Cà phê của Julian Semenov

Cà phê của Julian Semenov

Thể loại: Đồ uống

Thành phần
Cà phê mới xay	2 giờ l
Nước	100 ml
mật ong	1 muỗng cà phê
một phần tư tép tỏi

Phương pháp nấu ăn

• Bạn có thể tìm thấy công thức pha sẵn cho một loại cà phê khác thường trong một trong những cuốn sách của Yulian Semenov viết về Stirlitz "Expansion". “Jacobs đến lò sưởi, nơi anh ấy có một máy xay cà phê và một bếp điện nhỏ với tháp pháo bằng đồng. Tranh chấp và đẹp đẽ, bằng một cách kỳ diệu nào đó, anh bắt đầu pha cà phê, đồng thời giải thích:
  
• - Ở Ankara, họ đã cho tôi một công thức, thật tuyệt vời. Thay vì đường - một thìa mật ong, rất lỏng, tốt nhất là vôi, một phần tư tép tỏi, điều này gắn kết ý nghĩa của cà phê và mật ong với nhau, và quan trọng nhất là không để nó sôi.
  
• Tất cả những gì đã đun sôi là vô nghĩa. Rốt cuộc, những người đã phải chịu đựng tình trạng quá tải - thể chất và đạo đức - đang đánh mất chính mình, bạn có nghĩ vậy không? "
  

Ghi chú

Julian Semyonov đã cho chúng tôi nhiều nhân vật văn học và điện ảnh mà chúng tôi yêu thích. Tất cả chúng ta đều biết họ, nhớ và yêu họ. Nhưng, có lẽ không phải ai cũng biết rằng Semyonov là một người rất sành cà phê. Công thức của ông với sự kết hợp nguyên liệu có vẻ hoang dã sẽ được những người yêu cà phê đánh giá cao. Hãy thử nó - bạn sẽ không hối tiếc!

phục vụ đẹp của cà phê ngon!

Tôi hiểu rằng đây là một công thức cạnh tranh?

[Dì Besya]

Dì Besya, công thức thực sự là văn học, và điều tuyệt vời nhất là cà phê thực sự rất ngon! Tôi không thể giải thích sự kết hợp này hoạt động như thế nào, nhưng cà phê rất tuyệt vời. Tôi không dám thử nghiệm trong một thời gian dài, nhưng tôi đã thử nó và tôi không hối tiếc.

Marisha, làm thế nào để nấu nó? Cho tất cả mọi thứ vào nước lạnh, đun đến sôi, nhưng không sôi, phải không? Và chỉ để tỏi làm tư, không cắt nhỏ?
Thật thú vị vì nó sẽ diễn ra như thế nào - Tôi thích cà phê, mặc dù tôi chỉ uống nó mỗi tháng một lần, vì tôi sắp xếp một kỳ nghỉ cho mình.

[Marisha]

Marisha, Tôi đổ lạnh, đặt cả một miếng tỏi. Tôi lấy một phần tư từ một cây đinh hương có kích thước "trung bình", để không lạm dụng nó. Tôi để gà tây ở lửa vừa và khuấy đều, đun cho đến khi có bọt đẹp xuất hiện, không để sôi theo khuyến nghị.

[Marinochka]

Marinochka, Tôi đã pha cà phê này - hóa ra nó rất ngon. Một nốt hương mật ong nhẹ rất dễ chịu. Nhưng tôi không cảm nhận được tỏi, nhưng tôi nghĩ rằng nó vô hình trung làm công việc của mình trong cà phê. Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức. Tôi không chụp ảnh - Tôi đã thử nó, nhưng tôi chắc chắn sẽ làm điều đó vào lần sau.
Nói chung, cà phê hóa ra phù hợp với mùa - chống lạnh, và thậm chí rất ngon.

[Marisha]

Marisha, Tôi rất vui vì cà phê phù hợp với sở thích của tôi. Không được có mùi vị hoặc mùi của tỏi. Nếu bạn chọn sự cân bằng phù hợp (tỏi-mật ong), thì cà phê có vẻ hơi cay (tinh dầu của tỏi có tác dụng) và đồng thời ngọt. Nhưng hạt không rõ rệt như khi thêm hạt tiêu, thảo quả, hoặc các loại gia vị khác. Và nó hoàn toàn không làm tắc nghẽn hương vị của cà phê, mà biểu hiện nó ra.

Và về thành phần phòng ngừa - cảm ơn bạn. Ghi chú.

Marina, cảm ơn vì công thức!
Cà phê này được pha cho chúng tôi bởi cha tôi, một người yêu thích truyện trinh thám và Juliana Semyonova.
Chỉ có điều anh ta không cắt một tép tỏi, mà bóc vỏ và ném cả tép!

Trong bài giảng ngắn của mình, tôi đã đề cập rằng tôi đã mang theo một mẫu
một chất mới được phát hiện (dẫn xuất sulfonylurea), hoàn toàn là
vô vị đối với 40 phần trăm nhân loại, và cay đắng đối với phần còn lại của nó,
như quinine, và tôi có thể gợi ý gì cho mọi người để thử thí nghiệm này.
Sau đó, khi tôi lấy ra một hộp nhỏ chứa đầy bột màu trắng như
đối với bột mì, tôi bị bao quanh bởi một đám đông Herren Professororen người Đức và Frauen của họ,
duỗi những ngón tay ướt ra và hét lên: Bitte, bitte! (Không có gì,
không có gì!)
Sau đó là một cuộc tranh chấp chung và đại dịch.
"Không - anh ấy không có khẩu vị!"
"Ngược lại... Ngươi không có khẩu vị!"
"Anh ấy cay đắng kinh khủng!"
Họ gần như đã tranh giành nó. "
William Seabrook "Robert Wood"

Tôi đang làm gì vậy? Mọi người có một nhóm sở thích và mùi khác nhau. Nếu tôi không cảm thấy món ăn nào đó là "Wow and Ah!", Và những người khác nói rằng họ thích món đó, thì tôi không nói rằng những người này đang viển vông. Như bạn tôi nói, bút đầu bằng nỉ có mùi vị và màu sắc khác nhau.

