Bánh gừng (nồi nấu chậm Perfezza)

Bánh gừng (nồi nấu chậm Perfezza)

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Mật ong	5 bàn. thìa
Nước ngọt	1 bàn. cái thìa
Trứng	3 mảnh
Kem chua	2 bàn. thìa
Trà đậm đặc (pha) không đường	1 ly
Bột mì	3 cốc (250 gr.)
Quế	0,5 muỗng cà phê
Cordamon	0,25 muỗng cà phê
Nhục đậu khấu	0,25 muỗng cà phê
Dầu hướng dương	2 bàn. thìa
Đường	1 ly (tôi lấy 0,5 ly)

Phương pháp nấu ăn

• Tôi đã nấu như thế này:
  
• Trộn mật ong với 1 muỗng canh. một thìa baking soda, để yên trong 20 phút.
  
• Quá trình "sủi bọt" sẽ bắt đầu. Sau đó, chúng tôi trộn kem chua, dầu hướng dương, trứng, đường (tôi để 0,5 ly), quế và 0,25 muỗng cà phê mỗi loại thảo quả và nhục đậu khấu, tôi cũng cho một ít nho khô, các loại hạt tùy thích. Chúng tôi khuấy trong 3 cốc (tôi lấy một ly 250 gr.) Bột mì và một ly trà nóng rất mạnh, trà không đường (tôi lấy một ly 200 gr.).
  
• Bột đặc như bánh xèo.
  
• 
  
• Chúng tôi trộn mọi thứ bằng thìa, điều mà tôi thích trong công thức này, bạn không cần phải bận tâm đến máy kết hợp, máy trộn, chỉ cần trộn mọi thứ trong bát bằng thìa.
  

Thời gian chuẩn bị:

60 + 15 phút

Chương trình nấu ăn:

Gạo giòn

Ghi chú

Hoàn toàn mất ít thời gian để chuẩn bị, nhưng hương vị như vậy lan tỏa khắp gian bếp ... bạn đi lại và liếm môi ... Tôi khuyên bạn nên nấu ăn!

Xé ra công thức tuyệt vời này từ đây:
🔗

Cô ấy đã nướng trong một tủ nướng nhiều bánh không có chế độ nướng (Perfezza PR-56).

và mọi thứ bắt đầu thật tuyệt vời ... dễ dàng và đơn giản ...
và sau đó nó đã đi - trà mạnh, quế, dây thừng, nhục đậu khấu ... tốt, tôi không có thứ đó trong nhà của tôi

và mọi thứ bắt đầu thật tuyệt vời ... dễ dàng và đơn giản ...
và sau đó nó đã đi - trà mạnh, quế, dây thừng, nhục đậu khấu ... tốt, tôi không có thứ đó trong nhà của tôi

Vì vậy, đừng thêm cái đó, tốt, hãy thêm một cây quế, nếu không, đừng lo lắng, đừng thêm bất cứ thứ gì. Nó đã trở nên thơm, hãy vứt nó đi: các loại hạt hoặc nho khô

Chà, không khó để có được trà đậm đà. Và để có hương vị, bạn có thể cho những loại gia vị thơm đó vào các món nướng bánh gừng - chanh hoặc vỏ cam, đinh hương xay và thậm chí là một ít hạt tiêu xay.
oriana, cảm ơn vì công thức! Tôi lấy nó cho chồn, tôi sẽ cố gắng. Chỉ bây giờ tôi có một phim hoạt hình nhỏ, 2,5 lít. Bạn có một cái lớn không? Ý tôi là, có lẽ tôi nên chia tất cả mọi thứ cho 2 để nó được nướng?

Chà, không khó để có được trà đậm đà. Và để có hương vị, bạn có thể cho những loại gia vị thơm đó vào các món nướng bánh gừng - chanh hoặc vỏ cam, đinh hương xay và thậm chí là một ít hạt tiêu xay.
oriana, cảm ơn vì công thức! Tôi lấy nó cho chồn, tôi sẽ cố gắng. Chỉ bây giờ tôi có một phim hoạt hình nhỏ, 2,5 lít. Bạn có một cái lớn không? Ý tôi là, có lẽ tôi nên chia tất cả mọi thứ cho 2 để nó được nướng?

Bạn cũng có thể say mê, nó cũng rất hiệu quả, với các loại gia vị mà tôi có, nó hóa ra rất thơm, với cả trái cây họ cam quýt nữa!
Và allspice mặt đất cung cấp những gì? Một số loại hương thơm độc đáo .. điều chính là không nên lạm dụng nó với nó, tôi chưa bao giờ thử nó, nhưng nó cũng phải tốt!
Tôi có một phim hoạt hình lớn, năm lít. Tôi nghĩ bạn sẽ cần phải chia mọi thứ cho 2. Chiếc bánh cupcake tăng lên trong một đường trượt cao. Chúc bạn may mắn!

Chà, không khó để có được trà đậm. Và để có hương vị, bạn có thể cho những gia vị thơm đó vào bánh gừng nướng - chanh hoặc vỏ cam, đinh hương xay,

chúng tôi chỉ uống trà xanh và trắng, trong nhà không tìm thấy màu đen. Tôi nghĩ rằng màu đen là cần thiết ở đây.
cũng không có hoa cẩm chướng, tôi thậm chí còn chưa đi mua hoa cẩm chướng (tôi chỉ mới quen mua bột nở).

cũng không có niềm đam mê. Tôi không thể tự làm được, nhưng tôi không thể tìm thấy nó trong các cửa hàng.

SupercoW nếu tôi không nhầm, thì vỏ của chanh và cam nằm trên máy xay mịn gồm 3 vỏ của những loại trái cây này, chúng ta lấy cả quả chanh và tẩy sạch phần vỏ trên của nó trên máy vắt, đó là vỏ chanh

cũng không có hoa cẩm chướng, tôi thậm chí còn chưa đi mua hoa cẩm chướng (tôi chỉ mới quen mua bột nở).

cũng không có niềm đam mê. Tôi không thể tự làm được, nhưng tôi không thể tìm thấy nó trong các cửa hàng.

Oh! Tôi thậm chí không thể tưởng tượng được điều này
Vâng, tôi sẽ khuyên tất cả mọi người vào một ngày nào đó, hãy đi mua một túi nhỏ đựng những thứ cần thiết: quế, đinh hương, nhục đậu khấu, bạch đậu khấu, các loại ớt khác nhau ... Và vanillin hoặc đường vani, hãy chắc chắn! Chúng sẽ không chiếm nhiều không gian. Họ nói dối đủ lâu, họ sẽ không xấu đi, nếu có. Nhưng nấu ăn với họ vui hơn nhiều! Và đó là gì: trong nhà chỉ có muối và hạt tiêu?
Ngoài ra, nếu bạn bất ngờ bắt gặp - có một hỗn hợp để làm nhân táo, trong đó một bộ gia vị rất ngon, cùng với vỏ chanh, khá thích hợp cho một số lượng lớn các món tráng miệng và bánh ngọt.

Một lượng lớn muối nở như vậy không có mùi đặc trưng sao?

Tại sao họ lại nướng nó trong Chương trình: Cơm chiên giòn?
Nó tốt hơn hay phim hoạt hình của bạn không có Chương trình làm bánh?

Tại sao họ lại nướng nó trong Chương trình: Cơm chiên giòn?
Nó tốt hơn hay phim hoạt hình của bạn không có Chương trình làm bánh?

Cô ấy đã nướng trong một tủ nướng nhiều bánh không có chế độ nướng (Perfezza PR-56).

nhưng nướng ở chế độ này rất mát - Tôi đã kiểm tra nó. mặc dù con số này sẽ không hoạt động trong cực quang.

Đó là, bạn thậm chí không cần phải cố gắng - một "tòa tháp" như vậy sẽ không hoạt động ...

Đó là, bạn thậm chí không cần phải cố gắng - một "tòa tháp" như vậy sẽ không hoạt động ...

để nấu món bánh cupcake này không chỉ là cố gắng, nhưng hãy chắc chắn để nấu ăn !!! Tôi nghĩ mọi thứ sẽ ổn thỏa.
nhưng bạn thậm chí không nên cố gắng sử dụng CRISPY RICE / CRUSH để nướng, nó sẽ không hiệu quả. trong cực quang, chế độ này sẽ không bật lần thứ hai. vì vậy hãy nướng vì sức khỏe trên BAKERY.

Và chúng tôi có một lớp vỏ chế độ, theo ý kiến ​​của tôi, thời lượng 2 giờ. Tại sao lại bật nó lên lần thứ hai.

Và một lượng lớn soda như vậy trong bánh nướng không được cảm nhận

thậm chí không có một chút mùi soda nào, mọi thứ đều bị ngắt quãng bởi mùi nhục đậu khấu, bạch đậu khấu, mật ong và quế, thậm chí còn không có cả vị soda!

Và chúng tôi có một lớp vỏ chế độ, theo ý kiến ​​của tôi, thời lượng 2 giờ. Tại sao lại bật nó lên lần thứ hai.

Ồ, đây là một câu chuyện rất dài ... và bạn không cần nó - bạn có chế độ nướng.

tất cả những điều này được thực hiện để có thể nướng bánh đa mà KHÔNG cần nướng.

Nói tóm lại, NGẮN sẽ chỉ tắt sau 10 phút, khi nó nhận ra rằng không có chất lỏng trong phim hoạt hình. và lần thứ hai không bật. nó đã được thử nghiệm.

Tôi hiếm khi sử dụng chế độ này. Cảm ơn bạn, tôi sẽ biết rằng Lớp vỏ không hoạt động nếu không có chất lỏng ... Tôi thực sự chiên và hầm khoai tây ở chế độ này, không có gì - mọi thứ đã được nấu chín tốt.

Thật là một chiếc bánh cupcake thú vị !! Vậy ở chế độ này bạn có thể nướng thứ gì khác ở thứ 56 không? Hay nó tốt hơn cho một cặp vợ chồng, chẳng hạn như charlotte, hoặc bánh quy?

[oriana]

oriana , vô tình bỏ sót bài viết của bạn. Vì vậy, về allspice. Ngày xưa, tôi có một công thức làm bánh gừng (bị mất trong quá trình di chuyển, than ôi!), Cần các loại gia vị khác nhau. Và có cả bột ngọt - 1 hạt đậu trên một tấm nướng lớn. Tôi tự xay mọi thứ bằng cối xay tay. Tất cả cùng với quế, đinh hương, vỏ, nó rất thơm và thực sự là bánh gừng.

Thật là một chiếc bánh cupcake thú vị !! Vậy ở chế độ này bạn có thể nướng thứ gì khác ở thứ 56 không? Hay nó tốt hơn cho một cặp vợ chồng, chẳng hạn như charlotte, hoặc bánh quy?

Ở 56, bạn chỉ có thể nướng trên Cơm Giòn. Không còn nữa. Chỉ khi bạn nướng, hãy tính đến một tính năng của XP. Sau khi bật chương trình Cơm giòn (thời gian mặc định là 1.30), sau 10 phút phim hoạt hình sẽ tắt và đặt lại thời gian. Chương trình phải được hiển thị lại và có thể là lần thứ hai. Và tắt nó đi 20 phút trước khi kết thúc chương trình, bởi vì trong 20 phút cuối cùng diễn ra quá trình chiên rán, điều cực kỳ không mong muốn khi nướng.
Ở phần đầu của chủ đề Perfezny, trên trang đầu tiên, tất cả các khuyến nghị về nướng trong phim hoạt hình thứ 56 được trình bày. Nghiên cứu kỹ trước khi nướng.
Charlottes và bánh quy xuất hiện một cách đáng kinh ngạc trên XP, chỉ là chúng nướng trong thời gian ít hơn so với bột nặng hơn.

Tôi tự xay mọi thứ bằng cối xay tay. Tất cả cùng với quế, đinh hương, vỏ, nó rất thơm và thực sự là bánh gừng.

Cảm ơn vì gợi ý, lần sau tôi sẽ làm điều đó với allspice!

Cảm ơn bạn rất nhiều! Tôi sẽ tạo hoặc nhận được nó))))

[oriana,]

Bạn có thể nướng những chiếc bánh cupcake như vậy không chỉ ở Perfezza!

Đây là chiếc bánh nướng xốp Panasonic của tôi:



oriana, cảm ơn vì công thức!

Bạn có thể nướng những chiếc bánh cupcake như vậy không chỉ ở Perfezza!
Đây là chiếc bánh nướng xốp Panasonic của tôi:

Tôi đã thấy chiếc bánh cupcake của bạn, thật tuyệt. Chỉ là chúng ta đang nói về thực tế là mẫu Perfezza (56) này không có chức năng nướng ... vì vậy chúng tôi tự hào rằng chúng tôi đã tìm ra một chương trình mà bạn có thể nướng!

Bạn thấy nó ở đâu? Tôi vừa nướng!

Cô đổ tất cả các loại gia vị khác nhau (thêm đinh hương, gừng khô, hạt tiêu xay, hoa hồi). Có mùi….
Nếu ai quan tâm thì mình nướng ở Panasonic 60 + 30 phút.

: red: xin lỗi ... anh nhầm em với cái bánh cupcake khác ... cũng là em yêu
Với cái này https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108387.40

Luysia, bạn đã bôi trơn nó bằng thứ gì bên trên chưa? Chà, cậu ấy có phần đầu hồng hào và xinh xắn, như thể được bôi bằng nước mật ong.

Tôi không bôi bất cứ thứ gì, tất cả mọi thứ đều theo công thức, tôi chỉ thêm gia vị.

Các cô gái, cho tôi biết, nó nên có kết cấu như thế nào? Tôi nướng, nổi lên tốt, nhưng bên trong nó là loại không nướng. Hoặc đó là thành phần của các sản phẩm, hoặc phim hoạt hình, không có nhiệt độ thích hợp. Nướng 1,30 muỗng cà phê.

xốp trong kết cấu, thành một lỗ nhỏ .... có lẽ họ chỉ không nướng nó?
Nó là cần thiết để chọc một cây gậy trong quá trình này ... có lẽ tôi nên giữ nó nhiều hơn một chút.
Và hình ảnh?

Một công thức rất tốt về mặt sử dụng tưởng tượng
thêm lê, thay đường trắng bằng đường nâu, tất cả các loại phụ gia dưới dạng hoa hồi xay, đinh hương, tiêu đen

Tôi bối rối bởi một muỗng canh soda, nó không phải là một sự nhầm lẫn? Giống như một phòng ăn? Thường thì 1 muỗng cà phê được thêm vào, nhưng nhiều như vậy không có mùi đặc trưng?

[oriana]

Chúc mừng năm mới! oriana, đến với bạn với lòng biết ơn, tuy nhiên, tôi không làm nhiều hơn một chiếc bánh cupcake, nhưng đã nướng nhiều chiếc bánh cupcake cho bữa tiệc của công ty vào dịp năm mới, mọi người rất thích bánh cupcake của tôi, nhờ công thức của bạn, cảm ơn bạn rất nhiều! Tôi rất vui vì tôi đã mở công thức của bạn, bây giờ chúng tôi sẽ luôn nướng cho những ngày lễ năm mới, cảm ơn bạn!

Những chiếc bánh nướng nhỏ xinh đẹp và được vẽ đẹp như thế nào!))))) Tuyệt vời, rất vui vì bạn đã thích nó, ăn để khỏe mạnh!)))

Tôi bối rối bởi một muỗng canh soda, nó không phải là một sự nhầm lẫn? Giống như một phòng ăn? Thường thì 1 muỗng cà phê được thêm vào, nhưng nhiều như vậy không có mùi đặc trưng?

Đừng xấu hổ, soda được chữa cháy bằng mật ong. Và hôm qua, ở đâu đó trên diễn đàn, tôi đọc được rằng mật ong với soda và một thứ khác (hình như là bơ) được cho vào lò vi sóng để làm nóng. Bây giờ, có lẽ, tôi cũng sẽ làm điều này, nếu không, khi tôi nướng bánh mật, tôi đã làm ấm nó trong một nồi nước. Vì vậy, trong quá trình hâm nóng, một phản ứng bắt đầu và khối nóng bắt đầu sủi bọt mạnh. Tôi cũng sẽ thử nướng chiếc bánh cupcake này, đầu tiên, tất nhiên, theo công thức, và sau đó tôi sẽ tự định hướng theo kết quả.

[Vò chanh]

Tôi đã xem xét công thức này trong một thời gian dài và cuối cùng quyết định trong Librton nhỏ, chia tất cả các thành phần cho 1,5-2 lần.
Mật ong đặc, nhưng tôi chỉ trộn nó với baking soda và để nó, trong một micrômet cho đến khi nó được hòa tan. Từ các loại gia vị naschlis - nhục đậu khấu (dùng dao vò nát một chút từ cả quả bóng), bạch đậu khấu và quế, cũng như nho khô và Vò chanh


Khi nó nguội, tôi sẽ viết kết quả nếm thử

Anh ấy rất dễ thương ... và ngon đến mức đáng xấu hổ!))))))

Hôm qua tôi đã được vinh dự. Tôi thích kết quả. Nó bật ra đâu đó 7-7,5 cm. Buổi sáng tôi cắt thành 5 chiếc bánh, buổi tối tôi sẽ bôi kem lên. Tôi muốn thử kem Marshmallow trên sữa chua đã chuẩn bị ngày hôm qua trong MV.
🔗
Nhưng trong bối cảnh:
🔗.
Nhân tiện, tôi đã làm điều đó từ 1 muỗng canh. l. Nước ngọt. Mật ong (5 muỗng canh L.) với soda cho vào lò vi sóng trong 1 phút. Mật ong tan chảy và nổi bọt với soda. Từ các loại gia vị tôi cho vào quế và nhục đậu khấu.Mật ong là kandyk và, không chính xác, vẫn là kiều mạch, mặc dù nó không được khuyến khích, không có loại khác. Kokov sẽ nếm thử, ngày mai chúng ta cứ thử, sau đó tôi sẽ báo lại.

Trong tuần thứ ba tôi đã nướng điều kỳ diệu này !!! nó luôn luôn mịn và ngon. yêu điên cuồng với sự kết hợp của vị giác và khứu giác.
Tôi đã thử các loại gia vị khác nhau, nhưng quay trở lại bộ của tác giả - quế + bạch đậu khấu + nhục đậu khấu. bắt đầu thêm nho khô, mơ khô, quả phỉ và hạnh nhân - tuyệt vời.

marinka, cảm ơn bạn!

Cảm ơn Polichka đã phản hồi !!! Bon appetit, tôi đã nói với bạn rằng mọi thứ sẽ ổn thỏa cho bạn, nhưng bạn đã sợ hãi vô ích ...

đã nướng chiếc bánh cupcake của bạn hôm qua, ngon tuyệt !!! Có độ ngọt vừa phải theo ý thích, có thể dùng làm lớp nền cho bánh kem! : rose: Có nướng trong lò 1 tiếng ở 180 độ

Và tôi lại có một chiếc bánh cupcake như vậy!

Bây giờ tôi đã nướng nó trong một hộp đa năng Brand 37501 (tất cả đều theo công thức với tỷ lệ 2/3). Vâng, tôi đã thêm tất cả các loại gia vị. Tôi cho gia vị xay trực tiếp vào bột. Còn hoa hồi, đinh hương và hoa hồi ủ chung với trà, sau đó lọc lấy nước. Mùi tuyệt vời!



Chế độ nướng 1 giờ 20 phút.

Đây là bánh cupcake của tôi.

Tôi đã làm điều đó trong một thời gian dài. Tôi thích nó, và chồng tôi nói: bạn có thể nấu cho mình, nhưng cho tôi cái gì khác. Tôi không thể tự ăn bánh cupcake, vì vậy tôi không nướng bánh nữa

Tôi cũng đã nướng chiếc bánh cupcake này. Kết quả tuyệt vời tôi vẫn sẽ nướng. Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức nướng trong lò trong 1 giờ ở nhiệt độ. 150 độ
Một chiếc bánh cupcake rất đơn giản

[oriana]

oriana, bạn nghĩ sao, nếu bạn đặt quá trình nướng bánh chậm trễ, nó sẽ không thành công hoặc soda sẽ chuyển sang không có "không" và bột sẽ không nổi lên? Có ai có kinh nghiệm nướng bánh muffin này không?

[oriana]

oriana, bạn nghĩ sao, nếu bạn đặt quá trình nướng bánh chậm, nó sẽ không thành công hoặc soda sẽ chuyển sang không có "không" và bột sẽ không nổi lên?

Snusmumrik, bạn biết đấy .... đối với tôi có vẻ như tốt hơn là không nên trì hoãn nó, quả thực soda có thể dùng hết sức lực và có được một chiếc bánh kếp! Đối với tôi, dường như bạn phải làm việc với soda ngay lập tức: bạn nhào nó và nướng nó ngay lập tức! Chúc bạn may mắn!

Cảm ơn vì công thức. Nó rất ngon! Nướng Brand 37502, cao ráo, hình vòm và rất đẹp.

Chúc may mắn !!!! Ăn cho thỏa thích !!!))))

và trong nồi áp suất, điều kỳ diệu này trở nên tuyệt vời!



Công thức vẫn như cũ, nhưng thời gian nấu trong nồi áp suất Brand 6050 chỉ mất 59 phút. mở ngay và ăn.