Dải hạnh nhân với mơ khô

Dải hạnh nhân với mơ khô

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Lớp dưới cùng:
Bột mì	150 g
Đường	50g
Bơ	100g
Bột nở	1/2 muỗng cà phê
Lớp trên:
Bơ	100g
Đường	100g
Hạnh nhân xay	100g
Trứng	2 chiếc.
Đổ đầy:
Mơ khô	150 g
nho khô	50g

Phương pháp nấu ăn

• Chuẩn bị lớp dưới cùng. Kết hợp bột mì, đường, bơ. Xay thành vụn.
• Phân phối đều trên hình dạng (tôi có silicon d24cm).
• Cắt mơ khô, trộn với nho khô. Đặt trên mảnh vụn.
• Trộn sản phẩm cho lớp trên cùng. Đặt khối lượng lên trên.
• Nướng trong lò đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200C cho đến khi bánh có màu vàng nâu. Tôi đã nướng không kiểm soát trong 45 phút và mặt trên có màu sẫm.
• Hình dạng mát mẻ.
• Sau khi nguội, cắt thành dải.
• 

Ghi chú

công thức được lấy từ cuốn sách của A. Seleznev "Làm bánh tại nhà"
Hạnh nhân mềm ở trên, mơ khô chua ở giữa và bột bánh mì ngắn ở dưới - FUNNY !!!! (y) Tôi giới thiệu!

Một công thức rất thú vị. Tôi yêu hạnh nhân.
Câu hỏi. Có thể làm gì nếu không có mơ và nho khô? Các con tôi không thực sự thích chúng, và thành thật mà nói, tôi cũng vậy.
Chưa hết, dùng men bánh hạnh nhân ở đây có thích hợp không?

[Gasha, Theophania,]

Gasha, Theophania, Cảm ơn bạn!

Có thể làm gì nếu không có mơ và nho khô? Các con tôi không thực sự thích chúng, và thành thật mà nói, tôi cũng vậy.

Bạn có thể làm được. Nhưng tất cả đều giống nhau, một cái gì đó phải được đặt bên trong. Bạn có thể sử dụng mận khô chẳng hạn.

Chưa hết, dùng men bánh hạnh nhân ở đây có thích hợp không?

Tôi không biết men bánh hạnh nhân là gì, nhưng tôi nghi ngờ rằng nó cứng lại sau khi đóng rắn. Ở đây, phần trên giống như những chiếc bánh hạnh nhân mềm. Vì vậy, tôi sẽ không thực hiện một sự thay thế như vậy.

Tanyusha , chúc may mắn!

Men bánh hạnh nhân không cứng lại khi đông cứng lại, nó giống như kem đánh răng nếu không cho vào tủ lạnh.
Tôi là một fan hâm mộ của bánh hạnh nhân và bánh mì hạnh nhân. Đã mua nhân dịp tại METRO hai gói 5 miếng bánh hạnh nhân Dr / Oetker? bây giờ tôi xô cô ấy ở khắp mọi nơi

bây giờ tôi xô cô ấy ở khắp mọi nơi

Frau, xô đẩy quá! Tôi không biết phải đặt nó bao nhiêu và theo tỷ lệ nào.

[Mistletochka -Ksyusha]

Mistletochka -Ksyusha Chia sẻ bí quyết làm cách nào để bạn lấy được chiếc bánh này ra khỏi khuôn mà mình vừa nướng, tuy nhiên thay vì mơ khô (mình không có) thì mình để mận tươi, chuika bảo vậy mà không lấy được, nó giống như tôi còn sống, tôi sợ cắt nó trong khuôn cắt qua silicone (kinh nghiệm rồi)

Ria mép, nhổ Trinh nữ ra - món này ngon quá, làm đi - bạn sẽ không hối hận đâu

Ir, tôi để nó ở dạng cho đến khi nó nguội hoàn toàn, và sau đó lật nó lên một cái đĩa có đường kính phù hợp.

Ria mép, nhổ Trinh nữ ra - ngon quá, làm đi - bạn sẽ không hối hận đâu

ARYAYAYAYAYAYAYA !!!!

Omela, và hạnh nhân xay ở trạng thái nào?

[klila]

klila , Tôi căn cứ vào trạng thái "cuối cùng", người ta có thể nói "thành bụi". Nhưng nếu vẫn còn mảnh, không sao - sẽ có vết.

Không, tôi không phải là bụi, nhưng để các mảnh nhỏ - Tôi luôn xay như thế này trong máy xay sinh tố, tôi thích cách này và tôi cũng không có đủ hạnh nhân, vì vậy tôi đã sử dụng hạt phỉ

Các cô gái, tôi có thể hỏi bạn một câu, nếu không thì tôi sẽ chảy nước miếng, vì vậy tôi muốn lặp lại công việc của bạn.
Bột hạnh nhân và hạnh nhân xay là một và giống nhau. Tôi có cái đầu tiên.

Các cô gái, đã đọc đặc biệt về bột hạnh nhân, viết rằng giống như hạnh nhân.

shl. Và tôi lắc thật nhuyễn để trẻ không vô tình bị hóc hạt.

[Omela]

Omela, hạnh nhân bóc vỏ để sử dụng? Tôi hiểu đúng không?

Mình làm sạch sau đó sấy khô và đánh nhuyễn bằng máy xay sinh tố

Và tôi đã không làm sạch ...

[Omela]

Omela, hạnh nhân bóc vỏ để sử dụng? Tôi hiểu đúng không?

Đổ nước sôi vào hạnh nhân và đậy nắp lại trong 7-10 phút. Hạnh nhân càng tươi thì càng cần ít thời gian. Xả nước sôi, dội qua nước đá và dùng ngón tay bóc vỏ. Hạnh nhân "đúng" bong ra rất nhanh. Sau đó, chúng tôi làm khô trong lò vi sóng hoặc lò nướng.
Nếu hạnh nhân còn tươi, hoàn toàn tươi thì bạn có thể xay cả vỏ, vỏ già sẽ hỏng cả vị.
Ở vĩ độ của chúng tôi, rất khó mua hạnh nhân tươi hoàn toàn, vì vậy tôi luôn luôn bỏ vỏ.

Nếu có một số ít các loại hạt khác nhau, ngoại trừ quả óc chó, tôi cuộn tất cả mọi thứ lại với nhau qua máy xay thịt 1 lần, thêm một chút mật ong và nước hoa hồng, bạch đậu khấu và vani. Nó tạo ra một hỗn hợp tuyệt vời để trám hoặc chỉ cho bánh mì.

Tôi đã nhớ tại sao tôi không bóc vỏ hạnh nhân! Ngoại trừ vỏ chứa nhiều chất chống oxy hóa hơn 10 lần so với hạt. Làm sao!