[Rina]

Rina

Nói hay lắm!! Có một công thức như vậy, nó được tác giả thiết kế rất đẹp mắt ..
Và hương vị là một vấn đề cá nhân, với ai đó và "blamange-polynya .."

[ĐÂY]

Tất cả các bài đăng không liên quan đến thảo luận về công thức, nhưng liên quan đến các thành phần riêng lẻ và sự khác biệt trong sở thích hương vị đã bị xóa.
Cuộc tranh luận sâu hơn về sự nguy hiểm của mật ong là ĐÂY
Chúc mọi người khoan dung và giao lưu vui vẻ trên diễn đàn

, , -
Cảm ơn bạn, cà phê là bất thường và ngon!

Một lần nữa, tôi muốn nói lời cảm ơn rất nhiều về công thức pha cà phê.
Hôm nay chúng tôi đến thăm bố mẹ tôi và tôi nấu bữa sáng cho họ, sau đó chị tôi cũng đến nấu cho chị ấy, và vì vậy không ai cảm nhận được vị cà phê trong tỏi mà là vị cà phê. Ngay cả bố, người rất hoài nghi về tất cả những đổi mới và đánh giá cao nó.

Halla, melrin, CẢM ƠN!

[Marinochka]

Marinochka, và tôi cảm ơn bạn và vui mừng! Pts. ngon và thơm! Mật ong thì không gì sánh bằng, tỏi thì không cảm nhận được chút nào, nhưng cũng góp phần nào đó.
Tôi sẽ nấu ăn thường xuyên ...

[Elenka]

Elenka, Cảm ơn bạn!

Đến từ bầu, cà phê pha sẵn, mát lạnh từ sáng)))
Tôi ném một lát tỏi, không có mật ong lỏng, nó là gì, tôi cho nó vào ... cho đến khi nổi bọt .. Bây giờ tôi nếm thử, ngụm đầu tiên có mùi tỏi nồng nặc, ngụm tiếp theo thì hết. . Vị cay nồng của tỏi và được làm mềm với mật ong, làm mịn ...
Như một Thiên thần và Ác ma, bạn biết đấy

[Bến du thuyền]

Tôi thường chỉ uống cà phê vào cuối tuần, nhưng hôm nay tôi muốn uống cà phê như vậy, đó là với tỏi (tôi đặt cả tép) và mật ong. Tôi pha loại cà phê này, nhưng không thường xuyên. Tôi đã thích nó. Bến du thuyền, cảm ơn vì công thức!

Ồ, thật đáng tiếc, tôi đã ăn sáng rồi, tôi đã say, nhưng tôi chắc chắn sẽ pha nó trong máy pha cà phê của Thổ Nhĩ Kỳ VEKO .. Tôi biết phương pháp này, nhưng tôi đã quên mất .. dì tôi đã pha trong máy pha cà phê geyser, và đã mua cà phê xay ở "Tea-Coffee" trên Myasnitskaya (bây giờ), nhưng đó là cách đây 20 năm và hương thơm của cà phê mới xay đó đã đánh gục mọi thứ trên thế giới

Tôi không thể cưỡng lại được, tôi đã pha nó ở THẾ KỶ .. hóa ra nó ngon lạ thường và cà phê, một món quà cho chiếc máy pha cà phê mà tôi đã chấm điểm, "nghe" theo một cách hoàn toàn khác.

[GuGu]

GuGu, Natasha, cảm ơn bạn đã chọc mũi mình với công thức, chưa thử nhưng rất thú vị, ngày mai mình sẽ viết cảm nhận của mình nhé !!!

Các cô gái, tôi đã đọc trong một cuốn sách nào đó, để pha cà phê ngon hơn, bạn cần phải xát tỏi của người Thổ Nhĩ Kỳ.

[Lilida]

LilidaKhi có cơ hội mua hạt cà phê nhân về tự rang, đó là điều tôi đã làm. Tôi xoa chảo gang với tỏi, sau đó chiên các loại ngũ cốc trên đó cho đến khi chín mềm. Mùi hương đã sáng hơn.

Tôi đã thử cà phê hôm nay. Điều thú vị là không phải đồ ngọt (tôi không thích nó trong cà phê) cũng không phải tỏi !!!!

[Hoa loa kèn]

Hoa loa kèn, tôi ở đây về cùng một! Hôm nay lại nấu ngon quá

[GuGu]

GuGu, Natasha, cảm ơn vì tiền boa. Ngày mai tôi sẽ nhận Veko của tôi từ bưu điện và thuốc phiện

[TatianaSa]

TatianaSa, Tan, và tôi nghĩ rằng bạn đã nhận được nó, tôi đã thưởng thức cà phê tuần thứ hai rồi

Tôi cũng lấy một thứ gì đó từ Tatiana, họ đợi cho đến khi nó đến. Và cà phê, mặc dù tôi chỉ uống máy pha cà phê espresso. Ngon quá.