bluekitten
Tốt hơn hết là bạn nên tự tra từ điển, nếu nó không tốt với tiếng Anh, hơn là đọc những "bản dịch" như vậy.
Nghiêm nghị
Trích: Opera

Người dùng Clathronic có kinh nghiệm! Hãy cho tôi biết người mới bắt đầu - chương trình 2 (bánh mì trắng) và 11 (bánh mì sandwich) về cơ bản khác nhau như thế nào? Nếu có sự khác biệt (tôi không biết là cái nào), thì công thức nào được sử dụng để nướng bánh mì trong chương trình 11?

Vì tôi là một người quá nghiêm túc nên tôi đã nghiên cứu kỹ bảng trong sách hướng dẫn Clathronic và so sánh cẩn thận tất cả các chế độ nướng.
chương trình "bánh mì trắng" (trong mô hình số 3 của tôi) khác với chương trình "bánh mì kẹp" (trong mô hình số 10 của tôi) bởi thời gian làm nóng thức ăn ngắn hơn (chênh lệch 10 phút), thời gian của lần kiểm tra thứ 2 và thứ 3 và nướng.

"Bánh mì trắng"
kiểm chứng thứ hai 25 phút
kiểm tra lần thứ ba 50 phút
nướng 65 phút, tổng thời gian 3 giờ 50 phút.

"bánh mì sandwich"
kiểm chứng lần thứ hai 18 phút
kiểm tra lần thứ ba 39 phút
nướng 56 phút, tổng thời gian 3 giờ 20 phút.

Đối với tôi, thời gian nướng nói chung là một khái niệm có điều kiện, vì khi nướng bánh mì trắng, tôi luôn tắt HP sớm hơn ít nhất 10 phút - bánh mì đã sẵn sàng, nhưng tôi không thích vỏ bánh bị cháy.

So sánh bản thân và đưa ra kết luận về những gì sự khác biệt như vậy có thể ảnh hưởng. Tôi nướng tất cả bánh mì trong chương trình "bánh mì trắng", vì chương trình này có thời gian kiểm tra lâu nhất. Về phần vỏ bánh, tôi quan điểm là phụ thuộc vào công thức bánh mì, chứ không phụ thuộc vào Clathronic.
bluekitten
Có, chế độ 2 WEISSBROT (bánh mì trắng) - để chuẩn bị bánh mì trắng đặc biệt vụn - tổng thời gian nấu 3:40, bánh mì nở lâu hơn và bánh mì sẽ nở ra nhiều vụn hơn. Thời gian nướng là 65 phút, vỏ bánh dày (nhất là khi mình nướng các loại bánh ngọt hơn ở chế độ này).

Và chế độ 11 SANDWICH (bánh mì sandwich) - để chuẩn bị bánh mì vụn cho bánh mì sandwich - tổng thời gian nấu là 2:55, bánh mì nên ít vụn hơn và chỉ nên nướng 50 phút, để vỏ bánh mỏng - nói chung, để có một loại bánh mì lý tưởng cho bánh mì sandwich (có độ giòn vừa phải và có lớp vỏ mỏng mềm).

Tôi nghĩ rằng những gì bạn nướng ở chế độ đầu tiên cũng có thể cho 11, nếu bạn muốn cùng một thời gian, nhưng mềm hơn và với lớp vỏ mềm.
Milagros
Và ai sẽ cho bạn biết làm thế nào để nướng bánh mì Pháp trong HP này? , Tôi nhận ra rằng tôi cần sử dụng 2, hoặc thậm chí có thể là 3 chương trình, nhưng đây là cách thực hiện, tôi không thể tự mình tìm ra điều gì đó, có thể ai đó đã có kinh nghiệm lập trình. Tôi sẽ rất biết ơn, tôi thực sự muốn có một người Pháp. thử ....
Milagros
Xin chào tất cả mọi người! Đã có nhiều Temko tôi viết, nhưng than ôi ... vẫn chưa có câu trả lời .... Có lẽ họ sẽ giúp tôi ở đây, tôi hy vọng ... Không có chương trình nào trên clatronik2865. FRENCH, ai biết bạn có thể sử dụng chương trình nào để nướng bánh mì Pháp trên đó không, tôi rất muốn. Trên chương trình 3h50phút theo công thức Pháp. bánh mì hóa ra là bánh mì trắng bình thường. Đầu tiên có thể đặt chương trình. * Dough * -1h 50 phút, và sau đó là -3h50 phút, tôi chỉ không thể hình dung ra được.
Milagros

và tại địa chỉ này, bạn có thể tải xuống hướng dẫn bằng tiếng Nga cho HP CLATRONIK 2865
bluekitten
Và đây chỉ là loại bánh mì trắng phổ biến nhất - nước, bột mì, muối, đường, men.
Tôi nướng nó như một loại bánh mì bình thường nhất, đôi khi tôi chỉ thay thế một phần bột mì bằng lúa mạch đen, kiều mạch, v.v.
Tôi nướng ở chế độ 3. VOLLKORN, nó phù hợp với tôi. Có thể trên 2. WEISSBROT, nó nên nhẹ nhàng hơn. Bạn có thể đặt nó thành 1. NORMAL (tiêu chuẩn), nhưng nếu bếp còn ấm, nếu không bạn có thể không có thời gian để dậy.
Milagros
nhưng trong HP PHÁP KHÁC ĐƯỢC NUÔI 6 GIỜ, anh ấy có nhiều cách chứng minh hơn ...
natalka
Không, chỉ có tiếng Pháp ở Panasonic mới nướng được trong 6 giờ và sau đó từ 1 đến 2 giờ, nó làm nóng thức ăn trước, tùy thuộc vào nhiệt độ môi trường xung quanh. Càng lạnh, nó càng ít nóng vào lúc đầu và càng để lại nhiều lần để kiểm tra ở cuối, nhưng càng ở trong phòng ấm, nó càng nóng lên hoặc chỉ đợi lúc đầu và càng ít thời gian. kiểm chứng. Ở đó (ở Panasonic) chỉ là một bộ vi xử lý ưa thích, do đó giá cao hơn.
bluekitten
Ở LG, từ nơi tôi lấy công thức làm bánh mì Pháp, chế độ "Pháp" là 4 giờ. Nếu bạn bỏ đi việc hâm nóng thức ăn và làm lạnh thì khoảng 3,5 giờ.

