Máy nhà bếp Kenwood: làm việc với các tệp đính kèm

[Miranda]

Miranda, và móc từ cảm ứng này sẽ phù hợp với Kenwood 020?

[Sens]

Sens, khi tôi tìm kiếm một bức ảnh có móc câu, tôi vô tình tìm kiếm một bài đánh giá kiểm tra bằng tiếng Đức, bây giờ tôi đã đọc xong nó bằng google dịch

🔗

Ở đó, sáu thiết bị được so sánh - cảm ứng Häussler, Ankarsrum, Bosch, Kenwood, Kitchenaid, Thermomix. Và thêm một máy trộn tay Krups.



Red Hasler rất mạnh mẽ, nhưng Kenwood cũng đẹp trai
Bột mì và lúa mạch đen được tạo thành. Họ nói về thời gian, nhiệt độ trong quá trình nhào trộn, cách gluten phát triển, v.v. Vì vậy, Kenwood rất được khen ngợi, và đó là chiếc móc xoắn ốc mà họ thậm chí còn nêu tên / chi phí của nó và khuyên bạn nên mua nếu một người Kenwood có một chiếc bát lớn, nhưng không một cái móc xoắn ốc ...

Không ai đánh bại Häussler, nhưng Kenwood đứng ở vị trí thứ hai, về nhiều mặt, anh ấy chia sẻ nó với Ankarsrum, điều này cũng được khen ngợi, nhưng họ viết rằng anh ấy mất gần gấp đôi thời gian so với Hasler và Kenwood.

Bosch được khen ngợi trong lĩnh vực lúa mì, nhưng lại bị lép vế về lúa mạch đen. Thermomix quá nóng, vì vậy bạn nên dùng nước đá. Và Nhà bếp ở vị trí cuối cùng.

Nói riêng là trên các diễn đàn ai cũng khen riêng, vì không có cách nào so sánh, cộng với việc không hiểu nó nên thế nào.

Đọc, một đánh giá thú vị, có hình ảnh của ổ bánh mì và móc.

Đã thêm vào Thứ Ba, ngày 14 tháng 3 năm 2017 7:53 CH

Skazi, vâng, nó sẽ làm.
Đối với cốc bất kỳ 6,7 lít.

Kenwood không thay đổi hình dạng của bát, vì vậy máy đánh trứng / móc / flexi / k-shape / soufflake đều có thể hoán đổi cho nhau bằng bát lớn. Cũng như các phần đính kèm cho bát nhỏ, chúng có thể hoán đổi cho nhau.

[Miranda]

Miranda, cảm ơn rất nhiều cho một đánh giá có giá trị như vậy.
Vâng, brioche cũng leo lên (đặc biệt nếu nó dốc hơn một chút) và điều này rất khó chịu. Cần phải dừng lại nhiều lần, lấy bột ra để mọi thứ không những được trộn đều mà còn được nhào đều.
Nhưng tôi không có lựa chọn nào khác - tôi không thể nhào nặn bằng tay. Có, không thể trộn bột brioche bằng tay của bạn.

Bạn có thể mua chiếc móc kỳ quan xoắn ốc này ở đâu khác? Không ai sẽ tổ chức một cn trên đó? Tôi sẽ tham gia) nếu không, tôi không thích hook thông thường trong bộ nhớ đệm 020 cho lắm ...

[leostrog]

leostrogvà tôi đã không thực sự bắt đầu với đôi tay của mình.
Brioshnoye sẽ phải được nếm trải bằng cách nào đó.

Tôi cũng thích bài đánh giá rất nhiều, ngay cả với một người dịch quanh co, mọi thứ đều rõ ràng. Họ so sánh không chỉ nhào mà còn so sánh bản thân bánh mì. Hasler (và tôi nghĩ rằng những thiết bị tương tự như anh ấy) với cùng một lượng bột mì không chỉ được nhào hoàn hảo mà chiếc bánh mì hóa ra còn nhiều hơn 30% (hoành tráng hơn) so với của Kitchen và Bosch. Hầu hết các cú đánh! Tôi cũng muốn loại bánh mì này!



Kenwood được khen ngợi về cách nhào trộn, tuy nhiên chiếc bánh mì vẫn nhỏ hơn của Hasler, nhưng kích thước vừa phải, không như hình của Bosch / Kitchen. Ankarsrum nhào bột khá lâu nhưng về kích cỡ bánh mì thì chỉ nhỉnh hơn Kenwood một chút.

Tôi hiểu rằng kết luận là thế này.
Hasler lớn và nặng 29kg. cho một gia đình (hoặc những người không buôn bán) có thể không phù hợp. Và cuộc đấu tranh chính đã diễn ra giữa Ankarsrum và Kenwood cảm ứng. Các tác giả của bài đánh giá tin rằng đối với bánh mì, chúng bằng nhau với phần trăm chênh lệch, nhưng do tính linh hoạt của Kenwood, nó được ưu tiên hơn cho hộ gia đình. Và vì một số lý do mà họ nói rằng Ankarsrum khó mua hơn, nhưng đây đã là những rắc rối của Đức.

Và họ cũng viết rằng nhiều người dùng không chuyên nghiệp sẽ không nhận thấy sự khác biệt, bởi vì họ đã không nhìn thấy khác. Và, họ nói, tất cả các thiết bị đều xứng đáng

Đã thêm vào Thứ Ba, ngày 14 tháng 3 năm 2017 08:40 PM

Song song, tương đông, JV là nỗi đau của tôi. Bởi vì cô ấy khoe khoang, họ nói, tôi sẽ tổ chức.
Và tôi có điều kiện bất khả kháng và không còn khoe khoang nữa. Nhưng khi tôi giải quyết vấn đề, tôi sẽ viết ngay. Nhưng hầu như không sớm hơn tháng 5 và vào tháng 4, thực tế là tôi sẽ không lên diễn đàn.

Các Titaniums mới có một móc xoắn ốc, nhưng không có thìa ở cuối. Và nó dành cho những chiếc bát nhỏ.Nhưng cho đến nay không có đánh giá cho họ.

Tôi có Titan thần kỳ này. Tôi không biết nướng bánh mì. Tôi đọc về bánh mì. Nhưng tôi không dám bắt đầu. Tôi đến diễn đàn khi tôi nghĩ về HP. Nhưng sau khi đọc diễn đàn, tôi nhận ra rằng tôi không cần nó (bây giờ họ có thể sẽ tắm tôi bằng dép cho kết luận này) Mặc dù tôi đã nướng paski hơn hai mươi năm và nó hóa ra rất xứng đáng. Nhưng trên thực tế, tôi không còn làm bột nhào trong một năm nữa. Với cái móc này, tôi nhào bột bánh gừng với số lượng lớn. Mọi thứ rối tung lên một cách hoàn hảo. Không có gì đi đâu cả. Tôi rất vui vì tôi đã mua Kesha đặc biệt này! Nhân tiện, tôi chưa bao giờ cần cảm ứng. Tại sao tôi lại viết tất cả những điều này, nếu tôi cần, tôi có thể kiểm tra hook. Chỉ cần chọc tôi xem nên chọn công thức nào (vì vậy có lẽ cuối cùng tôi sẽ thành thạo nghệ thuật làm bánh mì)

[Pupsen]

Pupsen, đây là công thức làm bánh mì trắng thông thường của Panasonic HP: 1, Men khô - 1,5 muỗng cà phê, 2. Bột mì - 500 g, 3. Muối - 1,5 muỗng cà phê,
4. Đường - 1,5 muỗng canh. l., 5. Dầu thực vật - 1,5 muỗng canh. l, 6. Nước - 330 ml. Chúng tôi đang chờ đợi kết quả!

[Miranda]

Miranda, Cảm ơn bạn!
Như tôi thấy Hasler có một cái bát quay, giống như một chiếc máy chuyên nghiệp. Nhân tiện, tại sao Kenwood, thay vì cảm ứng, không tạo ra một cái bát xoay, tôi nghĩ rằng có một nhu cầu.

[Miranda,]

Miranda, rất thú vị và nhiều thông tin, cảm ơn bạn! Ở Alpha 2G (Hasler), tô quay và chỉ có hai tốc độ, máy nhào thì siêu nhưng vàng, giá cao quá. "Swede" cũng có một cái bát xoay, và cái tương tự là quá lớn, đối với hai máy nhào và lò nướng này phải phù hợp - sau cùng, bạn cần phải gắn 5 kg bột ở đâu đó. Chà, tất cả những thứ này nên được đặt ở đâu? Vì vậy, Kenwood của chúng ta là người dẫn đầu - trong đợt sản xuất, anh ấy chỉ chậm một phần tư bước, nhưng anh ấy vẫn biết phải làm bao nhiêu, 20 vòi có thể được mua cho anh ấy (đã đáng sợ rồi)!

Nhân tiện, tại sao Kenwood, thay vì cảm ứng, bàn xoay không tạo ra, tôi nghĩ rằng nhu cầu sẽ là.

Vlad_Ru, Tôi đã "gợi ý" trên diễn đàn của chúng tôi về công ty làm một chiếc bát quay trên Kmiks. Chưa xong, chắc là đang thiết kế

[Peter Push]

Peter Push, Và cái gì để trộn mọi thứ và mọi thứ? Không bị thủy phân?

Pupsen! Julia! 1. Đổ 330 ml nước lạnh vào bát. 2. Cho 500 g bột mì vào rây. 3. Tạo hai lỗ trên bột mì, cho men vào một cái và đường vào cái kia. Đặt bát trở lại vị trí cũ, đặt nắp bảo vệ, buộc chặt móc, hạ đầu Kesha xuống và khuấy lượng chứa trong bát ở tốc độ tối thiểu trong 5 phút. Sau đó cho tạm dừng (tự động phân), nếu bạn có tất cả bột mì, thì 20 phút. đủ nếu 1 lớp 30 phút. Sau đó nhào bột với tốc độ từ nhỏ nhất đến 1, nhào trong 15 phút, thêm muối vào 5 phút cuối. Để bột còn lại trong bát để chống dính. Sau 40-50 phút (điểm tham chiếu là khối bột nở gấp đôi), đánh chuyển động móc của nó vài lần theo hình tròn. Thôi, bây giờ bạn có thể tạo hình, cho vào khuôn, cho lên lò đã làm nóng sẵn để nướng. Chà, một cái gì đó như thế này. Nếu bạn có cơ hội chụp ảnh nhào và bột sau khi nhào và kiểm chứng. Chúc may mắn!

Oh, sau khi muối và dầu, đổ vào một chút
Bạn cũng có thể google "Nhào bột có tổ hợp" từ Admin, mọi thứ đều có chi tiết ở đó và có ảnh chụp.

[Peter Push]

tô xoay, như một máy chuyên nghiệp.

Anh ấy là prof. xe hơi. Không chỉ dành cho một nhà máy, mà là một tiệm bánh nhỏ do quy mô của nó.

Đó là bao nhiêu điều khác nhau mà tôi chưa đọc, mọi người đều đồng ý rằng Halsler alpha là đỉnh cao của những gì bạn có thể về nhà và đến một tiệm bánh nhỏ, tk. về kích thước, nó cũng có sẵn để sử dụng tại nhà và về kỹ năng của nó - để sản xuất.
Nhưng anh ta là người duy nhất và độc quyền. Mặc dù bạn có thể mua chuộc nó.
Và nó có giá 2 nghìn euro. Dưới phần quảng cáo, một đoạn video nhỏ đang nhào lộn

Hasler không chỉ sản xuất ra tetomes tuyệt vời mà còn là một chiếc máy làm mì ống tuyệt vời, có khoảng 50 đĩa và kích thước cũng ok, nhưng giá thì chỉ khóc, tk. cũng 2 nghìn euro.

Do đó, tôi hoàn toàn đồng ý với Peter Push,

Vì vậy, Kenwood của chúng ta là người dẫn đầu - trong lô anh ấy chỉ chậm một phần tư bước, nhưng anh ấy vẫn biết phải làm bao nhiêu, 20 vòi phun có thể được mua cho anh ấy (đã đáng sợ rồi)!

Và với đánh giá, Kenwood khuyên bạn nên kết hợp với một móc xoắn ốc (cảm ứng hoặc mua một móc riêng), tiết kiệm hơn về mặt tiền bạc (tất nhiên so với Hasler) và linh hoạt hơn cho nhà bếp nhỏ và nghiệp dư (tức làkhi không phải để bán, mà chỉ để bản thân / gia đình bạn đạt được một kết quả xuất sắc) sử dụng.

Mặc dù Ankarsrum cũng là một chiếc xe tuyệt vời, nó có thể được xem xét để mua lại, nhưng Kenwood yêu tôi hơn cả về thiết kế và bổ sung. những cơ hội.

Bạn nghĩ gì về vòi móc này

🔗

[búp bê trẻ em]

búp bê trẻ em, sẽ rất thú vị về cái móc!
Tất cả chúng tôi đã đoán và thảo luận ngay sau khi một vài trang xuất hiện về hook mới này.

Tôi có cảm ứng và cái móc này, được mọi người khen ngợi. Và ngay cả khi xem xét công việc của anh ấy với bột mì khá lỏng phù hợp với tôi 200%, tôi thấy không có lý do gì để sử dụng nó với hỗn hợp lúa mạch đen nguyên chất. Tất cả đều giống nhau, thật khó đối với anh ấy, có tạp chất và mục đích của việc nhào trộn chúng là gì, nếu không cần thao tác với bột cho bánh mì lúa mạch đen ngoại trừ cách trộn tất cả các thành phần thật tốt.
Còn về việc chất lỏng bột mì trào lên, nếu bạn không chạm vào thì nó sẽ trượt xuống trong quá trình nhào chứ không cao và trào lên theo móc câu. bằng cách nào đó bạn đã đào sâu hơn vào những sai sót.
Tôi đã không thích vòi phun duy nhất từ ​​lâu - một chiếc máy cắt nhỏ. Tôi đã cố gắng rất lâu để yêu cô ấy và hiểu khả năng của cô ấy, và khi nào thì tốt hơn nên thay cô ấy bằng một thiết bị khác. Bây giờ nó không rời khỏi bàn làm việc của tôi, nó không phải là lý tưởng, nhưng nó khá thuận tiện cho các nhiệm vụ của tôi.

Katyusha, bạn đã điều chỉnh máy hủy tài liệu để làm gì? Chia sẻ kinh nghiệm của bạn

🔗

Cảm ơn đánh giá của bạn! Rất thú vị!
Và họ nói rằng cục bột sẽ bò lên cái móc:

Trên các diễn đàn thường đưa tin rằng bột được kéo bằng móc Kenwood và các đĩa bột "Carousel" bóng. Móc nhồi bột xoắn ốc cho Đầu bếp nấu ăn Cao cấp, tương tự như móc Häußler, không đúng như vậy.

[Nhưng với một cái móc xoắn ốc]

Còn về việc chất lỏng bột mì trào lên, nếu bạn không chạm vào thì nó sẽ trượt xuống trong quá trình nhào chứ không cao và trào lên theo móc câu. bằng cách nào đó bạn đã đào sâu hơn vào những sai sót.

