Gà với lớp vỏ trong tủ hấp đa năng Panasonic

Các cô gái, tôi là người mới, tôi đang làm chủ phim hoạt hình. Hôm nay tôi muốn làm một con gà, mặc dù không hoàn toàn, nhưng 7 miếng đùi. Ướp muối, gia vị, tỏi, đặt chế độ “Nướng”. Sau 30 phút, mình mở ra, toàn bộ đùi tiết ra hết nước nhờn, mình đổ ra, thành ra khoảng một ly. Tôi cũng bật Nướng trong 10 phút, tôi nghĩ rằng họ sẽ chiên. Tôi mở nó ra, lại có nước trái cây, ít hơn, nhưng vẫn không có lớp vỏ. Tôi để ráo nước, lật ngược phần hông lại, mặc thêm 30 phút nữa. Mở ra, chúng đều ướt và không có lớp vỏ. Nói chung, đùi hầm hóa ra, về nguyên tắc là ngon, nhưng không phải thế. Bạn khuyên bạn làm thế nào? Tại sao không thành công, tôi không hiểu.

Có kem hay ướp lạnh không?

Tại sao không thành công, tôi không hiểu.

Rõ ràng có rất nhiều dịch ở đùi. Ngay cả khi bạn mua một con gà hoặc chân không đông lạnh, điều này không có ý nghĩa gì với hoạt động buôn bán hiện tại của chúng tôi, bản thân tôi đã gặp điều đó nhiều hơn một lần. Họ đang làm gì (có tất cả những từ ngữ không tốt dành cho họ), ngày hết hạn của thực phẩm ướp lạnh đến gần, họ đóng băng, rồi rã đông, và nước đã được hấp thụ. Và bạn không thể làm gì với nó, vì may mắn được gọi. Vâng, lời khuyên duy nhất tôi có thể đưa ra là: khi bạn chiên, hãy tháo van ra, để hơi nước thoát ra ngoài.

[Andreevna]

Andreevna chắc chắn ... họ sẽ rửa trong thuốc tím, chúng sẽ trở thành màu hồng .. tram-tararam ... thường chúng khô, họ cho một chút sền sệt, tôi có một ly nước dùng từ cả con gà ... ngon ... đổ vào súp

[Andreevna]

Andreevna chắc chắn ... họ sẽ rửa trong thuốc tím, chúng sẽ trở thành màu hồng .. tram-tararam ... thường chúng khô, họ cho một chút sền sệt, tôi có một ly nước dùng từ cả con gà ... ngon tuyệt ... đổ vào súp

Đồng nghiệp ơi ... mình cũng đang canh, hay có khoai ... sao cứ lãng phí vô ích

làm ơn nói với một người mới khác. Có thể chuẩn bị một con gà 2 kg theo công thức này không?

Có thể, dòng điện sẽ chật chội đối với cô ấy trong phim hoạt hình, và thời gian phải được tăng lên. Con gà không phải là Troyekurovskaya tình cờ sao? Và bây giờ tôi đã mua một cái ở Auchan, nặng hơn 2 kg trong đó, nhưng GOST, về lý thuyết, phải chính xác.

không, không phải ở Auchan, tôi mua ở chợ. Có lẽ tôi sẽ mua một con gà nhỏ hơn để lần đầu tiên mọi thứ diễn ra như bình thường

Có thể, dòng điện sẽ chật chội đối với cô ấy trong phim hoạt hình, và thời gian phải được tăng lên. Con gà không phải là Troyekurovskaya tình cờ sao? Và bây giờ tôi đã mua một cái ở Auchan, nặng hơn 2 kg trong đó, nhưng GOST, về lý thuyết, phải chính xác.

Roi nó lên khi bạn chiên nó! .... bạn sẽ không khỏi ngạc nhiên ..
Trước khi chiên, tôi có 2.050 kg ... và sau 1.420 ... đó là Troekurovo! ..

[Andreevna]

Andreevna, Cảm ơn bạn!!!
Tôi vừa nấu món "Gà với vỏ bánh" trong phim hoạt hình (gà giò là 1,4 kg). Lâu lâu không có dưa muối nàng muối tiêu-tỏi khô đi! Có, tôi đặt tỏi lên tất cả

[Sonadora]

Sonadora
Và khi nấu món gà trong phim hoạt hình, bạn có thêm bơ như trong công thức của mình không?

[Vụn]

Vụn, Tôi đã quên anh ấy hoàn toàn. Ở đáy chảo, chỉ có một ít rau nhỏ giọt, như lời khuyên của Andreevna.

Cảm ơn vì công thức tuyệt vời !!! Nồi nấu chậm là ngày đầu tiên, nhưng thịt gà đã trở nên tuyệt vời. Tôi lột sạch da, cắt thành từng phần, trộn hỗn hợp tỏi + gia vị gà nướng + một chút muối + giấm táo + một giọt khói lỏng, và sau đó mọi thứ đều theo công thức. Đây là những gì đã xảy ra.
🔗

Các cô gái, nói cho tôi biết. trên Orioshka chương trình nào tương ứng với chương trình "Plov"? ở Temko, người ta viết rằng khoai tây được chiên trong chương trình cơm thập cẩm.

... Đây là những gì đã xảy ra.

ôi, ngon làm sao! Mmmmmmm.

Andreevna, làm ơn cho tôi biết, bạn có loại phim hoạt hình nào? Tôi có ở đây Panas 10. Tôi nghĩ liệu con gà sẽ leo vào lan hay thêm sợi gì? Bạn khuyên bạn làm thế nào? Tôi muốn cả một con gà, như trong ảnh của bạn)))

Rõ ràng có rất nhiều dịch ở đùi. Ngay cả khi bạn mua một con gà hoặc chân không đông lạnh, điều này không có ý nghĩa gì với hoạt động buôn bán hiện tại của chúng tôi, bản thân tôi đã gặp điều đó nhiều hơn một lần. Họ đang làm gì (có tất cả những từ ngữ không tốt dành cho họ), ngày hết hạn của thực phẩm ướp lạnh đến gần, họ đóng băng, rồi rã đông, và nước đã được hấp thụ. Và bạn không thể làm gì với nó, vì may mắn được gọi.

Sau một năm làm việc tại các siêu thị, tôi xác nhận rằng một số người trong số họ phạm tội bằng cách cấp đông và rã đông qua lại ... Nhưng không phải tất cả! Buffets và Nasha Ryaba (đây là ở Ukraine) bán thực phẩm ướp lạnh.

[ukka]

Andreevna, làm ơn cho tôi biết, bạn có loại phim hoạt hình nào? Tôi có ở đây Panas 10. Tôi nghĩ liệu con gà sẽ leo vào lan hay thêm sợi gì? Bạn khuyên bạn làm thế nào? Tôi muốn cả một con gà, như trong ảnh của bạn)))

Tôi có cả phim hoạt hình lớn và nhỏ. Con gà trong ảnh là từ con lớn. Tất nhiên, có thể ghép một con gà nhỏ, nhưng trọng lượng không quá 1 kg. Nhưng một nửa trọng lượng 1,5-1,8 kg dễ dàng vừa với một bức tranh hoạt hình nhỏ, và để đặt nó ở đó thuận tiện hơn, tôi cắt nửa này thành hai phần nữa. Nó sẽ là một con gà bình thường, không có độ ẩm dư thừa như chúng tôi đã viết trước đó, nhưng chiên một cái gì đó đây không phải là một vấn đề, nó luôn luôn hoạt động cho tất cả mọi người.
ukka
Vâng, và chúng ta giống nhau. Còn ai dám đá ở một cửa hàng bình thường ở Moscow. Tôi đã từ chối chuỗi cửa hàng Pyaterochka, Auchan, Metro về gà, còn siêu thị “Tôi Yêu Thích” thì hoạt động bình thường, nhưng cửa hàng này mới khai trương cách đây hai tháng, có lẽ vẫn chưa “ế hàng”.

Thành thật mà nói, tôi đã đặt một con gà nặng 1,45 kg vào phim hoạt hình Panas 10 của tôi hôm nay, hiện tại là vấn đề ... khiến nhiều người bận tâm - rất nhiều hơi ẩm, mặc dù tôi nướng nó mà không có van. cuối cùng, chúng tôi có một con gà hầm ... ngon, tất nhiên, tôi muốn chiên hiện tại ... tốt, để xem ... có lẽ tôi sẽ thử nghiệm với gà, hoặc tôi sẽ chọn cách khác chiên ...

Thành thật mà nói, tôi đã đặt một con gà nặng 1,45 kg vào phim hoạt hình Panas 10 của tôi hôm nay, hiện tại là vấn đề ... khiến nhiều người bận tâm - rất nhiều hơi ẩm, mặc dù tôi nướng nó mà không có van. cuối cùng, chúng tôi có một con gà hầm ... ngon, tất nhiên, tôi muốn chiên hiện tại ... tốt, để xem ... có lẽ tôi sẽ thử nghiệm với gà, hoặc tôi sẽ chọn cách khác chiên ...

Đó là cách tôi biết. Bạn thấy đấy, bạn có thể cho nó vào, nhưng sẽ không có lớp vỏ đồng đều, bởi vì thịt gà đã bị co lại, không có nhiều không gian cho nó. Hãy đổ phần thừa vào một cái bát, sau đó cho khoai tây lên đó. Và gà sẽ cố gắng chiên nó. Chúc may mắn!

Bạn có được những con gà như vậy - thật đáng yêu
Tôi muốn nấu trên NG và câu hỏi là đã chín để cắt chúng, điều này nên được thực hiện chỉ dọc theo ức hay cắt gần như toàn bộ con gà làm đôi? Tôi chỉ chưa bao giờ làm điều đó, khía, nhưng hoặc toàn bộ, hoặc trong các phần riêng biệt. Đó là lý do tại sao tôi đi vào ngõ cụt

Bạn có được những con gà như vậy - thật đáng yêu
Tôi muốn nấu trên NG và câu hỏi là đã chín để cắt chúng, điều này nên được thực hiện chỉ dọc theo ức hay cắt gần như toàn bộ con gà làm đôi? Tôi chỉ chưa bao giờ làm điều đó, khía, nhưng hoặc toàn bộ, hoặc trong các phần riêng biệt. Đó là lý do tại sao tôi đi vào ngõ cụt

Có thể dọc theo vú, từ bụng đến cổ. Và tôi thường chỉ cắt phần ức (tôi không thích chiên), và để phần còn lại của con gà chiên. Chân và cánh là của chúng tôi, rồi vú được cho vào súp hoặc cuộn, hoặc tôi nướng ướp gia vị, để sau này làm sandwich.

[GÀ NĂM MỚI ĐƯỢC NẤU SÂU 50 TOÀN BỘ VỚI GẠO VÀ PEAS]

GÀ NĂM MỚI ĐƯỢC NẤU SÂU 50 TOÀN BỘ VỚI GẠO VÀ PEAS

Hôm qua tôi nấu món gà này, nướng chín quá không kịp, tôi phải vớt ra rất cẩn thận, rây để phân rã thành từng phần riêng biệt. Nó có hương vị tuyệt vời.Sử dụng nước trái cây nấu chảy, tôi nấu hỗn hợp Mexico đông lạnh trên hầm trong khoảng 20 phút, sau đó cho gạo đã luộc vào và hầm thêm 5 phút. Hóa ra là một món ngon khác

[Andreevna,]

Ở đây ngon làm sao !!! Xin kính chào tất cả !!! Chồng tôi và tôi vẫn là những người mới, gần đây đã mua MV, bây giờ là công thức nấu ăn - gà, bánh ngọt, súp tôi làm chủ, và chồng tôi đang thử nghiệm với ngũ cốc! Andreevna,cho gà của bạn vào bookmark, tôi chắc chắn sẽ nấu nó! Cảm ơn bạn vì các công thức nấu ăn !!!

[SACHET]

Ngày tốt lành cho tất cả các bà nội trợ! Sau khi đọc tất cả các đánh giá của bạn, tôi chỉ mới đi được một nửa giấc mơ gà! Cảm ơn rât nhiều SACHET ANDREEVNE cho công thức! Việc cần làm duy nhất là mua một ít gà cho vào bếp.

[Cảm ơn bạn]

Cảm ơn bạn cho một công thức tuyệt vời !!!
Hôm qua tôi đã nấu gà nguyên con.
Tôi mua một con chim với giá 1,5 kg. Tôi nhận ra rằng trong bối cảnh đó, cô ấy sẽ không phù hợp với tôi,
quyết định thử nướng nguyên một cái. Mọi thứ hóa ra là "Hurray!"
Tôi ngay lập tức chia sẻ công thức với bạn bè và các con gái của tôi.
Mọi thứ không đơn giản, nhưng rất, rất đơn giản. Được nấu tại Hiệu 37502.
Điều chính là làm khô nó đúng cách để không có chất lỏng dư thừa.
Tôi thêm nước vào phần nước trái cây còn lại và nấu cơm. Bữa tối ngon lành mà không có vấn đề gì.

[Andreevna]

Andreevnavừa nấu vừa nêm nếm. Hân hoan! Trước sự nài nỉ của đứa trẻ nhất (4,5 tuổi), họ cho một quả táo vào bên trong, sau đó rắc thì là.
Đây là món đầu tiên trong tủ đa năng, tôi đã nhận được nó cho kỳ nghỉ.

Nhưng điều gì đã xảy ra với tôi: đầu tiên tôi nướng một con gà, sau đó là khoai tây trong cùng một loại bơ. Đơn giản và ngon!

[lidia345]

lidia345
ZAAA gà đáng chú ý
Và khi đến diễn đàn
Và họ phủ lên cô ấy một thứ gì đó để làm đẹp, khiến cô ấy hóa ra lại rất ngon miệng?

Cảm ơn bạn ! Tôi không phủ lên nó bất cứ thứ gì đặc biệt; tôi trộn dầu thực vật, một vài nhánh tỏi, thì là khô, hạt tiêu đen, muối, một chút gia vị cho gà. Tôi thoa gà với hỗn hợp này và gửi nó đến phim hoạt hình trong 50 phút, sau đó thêm 15 phút nữa để đỏ mặt hơn :)

[Sonadora]

Alexandra, cảm ơn vì công thức!
Vào tối thứ Năm, tôi tìm thấy một nửa con gà trong tủ đông, quyết định chiên nó theo công thức của bạn. Chà xát với muối, tỏi và gia vị gà, để qua đêm và nấu vào ngày hôm sau (MB DEX-60), thêm một quả táo và chồng lên nhau với các tép tỏi. Nước ép vừa phải, thịt gà trở nên ngon ngọt và đồng thời với lớp vỏ - rất ngon. Tỏi nướng ngon kinh khủng, lần sau mình sẽ bổ sung thêm - cám ơn Marina-Sonadora cho ý tưởng tỏi.

[Andreevna]

Andreevna, chúng tôi thực sự thích công thức này, bây giờ đây là cách duy nhất tôi làm. Lần quay gà cuối cùng, mình cho thêm 4 quả táo xanh chua ngọt. Nhưng táo trở nên rất mềm và bị xẹp hoàn toàn. Lúc đầu tôi hơi khó chịu, nhưng khi tôi thử món nước sốt ngon nào ra lò, tôi rất vui. Rất ngon, chua ngọt, thơm. Nó diễn ra tốt với thịt gà. Và ngày hôm sau, nước sốt được trộn với mù tạt Pháp và nó trở thành một loại nước sốt vui nhộn dành cho cá.

Cảm ơn vì công thức, rất ngon!

[Andreevna]

Andreevna, CẢM ƠN vì một công thức kỳ diệu như vậy !!!
Đúng, tôi không cắt con gà, tôi đã nhét nó hoàn toàn vào phim hoạt hình (tôi đọc muộn rằng nó cần phải được cắt). Mọi thứ diễn ra nhanh chóng, ngon miệng, không gây nhầm lẫn.
CẢM ƠN BẠN!!!

[Siberi]

Các cô gái, tôi vui mừng biết bao khi gà của bạn đã thành công! Tôi sẽ nói thêm, tôi cũng chiên cốt lết trong một quả đa, 25 phút ở một mặt và 20 phút ở mặt kia, trên bánh nướng. Chỉ có 6 người trong số họ, nhưng đây chỉ là bữa tối cho chúng tôi. Của tôi chỉ thích cốt lết mới nấu, vì vậy tôi không chiên để dự trữ cho ngày mai.
Siberi
Bạn chỉ cần nhét cô ấy vào phim hoạt hình và cô ấy đã được chiên? Vì vậy, bạn có thể nhồi nó, ví dụ, với kiều mạch luộc và chúng ta sẽ có một món ăn phụ mà không gặp rắc rối ... chúng ta phải thử

Sibiryachka: Bạn chỉ nhét cô ấy hoàn toàn vào phim hoạt hình và cô ấy đã được chiên?

Vâng, hoàn toàn, (đầu tiên tôi đưa nó vào, sau đó đọc, cái gì và như thế nào ...).
Chỉ có tôi quay entu kuru 3 lần, tôi sợ rằng nó sẽ không được chiên, nhưng vô ích, nó quay ra, tôi sợ. Mọi thứ đã được nấu chín hoàn hảo!
Đối với nhồi - một ý tưởng hay, ở đây, trong chủ đề, các cô gái đã chỉ ra món gà nhồi cơm. Ơ, muộn rồi tôi gặp cô ấy ...

[Andreevna]

Chúa ơi, thật là một con gà và một củ khoai tây
Điều khó khăn nhất là phải cưỡng lại và không ăn thành phẩm bằng thìa.

Andreevna, Alexandra, cảm ơn bạn rất nhiều về công thức, hương vị tuyệt vời và cách thực hiện đơn giản
Tôi thích nó khi bạn có thể ném một sản phẩm thô vào nồi nấu chậm và nhận lại một kiệt tác làm sẵn

[Seberia]

Seberia,
Helen, chúc sức khỏe của bạn!

[Andreevna]

Andreevna, cho em hỏi, em có loại bếp nào, Panasonic đó, em thấy ... nhưng model? Tôi có một cái nhỏ ... Panasonic bằng 10 ... một con gà sẽ không vừa với cô ấy. Ôi, tôi yêu quý cô Sonechka của tôi như thế nào, ít nhất hãy mua chiếc sastra cũ hơn của cô ấy ... :-) :-) :-)

[mamusi]

mamusi,
Rita, tôi có cả 18 và 10. Bạn có thể làm cả ở đó và ở đó. Chỉ một nửa nhỏ sẽ phù hợp

Bạn có thể, bạn có thể nướng cả một con gà
Bất cứ khi nào Panasik ở bên tôi, tôi đều làm như vậy.
Đặc biệt nếu gà mua từ cửa hàng, nó sẽ chín khá nhanh.
Nhưng nếu bạn muốn thêm một chút dịu dàng, hãy để một giờ trên Hầm trong 1,5 giờ hoặc chỉ đun trong một giờ 2 hoặc thậm chí hơn, nó sẽ cháy tốt hơn
Sau đó cẩn thận lấy nó ra, nó vỡ ra thành từng phần với độ mềm mại)))
Và trong nước trái cây và chất béo tan chảy, bạn có thể đổ mì ống, chẳng hạn, và nấu chúng trên Plov, chiên, hoặc khoai tây, hoặc cơm ...

[katko]

katko,
Katya, chúng ta đang nói về một con gà có lớp vỏ. Và nếu con gà là 1,7-1,8 kg? Bạn xếp mặt dưới phẳng như thế nào để mặt sau chiên với đùi? Không thể nào, chỉ từng người một. Chà, ít nhất tôi đã không quản lý để làm điều đó để nó được chiên đều.

[Andreevna]

Andreevna, vâng, hãy lật nó lại để nó vỡ vụn thành nhiều phần khác nhau)

[Andreevna]

AndreevnaĐó là những gì tôi cần hôm nay!))))
Cảm ơn bạn!)))
Đã có Panasik 10, có con gà ... hôm nay chúng tôi bày ra một làng quê còn tươi, còn trẻ ... Tôi đang suy nghĩ về món ăn ... CÁCH BẬT LÒ TRONG NỒI NHIỆT NÀY!
Bây giờ! ... urrah!
Và MONA không móc túi các nàng))) !!! CHỐNG chua như vậy tươi!))) Đại sứ, hạt tiêu và FSE!