Các bảng này hầu hết được bán với độ dày như nhau?
Svetochka, chúng có độ dày khác nhau, độ mềm dẻo khác nhau, mật độ khác nhau và với các bề mặt khác nhau.
Một tấm bảng như vậy thuận tiện ở chỗ nó chiếm ít không gian, thuận tiện để phủi thức ăn và vân vân từ nó bằng cách cuộn nó lại bằng một ống.
Tôi sử dụng những tấm bảng như vậy, ngoài mục đích trực tiếp của chúng, cho nhiều mục đích khác nhau, ví dụ, làm chất nền cho các thiết bị nhà bếp, mà tôi phải di chuyển theo thời gian. Với những mục đích này, tôi chọn những loại trong đó một mặt nhẵn (trơn), và mặt kia có gân (không trượt). Do đó, kỹ thuật này dễ dàng di chuyển, nhưng đồng thời bản thân nó không bị trượt. Nhưng nếu nó di chuyển theo một cạnh nào đó, nó sẽ không bị lệch, bởi vì độ dày của lớp nền như vậy là tối thiểu.
Tôi cũng đặt nó vào nếp gấp của tấm thảm Teflon khi tôi lăn bột trên đó. Đồng thời, tấm ván không cho phép tấm thảm co lại sau khi nhào bột, khi nó đàn hồi, và do độ dày tối thiểu của lớp nền như vậy, sẽ không có gì đáng tiếc xảy ra nếu nó vô tình lăn ra bên ngoài tấm thảm.
Điều này rất tiện lợi cho tôi khi tôi sử dụng cành giâm, chẳng hạn như đối với bánh quy / bánh gừng.
Nếu bạn cắt và dập bánh quy trên bàn, sau đó chuyển chúng vào khay nướng, thì chúng sẽ biến dạng ít nhất một chút. Và nếu tôi làm trực tiếp trên tấm thảm Teflon, thì tôi chuyển tấm thảm này trực tiếp sang tấm nướng và đồng thời không có gì bị biến dạng.
