Bánh xèo

Bánh xèo

Thể loại: Ăn uống lành mạnh

Thành phần
Bột mì, Nghệ thuật.	1,5
Trứng, chiếc.	2
Đường vừa ăn, Art. l.	1-2
Muối, một nhúm	1
Sữa, Nghệ thuật.	1.5
Nước, Nghệ thuật.	1
Dầu ô liu, Nghệ thuật. l.	2

Phương pháp nấu ăn

• Nhào trong máy xay thực phẩm có phụ kiện trộn bột.
• Cho trứng và đường vào âu, đánh ở tốc độ tối đa trong 3-5 phút.
• Đặt công tắc kết hợp ở tốc độ tối thiểu và thêm bột mì và muối đã rây theo từng phần.
• Không tắt máy trộn, tăng dần tốc độ, đổ sữa ở nhiệt độ phòng và nước vào. Bột trộn hoàn hảo, không bị vón cục.
• Thêm dầu vào cuối mẻ.
• Để bột nghỉ trong 30 phút.
• Nó tạo ra một khối bột đồng nhất có màu của sữa nướng sẫm màu, độ sệt là kem chua lỏng.
• Chiên trong chảo gang nóng (hai chiếc một lúc) trên lửa lớn. Bánh mỏng, tự bật ra khỏi chảo.

Món ăn được thiết kế cho

Năng suất-10-12 bánh kếp mỏng

Thời gian chuẩn bị:

10-15 phút. nhào và nướng

Ghi chú

Những chiếc bánh kếp sang trọng với hương vị hấp dẫn, tốt cho sức khỏe và bổ dưỡng. Ngon bất ngờ cho một chế độ ăn uống lành mạnh. Một nhược điểm: họ đã biến mất trong khi tôi đi lấy máy ảnh.
P.s. ly = 250 ml

[Valeria 12]

Valeria 12, cảm ơn vì công thức bạn cần. Vừa kịp giờ . Tôi đã mua loại bột này để thử nghiệm.

[Valeria 12]

Valeria 12, Tôi cũng thích thêm spell flour, nhưng tôi chưa thử toàn bộ với sp spelt flour! Cảm ơn vì công thức bạn cần, chỉ có một kho!

[Valeria]

Valeria, và chúng có vị rất khác so với lúa mì? Và sau đó tôi có cùng một loại bột và tôi không thể quyết định cho nó vào đâu, cho vào bánh mì, hay làm bánh kếp, tôi chỉ có 500g bột này ... nhưng tôi muốn thử mọi thứ ngay lập tức

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, thực tế của vấn đề là chúng rất giống với bột mì cổ điển loại cao cấp nhất. Bản thân tôi cũng rất ngạc nhiên. Ví dụ: tôi đã làm bánh kếp lúa mạch đen - tôi không thích hương vị cụ thể, vì vậy tôi không đăng công thức.
Và những thứ này, giống hệt như một loại lúa mì, chỉ có màu hơi vàng hơn và rất hở trong lỗ. Chà, cũng có một hương vị hấp dẫn tinh tế.

[Valeria]

Valeria, Tôi nhận ra cảm ơn.

Và tôi đã làm, nó hóa ra rất ngon. Tôi không chụp ảnh, bánh kếp giống như bánh kếp
cảm ơn vì ý tưởng

[Sonadora]

Các cô gái, cảm ơn tất cả các phản hồi. Xin chào !!
,Sonadora, vui mừng khi biết bạn. Tôi đã nướng bánh mì của bạn được vài năm rồi, nó rất đẹp !!!

Bạn phải nướng nó, cảm ơn bạn!