Cá chép hoàng gia

Thể loại: Những đĩa cá
Phòng bếp: tiếng Nga
Cá chép hoàng gia

Thành phần

Cá chép diếc 1 kg
Chanh 1 máy tính
hạt giống thì là 1 st. l
Bột mì Ngày 3. l
Tiêu đen xay 0,5 giờ l
Muối 0,5 giờ l
Kem chua (mayonnaise) Ngày 4. l
Greens nếm thử

Phương pháp nấu ăn

  • Rửa sạch cá chép đã rút ruột, rạch cạn trên da, đổ nước cốt 1 quả chanh lên mình cá và để trong 40 phút ở nhiệt độ phòng.
  • Trộn 3 muỗng canh. l bột mì với 1 muỗng canh. l hạt thì là, thêm 0,5 muỗng cà phê. tiêu và muối. Cho cá tẩm bột vào hỗn hợp này và nướng trong 8-10 phút mỗi mặt ở nhiệt độ tối đa (200-220C).
  • Cá chép hoàng gia
  • Cho cá chép đã chiên ra đĩa, đổ 4 muỗng canh. l kem chua (mayonnaise).
  • Ăn kèm với khoai tây nướng hoặc khoai tây luộc và rau thơm ... và thưởng thức món cá chép tiến vua!

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ

Chương trình nấu ăn:

Oven (nướng)

Ghi chú

Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại cá nào khác - cá rô, cá dorado, cá đối đỏ.
Công thức gốc là trong tạp chí "7 ngày".

ira.z
Tôi đã nghe nói về những vết rạch trên da, điều này cho phép xương trở nên mềm ...
Có phải như vậy không? ăn cá chép được không? trẻ em ăn cá chép được không? nói chung, xin vui lòng cho tôi biết tác dụng là gì
MariS
Trích dẫn: ira.z

Tôi đã nghe nói về những vết rạch trên da, điều này cho phép xương trở nên mềm ...
Có phải như vậy không? ăn cá chép được không? trẻ em ăn cá chép được không? nói chung, xin vui lòng cho tôi biết tác dụng là gì

ira.z, hiệu quả với các vết rạch thật đáng kinh ngạc - xương thực sự trở nên mềm, cá diếc có rất nhiều ... Chúng trở nên ăn được!
Có nên cho trẻ ăn cá chép không? Mọi thứ đều rất riêng lẻ, tùy thuộc vào độ tuổi và khả năng ăn cá nói chung. Tuy nhiên, xương lớn của cá diếc không mềm đến mức người lớn cũng có thể nuốt được.
Hãy thử nó cho mình đầu tiên và ngon miệng!
ira.z
và cần thiết phải cắt chỉ da, hay sâu - đến rặng?
MariS
Trích dẫn: ira.z

và có cần thiết phải cắt chỉ da, hay sâu - đến rặng?

Cắt sâu dọc theo xương sườn (chính giữa). Tôi muốn tìm một bức ảnh, cho rõ ràng, nhưng không tìm thấy nó. Có lẽ tôi sẽ tìm thấy nó sau.
ira.z
Cảm ơn các bạn nhiều, nếu không thì chúng tôi phơi khô cá đánh bắt được ... và không ai ăn
MariS
Trích dẫn: ira.z

Cảm ơn các bạn nhiều, nếu không thì chúng tôi phơi khô cá đánh bắt được ... và không ai ăn
ira.z,vì vậy bạn gửi những người thánh giá đến đây - chúng tôi sẽ không từ chối!
metel_007
MariS, hôm nay tôi mua một con cá chép, chúng ta muốn nướng nó trên bếp nướng.
Tôi có cần tráng chúng bằng bột mì và chỉ cần nướng chúng trên giá dây điện hay chúng cần được bọc trong giấy bạc?
MariS
Olya, chỉ cần chú ý câu hỏi!
Tôi không sử dụng giấy bạc, tôi đã nấu nó trong lò trên vỉ nướng.
Được tẩm hỗn hợp bột mì và hạt thì là rồi nấu chín. Hủy đăng ký, pzhl, nó sẽ thành công như thế nào khi nướng!
Tôi hy vọng nó sẽ được ngon!
metel_007
Trích dẫn: MariS

