Loya
Và những gì sau đó, sau khi nấu ăn? Sự căng thẳng, quá tải?
0791
Trích: Loya

Và những gì sau đó, sau khi nấu ăn? Sự căng thẳng, quá tải?
Phải, tất nhiên

chồng tôi và tôi đã làm cho chính mình, đó là lý do tại sao chúng tôi chỉ rót vào ly qua một cái lọc
Azazelle
Xin chào các cô gái. Một vài ngày trước, chồng tôi đã cho tôi món đồ chơi này. Và mọi thứ sẽ ổn: sữa chua rất tuyệt, nó đã được làm 2 lần, cơm thập cẩm rất tuyệt vời (tôi nấu nó mà không có công thức, giống như trên bếp) và món borscht trở nên tuyệt vời. Nhưng tôi chưa làm bạn với đồ nướng lần nào. Hôm qua tôi đã nướng một chiếc bánh ngọt - một chiếc ngắn ra, một chiếc nhỏ ... Và hôm nay - một chiếc bánh quy mật ong - nên nói chung là kinh dị. Đặt bánh nướng thành 1.20. Tôi đợi cho đến cuối cùng, mở nó ra ... Và trên hết - một loại bia lỏng khủng khiếp, ẩm ướt và không ngon miệng. Với sự đau buồn, cô lật nó lại và cho vào nồi nấu chậm thêm nửa giờ. Mọi chuyện đã kết thúc rồi. Hiểu rồi. Tổng cộng, từ 5 quả trứng, một ly đường, một vài thìa mật ong, một ly rưỡi bột mì (không phải là nhiều ly, nhưng khá lớn, 250 ml) và một muỗng cà phê rưỡi bột nở, một vỏ bánh nở ra, cao ba cm. Với một trung lộ thất bại.

Theo như tôi hiểu, vấn đề là mồ hôi nhỏ ra từ nắp. Làm gì với van? Cởi ra khi nướng?

Tóm lại, chồng tôi đã thử món bánh này và nói rằng đó là đồ ngọt phương Đông. Con gái tôi cũng đánh giá cao sản phẩm, nhưng tôi rất khó chịu (((
ZagAl
Và vì vậy, đây là những gì tôi nhận được sau khi sửa đổi một chút về thiết bị đa năng của mình.
Ở chế độ Bột yến mạch, nó là:
Multicooker Polaris PMC 0517AD (đánh giá) Multicooker Polaris PMC 0517AD (đánh giá)
Bột yến mạch (5 muỗng canh L. Bột yến mạch, 300 ml. 2,5% sữa, 200 ml. Nước, muối, đường vừa ăn) đã được nấu chín mà không có mùi nào thoát ra ngoài.
ZagAl
Trong khi tôi đang suy nghĩ về việc giải quyết vấn đề, tôi đã đọc các chủ đề khác trên diễn đàn và hóa ra vấn đề này không chỉ của riêng tôi. Ngay cả Redmonds cũng có những màn trình diễn khác nhau trong cùng một chế độ. Một số có chế độ đun sôi thụ động, trong khi một số khác có độ sôi mãnh liệt ở cùng một chế độ. Một số người trong số họ đốt bánh ngọt của họ, những người khác không ...
Tôi thấy vấn đề ở đây là sự không phù hợp của các thông số của cảm biến nhiệt độ với chế độ được chỉ định. Có hai lựa chọn ở đây. Hoặc chúng được đặt không chính xác, hoặc các thông số của chúng (hoặc các thông số của các phần tử khác của mạch điện) không tương ứng với những thông số được yêu cầu. Một mặt, bạn có thể liên hệ với trung tâm bảo hành. Nhưng trước hết, đối với tôi, có vẻ như sẽ khá khó khăn để chứng minh rằng phim hoạt hình không hoạt động chính xác. Nó hoạt động !!! Thứ hai, không phải ai cũng có trung tâm bảo hành gần đó, để đến được bạn cần đến địa phương khác. Và thứ ba, giá của vấn đề rẻ và bạn có thể tự mình đối phó với vấn đề này.
Tôi sẽ không làm phiền bạn với những suy tư và thử nghiệm của tôi, tôi sẽ chỉ cho bạn những miếng bánh mì.

Đầu tiên, tôi kiểm tra cách lắp đặt cảm biến nhiệt phía trên. Trong một ống nhựa, một ống nhỏ màu đỏ là một điện trở nhiệt (cảm biến nhiệt). Nó được gắn vào bên cạnh của trang web dành cho việc này. Đặt nó ở trung tâm. Nhân tiện, bộ phận làm nóng phía trên chỉ là 18 watt.
Multicooker Polaris PMC 0517AD (đánh giá) Multicooker Polaris PMC 0517AD (đánh giá)
Bộ phận làm nóng (chính) đã bắt đầu tắt trước đó vài giây, nhưng điều này không đủ để giải quyết vấn đề.

Bước tiếp theo là tháo nắp dưới và lấy bảng điện. Thứ tự tháo rời được minh họa rõ ràng ở đây:

Multicooker Polaris PMC 0517AD (đánh giá) Multicooker Polaris PMC 0517AD (đánh giá)
Các điểm tiếp xúc mà chúng ta quan tâm được khoanh thành một vòng tròn - các điểm tiếp xúc của các nhiệt điện trở.
Các dây màu xanh là nhiệt điện trở trong nắp, dây màu vàng là nhiệt điện trở nằm trong nút có lò xo nằm ở giữa bộ phận gia nhiệt chính và trên đó đặt xoong.
Và do đó, nếu phim hoạt hình của chúng ta nóng lên quá mức cần thiết, thì chúng ta cần giảm giá trị của nhiệt điện trở. Để làm điều này, cần phải kết nối song song các điện trở bằng nhau cho mỗi cặp tiếp điểm. Tôi đã nhận được kết quả tối ưu với điện trở 90 Kilohm. Đối với phần còn lại của trình phát đa hướng, các giá trị sẽ gần giống nhau. Nhưng hãy xem xét những điều sau đây.Bắt đầu với giá trị điện trở lớn hơn vì giá trị của điện trở nối song song càng lớn thì tác động của nó lên tổng trở càng ít và ngược lại. Hơn nữa, điều này sẽ rõ ràng hơn ở nhiệt độ thấp. Vì vậy, nhiệt độ của tôi ở chế độ Sữa chua giảm từ 42-44 ° C xuống 32-34 ° C, điều này tôi nghĩ là không nghiêm trọng. Nhưng nhiệt độ khoảng 100 ° C đang được kiểm soát.