Nhân tiện, ở chế độ Clathronics 2, "WEISSBROT" trong bảng ngôn ngữ tiếng Anh được gọi là "Tiếng Pháp", vì vậy hãy tự quyết định ...
Milagros
bluekitten, cảm ơn vì những lời giải thích trên chương trình, tôi thích bánh mì xốp mịn và có lớp vỏ mỏng, bây giờ tôi sẽ nướng trên chương trình. BÁNH MÌ SANDWICH.
Milagros
Và đây là một điều khác mà tôi muốn tìm hiểu. Tôi không hiểu kích thước 1 và 2 có nghĩa là gì? Bây giờ, nếu tôi lấy định mức cho một búi tóc nhỏ và đặt kích thước là 2, tức là một búi lớn, thì điều gì sẽ xảy ra.? Và nếu ngược lại: định mức lớn, và kích thước nhỏ, thì có lẽ bánh mì sẽ có vụn bánh mì thậm chí còn nhỏ hơn? Đó là những gì tôi muốn đạt được ...
bluekitten
Không cần khéo léo, 1 búi nhỏ, 2 búi to. Đối với thời gian nhào và nướng lâu, nhiều hơn một chút. Đặt nhiều bột ở chế độ "cuộn nhỏ" - bạn sẽ nướng dưới và nướng dưới :-) Và một ít bột cho "cuộn lớn" - nó khó có thể bị cháy, nhưng bạn không nên để phần thừa trên khi nướng, vỏ bánh sẽ chiên hơn và cứng hơn.
bluekitten
Natalka 2010, bạn đã đọc hướng dẫn chưa?
Konfetka
Họ đã cho mẹ tôi một chiếc máy làm bánh mì như vậy. Bánh chỉ tốt. Bánh mì bốc lên rất nóc và luôn thoáng khí, đồng đều. Đối với một số lý do, đối với tôi, có vẻ như điều này, thứ nhất là do sự cân bằng nhiệt độ sơ bộ khá lâu, và thứ hai, hai máy trộn - không phải một, trộn rất cẩn thận để không có gì phải cạo bỏ các bức tường. (Trong của tôi ý kiến, hiệu suất của nó không tệ hơn so với các nhãn hiệu đắt tiền hơn). Chúng tôi đã nướng bốn loại bánh mì khác nhau ở các chế độ khác nhau (chúng tôi kiểm tra xem nó bật gì). Trong mọi trường hợp, kết quả chỉ đơn giản là tuyệt vời. Tôi đã lấy tất cả các công thức nấu ăn cho mẹ từ trang web này, vì vậy Cảm ơn tất cả những người thợ làm bánh tài năng như vậy!
Milagros
Nhưng vì một số lý do tôi muốn, ngược lại, HP với một máy khuấy. Chỉ là những công thức được đưa ra ở đây chủ yếu là cho 450g bột mì, và từ số lượng này bạn sẽ có được một búi tóc rất nhỏ, bạn phải luôn tính toán lại. Và Bánh mì từ các mẫu HP khác đối với tôi có vẻ cao hơn so với mẫu của chúng tôi, nhưng ... nhưng mẫu này có ổ bánh lớn nhất là 1300gr !!!!, rất ngon cho một gia đình đông người.
Eugenia
Tôi có một cái bếp của Đức, nhưng không có hướng dẫn bằng tiếng Nga, cái mà tôi tải xuống bằng tiếng Anh có lỗi. ví dụ, bột ở chế độ 8 chứ không phải 9. và không có bàn cho con mèo. có một liên kết. Và sự lựa chọn của các công thức nấu ăn không phải là tuyệt vời. Tôi sẽ rất biết ơn nếu bất cứ ai có thể giúp đỡ. Trong khi chúng ta nướng tất cả bánh mì ở 1 chế độ. Nhưng tôi cũng muốn thử các công thức khác.
bluekitten
Tải xuống hướng dẫn bằng tiếng Nga:
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=4470.0
Có rất nhiều công thức nấu ăn trên trang web. Từ bản thân, tôi có thể tư vấn rằng các công thức nấu ăn từ hướng dẫn cho bếp từ LG là rất phù hợp. Tôi đã quét những cái đó, tôi có thể ném chúng đi.
Eugenia
bluekitten gửi cho tôi bản quét pliz tới e-mail. Cảm ơn bạn trước. Nhân tiện, hôm qua tôi đã nướng hai chiếc bánh Phục sinh theo công thức từ trang web. Hóa ra là tốt, nhưng đối với khẩu vị của tôi, các cách xử lý hỗn hợp vẫn khác nhau để ngon hơn. Khi tiễn tôi sẽ làm thế này, thế kia.
bluekitten
Eugenia, tôi sẽ bắt đầu công việc vào thứ Hai. Tôi đã làm bánh từ cuốn sách này, chỉ là siêu! Đây là loại bánh được yêu cầu nhiều nhất
Tatianinka
Và công thức làm bánh cupcake Clatronic 2864 là gì, đã được chứng minh. Tôi vừa mua một cái máy làm bánh mì. Có rất nhiều công thức nấu ăn trong phần "bánh nướng xốp", nhưng tôi không tìm thấy 2864 dành riêng cho Clatronic, hay tất cả chúng đều phù hợp với bất kỳ loại bếp nào?
Lika
Lấy bất kỳ công thức nào, nhào bằng tay và nướng trong máy làm bánh mì ở chế độ NƯỚNG.
Tatianinka
và tôi có chương trình Keks, bạn có cần nó không?
Tatianinka
Xin chào, tất cả các thợ làm bánh. Hôm qua tôi đã mua một chiếc Clatronic 2864. Tôi vui mừng đến phát điên, nhưng khi tôi nướng chiếc bánh mì đầu tiên của mình, nó đã lớn lên. Tôi nướng theo công thức đơn giản nhất trong chương trình số 1 (Bánh mì trắng). Nhưng trong quá trình nướng, (tức là 60 phút cuối cùng), trong những phút đầu tiên từ lò nướng khói bay đi , Tôi chạy để đọc hướng dẫn, họ viết rằng họ thích các thành phần rắc phía sau một món nướng (tôi không làm đổ nó cho chắc chắn) hoặc một thành phần. bị dính vào khoang nướng (có thể do bún: kolobok: không làm được ngay, mình cho bột vào). Nhưng đó không phải là tất cả. Khi khói bắt đầu, tôi tắt nó bằng một nút ở phía sau để xem liệu tôi có làm đổ bột mì phía sau máy quay hay không. Không có bột cháy ở đáy. Tôi không lấy bánh ra khỏi khuôn, và tôi không thấy độ kết dính của các thành phần (như nó đã được ghi trong hướng dẫn).Chị bật lại, 2-3 phút sau lại hết khói, lại tắt, nhìn vào - không thấy gì như vậy, bật lại. Không còn khói nữa, nhưng đã có nhấp chuột ở đâu đó với khoảng thời gian 2-3 phút, và điều này tiếp tục cho đến khi kết thúc quá trình nướng. Bánh mì hóa ra vẫn tốt, được nướng, chỉ có phần trên của opal, vì tôi đang mở lò. Có lẽ ai đó đã có cái này? Hay là kirdyk đã đến bếp? Tôi không muốn gửi nó cho Neckermann (tôi đã đặt hàng từ danh mục).
Người giang hồ
Không biết các bạn hút bao nhiêu, nhưng mua cái bếp nào thì nên lùa ra nướng không có xô, sau này mùi kỹ thuật cây sẽ hết.
Oleg
Tatianinka, với một mua hàng hữu ích bạn!
gypsy đã viết cho bạn một cách chính xác, thường là lần đầu tiên, máy sản xuất bánh mì được bật ở chế độ không tải để dầu mỡ nhà máy cháy hết. Và trên các vết nứt. Bạn sẽ sớm ngừng chú ý, Bạn nghe thấy tiếng nứt do bộ điều chỉnh nhiệt đang hoạt động, duy trì nhiệt độ cần thiết trong lò.
Trân trọng.
TaBas
Cho mình hỏi, mẫu này có nhào được bột trên bánh bao, bánh bao không?
Nghiêm nghị
Trích: TaBas

