Nướng thịt lợn với mận khô trong nồi nấu chậm Delfa - công thức có ảnh trên Mcooker: công thức nấu ăn ngon nhất

Thịt heo quay với mận khô trong nồi nấu chậm Delfa

Thể loại: Món thịt

Thành phần
Thịt (Tôi lấy một miếng thịt lợn cốt lết trên xương (Chuyện gì đã xảy ra))	500 g
Những quả khoai tây	1000 g
Prunes	150 g
Củ hành	150 g
Dầu thực vật tinh luyện	3-4 muỗng canh. l.
tỏi	1 cái đầu
Tương cà chua	100g (1 gói)
lá nguyệt quế	2-3 tờ
Muối	1 muỗng cà phê
Tiêu (Tôi lấy đất mới hỗn hợp đen và trắng)	0,5 muỗng cà phê
Nước tinh khiết	150-250 g (trong khoảng)

Phương pháp nấu ăn

Cắt thịt thành miếng 3/3 cm, trộn với muối và tiêu (để ướp khoảng 20 phút, phần còn lại rửa sạch và cắt miếng). Nếu nó rất khô, chúng tôi đổ mận với nước ấm, và nếu chúng bị ẩm, chúng tôi chỉ cần rửa sạch chúng. Cắt khoai tây thành hình khối 2 cm (hoặc hình bình hành), cắt đôi củ hành tây, dùng dao băm nhỏ tỏi.
Đổ dầu vào chảo, cho thịt vào và bật chế độ HƯỚNG DẪN (Nếu ở chế độ đa nhiệm khác, tốt hơn hết bạn nên bật chế độ LÀM KHOÁNG.)
Thỉnh thoảng khuấy. Sau 7-10 phút, thêm hành và tỏi.
Vẫn khuấy định kỳ, sau 10 phút thêm hỗn hợp và khuấy.
Sau 10 phút nữa, thêm nước (tốt nhất là nước lọc) sao cho ngập gần hết thịt.
Rải đều mận khô. Lavrushka. Và khoai tây trên đầu trang.
Ta bật lại chương trình HẤP THỤ, đậy nắp lại (sau một giờ có thể khuấy, tuy không cần thiết).
Cuối chương trình chúng ta xem hình sau
CHÚ Ý NẾU TRONG GIỜ NỬA ĐẦU TIÊN MÁY ĐI DUY TRÌ NHIỆT ĐỘ, NÓ KHÔNG ĐÚNG, CHỈ CẦN CHUYỂN ĐỔI CHƯƠNG TRÌNH MỚI SAU MỘT SỐ PHÚT.Phim hoạt hình của tôi chuyển sang khi tôi đang rang cà chua, vì vậy tôi thậm chí không tắm hơi.

Thời gian chuẩn bị:

3 giờ

Ghi chú

Một lần trong làng, bà tôi đã làm một việc tương tự, trong một cái bếp Nga thực sự. Mặc dù gần như không thể nhớ được mùi vị sau một khoảng thời gian dài như vậy (25 năm), nhưng theo tôi thì nó rất giống.
CHÚC NGON MIỆNG!