Salad gan.

Salad gan.

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ

Thành phần
gan bò hoặc gan gà	500g
khoai tây	5-6 chiếc
trứng	4 điều
gherkins	6-7 chiếc
củ hành tây
mayonaise

Phương pháp nấu ăn

• Để riêng hành tây, nấu phần còn lại, trừ dưa chuột .. ướp chúng.
• 
• Tiếp theo, chúng tôi lấy một món ăn hoặc đĩa (nếu có ít người), ba mọi thứ trên một lưới và xếp thành từng lớp:
• khoai tây-hành tây-khoai tây-dưa chuột-gan-protein-khoai tây.
• Chúng tôi phủ tất cả các lớp với mayonnaise, không có sự cuồng tín ...
• Vò phần đầu, phần lòng đỏ không kinh doanh và cho vào tủ lạnh, ngăn mát.

Ghi chú

Món salad nhẹ này rất tốt. ngon trong một ngày!
Có một câu chuyện nhỏ liên quan đến điều này:
chị gái của bạn tôi đã làm món salad này,
và trên cùng, được trang trí bằng đậu xanh, khi phục vụ, món salad được ghi là "Warthog".
Vì mọi cuộc vui, không ai chạm vào anh ta.
Và nó đã trở nên ngon như thế nào, được truyền vào tối ngày hôm sau ...

Tôi luôn tự nấu nó vào ngày 30 tháng Chạp, để đến đêm 31 là chính nó.

[P.S.]

Natuska siêu nhân !!! Tôi chắc chắn sẽ nấu nó !!!

P.S. Tôi nhớ chính xác rằng tôi đã điêu khắc một thứ như vậy trong nhiều năm ... trở lại, nhưng nơi tôi lấy công thức, tôi không nhớ, nhưng chắc chắn không phải trong tyrnete, tôi thậm chí còn không có dấu vết của nó khi đó .. .

P.P.S. Bạn mất tích ở đâu vậy ??? Tôi đã không gặp bạn trên diễn đàn trong một trăm năm ...

Aprelevna, tôi thường làm một món salad tương tự, lớp học, mọi người đều rất thích nó, nhưng tôi xào nhẹ hành tây và trộn với khoai tây. Và tôi đã nạo cà rốt ở đó thay vì dưa chuột, phần còn lại là như nhau. Món gỏi này chấm với dưa chuột và cà rốt thì càng ngọt. Có vẻ như sự thay thế nhỏ, nhưng hương vị thay đổi hoàn toàn, và nó có vẻ giống như hai món salad hoàn toàn khác nhau. Nếu quan tâm, hãy thử nó như một tùy chọn. Tôi nghĩ bạn cũng sẽ thích nó. Hoặc bạn có thể thay thế ..

[Innochki-mặt trời]

Cảm ơn bạn, Innochki-mặt trời, để biết tiền boa !!
Tôi đã luôn làm món salad này với gan bò, ở Nga mua nó không thành vấn đề.
Và sau đó rất tốt. điều kỳ lạ là không phải lúc nào tôi cũng có thể tìm thấy gan bò ở các cửa hàng địa phương,
hầu như không có gì cả.
Lúc nào cũng có thịt lợn, thịt gà ... thậm chí có cả thỏ, nhưng tôi chỉ mua thịt bò một lần.
Tái bút: Tôi không nghĩ đến việc đặt hàng người bán thịt của mình, người gần đây đã mang cho tôi lưỡi bò, và đuôi, và thịt ..))
Và tôi bắt đầu mua thịt gà, nó có vẻ mềm hơn và ngon hơn.

Kroshik, Tôi không biến mất, rất nhiều sự kiện đã xảy ra, một tuần trước tôi từ Pháp trở về, tôi sẽ viết một sợi

Tôi đồng ý với bạn rằng những món salad này, với thịt gà hoặc gà tây, tức là từ trò chơi, sẽ mềm hơn nhiều. Gan thắng mềm, đôi khi có thịt bò thủng.

Aprelevna, đã ghi chú cho NG, cảm ơn bạn! nếu không thì ai cũng ngán bánh gan, một sự thay thế xứng đáng

Nếu tôi làm vậy, thì với đậu xanh. Hãy để những người đặc biệt ấn tượng ngồi đói.
Nhưng gần đây, tất cả các món salad cần phủ sốt mayonnaise đều được làm theo cách khá “lười biếng”: Tôi trộn mỗi lớp với một lượng nhỏ mayonnaise cùng một lúc (hoặc qua một lớp sản phẩm đặc biệt khó thấm ra ngoài). Khi đó việc tẩm bổ vui hơn. Tôi đã làm củ cải với cà rốt cho cá trích dưới một chiếc áo khoác lông thú, tôi làm chính xác điều đó.
Trong món salad này, tôi sẽ trộn trước lớp thứ hai của khoai tây và gan. Nhưng tôi để nguyên lớp dưới cùng để nó không bị rão khi bạn mở nó ra. Chà, và phần trên chắc chắn cần được tưới nước đẹp, như trong hình này

[Aprelevna]

Aprelevna, cảm ơn vì công thức! Tôi chắc chắn sẽ cố gắng. Tôi thích món salad gan.
Có lẽ tôi thậm chí sẽ thử với hành tây chiên. như lời khuyên inusya, rat nhieu anh ta den gan, san sang trong sach va lay.

[Ikra]

Các cô gái, sức khỏe của mọi người thật tuyệt vời !!!!
Thử nghiệm và viết.
Ikra, Phiên bản của bạn với trò chơi ngẫu nhiên och. thú vị, tôi sẽ cố gắng làm điều đó, spsb

[Ikra]

Nhân tiện, nó ổn với Ikra, về tùy chọn lười biếng quá.
Con trai tôi có một thái độ đáng trách với lá gan, và không hiểu sao tôi lại trộn chuyện này với nó, nên nó ném cả đĩa của nó và nói: Chà, một món salad bình thường, tại sao con không bao giờ làm món đó? Anh không hiểu rằng nó giống nhau, chỉ là hỗn hợp. Tôi đôi khi đánh lừa chồng khi tôi khoe khoang (nhất là khi tôi đã có gia đình). Và bạn nghĩ gì? Một và giống nhau có thể bị trượt nếu nó được trang trí hoặc ám ảnh khác nhau. Điều chính là tự tin nghĩ ra và phát âm một cái tên mới cho những gì tôi muốn đặt!

[inusya]

inusya , chính xác! Bạn gọi cơm thập cẩm luộc thành cháo là "risotto", và họ tự ăn như những người Ý thực thụ

[Ikra]

Ikra, Tôi hoàn toàn ủng hộ!
Nhắc đến salad, tôi nhận thấy rằng tôi có thể làm nó khá thường xuyên, vì nguyên liệu rất đơn giản và làm nhanh chóng, nhưng tôi chưa bao giờ nói rằng tôi đã chán nó. Ngay cả Olivier khét tiếng, người mà hầu hết mọi người đều yêu mến, cũng đang yên nghỉ!

Aprelevna, tôi hy vọng món salad gan rất thú vị và ngon miệng, tôi chắc chắn sẽ thử nó vào cuối tuần tới, và đối với gan bò, trong các siêu thị lớn về thịt, bạn luôn có thể mua gan bò.

và về gan bò, trong các siêu thị lớn ở phần thịt, bạn luôn có thể mua gan bò từ chúng tôi.

Tôi nghĩ rằng tôi vẫn cần phải nhìn vào tàu điện ngầm, bởi vì nó không có trong các siêu thị bình thường ở Praha.

[Aprelevna]

Aprelevna , và bạn cần đun sôi gan bao nhiêu? Với rễ? Xin lỗi, nhưng tôi chưa bao giờ cố gắng nấu ăn, chúng tôi luôn chỉ chiên hoặc hầm, nhưng cũng nhanh chóng, và sau đó hương vị khô đi, có thể nói như vậy.

[RybkA]

RybkA, Tôi nấu bằng mắt, luộc, chín một chút, tôi lấy ra một cái, cắt nó, nhìn vào vết cắt, ăn thử.
Bạn có thể nhìn thấy bên trong gan khi nó đã sẵn sàng. Nấu ăn không lâu, đây là một thực tế.
Tôi sẽ nấu đúng giờ này, tôi không nghĩ đến điều đó trước đây.

Tôi đặt một xu vào: gà được nấu sau khi luộc tối đa trong 7 phút, nếu không nó sẽ bị khô (không thể tồi tệ hơn cho gan). Cô ấy nhỏ nhắn và rất dịu dàng, đối với cô ấy như vậy là đủ rồi. Ngay cả khi tôi nấu món đầu tiên trên món tráng miệng, tôi lấy nó ra sau thời gian đun sôi này và ném nó vào súp vào cuối cùng. Chưa hết, với khả năng tiêu hóa mạnh, nó tạo ra vị đắng cho nước dùng và làm hỏng màu sắc của nó, và bản thân nó mất đi vị ngon (nhân tiện, chủ đề này đã có).
Nói chung, món salad khi làm nhiệm vụ này có thể gọi là - Không tự nhiên (theo nghĩa là ăn mãi không thấy chán!)
... Và rồi đứa cháu nhỏ của tôi hiểu câu: "sẽ không cảm thấy buồn chán" - như ý nghĩa "không ăn"

Các cô gái, tôi đã mua gan bò hôm nay !! ai-nane
Tôi vô tình bước vào một cửa hàng bán thịt, và sẽ không đi, tôi chỉ đến trường sớm cho đứa trẻ,
Chà, nói gì đi nữa, tôi sẽ thông minh cái cửa hàng nhỏ ... và ở đó ...
Nói chung là đủ thứ cho ngày lễ noel, full box là mình đã mê ngay shop này rồi!
Hơn nữa, ở đó tôi đã mua 6 miếng chân giò để làm thịt nấu thạch,
với mức giá vô lý là 4 kroons cho một thứ, đối với rúp - khoảng 7 rúp một thứ nhỏ xuất hiện ... mọi thứ ... cái bàn Chỉ trong vài năm, tôi đã đi qua ...

Và thịt lợn quý hiếm này ở đâu? Không phải Israel, phải không?

[Con cá nhỏ]

Con cá nhỏ, Tôi không biết về thịt lợn
Tôi kháo nhau về món gan bò hiếm thấy.

Hmmm, nhưng tôi đã được nhấn mạnh vào đôi chân của mình, tôi nghĩ rằng con người hiếm có như vậy!

Không, không, với tất cả các cách, tôi chỉ tập trung vào giá cả