Ở giai đoạn thử nghiệm, tôi đã làm điều này: Phiên bản cuối cùng (tôi đã tháo các ổ cắm, hàn các điểm tiếp xúc và lắp ráp lại mọi thứ):
Multicooker Polaris PMC 0517AD (đánh giá) Multicooker Polaris PMC 0517AD (đánh giá) Multicooker Polaris PMC 0517AD (đánh giá) Multicooker Polaris PMC 0517AD (đánh giá)

Như bạn có thể thấy, tôi không làm bất cứ điều gì quá phức tạp, tôi không thay đổi hoàn toàn bất cứ điều gì. Và nếu, Chúa cấm, trong tương lai có điều gì đó xảy ra trong thời gian bảo hành (ví dụ: bộ phận làm nóng chính bị cháy) và bạn cần liên hệ với dịch vụ, tôi chỉ cần loại bỏ các điện trở này và mọi thứ sẽ trở lại như ban đầu. Vì vậy, các nữ tiếp viên thân mến, nếu người của bạn có bàn tay phát triển từ nơi họ cần - họ phải đương đầu với nó.
Lёlka
ZagAl, tại sao bạn nấu cháo sữa bằng bột yến mạch?
ZagAl
Bởi vì:
Thứ nhất, là hợp lý khi nấu bột yến mạch ở chế độ Bột yến mạch, vì có một chế độ.
Thứ hai, tôi thích bột yến mạch với sữa.
Và thứ ba, ở chế độ cháo sữa, sữa cũng hết, và chế độ bột yến mạch được lấy làm ví dụ. (Anh ta chỉ bị đánh vào tay, bởi vì anh ta đã gây ra sự phẫn nộ lớn nhất). Về nguyên tắc, tôi không quan tâm thời gian nấu cháo là bao nhiêu. Điều chính là cô ấy không chạy trốn và quá trình diễn ra mà không có sự tham gia của tôi. Nhưng kể từ khi nhà sản xuất công bố bột yến mạch trong 5 phút, sau đó không có gì để thoát ra, đưa ra một cách giải thích hoàn toàn khác về hoạt động của chế độ. Xin lỗi, điều này làm tôi nhớ đến một giai thoại về một người đàn ông không đủ năng lực và một bác sĩ lạc quan ...
ZagAl
Và nói chung, Lёlka, nhìn vào gốc. Ở đây và ở đó trên diễn đàn các câu hỏi nảy sinh: "Tại sao, trong cùng một chế độ, trên cùng một mô hình thiết bị đa năng, một số có chế độ sôi chủ động, trong khi những người khác lại bị động?" Làm thế nào để giải quyết vấn đề này? Tôi đã tìm thấy một giải pháp như thế này. Có thể một chuyên gia trong lĩnh vực điện tử vô tuyến (tôi không phải vậy) sẽ cười tôi. Hãy để anh ấy gợi ý giải pháp khác. Điều quan trọng là chúng ta có thể điều chỉnh công việc của bộ đa năng theo sở thích của mình.
ne_peku
ZagAl

Việc sửa đổi là thú vị ở những nơi. Bạn vẫn phải cắt công tắc và vặn việc hủy bỏ hệ thống sưởi
🔗
Và cuối cùng, bạn nhận được những điều sau - không chỉ là chế độ "sữa chua" nhiệt độ chìm xuống thấp hơn và tất cả các chế độ khác... Rốt cuộc, không còn cách nào khác.
Yaourt có nhiệt độ 38-42 như đã nói (cá nhân mình đo nhiệt độ). Đó là, nhiệt độ bình thường. Và nếu nó trở thành 32-34 thì điều này là không đủ, chỉ đối với một số nền văn hóa mới bắt đầu, nó sẽ phù hợp. Nó sẽ hoạt động cho bài kiểm tra - nó cần 35 độ. Mặc dù tôi lên men nó trong sữa chua, kết quả phù hợp với tôi.
Và nó chỉ ra rằng tất cả các chế độ "giảm" 5 độ.
Nếu bạn chỉ nấu cháo sữa và không sử dụng các chương trình khác. Bạn đã đạt được mục tiêu của mình.
Tất cả các chế độ phù hợp với tôi, ngoại trừ các đường cong. Đường cong chỉ có cháo sữa và bột yến mạch. Nhân tiện, trong ấn bản đầu tiên của năm 2012, thuật toán của họ đã khác, tương xứng. Họ đã làm lại nó một cách vô ích.
Kiểm tra một số công cụ. chế độ khác. Có sự giảm nhiệt độ nào?
Hãy thừa nhận đa nấu 20 phút 90 độ, Tôi chỉ đang kiểm tra nó, tôi sẽ làm một cổ hun khói luộc trên đó. Hãy so sánh.

Và chỉ có một giải pháp khác, nhưng đó là một ngõ cụt - đó là đạt được sự thay đổi trong chương trình. Cần phải thuyết phục nhà sản xuất rằng cháo bột yến mạch chúng tôi không nấu yến mạch cứng, nhưng chúng tôi nấu bột yến mạch nhanh. Và hơn thế nữa cháo sữa giảm nhiệt độ 3 độ, nó sẽ là đủ.
alexeypetro
làm thế nào để nấu cơm thập cẩm trong nồi nấu chậm này, đã mua nó hôm nay, và ở đó công thức nấu ăn nói là sử dụng chế độ ngũ cốc, mặc dù tôi có chế độ cơm thập cẩm, tôi phải làm gì?
alexeypetro
cuối cùng, tôi đã lấy một polaris pmc 0517ad đa năng với giá 4400 rúp hôm nay. Điều đầu tiên tôi nhận thấy là một số ký hiệu trên màn hình khác với các bức ảnh đang bán trên thị trường. nghĩa là, thay vì chỉ báo "nướng", tôi có chế độ "cơm thập cẩm", thay vì "tráng miệng" tôi có "mứt", tại sao vậy? và tìm trong cuốn sách công thức, được bao gồm - trong công thức cho món "cơm thập cẩm kiểu Uzbekistan", nó được viết là sử dụng chế độ "ngũ cốc", mặc dù tôi có chế độ "cơm thập cẩm" ... phải làm gì?
ZagAl
ne_peku, chúng ta giống như một người mù bị câm điếc. Tôi đang nói về điều đó tôi không phù hợp với tôi và một lần nữa tôi giải quyết vấn đề này cho chính mình theo cách đơn giản nhất (không phải là tốt nhất, nhưng đơn giản). Bạn nói thế Bạn phù hợp với hầu hết các chế độ và do đó Tôi không nên thay đổi bất cứ điều gì.
Trích dẫn: ne_peku

Và cuối cùng bạn đã nhận được những điều sau - không chỉ là chế độ "sữa chua" nhiệt độ chìm xuống thấp hơn và tất cả các chế độ khác.
Và ai đã nói với bạn rằng tất cả các chế độ khác đều bình thường? Đây là biểu đồ của chế độ Multipovar 90 ° С trước khi làm lại - nhiệt độ đạt 98 ° С. Điều này là bình thường?
Multicooker Polaris PMC 0517AD (đánh giá)
Trích dẫn: ne_peku

Và nó chỉ ra rằng tất cả các chế độ "giảm" 5 độ.
Không, không như thế này. Khi hai điện trở được kết nối song song, một trong số đó thay đổi các thông số của nó tùy thuộc vào nhiệt độ và điện trở kia không đổi (hơn nữa, điện trở không đổi là hàng chục, và có thể gấp hàng trăm lần so với biến trở), điện trở kết quả sẽ thay đổi phi tuyến tính. Ở nhiệt độ thấp, giá trị nhiệt điện trở cao hơn nhiều so với nhiệt độ cao, do đó nhiệt độ giảm ở nhiệt độ thấp lớn hơn và ở nhiệt độ cao thì ít hơn nhiều. Tôi cố gắng giải thích nó bằng ngôn ngữ dễ hiểu đơn giản.
Tôi coi biên giới 100 ° là khu vực quan trọng nhất. Hơn nữa, nó là khó kiểm soát nhất. Vì sự bay hơi của nước không cho phép nhiệt độ tăng cao hơn nên chúng ta có thể quan sát sự sôi nhiều hay ít và từ đó có thể phán đoán được mức độ quá nhiệt của bộ phận gia nhiệt chính. Và đối với nước dùng tốt và cháo sữa - đun sôi mạnh là cái chết. Trong chế độ chiên, giả sử ở 150 ° C, theo tôi sự mất cân bằng nhiệt độ +/- 5 ° là không đáng kể.
Và sữa chua? Ở đây chúng tôi đang đối phó với vi khuẩn. Có ba điểm chính ở đây. Đầu tiên là độ ẩm (chúng được bảo quản khô ráo hoàn hảo và không phát triển đồng thời). Thứ hai - nhiệt độ cao (chết). Thứ ba là nhiệt độ thấp (chúng phát triển kém và rơi vào trạng thái hoạt hình lơ lửng hoặc tương tự như vậy). Ở vùng 33 ° C, tôi nghĩ chúng sẽ phát triển khá tốt. 8 giờ là không đủ, chúng tôi sẽ đứng 10.
Trích dẫn: ne_peku

Kiểm tra một số công cụ. chế độ khác. Có sự giảm nhiệt độ nào?
Giả sử nấu nướng trong 20 phút 90 độ, tôi chỉ đang kiểm tra nó, tôi sẽ làm một cổ hun khói luộc trên đó. Hãy so sánh.
Và ở đây tôi đồng ý với bạn. Hơn nữa, trong nghiên cứu ẩm thực, tôi không phải là đối thủ của bạn, vì vậy hãy cho tôi biết chi tiết bạn cần làm gì và làm như thế nào để chế biến món cổ hũ hun khói luộc. Chi tiết tính bằng gam. Vì vậy, chúng ta hãy thử nghiệm nó trong thực tế. Tôi đang đợi công thức.

ZagAl
Trích dẫn: alexeypetro

làm thế nào để nấu cơm thập cẩm trong nồi nấu chậm này, tôi đã mua nó ngày hôm nay, và trong công thức nấu ăn có ghi là sử dụng chế độ ngũ cốc, mặc dù tôi có chế độ cơm thập cẩm, tôi phải làm gì?

Ở một giai đoạn nhất định, hãy áp dụng chế độ Plov và toàn bộ quá trình được mô tả rất tốt 0791 đây:
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177119.0
ne_peku
Trích dẫn: ZagAl

ne_peku, chúng ta giống như một người mù bị câm điếc. Tôi đang nói về điều đó tôi không phù hợp với tôi và một lần nữa tôi giải quyết vấn đề này cho chính mình theo cách đơn giản nhất (không phải là tốt nhất, nhưng đơn giản). Bạn nói thế Bạn phù hợp với hầu hết các chế độ và do đó Tôi không nên thay đổi bất cứ điều gì... Và ai đã nói với bạn rằng tất cả các chế độ khác đều bình thường? Đây là biểu đồ của chế độ Multipovar 90 ° С trước khi làm lại - nhiệt độ đạt 98 ° С. Điều này là bình thường?

Gần như mù với điếc. Bạn không hài lòng - bạn đã giải quyết vấn đề theo cách phù hợp với bạn. Thay đổi bao nhiêu tùy thích.
Tôi không viết ...cá nhân bạn không nên thay đổi.... Tôi đã xây dựng cụm từ không tốt, hoặc bạn không đọc nó. Và Polarisovtsy lẽ ra không nên thay đổi các chế độ trong các phiên bản của khẩu súng đa năng.Không có chế độ nào, và một lần nữa nó không rõ ràng. Thuật toán của chương trình, theo một cách khác, chúng (cháo yến mạch và sữa) bắt đầu hoạt động.

Đa nấu 90 gr. - bạn có nó 98 gr .. Vì vậy, một jamb. Tôi cực đỉnh trên nồi đa năng, sau khi tắt chúng sẽ nóng lên. yếu tố chủ đề. 94-94,5 gr. sau đó là sự sụt giảm, và cho đến lần bật tiếp theo, nó thực sự giữ 90-90,2 / 90,4 độ. Không có sự sôi.
Tất nhiên, số đo của tôi không quá hoàn hảo. Với một đầu dò nhiệt độ, tôi tháo van và chọc nó vào trong đến đáy hoặc gần như chạm đáy. Đã kiểm tra trên mặt nước.
Do đó, sẽ có một số lỗi. Tốt nhất là mình không được vào “phỏm”, cầm trên tay thì nóng.
Công thức không phải của tôi, Tác giả Yana. Tôi không sao chép các bức ảnh, nhưng xem rất hấp dẫn!
"Cổ hun khói luộc"
Các sản phẩm:

Cổ heo - 1,35 kg, tỏi - 1 con, tiêu đen - 1 muỗng canh. l., đường - 1 muỗng cà phê, muối - 2 muỗng canh. l., khói lỏng - 2 muỗng cà phê.
Trộn tiêu, muối, đường. Bóp tỏi. Trộn mọi thứ. Phủ hỗn hợp này lên cổ. Cho vào túi nướng và để trong tủ lạnh vài giờ hoặc qua đêm.
Sau đó thêm khói lỏng cho 1 muỗng cà phê. ở mỗi bên cổ. Đóng chặt túi và buộc nó bằng các sợi silicon.

Trong một tô đa năng, đun sôi nước ở chế độ "Steam Boiling" và cho thịt vào. Tắt chương trình. Đặt "Multipovar" trong 2 giờ, nhiệt độ 85 *. Sau khi ra hiệu, lấy cổ. Làm mát mà không cần tháo gói. Sau đó cắt túi, dùng màng bọc thực phẩm bọc cổ và chuyển vào tủ lạnh.

Sau một vài giờ, bạn có thể cắt cổ thành từng miếng.



Cổ của tôi nhỏ hơn 750 gram. Chúng tôi không có 85 độ. Tôi sẽ làm 90 gr. trên một nồi đa năng và không có khói lỏng. Số lượng gia vị trong trường hợp trọng lượng thấp hơn, "có" được khuyên để giảm tương ứng.


Và về các định mức. Chà, bạn có 98 độ thay vì 90 độ, nhưng bao nhiêu độ, bạn không hiển thị gì vậy? Đó là lời nói của bạn cho đến nay rằng ở nhiệt độ cao, "sự sụt giảm", như nó đã được, ít hơn. VÀ?


alexeypetro
ngay bây giờ, tôi mới nhận thấy, chiếc đa năng polaris 0517ad - thể tích là 5 lít, mặc dù trên chảo có ghi tối đa là 2,5 lít (khắc 1,2, rồi 1,4, 1,8, tại sao vậy?
Var`ka
Các cô gái, ở đâu đó ở đầu chủ đề tôi đã đọc về vấn đề vết bẩn trên bộ phận làm nóng. Dường như không có gì biến mất, nhưng các đốm giống như khô hoặc sẫm màu. Tôi cũng đã có một cơ hội như vậy, một vết nhơ xuất hiện. Trong một vài ngày, hầu như không thành công, tôi đã cố gắng tẩy rửa nó. Nhưng hôm nay tôi đã dễ dàng giải quyết vấn đề này với sự trợ giúp của khăn giấy, 1 giọt nước và muối nở! Mọi thứ dễ dàng được lau sạch, sau đó đi bộ bằng khăn ẩm và lau khô lại bằng khăn giấy. Đĩa như mới! Thật tiếc vì mình không chụp ảnh TRƯỚC, vết bẩn nha. Đột nhiên, phương pháp này sẽ hữu ích cho một người nào đó.
Multicooker Polaris PMC 0517AD (đánh giá)
ZagAl
Trích dẫn: ne_peku


Đun sôi nước trong một bát đa năng ...
Và bao nhiêu nước?

Trích dẫn: ne_peku

Và về các định mức. Chà, bạn có 98 độ thay vì 90 độ, nhưng bao nhiêu độ, bạn không hiển thị gì vậy? Đây là lời nói của bạn cho đến nay rằng ở nhiệt độ cao, "sự suy giảm", như nó đã được, ít hơn. VÀ?
Hôm nay tôi đặc biệt thử nghiệm 2 chế độ trên nồi đa năng: 80 ° và 90 °, 500 ml. nước, 55 phút. Tôi đã lan truyền nó.
Multicooker Polaris PMC 0517AD (đánh giá) Multicooker Polaris PMC 0517AD (đánh giá)
ne_peku
Trích dẫn: ZagAl

Và bao nhiêu nước?

Phụ gia cho công thức "cổ luộc hun khói"... Tác giả không cho biết sự dịch chuyển. Trong ảnh của cô, nước được đổ theo vạch chia CUP = 8. Sau khi đẻ thịt, nước dâng cao hơn vạch tối đa 1,5-1,8 cm.

Nếu chúng ta so sánh hai biểu đồ MP = 90 độ, mặc dù biểu đồ đầu tiên là 10 phút,rõ ràng không thấy bất kỳ thay đổi nào. Hãy xem xét các giá trị đỉnh cao tương tự ở khoảng 98 độ (mặc dù nó có thể cao hơn một chút so với thép). Những cái thấp hơn cũng vậy. Nếu bạn nghĩ rằng nó đã trở nên tốt hơn, thì nó là.
Multicooker Polaris PMC 0517AD (đánh giá)
ZagAl
Đối với nước, tôi hiểu rằng thịt nên được phủ bằng nước?

Theo các bảng xếp hạng: Tôi dự kiến ​​sẽ thấy một bức tranh hơi khác một chút. Có lẽ đã có điện áp cao hơn vào ban đêm. mạng lưới. Cần kiểm tra bằng bộ điều chỉnh điện áp. Vào buổi sáng, với sự phấn khích, tôi cho bột yến mạch vào sữa. Nhưng không - mọi thứ diễn ra tốt đẹp.
ne_peku
Trích dẫn: ZagAl

Đối với nước, tôi hiểu rằng thịt nên được phủ bằng nước?

Tốt nhất là có. Cần cố gắng đẩy hết không khí ra ngoài trong quá trình đóng gói, vì bao bì sẽ cố gắng nổi hoặc có thể bị bung ra trong quá trình này.
Thật không may, nó đã đến với tôi, ở góc của gói hàng còn lại không khí, nó trong nửa giờ qua và bị giật. Ở phần tiếp theo. Tôi sẽ quấn nó một hoặc hai lần, hoặc tôi sẽ thêm màng bám lên trên túi, sau đó buộc dây lên trên. Mặc dù gói có thể đã yếu đi, nhưng bạn không thể đoán được bằng chúng.
ZagAl
Trích dẫn: ne_peku


Tốt nhất là có. Chúng ta phải cố gắng đẩy hết không khí ra ngoài khi đóng gói, ...
Ở phần tiếp theo. Tôi sẽ quấn nó một hoặc hai lần, hoặc tôi sẽ thêm màng bám lên trên túi, sau đó buộc dây lên trên. Mặc dù gói có thể đã yếu đi, nhưng bạn không thể đoán được bằng chúng.
Và nếu bạn bọc nó trong giấy nhôm? Vừa rồi mình mới mua rộng 45 cm - bạn có thể gói thật chặt như cái bánh, bó lại để nước cốt không bị chảy ra ngoài.
Lёlka
Trích dẫn: alexeypetro

ngay bây giờ tôi mới nhận thấy, polaris 0517ad đa năng - thể tích là 5 lít, mặc dù trên chảo có ghi tối đa 2,5 lít (khắc 1,2, rồi 1,4, 1,8, tại sao vậy?

Phim hoạt hình này có thể tích 5 lít. Đừng nhìn vào sự phân chia,
Lёlka
Trích dẫn: ZagAl

Và nếu bạn bọc nó trong giấy nhôm? Vừa rồi mình mới mua rộng 45 cm - bạn có thể gói thật chặt như cái bánh, bó lại để nước cốt không bị chảy ra ngoài.

Tôi e rằng nó không hiệu quả. Bạn cũng có thể sử dụng túi hút chân không
Nadyushka89
Chào các chị, cuối cùng em cũng có được vẻ đẹp này, ngồi đọc em lâu lắm rồi, định lấy mẫu thấp hơn, nhưng sau khi xem lại tất cả các phản hồi em quyết định chọn vẻ đẹp này, hôm qua lần đầu tiên em nấu cơm và thịt viên, Thành thật mà nói, tôi sẽ nói chiếc bánh xèo đầu tiên bị vón cục Có lẽ tôi đã cho nhiều gạo, nó cho ra món ăn quá khô. Chà, tôi sẽ không học được gì, tôi sẽ xem cách bạn nấu mọi thứ ở đây và tôi cũng sẽ thể hiện sự khoe khoang của mình, ít nhất tôi hy vọng như vậy
Lia
Các cô gái! Vui lòng cho tôi biết bạn có thể mua phiên bản cập nhật của Polaris PMC0517AD Multicooker ở đâu tại Moscow. Tôi muốn nó thông qua cửa hàng trực tuyến! Và các phiên bản này khác nhau như thế nào? Cảm ơn bạn!
Lia
Các cô gái! Vui lòng cho tôi biết bạn có thể mua phiên bản cập nhật của Polaris PMC0517AD Multicooker ở đâu tại Moscow. Tôi muốn nó thông qua cửa hàng trực tuyến! Và các phiên bản này khác nhau như thế nào? Cảm ơn bạn!
ZagAl
Trích: Lia

Các cô gái! Hãy cho tôi biết ... Polaris PMC0517AD ... Và sự khác biệt giữa các phiên bản này là gì?
Hướng dẫn sử dụng Polaris 0517AD cho 2 mẫu - từ 1 đến 23 trang - đối với mẫu 2013, từ 24 đến 46 trang - đối với mẫu 2012.
🔗

Tôi nghĩ rằng mô hình của năm 2012, bạn khó có thể mua ở bất kỳ nơi nào khác.
Đến nỗi "Còn con rể thì quát - lấy gì mà lấy ..." V. Vysotsky.
Bạn có thể thích nghi với mọi thứ. Tốt hơn hãy đọc những kiệt tác mà các cô gái đã chuẩn bị ở đây.
Var`ka
Xin chào tất cả mọi người! Taki đã cố gắng cho vào sữa chua ngày hôm qua. Lần đầu tiên. Trong bát có đa từ evitalia. Tôi nhận ra rằng những người như tôi, không có nhiệt kế, không có gì phải can thiệp vào những vấn đề như vậy. Tôi đã kiệt sức với sữa vào buổi tối, kinh hoàng. Tôi luôn đun sôi sữa từ các gói. Đun sôi .. và sau đó thử xác định nhiệt độ mong muốn. Tóm lại, hâm nóng và làm nguội nhiều lần. Nó có vẻ lạnh, sau đó nóng. Đến hai giờ sáng, cô quyết định chuyện gì sẽ xảy ra và đổ men vào. Đến cuối chương trình, bề mặt giống như sữa, mịn. Khi nhìn nghiêng, bạn có thể thấy đó không chỉ là sữa, chất khác hẳn. Nhưng tôi đọc rằng nó không nên khuấy nếu sữa chua đã sẵn sàng. Tôi quyết định đổ men vào sữa đã nguội, có nghĩa là cần tăng thời gian nấu. Tôi để nó trên, nhưng sau một giờ huyết thanh bắt đầu rời khỏi. Các bạn gái cho mình biết ai làm trong bát SẢN PHẨM HOÀN THIỆN NHƯ THẾ NÀO?
py hệ thống. Tôi sẽ rất biết ơn vì bức ảnh!
Loya
Trích: Var`ka

Tôi nhận ra rằng những người như tôi, không có nhiệt kế, không có gì phải can thiệp vào những vấn đề như vậy. Các bạn gái cho mình biết ai làm trong bát SẢN PHẨM HOÀN THIỆN NHƯ THẾ NÀO?
py hệ thống. Tôi sẽ rất biết ơn vì bức ảnh!
Tôi không bao giờ hâm nóng sữa. Tôi lấy 6% tiệt trùng và (quan trọng)! Sau đó, thìa sẽ đứng! Đầu tiên, để sữa vừa trên bàn (mình đọc trên diễn đàn) bên cạnh bột chua (sữa chua, kefir, kem chua ...). Nói chung, 2 chất được trộn đều ở nhiệt độ như nhau. Tráng bình chứa bằng nước sôi và dụng cụ đánh trứng mà bạn cũng sẽ trộn. Trộn kỹ mọi thứ và cho vào cốc (ví dụ). Tôi đã làm nó trong lọ và trong một cái chảo. Nó phụ thuộc rất nhiều vào sữa và hàm lượng chất béo. Nếu chất lỏng tách ra, nó đã bị phơi sáng quá mức. Trong CF của chúng tôi, 6 giờ ăn sữa chua là đủ. Mặc định là 8, không có gì khác.
Đây là một bức ảnh:
Multicooker Polaris PMC 0517AD (đánh giá)
Đây là sữa nướng lên men (8 tiếng đun trên nồi đa năng 90 độ - nguội đến ấm - trộn với bột chua - cho vào hũ, trên màng - 6 tiếng ở chế độ yaourt):
Multicooker Polaris PMC 0517AD (đánh giá)
Var`ka
Trích dẫn: Loya

Tôi không bao giờ hâm nóng sữa. Tôi uống tiệt trùng và (quan trọng) 6%! Sau đó, thìa sẽ đứng!
Cảm ơn bạn rất nhiều cho câu trả lời của bạn! Và sữa trong nhựa hay trong hộp? Chúng tôi có sữa trong hộp với hạn sử dụng sáu tháng. Tôi không thể tưởng tượng bạn cần đặt cái gì ở đó để sữa tươi trong sáu tháng ..
Loya
Trích: Var`ka

Cảm ơn bạn rất nhiều cho câu trả lời của bạn! Và sữa trong nhựa hay trong hộp? Chúng tôi có sữa trong hộp với hạn sử dụng sáu tháng. Tôi không thể tưởng tượng bạn cần đặt cái gì ở đó để sữa tươi trong sáu tháng
Với thời hạn sử dụng dài - đây là sữa tiệt trùng, mọi thứ hoàn toàn bị giết chết trong đó. Tôi dùng thanh trùng, trong một gói, nhưng không mềm, nhưng khắc nghiệt này. Chúng tôi bán "Koshkinskoye", bạn hầu như không có. Điểm mấu chốt là hàm lượng chất béo, sữa càng béo thì cuối cùng sản phẩm càng đặc.Nó phụ thuộc vào những gì quan trọng đối với bạn - thành phần chế độ ăn uống, hoặc hương vị và dữ liệu bên ngoài. Trong phim hoạt hình của chúng tôi, có loại sữa chua tuyệt vời và bất kể bạn dùng loại bột chua nào: kefir, kem chua, sữa chua tự nhiên (như tôi) hay "quả cầu tuyết", mọi thứ đều trở thành một sản phẩm tốt. Sữa chua rất hữu ích trong mọi trường hợp. Chúc bạn may mắn!
Tôi muốn nhân cơ hội này để bày tỏ ý kiến ​​của mình: ở đây họ đã viết rằng không có vi khuẩn có lợi trong hoạt động tự nhiên. Tôi làm sữa chua tuyệt vời từ nó và tôi cũng thích tác dụng đối với cơ thể. Vì vậy, nếu không có gì hữu ích trong anh ta, thì làm thế nào để anh ta lên men sữa? Bằng sức mạnh của tư tưởng? Nó phi logic!
Lёlka
Trích: Var`ka

Tôi quyết định đổ men vào sữa đã nguội, có nghĩa là cần tăng thời gian nấu. Tôi để nó trên, nhưng sau một giờ huyết thanh bắt đầu rời khỏi.
Giới thiệu:
Từ "Evitalia" (hoặc các nền văn hóa khởi động KHÔ khác) thường là 7-8 giờ, nếu trên nuôi cấy khởi động tử cung (tức là từ một sản phẩm đã được chuẩn bị) 5-6 giờ. Và sản phẩm sẽ không quá đặc ngay sau khi nấu, nó sẽ đông lại. Để làm điều này, nó được làm mát. Và chỉ sau đó nó sẽ đạt được độ nhất quán mong muốn.
ZagAl
Tiếp tục chủ đề "cổ hun khói luộc".
Tôi đến một cửa hàng để mua, nhưng tôi bắt gặp một miếng thịt lợn chuẩn bị để quay, và thậm chí đang giảm giá. Lấy anh ta. Được gói trong 3 lớp giấy bạc (từ dưới lên, giống như kẹo truffle). Sau đó anh ta cho “viên kẹo” này vào bát đa năng, đổ nước ngập cổ, rút ​​“viên kẹo” ra một chiếc đĩa. Anh đun sôi nước ở chế độ Pasta, cho thịt vào và chuyển sang chế độ MP90 trong 2 giờ (nhiệt độ được giữ trong khoảng 92-93 °, điện áp là 220 Volts). Đã nguội. Đây là những gì đã xảy ra - ngon và không rắc rối.
ne_pekuCảm ơn một lần nữa cho công thức.
Multicooker Polaris PMC 0517AD (đánh giá) Multicooker Polaris PMC 0517AD (đánh giá)
Ôliu
Trích: NataliaK

Ôliu - Yana! Tôi hy vọng rằng multiooker sẽ làm hài lòng bạn cũng như tôi! Hơn nữa, bạn đã có kinh nghiệm giao tiếp. Tôi có Panasonic được năm năm, tôi có một nồi hầm mới cho nó ... vì vậy, ở cơ hội đầu tiên, tôi sẽ mua một chiếc soong ngoài Polaris có lớp phủ Teflon, để áp dụng quy tắc: chúng tôi không dành cho bánh đúc, nhưng họ dành cho chúng tôi

ZagAl! Thật là ngon cổ! Cảm ơn vì đã chia sẻ công thức nấu ăn của bạn.

Tôi rất vui vì bây giờ sẽ có 2 người giúp việc trong nhà bếp, nhưng đã đến lúc Skarlushka phải thay cái bát ở đó trong 2 năm không, và ban đầu cô ấy muốn Polyushka vì có nhiều chức năng hơn trong đó, cộng với chức năng của sữa chua, tự làm cho tên cướp nhỏ của mình thì chỉ phiền thôi, không có chức năng như vậy nhưng trong phích nước thì mình không thích.
NataliaK
Hôm nay tôi quyết định làm lúa mạch trân châu cho món ăn phụ ở Polechka. Tôi đã rửa kỹ 2 chiếc ly đa và ngâm chúng trong nước ấm trong một giờ. Tôi đổ vào một cái bát, thêm 1 thìa muối biển mịn và đổ 6 ly nước nóng từ phích nước vào. Tôi bật chương trình "Krupa" trong 1 giờ, mở nắp khi có tín hiệu - không phải tất cả chất lỏng đã bay hơi, nó đã được hấp thụ và ngũ cốc rõ ràng không tan chảy trong miệng, vì vậy tôi đã bật nó thêm thành "Hầm "trong 1 giờ ... 20 phút trước khi kết thúc chương trình, tôi đã mở nắp - xong! bây giờ đứng trên "Sưởi ấm", bôi bơ, để nó đổ mồ hôi một chút
Lần sau tôi sẽ để nó "Hầm" trong 2 giờ
CH Irelandka
Natasha, có lẽ lần sau hãy thử tham gia chương trình với Đậu?
NataliaK
Ailenka! Cảm ơn vì lời khuyên
Bạn đã nấu ăn trên "Đậu" chưa? vui lòng chia sẻ, nếu không bằng cách nào đó tôi đã nhảy qua chế độ này
CH Irelandka
Natasha, tôi nấu súp đậu trên đậu, dưa chua. Tôi không nấu lúa mạch như một món ăn phụ. Nó chỉ xảy ra với tôi.
NataliaK
Tôi hiểu rồi, Irishka! Do đó, chúng tôi sẽ điều tra thêm về các chế độ

Tôi đã ăn một vài muỗng canh lúa mạch trân châu một cách vô cùng thích thú. Ngon và hài lòng.

Trong khi tôi nấu tất cả supiki ở chế độ "Soup", chúng tôi đã trở thành những người bạn rất tốt. Tuy nhiên, hiện tại, chỉ với đậu lăng hoặc bột yến mạch.
ARTEMIDA
các cô gái, tôi phải đối mặt với sự lựa chọn: 517 hoặc 520.
Bạn, là một chủ sở hữu có kinh nghiệm của thiết bị thần kỳ này, đã nghiên cứu nó, cả dọc và ngang, nhưng có bất kỳ điểm hạn chế nào đối với Field không ???
chia sẻ
ne_peku


Tại sao tôi không mua ít nhất là 520: không, và rất có thể sẽ không xuất hiện trên những chiếc bát dự phòng bán miễn phí... Trong thứ 520 nó là cá nhân. Chỉ mua qua trung tâm dịch vụ.
Đến ngày 517 dễ dàng để lấy một cái bát... Polaris sản xuất gốm sứ có / không có tay cầm. Có lớp phủ Teflon từ Redmond hoặc Xylan từ Polaris, và thép không gỉ từ Redmond.Một sự lựa chọn đa dạng.
Có những đánh giá tiêu cực về việc nướng bánh ở 520 nếu bạn đang tin tưởng vào nó. Bánh không được nướng, nó biến thành một "bánh kếp phồng ở trung tâm" mỏng từ các cạnh. Có người may mắn nướng bánh "trỗi dậy", có người đã thay đổi CF hai lần và lại có một khớp như vậy. Có thể nó tùy thuộc vào các bên, xổ số nói chung. Tôi sẽ không mạo hiểm, nướng rất quan trọng đối với tôi.Năm 517, bánh ngọt là tốt.

Theo thiết kế, tôi thích 517 hơn. Nó gọn gàng và nhỏ, tôi đã nhìn nó, tôi thậm chí đã nghĩ đến việc mua nó như một chiếc thứ hai. Tôi cảm thấy nó, nó không gây ấn tượng với tôi. Cồng kềnh và nặng hơn chiếc thứ 517 và không có rãnh xoắn. Nếu tôi không nhầm về ngày 520 có một chương trình cảm biến, chúng tôi không có như vậy.Phần còn lại của các chương trình, cả ở đây và ở đó đều bình thường, không có khiếu nại rõ ràng.
Ngoại trừ trong chế độ thứ 517 (2013) "cháo bột yến mạch"và"cháo sữa". Trên" yến mạch ", một buổi khởi động rất dài được đặt trước khi bắt đầu đếm ngược. Polaris khuyên bạn không nên nấu nhanh các mảnh yến mạch mà nên nấu hạt cứng trong nước.
Và "cháo sữa", tất cả đều giống nhau có "sự chạy trốn". Có những lời phàn nàn. Mặc dù bạn có thể thích nghi, hoặc nấu ở một chế độ khác, v.v.Người ta vẫn nấu cháo sữa trong nồi nấu chậm này.

Nếu bạn bắt gặp một bản sao của số 517 phát hành tháng 7 năm 2013 và lớn hơnsau đó, như họ nói (tôi không thể xác nhận cá nhân),đã trả lại khởi đầu bị trì hoãn trên "multi-cook".

Và phần còn lại, mọi thứ đang quen dần. Trên thực tế, bạn cần phải làm quen với bất kỳ thiết bị đa năng nào và thích nghi với nó.

Tôi dành cho mô hình thứ 517. Và vì vậy hãy xem cho chính mình. Nếu bạn nghĩ đến việc lấy mẫu thứ 517, hãy mua ngay chiếc bát teflon thứ 2. Dù ngạc nhiên thế nào đi nữa, thức ăn bám trong gốm sau 3 tháng sử dụng.
ARTEMIDA
nó chỉ ra một "bánh kếp có bướu phồng lên ở trung tâm" mỏng từ các cạnh.
Cảm ơn bạn (ne_peku, tôi không biết tên thật) cho câu trả lời chi tiết như vậy. Chà, mọi thứ sẽ ổn trong Trường này, nhưng bằng cách nào đó nó gây nhầm lẫn cho điều khiển cảm ứng (tôi không thân thiện lắm với điện thoại màn hình cảm ứng của mình), sau đó tôi sợ. tất nhiên đây là những thứ khác nhau, nhưng vẫn còn ... bạn quản lý các Field như thế nào? có rắc rối gì không ???
CH Irelandka
Trích dẫn: ARTEMIDA

các cô gái, tôi phải đối mặt với sự lựa chọn: 517 hoặc 520.
Bạn, là một chủ sở hữu có kinh nghiệm của thiết bị thần kỳ này, đã nghiên cứu nó, cả dọc và ngang, nhưng có bất kỳ điểm hạn chế nào đối với Field không ???
chia sẻ
Tanya, tôi, với tư cách là một "người yêu nước" thực sự, 0517 sẽ khuyên cô ấy! Nhược điểm, có thể, có thể được tìm thấy trong bất kỳ mô hình nào. Trong lần này, chỉ có cái cốc bắt đầu làm tôi khó chịu. Tôi đã mua một cái dự phòng có lớp phủ chống dính (PIP 0501) b, và tôi không thấy có sai sót nào nữa! Cô ấy nấu cháo, nấu súp, bánh ngọt, bánh mì, mì không chạy mất, thật là hân hạnh được nấu với sự chậm trễ .... Và cô ấy đẹp làm sao !!! Khi tôi chọn một đồng nghiệp tại nơi làm việc làm quà tặng cho phim hoạt hình, tôi đã cho cô ấy xem rất nhiều mô hình trên mạng, và cô ấy đã phải lòng tôi! Chính xác bởi thiết kế. Nói chung, lấy 0517, bạn sẽ không đi sai!
CH Irelandka
Trích dẫn: ARTEMIDA

Chà, mọi thứ sẽ ổn trong Trường này, nhưng bằng cách nào đó nó gây nhầm lẫn cho điều khiển cảm ứng (tôi không thân thiện lắm với điện thoại màn hình cảm ứng của mình), vậy thì tôi e ngại. tất nhiên đây là những thứ khác nhau, nhưng vẫn còn ... việc quản lý các Field của bạn như thế nào? có rắc rối gì không ???
Tại sao phải xấu hổ? Bạn ấn nhẹ vào nút, nó phát ra tiếng bíp và thế là xong! Tôi có ở đây nút Warm / Cancel chỉ phản ứng với ngón tay cái, dường như phần còn lại quá nhỏ. Và vì vậy mọi thứ rất đơn giản và hoàn toàn không có vấn đề gì !!! Bạn chọn bất kỳ chế độ nào bằng một nút, tắt nút kia. Bạn có thể tắt nó đi và lập trình lại bất cứ lúc nào. Khi tôi đến thăm em gái tôi, tôi đã giải thích cho cô ấy cách quản lý công việc qua điện thoại! Và không có rắc rối nào với các nút này dù chỉ một lần. Tôi có Field của mình sớm một năm!
alexeypetro
Tôi muốn làm mì ống (hoặc cơm ngon hơn?) Với cà tím và nấm và thịt băm, làm thế nào để nấu nó đúng? theo thứ tự nào, trên chương trình nào? Hoặc tôi chỉ nghĩ rằng phải xào hành tây trước, sau đó đến thịt và sau đó là champignons với cà tím, chiên tất cả những thứ này và ném mì ống luộc lên trên, phải không? hoặc cách tốt nhất để làm điều đó là gì?
Fehu
Rất tiếc, người mới tham gia bằng cách nào đó không tìm ra và không hiểu chủ đề để viết một câu hỏi tương tự. Tôi có thể xem tất cả các công thức theo danh mục cho máy quay đa năng 0517ad ở đâu? Hay bạn chỉ cần nhập "món rau trong máy quay đa năng 0517" vào hộp tìm kiếm và mở đơn điệu các tùy chọn tìm kiếm được đề xuất, và cuộn qua từng trang để tìm kiếm công thức mong muốn?
ZagAl
Fehu, không nhất thiết phải tìm kiếm các công thức nấu ăn dành riêng cho thiết bị đa năng của chúng tôi, ít nhất hãy nhìn vào điều này:
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=203860.0
Tất cả đều biến mất ở đâu ???
Loya
Chúng tôi ở đây . Có rất nhiều công thức nấu ăn trong chủ đề này trên trang web Polaris. Tôi khuyên bạn trước tiên nên thử các công thức nấu ăn từ cuốn sách kèm theo hộp đa năng để thực hành. Đâu đó ở đây là một liên kết đến một cuốn sách công thức nấu ăn ngon hơn cho bánh đa của chúng ta.
ZagAl
Đối với những người thích đo nhiệt độ của thực phẩm đang được chuẩn bị:
Bạn có thể cắt một thiết bị như vậy ra khỏi tấm đệm silicone.
Multicooker Polaris PMC 0517AD (đánh giá) Multicooker Polaris PMC 0517AD (đánh giá) Multicooker Polaris PMC 0517AD (đánh giá) Multicooker Polaris PMC 0517AD (đánh giá)
Sashel
Mọi người! Cứu giúp! Tôi đang làm hỏng thứ gì đó Trong hướng dẫn họ viết "xem lượng nước khi nấu cơm." Nhưng tôi đã không tìm thấy tỷ lệ gạo và nước nên là bao nhiêu lúc ban đầu. Có lẽ ở đâu đó họ đã viết về điều này, nhưng tôi chỉ muối có 7 trang, và có 122. Tôi sợ không chỉ bữa tối, mà tôi sẽ không có thời gian để nấu bữa sáng cho đến khi đọc hết mọi thứ.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì