|
 Bạn cần nuôi sống bản thân và gia đình ở nhà, mang theo thứ gì đó để ăn trưa, đưa con bạn đi học, hoặc ăn trong quán cà phê, quán cà phê, và bạn cũng muốn ngồi trong nhà hàng, ít nhất là thỉnh thoảng, và vẫn có ngày lễ, sự kiện gia đình - thực phẩm đóng một vị trí quan trọng trong cuộc sống của bạn và trong ngân sách gia đình.
Làm thế nào để đáp ứng ngân sách gia đình của bạn, làm thế nào để tiết kiệm tiền và hơn nữa là ăn những bữa ăn thịnh soạn và đầy đủ?
Suy nghĩ lớn nhất trong việc tiết kiệm ngân sách thực phẩm của gia đình là bạn cần biết chính xác những gì bạn cần mua trong cửa hàng. Không phải thứ gì đó mơ hồ mà bạn thích trong cửa hàng và thứ gì sẽ lấp đầy tủ lạnh của bạn, nhưng đó phải là danh sách các sản phẩm cụ thể.
Để làm được điều này, bạn cần lên kế hoạch thực đơn hàng ngày cho gia đình, bao gồm các bữa ăn gia đình chủ nhật, các ngày lễ dự kiến, các sự kiện gia đình có tiệc linh đình.
Để làm được điều này, bạn cần lên thực đơn cho một tuần, ước tính gần đúng những gì bạn sẽ (dự định) nấu vào những ngày này, ví dụ: vào thứ Hai bánh pho mát cho bữa sáng, súp bắp cải với dưa cải trên ức bò và gà cutlets với khoai tây cho bữa trưa, bữa tối - salad rau, cá nướng. Ngoài ra, bạn cần tính đến đồ ăn nhẹ buổi chiều, đồ ăn nhẹ cho trẻ em, trà, cà phê, trái cây hàng ngày, bánh mì và các món ăn khác.
Các thành viên trong gia đình bạn nên tham gia vào việc lên thực đơn, điều này rất quan trọng, sau đó những gì bạn đưa vào thực đơn tại nhà mới đảm bảo ăn được. Hơn nữa, trong thực đơn như vậy, bạn có thể tính đến các món ăn có thể được chế biến từ thức ăn thừa của ngày hôm qua, ví dụ, phần thừa của một vài củ khoai tây luộc có thể được sử dụng trong món salad buổi sáng hoặc trong món trứng tráng.
Do đó, một thực đơn được lập cho cả tuần hiện tại và một lựa chọn (danh sách) các sản phẩm mà bạn sẽ cần cho một tuần được đưa ra, bao gồm các sản phẩm bạn cần mua hàng ngày (bánh mì, sữa, pho mát v.v.), và các sản phẩm có thể mua được cho cả tuần (khoai tây, hành tây, thịt, v.v.). Trong một số trường hợp, có thể mua sản phẩm một lúc với số lượng lớn (bán buôn), ví dụ như bột, đường, ngũ cốc, những sản phẩm mà bạn sử dụng liên tục và số lượng lớn. Trong những trường hợp này, có thể giảm giá một số món ăn, điều này rất quan trọng nếu gia đình đông người.
Bây giờ bạn đi đến cửa hàng với danh sách các sản phẩm trong tay trong 2-3 ngày tới, và chỉ mua những sản phẩm được chỉ định ở đó, và đừng gõ tất cả mọi thứ liên tiếp, mặc dù sự cám dỗ chắc chắn là rất lớn. Mọi thứ trong cửa hàng đều rất sặc sỡ, mọi thứ đều rất ngon và tôi muốn mua cả thứ này và thứ kia, tưởng tượng lúc này bạn muốn nấu món gì từ chúng, nhưng những sản phẩm này không còn phù hợp với thực đơn của bạn nữa và có thể biến mất để thừa, không sử dụng trong tủ lạnh và đồng thời menu dự định sẽ bị hỏng. Vì vậy, bạn phải quyết tâm và tuân thủ nghiêm ngặt danh sách. Điều này sẽ cho phép bạn tiết kiệm đáng kể ngân sách gia đình của bạn.
Nên lựa chọn những cách làm menu, list tạp hóa, giao hàng tạp hóa tận nhà như vậy sẽ phù hợp với gia đình bạn và không gây nặng nề về tiền bạc, thời gian mà ngược lại sẽ tiết kiệm được chi phí, thời gian, sức lực. , và theo thời gian, bạn sẽ có được thói quen tốt về dinh dưỡng hợp lý và lành mạnh.
Có lẽ, trong thực đơn của bạn trong một tuần, và sau đó sẽ không có quá nhiều món ăn, đôi khi trí tưởng tượng của chính bạn không đủ để nghĩ ra những món ăn mới.
Diễn đàn của chúng tôi sẽ giúp bạn điều này, trong đó có một số lượng lớn các món ăn, bao gồm súp, thịt, rau, các món lễ hội, được chế biến theo cách truyền thống và sử dụng các thiết bị gia dụng khác nhau, bánh đa năng, nồi áp suất.Hơn nữa, bạn có thể chọn các món ăn, cả phức tạp, đòi hỏi một chút chuẩn bị và thời gian, và rất đơn giản, từ những sản phẩm luôn có trong tủ lạnh và thực sự phù hợp với túi tiền của bạn. Nếu bạn đang chuẩn bị một công thức nấu ăn mới cho gia đình mình, hãy cố gắng chuẩn bị một phần tối thiểu trước để tất cả các thành viên trong gia đình có thể thưởng thức và đánh giá cao món ăn. Nếu món ăn mới không hợp khẩu vị của bạn, thì bạn không cần phải tìm cách loại bỏ nó, và cảm thấy tiếc cho những sản phẩm, thời gian và tình cảm của gia đình mình đã bỏ ra.
Bất kỳ phương pháp lập kế hoạch thực đơn nào cũng sẽ tốt nếu bạn làm việc đó thuận lợi, tất cả các thành viên trong gia đình đều chấp nhận nó, bạn sẽ được gia đình ủng hộ, giúp đỡ thực sự.
Lúc đầu, bạn sẽ nghĩ rằng nó khó, không cần thiết, mất thời gian, v.v. Nhưng rất đáng để thử ... và theo thời gian, bạn sẽ cảm thấy rằng phương pháp lập kế hoạch bữa ăn này thực sự giúp bạn tiết kiệm tiền dinh dưỡng cho gia đình bạn và một số tiền sẽ được giải phóng để biến ước mơ của bạn thành hiện thực.
Chúc may mắn tiết kiệm ngân sách gia đình của bạn, cùng với chế độ dinh dưỡng hợp lý và lành mạnh!
Các tác giả của bài báo quản trị viên
|