Olya, chỉ cần chú ý câu hỏi!
Tôi không sử dụng giấy bạc, tôi nấu nó trong lò trên vỉ nướng.
Được tẩm hỗn hợp bột mì và hạt thì là rồi nấu chín. Hủy đăng ký, pzhl, nó sẽ thành công như thế nào khi nướng!
Tôi hy vọng nó sẽ được ngon!
Chỉ cần đến từ nhà gỗ và nấu cá chép.
Tôi đã không bọc nó trong giấy bạc để có một lớp vỏ. Có ba miếng 400 gram mỗi miếng, hai miếng có trứng cá muối, tôi để nó, miếng thứ ba không có trứng cá muối, tôi đặt vòng hành tây ở đó, nhưng nó không được chiên.
Nói chung, nó bật ra rất tốt. ngon, không bánh mì với bột mì.
MariS
Trích dẫn: metel_007


Nói chung, nó bật ra rất tốt. ngon, không bánh mì với bột mì.
Cảm ơn vì bạn đã phản hồi, Olya!
Tôi rất vui vì chúng tôi đã không thất vọng và tôi thích mọi thứ.
Nếu bạn nấu nhiều hơn, sau đó tiếp theo. chỉ cần thử nhân giống bằng hạt thì là - Tôi rất khuyên bạn nên làm như vậy !!!
Lĩnh vực
Chào buổi tối. Tôi xin nói rõ cho cá diếc.
Các vết cắt từ sườn núi đến đáy. Để bụng? Sâu bao nhiêu?
Có thể như vậy cá khác. Cá bố mẹ, gián.
Có thể không có bột mì và những thứ khác? Chỉ cần thêm muối. Và bao nhiêu để giữ trong thời gian và những gì tốc độ. trong lò.
MariS
Những cánh đồng, những vết cắt được tạo từ sườn núi xuống xuyên suốt. Làm như vậy để xương nhỏ được hấp chín và không có cảm giác.
Tất cả các loại cá nhỏ đều được. Và nhiệt độ ở đây là dành cho chương trình nướng. Nhìn qua lò nướng của bạn.
Tôi thực sự khuyên bạn nên lai tạo trong bột với hạt thì là - đây là một hương vị tuyệt vời!
Chúc bạn may mắn! Tôi sẽ đợi phản hồi của bạn.
Lĩnh vực
Cảm ơn bạn. Chúng tôi có một dacha trên Hồ Peipsi và có rất nhiều loài cá chép. Nó rất ngon, nhưng không lớn và xương xẩu.
Trong khi bạn làm sạch nó khỏi xương, chiên, bạn sẽ nhận được tất cả.
Và bây giờ tôi sẽ cắt nó vào bếp lò. Hãy để nó hấp.
MariS
Trích dẫn: Các lĩnh vực

Cảm ơn bạn. Chúng tôi có một dacha trên Hồ Peipsi và có rất nhiều loài cá chép. Nó rất ngon, nhưng không lớn và xương xẩu.
Trong khi bạn làm sạch nó khỏi xương, chiên, bạn sẽ nhận được tất cả.
Và bây giờ tôi sẽ cắt nó vào bếp lò. Hãy để nó hấp.

Lĩnh vựcThật là một niềm vui khi có một ngôi nhà trên Hồ Peipsi - thật mừng cho bạn! Thịt quay tươi nướng trong lò thật là một thú vui khó tả!
Khi món mới đánh bắt được nếm thử, hãy chia sẻ niềm vui của bạn (tôi hy vọng nó sẽ như vậy) !!!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì