Máy làm bánh mì Tefal OW4002

Tôi không nướng thường xuyên. Nhưng tôi rất hài lòng với cái bếp. Cô ấy làm rất tốt. Theo đơn thuốc Bánh mì Borodino "Giống nhau" Người ta khuyên bạn nên nướng bánh mì và để ở nhiệt độ nóng trong 1 giờ để nướng bánh tốt hơn. Tôi lấy bánh mì ra ngay lập tức vì nó nướng rất đẹp.

Tôi thường nhào bột cho bánh nướng.

Bếp đã được một năm 2 tháng, thực tế đã có gần 2 bao bột đi qua rồi. Tôi nướng theo nhiều cách khác nhau từ mọi ngày đến 2 ngày sau, khi nó thành công. Mọi thứ đều ổn, nhưng xương vảy rõ ràng đã bị nới lỏng và có thể nhận thấy phản ứng dữ dội. Cho đến nay, điều này không ảnh hưởng đến lô, nhưng vẫn còn.

Xin chào các bạn! Tôi đã sử dụng bếp này khoảng sáu tháng nay, đã thử rất nhiều từ sách công thức, nhưng chủ yếu là các công thức đơn giản. Hôm nay tôi đã thử nướng một chiếc bánh trước lễ Phục sinh. Tôi nhào 750 gram, bột nổi lên nhiều đến mức chảy ra khỏi khuôn một chút, và khi bánh bắt đầu nướng, phần trên rơi xuống và khi lấy bánh ra, vì nó thực sự không có phần giữa, chỉ những bức tường. Các chuyên gia ơi cho tôi hỏi tôi bị làm sao vậy ???

[rchistov]

rchistov, thường thì mái nhà sẽ rơi ra khi có quá nhiều nước. Có rất nhiều công thức làm bánh trên trang web. Hãy nhìn xem, bạn chắc chắn sẽ tìm thấy một công thức hợp khẩu vị của mình.

[rchistov]

rchistov, thường thì mái nhà sẽ rơi ra khi có quá nhiều nước. Có rất nhiều công thức làm bánh trên trang web. Nhìn đi, chắc chắn bạn sẽ tìm được một công thức theo ý thích của mình.

Hoặc có thể là bạn, nếu tất nhiên là không khó cho bạn, bạn có thể cho tôi biết công thức nào phù hợp với bếp của tôi? Cảm ơn bạn.

Tôi luôn nhận bánh theo công thức chuẩn. Đối với bánh mì Pháp, tôi thêm +50 gam nước (tổng cộng 350 gam)

Hoặc có thể là bạn, nếu tất nhiên là không khó cho bạn, bạn có thể cho tôi biết công thức nào phù hợp với bếp của tôi? Cảm ơn bạn.

Công thức là chuẩn từ sách, có được một chiếc bánh tuyệt vời. Cố gắng thay đổi bột mì của bạn, tôi cũng bị một lúc.

Công thức là chuẩn từ sách, có được một chiếc bánh tuyệt vời. Cố gắng thay đổi bột mì của bạn, tôi cũng bị một lúc.

Tôi sử dụng "MacFu", không có vấn đề gì với các công thức nấu ăn khác. Bạn khuyên dùng loại bột nào?

Tôi sử dụng "MacFu", không có vấn đề gì với các công thức nấu ăn khác. Bạn khuyên dùng loại bột nào?

Chỉ cần nướng bột từ nhà sản xuất khác, tháp hoặc lớp một. Kết quả phụ thuộc vào chất lượng của bột. Tôi đã thử nhiều công thức từ cuốn sách và từ diễn đàn này: từ một mẻ bột lên dở, sau đó rơi xuống, và từ một mẻ khác của cùng một nhà sản xuất, mọi thứ đều ổn theo một công thức giống nhau của chồng cô ấy. Vì vậy, bạn phải thử nghiệm. Và đây trên diễn đàn cũng có lớp học về bột nhào nặn rất hữu ích bạn đọc tham khảo.

[Mềm trắng]

Bây giờ tôi đang sử dụng bột mì Mềm trắng Starooskolskaya... Tôi thích cô ấy. Gói màu trắng, các dòng chữ và hình vẽ có màu xanh lam. Rất tiếc, tôi không thể hiển thị ảnh, tôi vừa mới xóa nó gần đây.

Tôi đã thử công thức làm bánh ngô này trong lò nướng của chúng tôi: 🔗... Tôi có thể nói gì, nó hóa ra rất ngon. Công thức được chuyển thành gam, nó thành ra như thế này:

Bột ngô: 150 gr.
Bột mì: 350 gr.
Dầu ngô: 2 muỗng canh. l. - 25 gr.
Đường: 3 muỗng canh. l. - 42 gr.
Muối: 1 muỗng cà phê - 6 gr.
Sữa + nước ngô đóng hộp: 300 ml.
Ngô hộp: 200 gr. (không có chất lỏng)
Men: 10 gr. ép - Tôi đã sử dụng 4 gr. nấm men khô

Làm nóng sữa trước.
Chương trình 1, trọng lượng 1 kg. Thêm ngô sau tiếng bíp.

Cornelius, tôi nên nằm theo thứ tự nào? Và nó không hoàn toàn rõ ràng về sữa + nước trái cây, mỗi thứ 150?

Cornelius, tôi nên nằm theo thứ tự nào? Và nó không hoàn toàn rõ ràng về sữa + nước trái cây, mỗi thứ 150?

Có rất ít nước trái cây trong một lon ngô.Đầu tiên tôi đổ tất cả nước trái cây từ lon vào một chiếc ly đong, sau đó thêm sữa đến thể tích yêu cầu. Đặt như bình thường: Sữa + nước trái cây, bơ, muối, đường, bột mì (theo thứ tự bất kỳ) và men.

Tôi đã sử dụng bếp từ năm 2009 và tôi hài lòng với mọi thứ trong đó, và nắp nơi cửa sổ không bị chảy

Xin bác sĩ cho em hỏi là lúc đầu sử dụng bếp của em không có mùi gì ạ?

Xin bác sĩ cho em hỏi là lúc đầu sử dụng bếp của em không có mùi gì ạ?

Không, không có mùi nồng nặc.

Một bản chuyển thể khác của công thức đã được phát hiện trên Internet:

Bánh mì bơ tỏi
(cho một ổ bánh vừa)

Các sản phẩm:

• Nước - 240 ml.
• Muối - 1,5 muỗng cà phê. (8gr.)
• Đường - 1,5 muỗng canh. l. (18gr)
• Bơ - 2 muỗng canh. l (36gr.)
• Kem chua 15-25% - 2 muỗng canh. l.
• Tỏi băm nhỏ - 2 tép lớn hoặc 3 tép nhỏ
• Thì là tươi thái nhỏ - 2 muỗng canh. l. (khoảng 8 gr.)
• Bột mì - 450 gr.
• Men khô tức thì - 1,5 giờ l. (4 gr.) Hoặc tươi - 11 gr.

Đặt thực phẩm theo thứ tự đã liệt kê, nướng ở chế độ 1, khối lượng 1kg, vỏ bánh vừa phải. Bánh mì rất ngon!

Và về lớp phủ bên trong HP của bạn, không có gì đặc biệt đã được viết - chỉ là "chống dính"?

Và về lớp phủ bên trong HP của bạn, không có gì đặc biệt đã được viết - chỉ là "chống dính"?

Có, "không dính".

Chà, một năm sử dụng bếp từ Tefal đã trôi qua.
Kết quả: họ đã không ăn bánh mì và cuộn mua ở cửa hàng trong một năm.
Chúng tôi nướng bánh mì theo công thức riêng của chúng tôi, bánh mì cuộn từ một cuốn sách (bánh mì sữa)
Hôm trước có một cái xô hình chữ nhật hết hàng, trung tâm bảo hành có một cái mới theo đơn đặt hàng, đợi 3-4 tuần, giá 1200.

Tôi đã mua Tefal OW4002 ngày hôm qua. Tôi đã thử nướng bánh mì Dairy từ cuốn sách công thức đính kèm - sữa 260 ml, bơ 50 gr, muối-6 gr., Men bia-3 gr., Đường-35 gr., Bột mì-400 gr. Tôi đo tất cả các thành phần trên một cân điện tử, chính xác đến từng gam. Kết quả là một cái gì đó khủng khiếp! Bánh mì mặn lắm! Tôi không chịu nổi, chiều cao hóa ra chỉ 11-12 cm, tôi phải vứt bỏ, thậm chí không cho bồ câu ăn vì chúng sẽ uống. Nói cho tôi biết có chuyện gì vậy? Bạn có nên tin tưởng cuốn sách công thức này? Tôi đọc ở đâu đó rằng cuốn sách này có những công thức nấu ăn rất chưa được kiểm chứng và tốt hơn hết là đừng tin tưởng vào chúng. Thật là xúc phạm, cái bánh mì đầu tiên trong lò này, và bây giờ cái trò bẩn thỉu này lại thành ra. : girl_mad: Trước thì có HP Panasonic, mình làm theo công thức từ sách của cô ấy, mọi thứ đều ổn, hơn nữa lúc đó mình không có cân nên đong bằng cốc ...

Tôi đã mua Tefal OW4002 ngày hôm qua. Tôi đã thử nướng bánh mì Dairy từ sách công thức đính kèm - sữa 260 ml, bơ 50 gr, muối-6 gr, men bia-3 gr., Đường-35 gr, bột mì-400 gr. Tôi đo tất cả các thành phần trên một cân điện tử, chính xác đến từng gam. Kết quả là một cái gì đó khủng khiếp! Bánh mì mặn lắm! Tôi không chịu nổi, chiều cao hóa ra chỉ 11-12 cm, tôi phải vứt bỏ, thậm chí không cho bồ câu ăn vì chúng sẽ uống. Nói cho tôi biết có chuyện gì vậy? Bạn có nên tin tưởng cuốn sách công thức này? Tôi đọc ở đâu đó rằng cuốn sách này có những công thức nấu ăn rất chưa được kiểm chứng và tốt hơn hết là đừng tin tưởng vào chúng. Thật là xúc phạm, cái bánh mì đầu tiên trong lò này, và bây giờ cái trò bẩn thỉu này lại thành ra. : girl_mad: Trước thì có HP Panasonic, mình làm theo công thức từ sách của cô ấy, mọi thứ đều ổn, hơn nữa lúc đó mình không có cân, đong bằng cốc ...

Khá lạ .... có lẽ bạn bỏ muối thay vì đường do nhầm lẫn ??

sữa 255 ml
sl. bơ 45 g (không muối)
6 g muối (1 thìa cà phê)
35 g đường (2,5 muỗng canh)
bột mì 390 g.
men khô 3 g (1 thìa cà phê)

tuần nào mình nướng cũng chỉ cho ít đường thôi, ăn rất ngon mà lên cả xô! Hãy thử lại và bạn sẽ thành công!

Tôi muốn có một chiếc máy làm bánh mì như vậy, nhưng không hiểu vì lý do gì mà nó không có ở đâu. Có lẽ ai đó biết bạn có thể lấy nó ở đâu.

Tôi nghi ngờ rằng nó không còn được bán nữa, tôi đã mua của tôi trong một thời gian rất dài, khoảng 4 năm tôi có nó hoặc thậm chí hơn. Nhưng máy làm bánh mì thật tuyệt vời, trong rất nhiều năm không có lời phàn nàn nào về nó)

Xin chào tất cả mọi người. Cái xô từ máy làm bánh mì Mystery của tôi đã bị vỡ. Không có ai để làm, đặt một cái mới thực tế là vô dụng và nó sẽ có giá tương đương với cái bếp mới của tôi.Tôi đã đến Avito và sử dụng bếp và tìm thấy bếp này. Yuzana, nhưng không quá nhiều. Ai khác có chúng? Họ ổn chứ? Hoặc, tuy nhiên, hãy tìm kiếm thứ gì đó mới hơn, tuy nhiên thời gian không ảnh hưởng nhiều đến kỹ thuật. Hãy chia sẻ ý kiến ​​của bạn.

Olya, Mystery vẫn ổn. Và tôi biết chắc chắn rằng xô từ một số bếp khác của tôi phù hợp với cô ấy, nhưng bây giờ, rất tiếc, tôi không thể cho bạn biết từ cái nào, thật không may, tôi có một số cái và bản thân tôi không có ở nhà và sẽ không trở lại sớm. Tôi biết rằng Tanyusha cũng có nó (cái đã từng là "với tsyfirki").

[Larissa]

Larissa, Tôi rất vui vì bếp của bạn vẫn ổn. Cái xô của tôi đã bay. Đúng hơn, chiếc máy trộn biến mất, tôi tìm thấy một cái khác, nó lớn hơn và nặng hơn của tôi nhiều lần. Và tôi đã nôn ra chỗ gắn máy trộn từ thùng. Tôi hiểu những gì có thể được thực hiện, nhưng không có ai cả. Và tôi hiểu rằng điều này xảy ra do máy khuấy, rất khó để vặn và giữ nó, trọng lượng như vậy không được cung cấp. Tôi không muốn đặt một thùng mới vì điều này. Hãy xem xét không có máy khuấy dù sao. Do đó, việc mua một chiếc máy làm bánh mì mới sẽ dễ dàng hơn. Tôi chỉ nghĩ rằng, hãy chớp lấy cơ hội và mua chiếc Tefal đã qua sử dụng này hoặc vẫn còn là một Mystery mới. Bí ẩn đắt gấp đôi. Đồng thời, nó vẫn không phải là một bếp đắt tiền, so với phần còn lại.

Các cô gái ơi, cho tôi biết những công thức hay để làm bánh kefir cho chiếc máy làm bánh mì này, tôi sẽ rất biết ơn
và nói chung, có thể "điều chỉnh" các công thức thông thường cho bánh nướng xốp như thế cho một máy bánh mì, cần phải lưu ý những gì, ngoại trừ trọng lượng?

Bánh nướng nhỏ trong máy làm bánh mì (bộ sưu tập công thức)

cảm ơn vì câu trả lời, nhưng đó là trên kefir rằng chỉ có một hoặc 2 công thức, đó là lý do tại sao, trên thực tế, tôi đang hỏi

À, vào topic hỏi cách nướng bánh cupcake như vậy. Nguyên tắc giống nhau đối với tất cả các bếp x / - không có gì mới.
Và làm theo các công thức nấu ăn, đọc, đặt câu hỏi cho các tác giả