Buns "Figushki" trong máy bắn súng đa năng DEX DMC-50

Thể loại: Sản phẩm bánh
Buns Figushki trong hộp đa năng DEX DMC-50

Thành phần

Men (ép) 7 g
Nước ấm 30 ml
Sữa 120 ml
2 muỗng canh. l. hoặc 50-60 g
Đường 1 muỗng canh. l.
Muối 2/3 muỗng cà phê
Trứng 1 máy tính cá nhân.
Bột mì ~ 300 g

Phương pháp nấu ăn

  • 1. Pha loãng men trong nước ấm.
  • 2. Đun nóng sữa + bơ + đường + muối cho bơ tan chảy.
  • 3. Trộn trứng trong một cái chén và tách một nửa, nửa còn lại sẽ chảy ra dầu mỡ.
  • 4. Trộn men với nước, hỗn hợp bơ-sữa, nửa quả trứng và bột mì. Nhào bột mềm, không dính tay.
  • 5. Để yên khối bột cho đến khi nó tăng lên 2-3 lần.
  • Tiếp theo, chúng ta nhào bột, chia thành 6-7 miếng và điêu khắc các hình tượng. )) Tôi không chụp ảnh từng bước, nhưng nó rất đơn giản. Chúng tôi cuộn trùng roi ra, buộc nó thành một nút tự do và quấn các đầu - một đầu lên, đầu hai xuống. Bạn có thể xem chi tiết link nơi mình lấy công thức (mình sẽ đưa ra bên dưới).
  • Chúng tôi đặt các bức tượng nhỏ của mình trong phim hoạt hình (tôi không bôi dầu mỡ vào chảo bằng bất cứ thứ gì). Đậy nắp lại và đợi cho bánh nở gấp đôi. Sau đó bôi mỡ với phần trứng còn lại, rắc hạt anh túc để phần trên cùng nhạt sau đẹp hơn và bắt đầu chương trình Nướng bánh. Về nguyên tắc, 30-35 phút là đủ cho bánh. Nướng của tôi kéo dài 45 phút, tôi giữ nó cho đến khi kết thúc chương trình. Sau khi có tín hiệu âm thanh, ta lấy bánh trên giá dây ra để nguội.
  • Buns Figushki trong hộp đa năng DEX DMC-50 Buns Figushki trong hộp đa năng DEX DMC-50

Món ăn được thiết kế cho

6-7 cuộn

Thời gian chuẩn bị:

2 giờ với kiểm tra

Chương trình nấu ăn:

Sản phẩm bánh

Ghi chú

Tôi lại đến với bạn với những cuộn trong phim hoạt hình.

Đây thực sự là những món nướng yêu thích của tôi từ lò nướng. Nhưng vì giờ tôi sống không có lò nướng nên tôi quyết định nướng chúng trong phim hoạt hình, giảm một nửa công thức ban đầu. Nó bật ra tuyệt vời! Tôi thích những bữa sáng cuộn với bơ và một ít mứt.

Công thức gốc ở đây - 🔗cơm cuộn /

Chúc ngon miệng!

Medusa
Bạn đã cắn hoặc làm vỡ?
MariV
Công thức rất, rất tốt!
Vitalinka
Bánh tuyệt vời! Tôi đưa nó vào dấu trang!
nimart
Oksan, đẹp làm sao !!!! và nhào bột trong cái gì hay cái gì?
Lozja
Trích dẫn: nimart

Oksan, đẹp làm sao !!!! và nhào bột trong cái gì hay cái gì?

Bột của tôi đang được nhào bằng máy trộn Bosch Mum. Nhưng bạn có thể làm bất cứ điều gì, ngay cả với máy trộn (hooks). Thử nghiệm hóa ra một chút trên phim hoạt hình. Bạn có thể nhào một phần nhân đôi, cuộn một nửa số quả sung cùng một lúc và cho nửa quả sung còn lại vào lần thứ hai và nướng bằng lần thứ hai. Hoặc trong hai lần ném đa, ai có nấy.
Nếu nướng trong lò, thì một phần nhân đôi - chỉ trên một tấm nướng lớn, 12 cuộn.
Chưa hết, nếu ai đó nướng bánh trong lò, đừng bôi mỡ bằng trứng ngay, hãy nướng rồi khi còn nóng, ngay sau khi ra lò, hãy bôi mỡ bằng bơ. Nó ngon hơn và đẹp hơn theo cách đó. Chúng sẽ giống như hình ảnh trong công thức gốc.
nimart
được rồi, nhờ dấu trang, tôi sẽ làm
Dana
Một lần nữa, tôi đã cố tình thay đổi chiếc gương soi ngang ngực. Tôi chỉ để lại một cái lớn ở lối ra, Schaub không khó chịu. Tôi đã đi làm
MariS
Bánh bao siêu thoáng !!!
Lozja
Trích dẫn: MariS

Bánh bao siêu thoáng !!!

Tại địa điểm của bạn hay tại địa điểm của tôi?
Svetlana051
Hôm qua chúng tôi mua Multiu Panasonic 4.5l, ăn thử bánh cupcake, thấy ngon, hôm nay tôi chưa thử cơm thập cẩm.
Tôi thực sự muốn làm bột men, hãy cho tôi biết cách nấu chảy nó trong phim hoạt hình
Lozja
Trích dẫn: Svetlana051

Hôm qua chúng tôi mua Multiu Panasonic 4.5l, ăn thử bánh cupcake, thấy ngon, hôm nay tôi chưa thử cơm thập cẩm.
Tôi thực sự muốn làm bột men, hãy cho tôi biết cách nấu chảy nó trong phim hoạt hình

Vào mùa hè tôi chỉ cần đậy nắp bánh đa là bột nở ra.Vào mùa đông, bạn có thể bật Hệ thống sưởi và giữ tay (trên tường, ở Panas, có vẻ như trên Hệ thống sưởi, các bức tường được làm nóng, không phải dưới đáy), khi các bức tường ấm (nhưng không nóng!), Tắt, đặt bột và đóng lại. À, tôi sẽ không cho bạn biết về thời gian, sau 40 phút nhìn vào, bột sẽ nở ra gấp 2-3 lần. Nếu chưa đủ trưởng thành, hãy đợi thêm.
Svetlana051
Cảm ơn bạn
Tatiana 65
Cảm ơn vì công thức. Bánh vừa mới ra lò và đang nguội. Ngày mai tôi sẽ thử nếu tôi ở lại. Nó có mùi thơm ngon.
Lozja
Trích: Tatiana 65

Cảm ơn vì công thức. Bánh vừa mới ra lò và đang nguội. Ngày mai tôi sẽ thử nếu tôi ở lại. Nó có mùi thơm ngon.

Đối với sức khỏe của bạn!
CH Irelandka
Tôi đã làm "bức tượng nhỏ" hôm nay. Đặc biệt là tôi thích cái tên !!!
Rắc quế (không có cây thuốc phiện trong cửa hàng !!!). Lúc đầu, bột không nổi lên như ý, nhưng sau đó các cuộn trong bánh đa tự di chuyển đi. mọi người đều thích nó! Tuy nhiên, cô con gái phàn nàn rằng họ không ngọt ngào. Và đối với tôi như vậy - Cảm ơn bạn, Oksana!
Tôi sẽ cố gắng đăng một báo cáo ..
Đây là "mông lên" Buns Figushki trong hộp đa năng DEX DMC-50
Và điều này đã bị phá vỡ bởi con gái tôi Buns Figushki trong hộp đa năng DEX DMC-50
Tóm lại, tạm biệt eo!
Lozja
Bánh tuyệt vời! Chúc sức khỏe bạn và các con yêu của bạn!

Có lẽ bột đã nguội? Ngày nay, rất khó để tìm ra nơi tối ưu cho việc chứng minh. Về lý thuyết, bột nên nở ít nhất 2 lần, bạn không nên hướng dẫn một lúc, cái chính là đợi đến khi bột nở.
CH Irelandka
Oksan, tôi đặt nó ở một nơi RẤT ấm áp - trên lò hơi (tôi có phòng lò hơi riêng ở nhà, chúng tôi đun nó bằng củi, sống "trong một thời kỳ tuyệt vời", tức là chúng tôi không được cấp khí đốt). Chà, ở đó không nóng! Tôi hiểu nó phải như thế nào! Mẹ thường đặt bột trên bếp của Nga trong làng, và sau đó nướng các tấm nướng với bánh ...
Giờ thì tôi đã hiểu! đã phải chờ đợi được nêu ra! Vội vàng ... Lần sau tôi sẽ làm đúng!
Lozja
Trích: Irishka CH

Oksan, tôi đặt nó ở một nơi RẤT ấm áp - trên lò hơi (Tôi có phòng lò hơi riêng ở nhà, chúng tôi đun nó bằng củi, sống "trong một thời kỳ tuyệt vời", tức là chúng tôi không được cấp khí đốt). Chà, ở đó không nóng! Tôi hiểu nó phải như thế nào! Mẹ thường đặt bột trên bếp của Nga trong làng, và sau đó nướng các tấm nướng với bánh ...
Giờ thì tôi đã hiểu! đã phải đợi lâu hơn một chút! Vội vàng ... Lần sau tôi sẽ làm đúng!

Vâng, tốt, vì một người có kinh nghiệm trong vấn đề này, thì mọi thứ đều ổn.
mylik.sv
Oksanochka, cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức tuyệt vời!
Bột là ma thuật !!

Buns Figushki trong hộp đa năng DEX DMC-50 Buns Figushki trong hộp đa năng DEX DMC-50

Cô nhào bột ở HP, nướng trong lò. Bánh rất ngon!
Rarerka
Oksana, và đây là những gì tôi đã gặp trên mạng VK. Xin chào các bạn ở đây và cảm ơn:
"Tôi đã nhìn thấy công thức này trên trang web HP của người dùng Lozja và đã không bình tĩnh cho đến khi tôi nướng nó.
Vậy tôi có thể nói gì? - Ngon. Dịu dàng. Có lông tơ. Thơm.
Và không có nhiều rắc rối. Tiếp viên nào cũng có thể xử lý được.
Tôi thực sự thích những bức tượng nhỏ.
Mùi và vị gợi nhớ đến hương vị của bánh nướng trong lễ Phục sinh.
Bột rất mềm và dẻo.
Hoàn hảo cho một ly sữa.
Cảm ơn Lozja rất nhiều vì công thức tuyệt vời! "
Đó là về những bức tượng nhỏ này
lidiany
Tôi đã nướng bánh trong một cái máy nhiều bánh của Panasonic, ở chế độ nướng trong 40 phút. mặt này và mặt khác là 10.
Nó bật ra 6 mảnh.
Xức với trà đậm với đường ở trên.
Sau đó, cô ấy nướng nó trong lò. Ổ cắm 9 chiếc.
Tôi thích bột, nó nổi lên rất tốt, rất dễ chịu khi làm việc với nó.
Đối với tôi, nó ngon hơn trong lò.
Phóng sự ảnh về những chiếc bánh từ một chiếc máy đa năng:
Buns Figushki trong hộp đa năng DEX DMC-50
olechka99
Lozja, Bánh chỉ là siêu !!! Cảm ơn bạn vì công thức)) Mình vừa nướng vừa ăn rồi) Ngon quá: nyam: Bây giờ mình sẽ nướng chúng thường xuyên)

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì