Gà nướng "Juicy" (Perfezza nhiều bánh)
Thể loại: Món thịt
Thành phần |
| Hen | 1 máy tính cá nhân.
(trong trường hợp của tôi có một cái xác
gần 2 kg) |
| Prunes | trong khoảng
1 cái ly |
| Táo Simirenka | 4-6 chiếc.
tùy thuộc vào kích thước |
| Muối, tiêu, hạt nêm | theo sở thích của bạn |
| tỏi | 1 cái đầu |
Phương pháp nấu ăn
- Chúng tôi mua nguyên liệu trước. Mình gà, lọc bỏ mỡ thừa, lau sạch. Sau đó, chúng tôi lau nó với muối, tiêu hoặc bất kỳ gia vị nào (trong trường hợp của tôi, đây là hỗn hợp của ớt), tôi để nó trong tủ lạnh qua đêm để ngâm. Sau đó, chúng tôi cắt nhỏ, nhồi với tỏi và mận, nơi thịt dày hơn mận khô, nơi ít tỏi hơn.
- Cắt táo thành từng miếng và trộn với phần mận khô còn lại và nhồi thịt gà. Khi tôi nướng trong lò, tôi đã khâu hoặc buộc chặt bụng gà bằng tăm để nó không rơi ra ngoài, nhưng ở đây tôi đã không làm điều đó, mọi thứ trở nên tuyệt vời. Sau cùng, chúng ta ném con gà của mình trong phim hoạt hình vào lưng, đặt chế độ "hầm" và nướng trong 50 phút, sau đó lật ức và nướng trong 50 phút nữa.
- Tất cả mọi thứ đã được nướng tuyệt vời, mặc dù tôi rất lo lắng. Nếu bạn thành thật muốn mua một con gà không quá 1,5 kg, nhưng không phải vậy, con gà ít nhất là 2 kg, tốt, tôi quyết định lấy một con lớn và tiến hành thử nghiệm. Đây là kết quả, con gà trở nên ngon ngọt, thơm và nướng. Xem ảnh.
Thời gian chuẩn bị:
100 phútChương trình nấu ăn:
SoongCông thức nấu ăn tương tự
