh này để chăn nuôi .. Có chân thì tiện hơn, IMHO

[Mirabel]

Mirabel, KitchenAid https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194635.0

[Alexander]

Alexander, Khỏe mạnh, nặng nề và hay la hét. Một người bạn ở Đức có điều này.
và tôi không có chỗ cho kho lưu trữ cố định của nó. sẽ phải mang theo ở đó-syudya

Victoria, hãy xem những gì bạn có thể tìm thấy trong chuỗi này https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8100.0

[utya]

utya, Tôi không hiểu lắm bạn mua máy xay thịt ở đâu tốt? Tôi cũng vậy, trước sự lựa chọn Mua mọi thứ riêng lẻ hoặc kết hợp, tôi đặc biệt quan tâm đến máy trộn (tốt hơn so với các loại kết hợp, tôi chưa thấy) một máy xay thịt và bào và một cối xay sinh tố lớn. Bất cứ ai có thể cho tôi biết những gì?

[Mirabel]

Mirabel, vì vậy tôi e rằng, mặc dù ở Temka lân cận, họ mua và vui mừng
Tôi vừa mới làm nhuyễn súp nâu chìm, mặc dù không có thịt, tôi đồng ý với bạn - tiện hơn nhiều! Tôi đã kết hợp trong một máy xay sinh tố, vì tôi mới mua một máy xay thủ công. Tôi đã mua giống như trước khi kết hợp. Tôi chỉ cảm thấy mệt mỏi vì những thứ nhỏ nhặt và lý do đã xuất hiện - sắp giới thiệu thực phẩm bổ sung.

[K. Marina]

K. Marina, một máy xay thịt trong kết hợp Moulinex Odacio của tôi - nhưng mặc dù nó có mọi thứ và công suất 900 và giá cả bình thường, tôi không khuyên dùng nó - chất lượng nhựa tệ - mọi thứ đều hỏng - tay cầm của tôi lớn bát bị vỡ và nắp là nút nguồn. Bản thân nó sẽ chuyển sang màu vàng, vì tia nắng mặt trời rơi xuống. Nhưng nó đã hoạt động được khoảng 10 năm) - có lẽ tôi muốn rất nhiều?
Tôi chỉ xoắn 2 kg thịt bò và chắc chắn rằng một máy xay thịt trong Mẹ 5 không phù hợp với tôi - đây là loại xoắn gì? Tôi vặn thịt băm vào chảo mà tôi nhào và sau đó có đường kính là 4,5 cm - tôi cắt thịt thành các dải lớn,
Các chị có MUM - đo cho em xin cái lỗ trên cối xay thịt là bao nhiêu ạ? và ở mẹ 4 nó có cao không?

[utya]

utya, Tôi có mum4856, anh ấy đã 10 tuổi, và anh ấy vẫn là một con thú và một cái máy xay thịt, như tôi dường như từ trước đến nay, là phần mạnh mẽ của anh ấy. Tôi xoắn bất kỳ miếng thịt nào mà không cần thắc mắc.
Có hai cách để sửa chữa nó
1. 🔗
2.

Tôi không thể đo nó - tôi đã giấu nó trên ban công sau khi mua Kenwood

Trong 10 năm, chỉ làm vỡ ly máy xay sinh tố với dâu tây đông cứng. Đó là lỗi của riêng cô ấy - Tôi đã ném 5 quả mọng và bật nó lên mà không có chất lỏng. Ở tốc độ tối đa, chúng phân tán đến nỗi máy xay bị đấm xuyên qua. Mặc dù băng nứt bình thường. May mắn thay, có 2 máy gặt - bà lấy giống mẹ tôi, lấy cái máy xay không dùng đến của bà. Mọi thứ khác, cả đối với cô ấy và đối với tôi, giống như một chiếc đồng hồ, thậm chí không có gì để mắng mỏ. Phải mất 2 năm để tìm ra lý do tại sao tôi cần một máy gặt đập mới

[Alexandra]

Alexandra, Đây là một chiếc xe đáng tin cậy !!!! 10 năm phục vụ! Không có gì ngạc nhiên khi tôi cũng muốn Bosch, mặc dù không mạnh bằng uvas.

[Mirabel]

Mirabel, vì vậy tôi có nó chút nào và không mạnh mẽ, tổng cộng 600 watt. Mình cũng rất thích những chiếc Bosches mới, đẹp, mạnh mẽ, nhưng mình rất muốn có một cái bát to, nhưng cái cũ thì thiếu thật :)

[KoFFka]

KoFFka, vì vậy ... thật kinh khủng khi chỉ có 600Wt (đối với tôi để tự mình lựa chọn!)
để nhào bột trên mì bánh bao và bánh mì lúa mạch đen?

[Mirabel]

Mirabel, trong những ngày hoạt động tích cực, tôi còn chưa thích thú với những chiếc bánh mì thì ngay sau đó, một người thợ làm bánh mì đã xuất hiện.

Nhưng nó được sử dụng để nhào một chiếc bánh Giáng sinh, trong đó có một tấn hạt trái cây khô. Nó rất “nặng”, tôi hầu như không trộn chúng vào nửa khối bột bằng tay, rồi tôi nhớ và nghĩ, tại sao, thực tế, tôi đang đau khổ nếu có một con thú ?! Em nhào rất hoàn hảo, không có gì phàn nàn, nhưng phải đi 2 cuộc vì khối lượng, phải đủ cho cả khách.
Tôi đọc về bánh bao từ những người khác rằng mọi thứ được trộn hoàn hảo.

Đối với tôi, nó chủ yếu phục vụ như một máy đánh trứng cho bánh quy, bánh nướng xốp pho mát, một máy xay thịt và một máy xay sinh tố.

[Alexandra]

Alexandra, Vậy thì. rằng anh ta sẽ đánh bại bánh quy là điều không thể nghi ngờ! Và 600 Wt là đủ cho một máy xay thịt! Đây là một siêu nhân!
Đôi khi nhào bột bánh mì bằng móc câu sẽ ngon hơn .. Tôi bây giờ cũng nhào bằng máy làm bánh mì ...

[Mirabel]

Mirabel, Chúc may mắn với sự lựa chọn của bạn! Boshik không đáng bị nói xấu trong 10 năm, nhưng Kenwood đơn giản là không gian không thể so sánh được với anh ấy :) 10 năm trước, tôi nhìn nó và nghĩ "omozheboi, kết hợp có giá 11 nghìn, và thậm chí tất cả các tệp đính kèm riêng biệt - GÌ CHO ? ?? ", nhưng đã 10 năm trôi qua và tôi đã" trưởng thành "

[KoFFka]

KoFFka, Chúc bạn cũng may mắn!

[Mirabel]

Mirabel, Cảm ơn bạn!
Tôi chỉ đang làm quen với một món đồ chơi mới :)

Tôi vẫn còn thắc mắc, có phải mẹ quất trong bát không phải người bản xứ? nghĩa là, nếu tôi đánh lòng trắng trong một cái bát, tôi có thể thay thế một hộp đựng khác cho lòng đỏ không?

Giáo sư

Km mumu4 bạn có thể mua được bát tương tự trong dịch vụ. Tôi có một cái bát kim loại, tôi đang nghĩ đến việc mua một cái bát bằng nhựa.

[sazalexter]

sazalexter, xin vui lòng, không gây hiểu lầm cho mọi người. utya, BOSCH MUM kết hợp tất cả các dòng roi chỉ trong bát bản địa.

Đồng thời, BOSH MUM 4 series có thể chà và chặt vào bát hoặc chảo, 5 series không thể, bởi vì nó có một cầu chì tinh vi. Mà, bằng cách này, có thể bị chặn - tôi đọc rằng người dùng làm điều này.

[Daffi]

Daffi, Tôi hoàn toàn đồng ý, nhầm lẫn giữa quất roi với thái