Cho mình hỏi, mẫu này có nhào được bột làm bánh bao, bánh bao không?

Không có chế độ nào như vậy một cách riêng biệt. Tôi nhào ở chế độ "KUCHEN", vì chế độ này không làm nóng trước. Khi bột đã sẵn sàng, tôi tắt HP.
Klatrosh

Ngày tốt! Tôi cũng là một chủ sở hữu hạnh phúc của cùng một máy bánh mì.

"Chế độ nhanh" có nghĩa là nướng bánh mì nhanh chóng với hai trọng lượng.

Chương trình thứ nhất cho trọng lượng 750 gr.

Chương trình thứ 2 cho trọng lượng 1200g.

Nhưng tôi chưa bao giờ sử dụng các chế độ này, mặc dù các công thức nấu ăn trên trang

"Bánh mì Pháp" hay còn gọi là "Sandwich" được lấy không có vỏ.
tetу
Trích dẫn: helgi

Đây với một bản dịch nhỏ

Xin chào! Tôi có một chiếc Clatronic 3364. Về nguyên tắc, các chế độ đều giống nhau - 12. Tôi không thể hiểu làm thế nào chúng có thể được kết hợp về mặt kỹ thuật - nghĩa là chuyển đổi từ chế độ này sang chế độ khác bằng cách chuyển đổi đơn giản vào cuối chương trình? Hay là có thể dừng chương trình và chuyển sang chương trình khác?

Ví dụ: bột lúa mạch đen - đầu tiên trên chương trình "Bột", và sau đó là số 3 (Ngũ cốc nguyên hạt)? Nhưng trong # 3 sẽ có nhào trộn một lần nữa.

Tôi chưa thử, nhưng ngay lập tức làm lúa mạch đen ở vị trí thứ 3. Cũng giỏi về nó. Nhưng tôi vẫn muốn biết làm thế nào bạn có thể kết hợp các chương trình. Cảm ơn những người đã trả lời!
Kamusik
Xin chào tất cả mọi người! Thật tuyệt làm sao khi tôi đi lạc vào Temko này. Tôi cũng đã ở đây gần đây và nghĩ rằng không có chủ đề riêng về Clathronic. Tôi có 2864. Nhưng họ đã đề xuất rất nhiều cho tôi ở đây. Thứ nhất, về bánh mì Pháp là bánh mì, nơi không có một gram đường, nướng theo chương trình thông thường (1), bạn có thể min. 10-15 màu nâu trên chương trình 12. Tôi nhào bánh bao và bánh bao vào 8 giờ tối (bột).
Nhưng tôi cũng có một loạt câu hỏi. Tôi đang nghĩ, vì tôi không có chương trình nướng, tôi có thể sử dụng chương trình 9 cho việc này (mứt, mứt) không? Rốt cuộc, không có sự nhào trộn trong đó, như trong 12.
Kamusik
Nếu bạn cần một hướng dẫn bằng tiếng Nga hoặc một bảng các chế độ - hãy viết bằng thư cá nhân, tôi sẽ gửi nó.



Tôi không có bất kỳ hướng dẫn nào cả.
tetу
/clatronic-instrukciya.html - đây là các hướng dẫn dành cho các kiểu máy # 2864,2866. Số 3364 - hướng dẫn bằng tiếng Ukraina.
Tôi có # 3364, không có hướng dẫn nào, tôi đã đào nó ra ở liên kết ở trên. Nhưng không có hướng dẫn nào đưa ra khuyến nghị cho việc kết hợp các chương trình. Theo tôi hiểu, nhiều thành viên của diễn đàn đang tìm kiếm sự kết hợp của họ bằng cách thử và sai. Nếu ai đó có kinh nghiệm về tổ hợp trên Clathronic, xin hãy chia sẻ lời khuyên của bạn. Cảm ơn bạn!!!
Oliwuschka
Trích dẫn: Stеrn

Không có chế độ nào như vậy một cách riêng biệt. Tôi nhào ở chế độ "KUCHEN", vì chế độ này không làm nóng trước. Khi bột đã sẵn sàng, tôi tắt HP.
Vui lòng cho tôi biết làm thế nào bạn xác định được khi nào bột đã sẵn sàng, bằng âm báo hiệu, hay chỉ đơn giản là làm gián đoạn quá trình nấu?
Oliwuschka
Trích dẫn: bluekitten

Tải xuống hướng dẫn bằng tiếng Nga:
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=4470.0
Có rất nhiều công thức nấu ăn trên trang web. Từ bản thân, tôi có thể tư vấn rằng các công thức nấu ăn từ hướng dẫn cho bếp từ LG là rất phù hợp. Tôi đã quét những cái đó, tôi có thể ném chúng đi.

Làm ơn, nếu nó không khó đối với bạn, hãy bỏ công thức nấu ăn cho
Tôi sẽ rất biết ơn
Nghiêm nghị
Trích dẫn: Oliwuschka

Vui lòng cho tôi biết làm thế nào bạn xác định được khi nào bột đã sẵn sàng, bằng âm báo hiệu, hay chỉ đơn giản là làm gián đoạn quá trình nấu?

Tôi xác định nó bằng mắt. Khi bột đạt được hình thức và độ đặc mà tôi cần, tôi tắt HP.
Egorych
Trích dẫn: tetу

/clatronic-instrukciya.html - đây là các hướng dẫn dành cho các kiểu máy # 2864,2866. Số 3364 - hướng dẫn bằng tiếng Ukraina.
Tôi có # 3364, không có hướng dẫn nào, tôi đã đào nó ra ở liên kết ở trên. Nhưng không có hướng dẫn nào đưa ra khuyến nghị cho việc kết hợp các chương trình. Theo tôi hiểu, nhiều thành viên của diễn đàn đang tìm kiếm sự kết hợp của họ bằng cách thử và sai. Nếu ai đó có kinh nghiệm về tổ hợp trên Clathronic, xin hãy chia sẻ lời khuyên của bạn. Cảm ơn bạn!!!

Tôi đã nhiều lần thử nướng bánh mì lúa mạch đen đẹp mắt ở chế độ số 3 (nguyên hạt. Kết quả là mái nhà bị rơi ra.
Sau đó, lặp đi lặp lại các lần thử nhào bột + nướng bánh (đồng thời, tôi thay đổi bột mì, bơ, men, giảm lượng chất lỏng, v.v.) - kết quả là như nhau. Sau đó, tôi nhận ra rằng "Dough" không phù hợp, bởi vì sau khi kiểm chứng ở chế độ này trong Klatronic, có vẻ như không có hiện tượng nóng chậm, mà là ngay lập tức - cú sốc do nướng (và mái nhà rơi xuống!).
Kết quả là - tôi đã thử nướng lúa mạch đen ở chế độ "Bình thường" (3 giờ) - và một điều kỳ diệu đã xảy ra: bánh mì đẹp, cao vừa phải, có mái bằng!
Không tin, tôi đọc kỹ hướng dẫn hơn thì thấy rằng chương trình "Bình thường" dùng để nướng cả bánh mì trắng và bánh mì sẫm màu.

Raven
Ngày tốt! Mình thích bếp của bạn từ lâu rồi, bạn cho mình hỏi nhưng thời gian đầu sử dụng lâu lâu có mùi không? Và thế nào là nắp xô?
prascovua
Tôi đã nhận Clatronik 2865 gần đây. rất hạnh phúc cho đến nay. nhưng tôi lo lắng. làm thế nào cho đúng, theo thứ tự để đánh dấu sản phẩm. Chất lỏng hay bột mì trước tiên là gì? Có vẻ như chất lỏng được ghi trong hướng dẫn, nhưng trên hộp, tôi thấy một hình ảnh mà nước đã được đổ vào bột. Có người viết rằng tốt hơn hết là nên lau khô các sản phẩm trước, họ nói rằng dầu bịt kín từ nước sẽ chảy nhanh hơn, có người thì ngược lại. Tôi thực sự muốn nó phục vụ lâu dài. Tôi thích nó rất nhiều
Kamusik
Tôi có 2864. Lúc đầu, tôi cũng làm theo các khuyến nghị. Sau đó, cô ấy bắt đầu làm điều này và điều kia. Bây giờ tôi thích nó hơn - thức ăn lỏng, khô! Cho đến nay (4 năm) mọi thứ vẫn ổn, t-t-t.
prascovua
Trích dẫn: Kamusik

Tôi có 2864. Lúc đầu, tôi cũng làm theo các khuyến nghị. Sau đó, cô ấy bắt đầu làm điều này và điều kia. Bây giờ tôi thích nó hơn - thức ăn lỏng, khô! Cho đến nay (4 năm) mọi thứ vẫn ổn, t-t-t.
Và nó như thế nào là chính xác? Khoa học :-) :-)
Kamusik
Thành thật mà nói, tôi không có hướng dẫn bằng tiếng Nga - cô ấy đến từ Đức, một cô gái phiên dịch ở đây (một người mới làm nghề phiên dịch). Nó có vẻ là khoa học-ướt, khô ... Đại loại như vậy. Người bạn sống ở đó và đưa nó cho cô ấy không phải là người biết tiếng Đức.
Py. Sy. Nói chung ở đây ai cũng viết (về tất cả các HP), bạn nào tiện hơn thì làm như vậy nếu chất lượng sản phẩm không bị ảnh hưởng.
prascovua
Có ai nướng bánh mì đen, lúa mạch đen không? Cho tôi biết công thức, phương án làm bánh. Tôi đã thử lúa mì-lúa mạch đen. Tôi đặt chương trình trên bột, sau đó nướng. mái nhà rơi ra
Kamusik
Tôi cũng nướng lúa mì-lúa mạch đen
🔗

🔗

🔗

Không có gì rơi ra. Nhưng, tôi thích lò nướng trong lò hơn. Đối với khẩu vị của tôi, công thức thành công nhất cho "Peasant", IMHO.
prascovua
Trích dẫn: Kamusik

Tôi cũng nướng lúa mì-lúa mạch đen
🔗

🔗

🔗

Không có gì rơi ra. Nhưng, tôi thích lò nướng trong lò hơn. Đối với khẩu vị của tôi, công thức thành công nhất cho "Peasant", IMHO.
Chương trình nào? Hoặc các chương trình
Kamusik
Nông-lô cho "men", bánh nướng cho "bánh nướng", phần còn lại cho "cơ bản". Nhưng, lò đang lái xe!
prascovua
Cảm ơn bạn rất nhiều, tôi sẽ thử ... và ai đã từng làm bánh mì với bột chua tự làm? và men chính nó?
Jason_X
Tôi là chủ sở hữu của Clathronic 2605, tôi muốn có một bảng các chế độ, có thể không cần dịch, nếu không tất cả các liên kết đã lỗi thời ... xin vui lòng chia sẻ.
Và tôi cũng muốn làm rõ về việc nướng lúa mạch đen hoặc lúa mì thô, tôi thấy các khuyến nghị đầu tiên nên sử dụng chương trình thứ 8 (nhào bột), sau đó là chương trình thứ 3 (nguyên hạt), câu hỏi đặt ra là nên sử dụng chương trình thứ 8 hoàn toàn hay chỉ sử dụng chương trình đầu tiên lô hàng?
Kamusik
Mình lên 8 cái là no rồi tùy loại bánh nào ... Nói chung là mình nướng trong lò, không có nhảy tambourines.
kiagrom
Tôi đã mua một máy làm bánh mì thứ hai Bomann 5002 SV, hay còn gọi là Clatronic BBA 3364. Giải thích rõ về các chế độ, chúng giống nhau đối với tất cả các lò nướng của công ty này, có thể ai đó sẽ hữu ích:
- ở chế độ 9 (mứt cam) bắt đầu khuấy 25 phút sau khi bắt đầu đun, ngược lại với, ví dụ, ở chế độ "mứt" trên máy làm bánh mì khác;
- Chế độ 10 (bánh nướng nhỏ, bánh quy) với nhào!
Có, Chế độ 2 (Bánh mì trắng) là bánh mì Pháp, giòn.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì