Máy làm bánh mì LG HB-152 CE

[Trang chủ Mini Bakery LG HB-152 CE]

Trang chủ Mini Bakery LG HB-152 CE



Chúng tôi đã mua chiếc bếp này cho mẹ như một món quà, thử nghiệm công thức đầu tiên và tiếng Pháp, cả hai chiếc bánh mì đều có vẻ ngọt ngào, không dám thử nghiệm nhiều, vì chúng tôi có bếp Panasonic của riêng mình và chúng tôi thích công thức nấu ăn hơn, và chúng tôi sợ để hình thành vết xước, vậy là nó đã bị trầy xước ở tôi rồi. .. Hơn nữa bánh mì hóa ra lại xốp mịn hơn so với Panasonic, chắc chắn đó không phải là một điều tồi tệ.

Tôi muốn biết các đánh giá và công thức nấu ăn của những người chủ hạnh phúc của chiếc bếp này!

Chúng tôi đã mua chiếc bếp này cho mẹ như một món quà, thử nghiệm công thức đầu tiên và tiếng Pháp, cả hai chiếc bánh mì đều có vẻ ngọt ngào, không dám thử nghiệm nhiều, vì chúng tôi có bếp Panasonic của riêng mình và chúng tôi thích các công thức của nó hơn, và chúng tôi sợ để hình thành vết xước, vậy là nó đã bị trầy xước ở tôi rồi. .. Hơn nữa bánh mì hóa ra lại xốp mịn hơn so với Panasonic, chắc chắn đó không phải là một điều tồi tệ.

Tôi muốn biết các đánh giá và công thức nấu ăn của những người chủ hạnh phúc của chiếc bếp này!

Đối với tôi dường như điều chính là bánh mì được nhào và nướng.
Và thực tế là nó ngọt ngào, v.v., đã là một vấn đề của hương vị và công thức nấu ăn. Bản thân thiết bị hoạt động bình thường và thành công! Mẹ của bạn sẽ rất vui!

Chúng tôi đã mua chiếc bếp này cho mẹ như một món quà ...

Xin chúc mừng về một món quà tốt đẹp!

Vào mùa hè, tôi đã mua 152 chiếc ván trượt cho bố mẹ, kể từ tháng 5 tôi đã sử dụng 255 chiếc Panasonic.
Tôi đồng ý rằng bánh mì ở họ là khác nhau.

Nhưng hãy trả lời 2 câu hỏi:
1. LG HP rẻ hơn Panasonic bao nhiêu lần?
2. Bánh mì ở Trượt tuyết có ngon hơn bánh của tiệm không?

Những chiếc xe của Skoda và Mercedes thuộc các hạng giá khác nhau, nhưng thường xuyên thực hiện chức năng chính - chở người. Sự khác biệt duy nhất là trong các sắc thái.

Theo tôi, trong các công thức của HP LG, lượng men và đường được đánh giá quá cao. Bạn có thể gợi ý để mẹ giảm liều dần dần.
Cô ấy có thể rất thích nướng với việc sử dụng các nền văn hóa khởi đầu (có rất nhiều trong số chúng trên trang web).

Theo tôi, các công thức nấu ăn cho HP LG đánh giá quá cao lượng men và đường. Bạn có thể gợi ý để mẹ giảm liều dần dần.

hoặc một lựa chọn khác là tự mình thử các công thức từ hướng dẫn và từ diễn đàn, và đã có những công thức tốt nhất được tặng mẹ rồi thì chắc chắn mẹ sẽ không phải thất vọng với HP.
Tôi ném cho bố mẹ những công thức nấu ăn thành công nhất, ngay khi tôi ăn thử một chiếc bánh mì mới và thích nó - họ ngay lập tức gửi một tin nhắn văn bản kèm theo công thức đó)

Nhưng hãy trả lời 2 câu hỏi:
1. LG HP rẻ hơn Panasonic bao nhiêu lần?
2. Bánh mì ở Trượt tuyết có ngon hơn bánh của tiệm không?

Bếp từ LG này được chọn không chỉ vì giá cả, họ sẽ cho một chiếc Panasonic đắt hơn như của chúng tôi (không có gì khác để lựa chọn ở thành phố của chúng tôi), chỉ 1) Panasonic làm bánh mì lúa mạch đen, và mẹ tôi không thích nó ở tất cả; 2) kích thước của ổ bánh mì - cho hai người (mẹ sống với bà ngoại), sức mạnh của LG được chọn là khá đủ; 3) chồng tôi và tôi quyết định rằng lập trình bánh mì từ LG dễ hơn từ Panasonic cũng là một lợi thế quan trọng đối với mẹ chúng tôi và 4) một cửa sổ xem quá tuyệt

Thực ra, bản thân cái bếp vẫn chưa được giao cho mẹ tôi (điều này sẽ xảy ra chỉ trong một tuần), nên mẹ chưa thử bánh mì trong đó, mẹ có thể thích nó, nhưng dù sao thì tôi cũng sẽ tìm thêm công thức trên. diễn đàn này.

Nếu chúng ta so sánh bánh mì của LG với bánh mì mua ở cửa hàng - tất nhiên, sự lựa chọn là rõ ràng trước, bánh mì tự làm thậm chí còn ngon hơn.

Ngoài ra, LG có rất nhiều công thức nấu ăn hấp dẫn khác nhau (họ không đưa nhiều cho Panasonic), ví dụ như bí đỏ, nấm, sữa chua ... Tôi muốn điều chỉnh chúng cho phù hợp với lò nướng của mình.

Ngoài ra, LG có rất nhiều công thức nấu ăn thú vị khác nhau (họ không đưa nhiều cho Panasonic), ví dụ như bí đỏ, nấm, sữa chua ... Tôi muốn điều chỉnh chúng cho phù hợp với lò nướng của mình

Tại sao phải điều chỉnh chúng, lấy và nướng, chỉ cần thay đổi trình tự

Tôi có lần thứ 151 trong gần 9 năm. Tôi rất hài lòng. Thật vậy, có nhiều công thức nấu ăn cho cô ấy hơn là cho Panasonic. Và chúng rất chi tiết. Ít nhất đó là cách nó đã được trong hướng dẫn cũ của tôi. Bản dịch đúng sự thật. Chà, được rồi, bạn có thể hiểu. Chúng tôi đã thử hầu hết tất cả các loại bánh mì. Và công thức nấu ăn của riêng họ, chẳng hạn như pho mát parmesan, - otpad! Bánh được nướng trong đó theo công thức từ trang web House-bread. Ngon và đẹp.
Đôi khi nó thành bánh mì ngọt, nhưng điều này có thể được giải quyết - thay vì đường thông thường, chúng tôi lấy màu nâu và ít hơn một chút, hoặc thậm chí tốt hơn - thay thế bằng mật ong.
Vì vậy, sự lựa chọn là tốt. Tôi nướng cho mẹ tôi với cám và mơ khô - hầu như không có đường (đối với mẹ tôi thì không thể) - vì vậy cửa hàng không nằm cạnh tôi! Ngon.

Tôi có lần thứ 151 trong gần 9 năm. Tôi rất hài lòng. Thật vậy, có nhiều công thức nấu ăn cho cô ấy hơn là cho Panasonic. Và chúng rất chi tiết. Ít nhất đó là cách nó đã được trong hướng dẫn cũ của tôi. Bản dịch đúng sự thật.

Vâng, vâng, bản dịch đến 152 cũng rất quanh co, một loạt các lỗi chính tả, nhưng "mẹo" chính trong công thức nấu ăn, trong đó số lượng nguyên liệu trong một công thức được báo cáo, bạn cần phải lấy bột hoặc nước 2 và 1/2. cốc và 3 muỗng canh khác. l, trong 2,75 cốc còn lại và 2 muỗng canh. l. Nếu chúng ta so sánh với Panasonic 255, thì mọi thứ rõ ràng bằng gam, và ở thứ 254 thì rõ ràng bằng cốc mà không cần bất kỳ muỗng canh nào. Nhưng nói chung, các hướng dẫn và công thức dành cho LG có nhiều dung lượng hơn.

Tôi vẫn còn một câu hỏi rất lớn cho những người chủ của một cái lò như vậy: bạn có lấy bánh mì cao không?

Và sau đó, họ phải đối mặt với vấn đề rằng, trên các nguyên liệu khác nhau và ở các chế độ khác nhau, bánh mì nặng 680 gram vẫn thấp và có nắp nhẹ, mặc dù nó được nướng bên trong và có cấu trúc mịn bình thường. Nhưng tôi muốn lấy những ổ bánh cao hơn, chúng đẹp hơn, hãy nói cho tôi biết bạn có thể làm gì?

Có lẽ đó là tất cả về men. Kiểm tra chất lượng và số lượng của chúng theo công thức.

Chúng tôi có thứ này. Tôi đã rất khó chịu khi đọc rằng phần lớn Panasonic, và sau đó nghĩ rằng chúng tôi tốt với cái này Nhân tiện, họ chú ý đến hướng dẫn sử dụng được viết sau 7 năm, sản phẩm có thể gây hại không? ... Chà, về phần tôi, hãy để ban đầu anh ấy sẽ làm việc 7 năm một cách thiện chí, và sau đó chúng tôi sẽ thay đổi, rất có thể là vì Panasonic, và không phải vì những thiếu sót của LG của tôi, mà vì tò mò. Chắc chắn rằng ở Panasonic sẽ thiếu một thứ gì đó, ít nhất là một chiếc cửa sổ. Thật vậy, vỏ bánh không được nướng ở trên, ngay cả khi bạn chọn màu tối, chúng tôi sẽ nhận được một chiếc sáng (họ nói điều này từ phía sau cửa sổ), nhưng thú vị làm sao (và đôi khi hữu ích!) Để quan sát quá trình. Cho đến khi tôi nhận được bánh mì yến mạch từ cuốn sách công thức nấu ăn nhanh. : (Không ngán. Sau đó, tôi không đặt cái nhanh nữa, nó lại tốt cho những người khác. Tôi thử các công thức khác nhau từng chút một, nhưng từ "chỉ là bánh mì", đơn giản và ngon nhất đối với chúng tôi cho đến nay là Tiếng Pháp. Tôi có nó từ ngày 30 tháng 12 và chúng tôi đã cố gắng rất nhiều. Chúng tôi cần phải tự cân nhắc

Nhân tiện, tôi cũng quan tâm đến chiều cao của ổ bánh mì. Tôi không bao giờ có một cái mũ đầy thùng, như những người khác. Nó tăng tốt, và nếu tôi không biết, tôi sẽ nghĩ rằng nó phải như vậy, nhưng như họ nói, nó trực tiếp hỗ trợ nắp, điều đó không xảy ra với tôi.

Tôi đồng ý về các chiều cao khác nhau của bánh mì từ LG và các lò nướng khác (Panasonic 255).
Nhiều khả năng đó không phải là nấm men.
Những mẫu HP LG trẻ hơn bắt đầu được sản xuất cách đây khoảng 7 năm, không cần chỉnh não đều được dập và dập ...
Có vẻ như thời gian để bột nổi lên là không đủ (điều này được xác nhận gián tiếp bởi liều lượng men cao hơn trong công thức LG).
Vì vậy bánh dày hơn bánh Panas 1,5 lần.
Nhưng thậm chí món này còn ngon gấp 2 lần so với bánh mì mua ở cửa hàng!

Về "tastier" (y) cho đến khi bạn thử nó, bạn sẽ không tin. Tôi sẽ không bao giờ nói rằng nước, bột mì và men, không có sữa, bơ, bột nở và những thứ khác, có thể tạo ra một chiếc bánh mì thơm ngon như vậy (tôi đang nói về tiếng Pháp) Và về cuộc tranh cãi muôn thuở, bếp nào tốt hơn, vậy với một bếp hoạt động không có khuyết tật, làm theo các hướng dẫn và khuyến nghị ngay cả trong chiếc LG rẻ tiền của chúng tôi, bạn có thể có được bánh mì ngon. Bây giờ tôi có một vấn đề - bánh mì nhỏ - tối đa 680 g.Đây là tôi mà tôi đã đọc ở đâu đó, phàn nàn về Panasonic - có men và bột mì chưa rửa trên bánh mì thành phẩm. Tuy nhiên, sau đó, họ nói rằng khi bột đã bắt đầu nhào, họ quyết định thay đổi chương trình và công thức, tương ứng, thêm men, một thứ khác ...;) Vì vậy, không phải lúc nào bếp lò cũng đáng trách :) Và LG với mức giá của nó khá xứng đáng để tồn tại và đối phó với công việc. Hôm qua tôi đã làm bánh mì lúa mạch đen trong đó, bột rất chặt, tôi đã rất ngạc nhiên khi cô ấy, tội nghiệp, nhào nó bằng thìa nhựa của cô ấy. Bánh mì rất ngon

[Chú Sam]

Tôi đồng ý về các chiều cao khác nhau của bánh mì từ LG và các lò nướng khác (Panasonic 255).
Nhiều khả năng đó không phải là nấm men.
Những mẫu HP LG trẻ hơn bắt đầu được sản xuất cách đây khoảng 7 năm, không cần chỉnh não đều được dập và dập ...
Có vẻ như thời gian để bột nổi lên là không đủ (điều này được xác nhận gián tiếp bởi liều lượng men cao hơn trong công thức LG).
Vì vậy bánh dày hơn bánh Panas 1,5 lần.
Nhưng thậm chí món này còn ngon gấp 2 lần so với bánh mì mua ở cửa hàng!

Đó hoàn toàn không phải là về men - đó là điều chắc chắn, bởi vì chính loại men này và cùng một loại bột mà Panasonic đã làm bánh mì và kết quả là tuyệt vời.

Tôi cũng bắt đầu nghĩ rằng chiếc LG này chỉ làm nóng bột một chút, vì vậy tôi nghĩ rằng sẽ cần thiết chỉ đổ chất lỏng ấm.

Vỏ bánh nhẹ, đặc biệt là do bánh mì thấp hơn nhiều so với hình dạng thu được, tôi nói điều này chắc chắn, vì tôi so sánh với Panasonic, nó cũng có vỏ bánh nhẹ hơn nếu nó không bị mất hình dạng, và nếu nó chảy ra, sau đó màu sắc giống như màu của các bên, có vẻ như nhiệt độ bên trong xô thấp hơn bên trên nó.

Chết tiệt, nhưng trong cửa hàng cô bán hàng để lọt lò nướng không lên bột tốt, nhưng rồi cô đặt trước rằng có thể người ta dùng bột dở hoặc công thức không đúng ... ôi, thiếu kinh nghiệm ...

Chú Sam
Tôi nhớ bạn đã viết rằng cha mẹ của bạn có LG như vậy, đã không học cách làm bánh cao?

Tôi đã sử dụng Ski của mình rất, rất nhiều, đặc biệt là trong 4 năm đầu tiên. Tổng cộng, tôi đã có nó - kể từ tháng 5 năm 1999, tức là gần 9 năm! Bản thân nó hoạt động tốt, nhưng. Lau sạch Teflon khỏi máy trộn và một ít từ xô. Nhìn vào giá cho những cái mới - 500r. cho máy trộn và 1500r. cho một cái xô ... đã mua một máy làm bánh mì mới. Đúng, bây giờ là Panasonic. Nhưng điều này có nhiều khả năng cũng vì tò mò.
Bây giờ cho chiều cao của ổ bánh mì. Đôi khi nắp bánh mì của tôi tựa vào cửa sổ! Theo kinh nghiệm, hóa ra như sau:
1. Đầu tiên, bột mì rất quan trọng! Đối với LG, hóa ra là - Sokolnicheskaya, hoặc nhà máy thứ 4 ở Moscow (cô ấy có một chiếc túi trong một chiếc hộp màu đỏ, chúng tôi luôn xem xét cẩn thận, bởi vì - họ cũng đang làm giả nó!). Tôi cũng đã thêm bột ngô, bột Bắc Âu (bánh nhanh) - và hỗn hợp và chỉ bột yến mạch - rất ngon.
2. Nấm men. Tôi luôn giữ nó trong tủ đông. Một lượng nhỏ - 3-5 ổ - trong tủ lạnh. Bằng cách này, chúng sẽ ít hư hỏng hơn. Men Saf-moment hoặc Fermipan.
3. Đánh dấu sản phẩm. Kê đơn nghiêm ngặt. Tất nhiên là chất lỏng, ở trên cùng - bột mì, tốt hơn là nên rây. Sau đó, trong bột, chúng tôi tạo một vết lõm nhỏ ở trung tâm - ở đó có men, mọi thứ khác - dọc theo các cạnh, để không chạm vào men.
4. Nhiệt độ thức ăn. Đối với LG, tốt hơn là giữ tất cả các nguyên liệu trên bàn ở nhiệt độ phòng trong nửa giờ trước khi đặt. (Tất nhiên nếu không có bộ đếm thời gian).
5. Panifarin, tôi luôn thêm, thay vì 1-2 muỗng canh. muỗng canh bột mì.
6. Dầu. Nếu là kem, thì tôi cắt thành từng miếng nhỏ, tôi không đun nóng - vỏ bánh trở nên sẫm màu hơn và giòn hơn. Rau - hướng dương, ô liu không mùi.
7. Trứng. Thật không may, máy làm bánh mì có một công thức nhanh chóng, nhưng tôi cũng đã thêm trứng vào loại thông thường, thay nước theo thể tích với chúng. - Ngon, nhưng chúng cũng cần được giữ ấm.
8. Sữa bột. Tôi đã cố gắng tìm sữa bột tách kem ở Nga (vì nó được viết trong công thức nấu ăn!) - nó không hoạt động. Vì vậy, tôi mua bình thường - và đặt nó vào công thức.
9. Đường. Tôi đặc biệt mua màu nâu cho bánh mì. Bây giờ Mistral bình thường, không phải Demerare. (mặc dù nó có thể). Đôi khi tôi thay thế nó bằng mật ong. Và không ngọt và tốt cho sức khỏe hơn đường trắng thông thường.

Và hãy chắc chắn để có một tâm trạng tốt trong khi nấu ăn! Đây là 50% thành công, chắc chắn!

Về Skis và Panasonic - thực sự là bánh mì khác nhau.Ở LG thì ngọt ngào hơn, ở Panas thì nhạt nhẽo hơn.
Nhưng cả hai đều ngon! Hôm nay tôi phát hiện ra một mẩu bánh mì nướng vào ngày 31 tháng 12! Nó khá ăn được, không có dấu hiệu hư hỏng, nấm mốc và chai cứng nghiêm trọng. (Nằm trong một chiếc túi thông thường). Đây là cách cửa hàng trở nên vào ngày thứ hai. Tôi đã làm bánh mì kẹp salad từ nó.

Và một chút kiên nhẫn. Tuy nhiên, HP là cơ khí, mặc dù phức tạp, và bàn tay và cái đầu là của riêng chúng ta, mọi thứ sẽ diễn ra tốt đẹp!

Xin chào tất cả mọi người! và chúc mừng năm mới! Ông già Noel đã mang cho tôi một cái bếp như vậy. Chúng tôi đã thử bánh mì Pháp và bánh mì trắng, cả hai loại 450 g. Lần đầu tiên không ngon lắm, mặc dù nó vẫn ngon, sau đó tôi đặt nó trên bộ hẹn giờ cho cà phê buổi sáng - thật tuyệt. Vỏ bánh rất tốt (khi cài đặt chương trình không thay đổi phần giữa) và chiều cao tốt - so với lần đầu thì có vẻ như chỉ nướng bánh thôi thì cần phải lấy thực phẩm ra khỏi tủ lạnh trước. Khi đặt bánh mì trắng, tôi chỉ cần thay nước bằng sữa và đặt nó trong 12 giờ (mặc dù tôi đã uống sữa tiệt trùng - nó không chua). Bây giờ bột đã hết, vì tôi sẽ mua một gói mới, tôi sẽ tiếp tục thử nghiệm.
Tôi muốn có một máy làm bánh mì cho mùa hè tại nhà gỗ. Vào ngày 1 tháng 1, chồng tôi đã than thở một chút rằng bếp lò sẽ không nướng bánh mì lúa mạch đen - nhưng theo công thức nấu ăn thì có. Bây giờ hãy tiếp tục với bột mì và chúng tôi sẽ thử các lựa chọn khác nhau

[Mams]

Mams

Cảm ơn các câu trả lời chi tiết!

Tôi đã tặng chiếc LG HB-152 CE này cho mẹ chồng tôi. Thử nghiệm của tôi về nó không thành công, nhưng tôi đã rút ra một số kết luận, khuyên mẹ chồng tôi nên đun nóng chất lỏng cho bánh mì và cho trứng vào nước ấm trong 15 phút. Cô ấy đã làm như vậy ngày hôm qua. Tôi nướng hai ổ bánh mì kiểu Pháp, cả hai ổ bánh mì đều nhô lên trên xô và nắp đậy đều đã chín vàng (chế độ có lớp vỏ sẫm màu), không có Panifarina và những thứ khác !!!! Lòng tôi nhẹ nhõm làm sao! nếu không, tôi đã lo lắng rằng tôi đã đưa ra một cái bếp không thành công!

Đương nhiên, tôi sẽ không tranh cãi về bột mì, mỗi người đều có kinh nghiệm của riêng mình, nhưng Sokolnicheskaya hoàn toàn không đi đối với tôi, nhưng cho đến nay Belgorod Old Town thể hiện tốt chính nó, có rất nhiều khác nhau "Ladushka" và "Tender White "cứ thoải mái tư vấn cho mọi người.

[Julia Sazonova]

Julia Sazonova , chúc mẹ chồng bạn may mắn!
Và cảm ơn vì những phản hồi về bột mì. Thành thật mà nói, tôi phải cố gắng, mặc dù tôi rất sợ. Tôi đã từng mua một chiếc MacFoo - cô ấy không đi cùng tôi và thế là xong. Để nướng bánh kếp, bánh ngọt, vv với nó cũng được, nhưng hóa ra là byaka ... Tôi cũng đã thử Finnish Nordic. Cũng vô nghĩa - bánh mì bị xỉn màu và không nổi lên. Và có vẻ như - tiếng Phần Lan. Ở đây tôi đang ngồi đây để đọc các bài đánh giá về các loài khác nhau, tôi cũng nên thử Altai. Chúng tôi sẽ dần dần đa dạng hóa sự lựa chọn của bột.

Tôi nhớ bạn đã viết rằng cha mẹ của bạn có LG như vậy, đã không học cách làm bánh cao?

Bếp của cha mẹ sống ở Vologda, và Panasonic của tôi sống ở Vorkuta.
Và họ không thể đến với nhau (trong một cuộc chiến công bằng).
Vì cha mẹ không có cơ hội nếm thử bánh mì "Panasonic", họ đã hài lòng 101% với chính mình. Thực tế là ổ bánh không quá cao, họ coi là một điểm cộng - đó là dễ dàng hơn để cắt thành các miếng mỏng.
Họ không thử nghiệm với chiều cao của nó. Có lẽ họ đang mong đợi một email từ tôi. cân như một món quà.

Tuyệt quá!

Tôi bắt đầu hiểu rằng LG HB-152 CE này là một mô hình khá thành công và tất cả các mô hình đều có lỗ thủng (ví dụ: hôm nay Pani của tôi đã không can thiệp vào bột bánh kếp). Mẹ chồng sẽ chưa đủ bếp, đã xấu hổ với những lời cảm ơn liên tục.

Vâng, chúng thực sự đều tốt, chỉ cần bạn thích nghi với từng loại và sẽ không có vấn đề gì xảy ra.

Cô ấy cũng phải chịu đựng mọi thứ, bánh mì lên một chút, tôi nghĩ mình phải chịu đựng nó, nó sẽ không hiệu quả cho lg. Không bao giờ có. Sáng thức dậy, nhìn theo thói quen “chui sâu vào” cái xô, thức dậy: vỏ bánh đã chín vàng, cao hơn cả thành xô! Và nghĩ gì bây giờ? Có lẽ không ai nhìn anh ấy bình tĩnh hơn vào ban đêm

Xin chào tất cả mọi người và năm mới hạnh phúc
Thành thật mà nói, tôi không buồn lắm bởi thực tế là bánh mì rất hiếm khi nhô lên ngay trên xô. Và độ xốp của nó là điều đáng lo ngại hơn ... Nếu phần ba dưới, thậm chí có thể là một nửa của chiếc bánh mì là xốp mịn, tốt, thì phần thứ hai của nó thường trở nên xốp hơn và bản thân bánh mì bị vỡ vụn rất nhiều. Và đôi khi các khoảng trống xuất hiện giữa lớp vỏ trên cùng và phần vụn bánh mì.
Mình đánh dấu các sản phẩm theo hướng dẫn để trên bếp, mình chỉ gia giảm lượng đường và khi nhào thì cho thêm bột mì vào để tạo thành sợi bún ngon.
Tại sao nó lại xốp và vỡ vụn tôi không hiểu ... à, rất mỏng manh

Cô ấy cũng phải chịu đựng mọi thứ, bánh mì lên một chút, tôi nghĩ mình phải chịu đựng nó, nó sẽ không hiệu quả cho lg. Không bao giờ có. Sáng thức dậy, nhìn theo thói quen “chui sâu vào” cái xô, thức dậy: vỏ bánh đã chín vàng, cao hơn cả thành xô! Và nghĩ gì bây giờ? Có lẽ không ai nhìn anh ấy bình tĩnh hơn vào ban đêm

Bạn có thời gian trong chương trình của mình để cân bằng nhiệt độ không? Nếu không, thì vào ban đêm, tất cả các sản phẩm chỉ cần "cân bằng" nhiệt độ.
Nếu vậy, bạn cần phải nướng mọi thứ vào ban đêm, hoặc bật bếp một giờ sau khi thức ăn được bày ra (tôi có một giờ trong bếp cho quá trình này).

Không có tự động cân bằng nhiệt độ của các sản phẩm trong LG (ít nhất là của tôi), nhưng trong các chương trình của Pháp và lúa mì, mà tôi chủ yếu sử dụng, có 20 phút hâm nóng trước khi nhào. Có lẽ, bạn nói đúng ... Rốt cuộc, chúng ta có đường, nơi nó ấm hơn, nước lạnh hơn, bạn cần phải cố gắng vào buổi chiều với thời gian trễ một tiếng rưỡi để làm cho nó. Trong mọi trường hợp, tôi đã bình tĩnh lại, nếu không, tôi nghĩ rằng không thể có được một cái lớn trong bếp của chúng tôi.

Tôi cũng nhận được bánh mì ngon hơn khi tôi đặt nó vào ban đêm. Vâng, nó thuận tiện hơn cho tôi - buổi sáng tôi thức dậy và ở đây bạn thật tươi tắn, ấm áp - người đẹp !!!!
Món ngon nhất theo ý kiến ​​của gia đình tôi là món Pháp. Hôm qua tôi nướng một quả cam - hóa ra không ngon lắm và không ngon lắm, mặc dù tôi có bị dính men có thể do cái này nên tôi cũng để qua đêm. Tôi cũng nướng bơ và trắng - cả hai đều rất tuyệt. Không có bột mì trên lúa mạch đen được nêu ra, nhưng ngay sau khi - vì vậy ngay lập tức. Thật tiếc vì nhà bếp nhỏ quá, bạn phải dọn phòng mỗi lần

Hôm qua tôi đã nướng một quả trứng lần đầu tiên ... theo hướng dẫn của chúng tôi. Hóa ra ngon. Ngay cả tôi (một người yêu thích bánh mì đen hơn) không thể cưỡng lại và ăn vỏ bánh! Ngon, giòn làm sao
Đây là một ổ bánh có chiều cao như vậy (chế độ ở đó là NHANH CHÓNG):

Chà, anh đây đích thân ... trong hoàn cảnh sự thật hơi "đau" ... vì cô không cưỡng lại được và càng cắt càng ấm, nhưng không nóng! Nấu chín hoàn hảo!

Đẹp! Từ trước đến nay tôi chỉ chiều chuộng gia đình người Pháp, chúng tôi đều rất thích anh ấy. Tăng tốt, nhưng luôn ở trong giới hạn.

Vâng, tiếng Pháp luôn trở nên tuyệt vời
Tôi thực sự đã làm điều đó theo công thức ... Panasonic
và theo công thức nấu ăn bản địa, cà phê, sô cô la và những thứ khác là tốt
bánh mì tương đối ngọt, vì vậy nó dường như với tôi
bánh mì trắng giòn kiểu Pháp với bơ
à ... nhưng bây giờ tôi không có bếp

Người Pháp trong tất cả các bếp là tốt nhất. Đây là một số loại siêu bánh mì.

[Lari71]

Lari71 bánh mì đẹp! Tôi có một câu hỏi về chế độ nhanh. Bạn có luôn làm như vậy không? Tôi đã từng thử bột yến mạch, tôi không bị nướng, sau đó tôi quyết định không thử, nhưng hóa ra là bạn có thể.
Tôi cũng dành cho tiếng Pháp, bánh mì phổ thông. và tôi cũng thực sự thích lúa mạch đen, tôi không biết tại sao, nhưng hóa ra nó rất thơm! Không giống bất kỳ cửa hàng nào khác, ngay cả ở mùi.

Và lúa mạch đen của tôi không hoạt động tốt lắm, nhưng tôi nhận thấy rằng tôi đã đặt bộ hẹn giờ tốt hơn. Lần sau tôi sẽ thử và tôi cũng muốn thêm kvass khô.

[Lari_71]

Lari_71

Bánh mì tuyệt vời!

Bạn đã chọn vỏ bánh màu gì?
Panifarin hoặc thứ gì khác mà bạn chưa sử dụng?
Loại bột mì nào?

Vì lý do nào đó, chúng tôi đã không thành công trong một quả trứng như vậy ...

[Lari71]

Lari71 bánh mì đẹp! Tôi có một câu hỏi về chế độ nhanh. Bạn có luôn làm như vậy không? Tôi đã từng thử bột yến mạch, tôi không bị nướng, sau đó tôi quyết định không thử, nhưng hóa ra là bạn có thể.
Tôi cũng dành cho tiếng Pháp, bánh mì phổ thông. và tôi cũng thực sự thích lúa mạch đen, tôi không biết tại sao, nhưng hóa ra nó rất thơm! Không giống bất kỳ cửa hàng nào khác, ngay cả ở mùi.

Thành thật mà nói, tôi chỉ có trứng nướng từ FAST. Tôi chỉ nhìn vào bột yến mạch, tôi cảm thấy xấu hổ vì hàm lượng mật ong đáng kể ... Nhưng theo hướng dẫn của chúng tôi, tôi chưa nướng lúa mạch đen, nhưng sau phản hồi của bạn, bây giờ tôi thực sự muốn nướng nó

[Lari_71]

Lari_71

Bánh mì tuyệt vời!

Bạn đã chọn vỏ bánh màu gì?
Panifarin hoặc thứ gì khác mà bạn chưa sử dụng?
Loại bột mì nào?

Vì lý do nào đó, chúng tôi đã không thành công trong một quả trứng như vậy ...

Màu của vỏ bánh được chọn bởi "B", bởi vì ở "C" nó quá nóng và quá giòn, và ở "B" nó vừa phải. Bột mì địa phương của chúng tôi, tiệm bánh Luhansk ... Tôi đã đặt tất cả các nguyên liệu theo đúng công thức, kết quả, thành thật mà nói, tôi cũng ngạc nhiên ... và chiều cao và độ ngon của nó !!! Tất nhiên, tôi đã nướng nó nhiều lần liên tiếp, tất nhiên, nó không phải là chiều cao từ một đến một, mà là cùng kích thước ... Tôi không cho thêm bánh Panifarin hay bất cứ thứ gì khác

Chúng tôi cũng yêu Egg. Mặc dù thực tế là nó "nhanh" Và sau đó tôi bắt đầu thêm trứng vào lúa mì thông thường, nó cũng trở nên ngon lành. Nói chung, bánh mì với trứng và bơ - yum, ngon tuyệt!
Bánh mì đẹp. Chúng tôi đã ăn lần cuối cùng của Trượt tuyết cũ của chúng tôi

Vì vậy, từ những lời của mẹ chồng tôi, người đang tích cực nướng bánh mì ngay bây giờ, tôi có thể khẳng định rằng khi sử dụng bộ hẹn giờ, bánh mì quay ra ở mức cao, trên bột "Ladushka", tôi nói chung là không. khuôn bằng mũ.

Tôi đến để biện minh cho chiếc LG của mình. Tôi đã tin chắc 100% rằng mọi thứ đều phụ thuộc vào bột mì. Lần đầu tiên tôi làm món Pháp từ cùng một loại bột - nó nhỏ, lần thứ hai tôi làm lúa mạch đen từ nó - chiếc bánh mì rất xuất sắc, ngay cả khi không có đồng hồ hẹn giờ. Và ngược lại, từ bột mì Pháp khác dưới nắp, và lúa mạch đen tốt, rất nhỏ. Tôi rút ra một kết luận - tất cả phụ thuộc vào bột mì, loại phù hợp với lúa mạch đen (lúa mì, trong chế phẩm), không phù hợp với bánh mì trắng và ngược lại. Vì vậy, chúc mọi người tìm được loại bột phù hợp.
🔗
Đây là bánh mì lúa mạch của mình, mọi thứ đều theo công thức để trên bếp, chỉ có điều mình cho ít axit xitric, thỉnh thoảng mình cho thêm chút cafe cho màu và kvass khô (mọi thứ, như đã tư vấn trên diễn đàn)

Ooooh, Nyusha, nhưng hóa ra anh ấy đẹp trai !!! Tôi cũng ủng hộ quan điểm phụ thuộc nhiều vào bột mì

Nếu nó không phải là một bí mật, bạn sử dụng loại bột mì nào cho lúa mạch đen và loại bột mì nào cho bánh mì Pháp?
Tôi đã lừa ở đây, đổ nước cho bánh mì 630 g, và mọi thứ khác ở mức 450, đặt nó lên bộ đếm thời gian và nhìn vào buổi sáng ... chỉ sau đó tôi nhận ra mình đã làm gì

Chọn bột mì theo kinh nghiệm, theo nghĩa là, tiến hành các thí nghiệm. Thật không may, tên của loại bột mì của tôi sẽ không cho bạn biết bất cứ điều gì, nó là bột mì địa phương đơn giản. Tôi không biết gì về lúa mạch đen, lúa mì Rubanovskaya (cho lúa mạch đen), "Aris" trong tiếng Pháp. Nhưng đây là một loại bột địa phương, Nam Ukraina, bạn phải thử và chọn nó. Nhân tiện, nó là từ rẻ với chúng tôi.

Tất cả các thợ làm bánh, một ngày tốt lành!
Tôi hoàn toàn mới ở đây và tôi chưa gặp một người làm bánh mì nào
Chúng tôi mới chuyển đến bố mẹ ở tạm, thấy một chiếc máy làm bánh mì bám đầy bụi trên ban công trong tủ quần áo. Vì vậy, tôi quyết định lấy nó, chỉ là không có sách công thức Nói cho tôi biết bạn có thể tìm thấy hoặc tải về ở đâu, hoặc chọc mũi của bạn, nếu không bạn sẽ không ngồi với một đứa trẻ nhỏ đặc biệt là ở máy tính để tìm kiếm công thức, tôi sẽ rất biết ơn nếu bạn liệt kê chính xác những gì hoạt động tốt
Nhân tiện, người làm bánh mì đã được 7 năm

Trong cột có công thức nấu ăn, bạn có thể tìm thấy các công thức nấu ăn cho chính mình với mọi hương vị và màu sắc, tất cả đều đã được thử nghiệm và nhiều lần (bạn có thể đọc điều này trong phần đánh giá trong chủ đề của một công thức cụ thể).
chúc may mắn học tập và áp dụng

Trong cột có công thức nấu ăn, bạn có thể tìm thấy các công thức nấu ăn cho chính mình với mọi hương vị và màu sắc, tất cả đều đã được thử nghiệm và nhiều lần (bạn có thể đọc điều này trong phần đánh giá trong chủ đề của một công thức cụ thể).
chúc may mắn học tập và áp dụng

Cảm ơn bạn rất nhiều! Nói chung, tôi nghĩ rằng các mẫu máy làm bánh mì khác nhau có thể nướng theo những cách khác nhau, ví dụ như, trong một cách hoạt động, nhưng ở một kiểu khác, nó không hoạt động theo cùng một công thức. Và vì mọi người đều phù hợp, nên tôi sẽ làm chủ

[milka80]

milka80 Nếu bạn muốn, bạn có thể tải xuống một cuốn sách với công thức nấu ăn cho "Hướng dẫn cho LG 156.zip" tại liên kết này

🔗

Tôi đã tải nó ở đâu đó trên Internet. Tôi có một chiếc bếp LG HB-205CJ và tôi thích các công thức nấu ăn từ cuốn sách của mình (tôi thực sự chưa thử mọi thứ). Và những điều này dường như giống nhau. Tôi đã không so sánh chính xác, nhưng thiết kế thì giống nhau.

[Luysia]

Luysia
Cảm ơn rất nhiều! Và sau đó tôi đã ở đây 2 tiếng đồng hồ để tìm kiếm các hướng dẫn. Tôi chỉ tìm thấy nó trên trang web của LG, nhưng ở định dạng DJVU và chất lượng in rất tệ. Bây giờ tôi sẽ so sánh cả hai hướng dẫn và nếu chúng khớp, tôi sẽ in bằng cách sử dụng liên kết của bạn

Vì vậy, hôm qua tôi đã tắm rửa sạch sẽ cho "bà già" của chúng ta, dành cả buổi tối để đọc những điều cơ bản và chọn loại bánh mì nào để nướng trước. Buổi sáng tôi chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, đổ sữa, đổ bột và OPA ... có một vũng nước trên bàn, hóa ra là cái bát bị rò rỉ, đây là một người quen không may mắn với người làm bánh mì. Mua một cái mới chẳng ích gì, những lần mua khác đã được lên kế hoạch: (Ơ, và hạnh phúc đã đến rất gần ...