Đồng ý.
Chất lỏng không thể không bò, nó chắc chắn sẽ bò lên đến nửa móc câu, nhưng dưới sức nặng của nó, nó sẽ bò vào một thời điểm nhất định.

Hasler cũng vậy, nếu xem video, bạn có thể ngạc nhiên.
Nhưng nó bình thường.

ở đây cho đến 1.45 cái nhìn đầu tiên, sau đó là về bản thân chiếc bánh mì

Đối với tôi, dường như mọi người đều có tầm nhìn lý tưởng của riêng mình trong đầu.
Tôi đã xem các bài đánh giá cho nhiều máy trộn hành tinh khác nhau, như Kenwood, Bosch with Kitchen, không có tên tiếng Trung nào, mà họ viết gần như ngay sau khi mua. Họ nói, fu, sóc hoặc không chờ đợi gì cả, kết thúc bằng tay, hoặc đánh bại trong một thời gian dài. Nhưng với máy trộn cầm tay và máy đánh trứng thì tôi mất 1-2 phút.

Và không ai hứa hẹn sẽ có protein hành tinh trong 1-2 phút. 5-7 (từ số) và có một thời gian bình thường. Tôi cũng vậy, lúc đầu sau khi Bosch kết hợp, mọi thứ có vẻ chậm chạp. Nhưng so sánh chất lượng và đọc những điều khác nhau, tôi cũng có thể nói rằng bất kỳ máy trộn hành tinh nào không phải là về tốc độ không gian, mà là về chất lượng.
***

Tôi đã không thích vòi phun duy nhất từ ​​lâu - một chiếc máy cắt nhỏ. Từ lâu và khó khăn, tôi đã cố gắng để yêu cô ấy và hiểu khả năng của cô ấy, và khi nào thì tốt hơn là thay cô ấy bằng một thiết bị khác. Bây giờ nó không rời khỏi bàn làm việc của tôi, nó không phải là lý tưởng, nhưng nó khá thuận tiện cho các nhiệm vụ của tôi.

Tôi ngay lập tức có tình yêu với cô ấy.
Nhưng nó không hoàn hảo với tôi cho đến khi con dao thứ hai xuất hiện.

Vì không tiện cho việc rửa dao nên tôi sợ ngâm mặt sau sẽ móc vào tổ. Theo một nghĩa nào đó, bạn có thể rửa nó, nhưng tôi rửa quá nhiều, để sau khi gia vị, nước sốt hoặc rau thơm (tôi thích nghiền que từ thì là và thành borscht) hoàn toàn không còn mùi khi cà phê hoặc đường bột.

Và bây giờ tôi có một con dao thứ hai. Và một sự tách biệt nghiêm ngặt - một cho cà phê, đường, các loại hạt. Và thứ hai là dành cho gia vị, nước sốt, rau thơm và những thứ còn lại có mùi thơm nồng. Ở đây các quả sẽ đi, tôi sẽ nghĩ với con dao nào chúng sử dụng, cho đến khi câu hỏi được đặt ra.

Tôi nghĩ ít nhất cũng tốt nếu có miếng đệm cao su dự phòng, ngay cả khi chỉ có một con dao. Như tối đa, cả dao thứ hai và miếng đệm. Và có đủ bốn cái cốc. Sẽ có nhiều hơn - tốt, nhưng không, sau đó không sao.

Mặc dù, có lẽ, về con dao thứ hai, vấn đề của tôi cũng giống như các bài đánh giá về máy trộn cầm tay cho sóc trong 1-2 phút

Đã thêm Thứ tư, 15 Tháng 3 2017 02:31

Và họ nói rằng bột sẽ bò lên móc:

Không hoàn toàn là một bản dịch chính xác.Chỉ khen móc mà người dịch không hiểu hết lượt lời.

Tôi đã xem tác phẩm này với các dịch giả khác nhau, và hỏi một người bạn người Đức, và đây là kết quả.

Dưới cánh lướt gió

Chính văn bản

Trong den Foren wird häufig berichtet, dass sich der Teig am Knethaken der Kenwood hochzieht bzw. chết Teigkugel "Karussell" fährt. Mit dem twistförmigen Profi-Knethaken der Cooking Chef, der dem Häussler-Haken ähnelt, ist das nicht Fall. Er kann auch mit dem Modell Major (das günstigste Modell ist die Classic KM636 online ab 300 Euro, hochwertigerer ist das Modell Titanium KMM060, online ab 530 Euro.) Genutzt werden, die kein Mũ Induktionskochfeld. Der Profi-Knethaken KW711659 ist nur über den Service für ca. 50 Euro (125 Franken) zu beziehen.

Google
Trên các diễn đàn thường đưa tin rằng bột được kéo bằng móc Kenwood và các đĩa bột "Carousel" bóng. Móc nhồi bột xoắn ốc cho Đầu bếp nấu ăn cao cấp, tương tự như móc Häußler, nhưng không phải vậy. Anh ta cũng có thể sử dụng mô hình Major (mô hình rẻ nhất là KM636 cổ điển trực tuyến từ 300 euro, chất lượng cao hơn là mô hình Titanium KMM060, trực tuyến từ 530 euro.) Nó được sử dụng, không có bếp từ. Chỉ có thể nhận được bài kiểm tra móc cao cấp KW711659 thông qua dịch vụ với giá khoảng 50 euro (125 franc).

lựa chọn 1
Người ta thường đưa tin trên các diễn đàn rằng bột ở Knethaken Kenwood đang kéo lên hoặc quả bóng của "băng chuyền" bột đang cưỡi. Với Profi-Knethaken Cooking theo hình xoắn ốc, một đầu bếp trông giống như một cái móc Häussler thì không phải như vậy. Anh ấy cũng biết làm thế nào với mô hình chính (mô hình ưu đãi nhất là Cổ điển KM636 trực tuyến từ € 300, mô hình Titanium KMM060 trực tuyến từ € 530) có chất lượng cao hơn. được sử dụng không có trường InductionsOff. Profi-Knethaken KW711659 chỉ cần vay với giá khoảng 50 euro (125 fr).
Lựa chọn 2
Các diễn đàn thường báo cáo rằng bột đang được kéo lên cao trên bộ phận gắn bột Kenwood hoặc quả bóng băng chuyền vẫn tiếp tục. Với một Boss Dough Cooking chuyên nghiệp theo hình xoắn ốc trông giống như những chiếc móc câu Häussler, đây không phải là trường hợp. Nó cũng có thể được sử dụng với mô hình Major (Classic KM636 rẻ nhất trực tuyến từ 300 euro, Titanium KMM060 chất lượng cao hơn, trực tuyến từ 530 euro.), Không có bếp từ. Thử nghiệm chuyên nghiệp KW711659 chỉ có thể nhận được thông qua dịch vụ với giá khoảng 50 euro (125 franc).
Và tôi đã hỏi một người bạn Đức.

Ý nghĩa là thế này.
Trên các diễn đàn, họ viết rằng Kenwood kéo ...
Nhưng với một cái móc xoắn ốc cảm ứng Kenwood, tương tự như móc của Hasler, Đây không phải là trường hợp.
Và xa hơn nữa, chiếc móc này có thể với bất kỳ Major nào từ rẻ đến trung bình, tên của anh ấy là vậy, và cái giá phải trả là như vậy.
Tức là người dịch trên mạng không hiểu được đặc tính tích cực thể hiện qua sự phủ định

Chào buổi tối! Bạn có thể vui lòng cho tôi biết nếu các vòi phun hiện có trong M Video cho hoạt động có phù hợp với 096 Kenwood với cảm ứng không. Tôi quan tâm đến rây AW20010006, máy cắt mì AWAT973A01 và AWAT971A01, máy cán bột AT970A (AWAT970A01). Máy cắt khối và máy vắt tốc độ cao có vẻ ổn.

[Miranda]

Miranda, cảm ơn đã đánh giá! Thật vậy, có một thực tế là bột không bò dọc theo móc xoắn ốc, không giống như những cái khác. Mặc dù cao hơn một chút, người ta viết rằng lúa mạch đen đã bò đến giữa.
Ngoài ra còn có một liên kết đến blog của một trong những người tham gia, nơi anh ta cung cấp, cùng với cửa hàng trực tuyến, "bộ làm bánh lý tưởng", nhất thiết phải bao gồm KM (Cooking Chef hoặc Chef Titanium XL), móc chuyên nghiệp, máy xay cho ngũ cốc, một máy xay thịt, một cái bát thứ hai và cuốn sách của anh ấy về bánh mì Và dưới đây là những đánh giá và câu hỏi về bộ này kèm theo nhận xét của anh ấy. Vì vậy, anh ấy viết ở đó rằng KM với bát lớn và bát nhỏ cho kết quả quá khác nhau khi nhào bột bánh mì, và anh ấy cho rằng chỉ nên sử dụng máy có bát lớn và móc chuyên nghiệp trong làm bánh và để nhào bột ít nhất 500. gam (tức là từ 300 gr. bột mì), nếu không thì bột chỉ quay như trên băng chuyền. Và ông cũng khuyến cáo, nếu bột có độ đặc phù hợp nhưng vẫn bò dọc theo móc, hãy loại bỏ bột và tăng tốc độ lên 1-2 trong Cooking Chef và lên 1 ở Major khác, để lực ly tâm không bị nhão.

Vì vậy, anh ấy viết ở đó rằng KM với bát lớn và bát nhỏ cho kết quả quá khác nhau khi nhào bột bánh mỳ, và anh ấy cho rằng chỉ nên sử dụng máy có bát lớn và móc chuyên nghiệp trong làm bánh và để nhào bột ít nhất 500. gam (tức là từ 300 gr bột mì), nếu không thì bột chỉ quay như trên băng chuyền. Và ông cũng khuyến nghị, nếu bột có độ đặc chính xác, nhưng vẫn len lỏi theo móc câu, hãy loại bỏ nó và tăng tốc độ lên 1-2 trong Cooking Chef và lên 1 trong Major khác, để lực ly tâm không bị nhão.

Tôi hoàn toàn đồng ý với ý kiến ​​của bạn tôi. Có KM với một chiếc bát lớn và một chiếc bát nhỏ hơn, và những chiếc móc xoắn ốc cho những chiếc máy này, tôi hoàn toàn không chịu nhào bột trong một chiếc bát nhỏ. Mẫu đối chứng của thử nghiệm 500 gr. bột được nhào trong tô lớn tốt hơn rất nhiều. Nhân tiện, với một chiếc móc xoắn ốc so với một chiếc móc đơn giản, việc nhào trộn quả là tuyệt vời.(lúc mình mua KM có móc thường thì có cảm giác bực mình là bột nhào không vừa ý mình, nhưng đổi móc thì thôi, không có gì phàn nàn cả. Hiện tại mình hoàn toàn hài lòng với máy) .

Tôi cho lời khuyên: trong trường hợp không có vòi phun bánh quy, có đáng để trộn bột vào bột bánh quy với sự giúp đỡ của Kesha không, hay vẫn không nên mạo hiểm bằng tay theo cách cũ: từ dưới lên, từ dưới lên. -up (c)

Nhân tiện, về souffleika. Tôi có kinh nghiệm với cả hai (AT511 và AT512). Tôi rất thích thú với đứa con nhỏ và sau khi đổi Chef thành Cook-Chef, tôi ngay lập tức mua AT512. Và, tuyệt đối thất vọng, việc điều chỉnh độ cao không mang lại bất cứ điều gì, có rất nhiều bột mì chưa trộn trong bột bánh quy. Tôi không tìm thấy lời giải thích, vấn đề là gì? Tôi nghĩ rằng nó không nằm trong vòi phun, tốt, điều gì có thể xảy ra ở đó? Rất có thể, trong bản thân máy, nó chỉ không tự biểu hiện trong các hoạt động khác.

[tia]

Ngoài ra còn có một liên kết đến blog của một trong những người tham gia, nơi anh ta cung cấp ...

tia, cảm ơn bạn, bổ sung rất quan trọng!

Tôi hoàn toàn đồng ý với ý kiến ​​của bạn tôi.

lou, cảm ơn bạn đã xác nhận nhanh chóng như trên!

Tôi cho lời khuyên: trong trường hợp không có vòi phun bánh quy, có đáng để trộn bột vào bột bánh quy với sự giúp đỡ của Kesha không, hay vẫn không nên mạo hiểm bằng tay theo cách cũ: từ dưới lên, từ dưới lên. -up (c)

con mắt, soufflake của mình vẫn còn đường, mình trộn bằng khuôn hình chữ K tốc độ tối thiểu, dùng thìa mình cho bột vào nhiều chỗ khác nhau, quá trình rất nhanh, không lẫn tạp chất và bột ở đáy. (Tôi có một cái hình chữ K từ silumin, do đó nó dễ dàng hơn gấp đôi) kết quả là tốt hơn đáng kể so với tay cầm từ dưới lên, nhưng tôi không sử dụng phiên bản thép không gỉ của đầu phun chữ K. Nếu bạn dám, hãy viết, xin vui lòng.

[Peter Push]

Peter Push, cảm ơn bạn, phản hồi của bạn đã xác nhận tôi đang cố gắng và theo ý kiến ​​của tôi, nó đã hoạt động. Tôi vẫn chưa cắt nó, nhưng chiếc bánh quy "Perfect" đã được nướng và nở đều. Chỉ có điều: khi cho bột vào khuôn từ bát, có một tạp chất đáng chú ý ở "thùy tây", nơi có dòng chữ được đọc. Tôi sẽ xem, có thể là trung tâm của một cái gì đó. Gọn gàng giúp với một cái thìa, tôi hy vọng đã được cứu, chúng ta sẽ xem.

Hôm nay mình cắt bánh quy: độ xốp tốt, không lẫn tạp chất.
kết luận: tốt!

[lou]

lou, nhưng chia sẻ, bạn lấy đâu ra cái móc xoắn ốc vào KM nhỏ vậy? Bạn có nó mang nhãn hiệu Kenwood, hoặc từ các bậc thầy Hà Lan trên ebay không?

[tia]

tia, chưa lou Tôi sẽ gửi cho bạn ở trang 84 và 85, câu trả lời 1667 và 1682.

Katyusha, bạn đã điều chỉnh máy hủy tài liệu để làm gì? Chia sẻ kinh nghiệm của bạn

Ol, tôi nghiền các loại gia vị như quế, đinh hương, các loại thảo mộc khô. Thuận tiện, bạn có thể rửa nó không giống như máy xay cà phê. Quả hạch, hạt, không thành vấn đề nếu vẫn còn mảnh vụn. Và đối với nước sốt như mè, nơi tôi xay hạt mè trước rồi mới thêm dầu, gừng và các thành phần lỏng khác.

Thuận tiện, bạn có thể rửa nó không giống như máy xay cà phê.

Dao có thể được trong máy rửa chén?
Và tôi đã sợ!

Ngày tốt! Hôm nay tôi đã đến tất cả M-Videos với hy vọng mua được bộ tệp đính kèm mong muốn. Rất nhiều thứ không còn nữa. Do đó, tại một trong những cửa hàng, người quản lý nói rằng một chiến dịch về vòi phun Kenwood sẽ được lên kế hoạch trở lại vào tháng Tư. Ở mức độ nào thì điều này là khách quan, tôi không biết. Nhưng họ đề nghị giám sát trang web. Eldorado hiện cũng đang loại bỏ các hộp trưng bày. Vì vậy, tôi đã mua một máy xay gia vị. Nếu bạn thấy sàng lọc 3699, thì không có dao, chỉ có một cái bát và hai miếng chèn có lỗ. Đây là một mẫu vật như vậy ở Medvedkovo.

Chúc mọi người một ngày tốt lành!
Các bác chủ vòi 400 (khối lập phương) ơi cho em hỏi quả bí thô có bị nát không ạ? Nếu không, nó đủ cứng, nó khó với một con dao, nhưng nó là cần thiết

Chúc mọi người một ngày tốt lành!
Các bác chủ vòi 400 (khối lập phương) ơi cho em hỏi quả bí thô có bị nát không ạ? Nếu không, nó đủ cứng, nó khó với một con dao, nhưng nó là cần thiết

chúng tôi cắt củ cải và khoai tây sống, đủ nhanh.

[Alena_Sergeeva]

Alena_Sergeeva, Tôi cắt, nhưng không nhiều lắm - Tôi đóng băng gói hàng. Nó cắt tốt, nhưng sau khi bí ngòi, ghim bắt đầu bay ra. Nhưng ngược lại, bí ngòi lại mềm.

[tia]

tia, lou và chia sẻ, làm ơn, bạn đã lấy cái móc xoắn ốc với CM nhỏ ở đâu? Bạn có nó mang nhãn hiệu Kenwood, hoặc từ các bậc thầy Hà Lan trên ebay không?

Peter Push, tia, cho đến khi không có lou tôi sẽ gửi cho bạn ở trang 84 và 85, câu trả lời 1667 và 1682.

Peter Push, Cảm ơn vì đã phản hồi.
tiaVâng, gall. các bậc thầy. Không có thương hiệu nào dành cho xe ô tô nhỏ. Móc cho chiếc bát nhỏ không ấn tượng. Anh ấy hơi to (dày) cho một cái bát. Tôi thành thật không thể giới thiệu nó cho một cái bát nhỏ. Mặc dù, video rất ấn tượng.

Năm đó tôi băm một quả bí ngô khổng lồ bằng một khối lập phương, mọi thứ đều sống động, không có thứ gì rơi ra.

Đã thêm vào Thứ Ba, ngày 21 tháng 3 năm 2017 5:08 chiều

[lớn tiếng]

Không có thương hiệu cho xe ô tô nhỏ. Móc cho chiếc bát nhỏ không ấn tượng. Anh ấy hơi to (dày) cho một cái bát.

lớn tiếng , ồ, thật đáng tiếc! Và bạn đã không ấn tượng với điều gì, những cú nhào lộn tồi tệ, tồi tệ hơn những gì của bạn? Chà, những chiếc có thương hiệu sẽ sớm xuất hiện trên thị trường, bởi vì Chef Titanium KVC đã được bán trong sáu tháng rồi, trong mọi trường hợp, chúng ta hãy hy vọng.

[Peter Push]

Peter Push, với tôi, dường như phần đầu của chiếc xe bắt đầu ngoằn ngoèo và trầy xước mạnh hơn, và tôi cảm thấy tội nghiệp cho Kesha, nó sẽ đột ngột vỡ nát. Nhưng nếu bạn nhắm mắt và bịt tai thì nó nhào trộn tốt hơn loại thường, nhưng không nhiều lắm. Hơn nữa, tôi đã cố gắng điều chỉnh độ cao của móc, nhưng tình trạng chùng đầu vẫn không biến mất. Nhưng đây là tất cả về Kmix. Có thể trưởng phòng sẽ khác.

Tôi đã viết một bài đánh giá riêng về nhà máy

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=view&id=1441&Itemid=296

[Miranda]

Miranda, chỉ đơn giản là đánh giá chi tiết tuyệt vời

Tên của một máy nhà bếp cụ thể (Kenwood KM 080) rất có thể sẽ bị xóa trong tương lai gần.

[Bếp trưởng]

Bếp trưởng, Cảm ơn bạn rất nhiều

Miranda, chỉ đơn giản là đánh giá chi tiết tuyệt vời

Không phải bằng tốt nghiệp, vì vậy chắc chắn là một môn học

[con mắt]

con mắt, Cảm ơn bạn

Trước khi bắt đầu viết bài đánh giá này, tôi không biết Messerschmidt / Jupiter đang làm gì cho các nhà máy Kenwood. Và nhân tiện, máy vắt tốc độ thấp cũng vậy. Và, có vẻ như, một máy xay thịt cũng vậy. Và đối với Ankarsrum họ cũng làm như vậy.

Và bây giờ tôi tự hỏi tại sao Kenwood không đồng ý về một vòi phun muesli?
Boshi và Kitchens đặt nó như một cái cối xay thông qua một bộ chuyển đổi, nhưng đối với Kenwood, họ không tìm thấy một bộ chuyển đổi, tk. nó sản xuất trực tiếp nhà máy.

Cái này


Và máy xay này xay như thế nào, và nó khác nhau như thế nào, cũng là một câu hỏi
Kenwood SM 900 cũng làm cho Messerschmidt.
Có lẽ cô ấy làm muesli? Hay là nó không được phát hành nữa?



Trên máy tính, nó được bán
🔗

[Miranda]

vì vậy chính xác là môn học

Miranda, đọc bài đánh giá của bạn, tôi nghĩ "wow, hạn giấy", với con mắt ý kiến ​​trùng khớp chính xác. Cảm ơn bạn, rất nhiều thông tin, đặc biệt là đối với những người có tình trạng tiến thoái lưỡng nan cần-không, lấy-không lấy, hãy đọc và tất cả các câu hỏi sẽ biến mất hoàn toàn, bởi vì mọi thứ đã được nói và hiển thị về vòi phun!

Và máy xay này xay như thế nào, và nó khác nhau như thế nào, cũng là một câu hỏi
Kenwood SM 900 cũng làm cho Messerschmidt.
Có lẽ cô ấy làm muesli? Hay là nó không được phát hành nữa?

Theo tôi hiểu, sự khác biệt là ở vật liệu tạo ra cối xay. Trong bức ảnh này, trong bức ảnh, chúng bằng gốm. Trong bài đánh giá, chúng là kim loại.

[Yutan]

Các cô gái, buổi chiều tốt lành! Cô cũng trở thành chủ nhân hạnh phúc của Kenwood. Tôi đã cố gắng làm một loại bột cho một cuộn bánh quy. Đánh tan trứng với đường bằng máy đánh trứng. Sau đó mẹ bắt đầu cho bột vào thìa, thay vòi trộn thành vòi trộn. Hãy tưởng tượng sự ngạc nhiên của tôi khi tất cả bột tập trung ở dưới cùng. Hãy cho tôi biết vòi phun nào tốt hơn để sử dụng cho một chiếc bánh quy ?! Thứ lỗi cho tôi nếu tôi lặp lại chính mình và điều này đã được đề cập trong chủ đề.

Vì lười biếng, ở tốc độ tối thiểu, đôi khi tôi trộn bột chỉ với một cái máy đánh trứng, với trứng và đường được đánh.

Yutan, Tatyanacho đến khi có món souffleika, tôi chỉ trộn bột bằng tay, dùng thìa thêm bột. Bây giờ tôi sử dụng một loại bánh ngọt, mặc dù tôi có phàn nàn về nó - hoặc bột mì dính vào nó, hoặc có tạp chất dưới đáy bát. Mặc dù, tôi nghĩ, nó không phải là một mớ hỗn độn từ thực tế là tôi đã không điều chỉnh chiều cao của bánh canh. Nói chung, soufflake là một thứ tốt.

Yutan, Tatyana, nếu không có souffleika, thì với bút.

Yutan, xin chúc mừng trợ lý chăm chỉ tuyệt vời của bạn!
Bạn có thể nhào bột thành bánh quy ở tốc độ tối thiểu trong 3-4 bước hoặc bằng vòi hình chữ K hoặc máy đánh trứng. Quá trình này rất nhanh chóng. Để không có bột mì ở dưới cùng, hãy đảm bảo điều chỉnh các phần đính kèm, ngoại trừ móc, chiều cao, chìa khóa được đính kèm, quy trình được mô tả và vẽ trong hướng dẫn. Chúc bạn may mắn!

Các cô gái, cảm ơn vì những lời khuyên! Tôi đã làm như vậy. Với tay, tôi khuấy và làm vón cục bột ngay trong bát. Cùng ngày, tôi làm bột bánh mì theo công thức của Bertine. Bột hóa ra chỉ là siêu! Cuối cùng, bánh mì cũng rất mịn và ngon. Ngay cả chồng tôi, người phản đối việc mua một món đồ chơi mới, đề cập đến việc tôi đã có một chiếc Bosch cũ, nói rằng bánh mì hóa ra ngon hơn loại trộn với Boshik.

Các cô gái trong video M có hai vòi phun - cần gạt nước Kenwood AW20010007 và Kenwood AW20010006.
Cái nào thích hợp cho cảm ứng? Hay cả hai đều không phù hợp?
Giá tốt, nhưng có vấn đề với việc giao hàng đến các khu vực trong M-video

Kenwood AW20010007

Cho một bát lớn

Kenwood AW20010006

Đối với một đứa trẻ.

Miranda, Kenwood AW20010007 sẽ ra mắt chứ?

Chắc chắn rồi!
Cảm ứng không phải là cảm ứng - nó không quan trọng.

Loại phụ kiện này (rây lọc, máy làm kem, tất cả các máy trộn - đánh trứng, bánh bông lan, v.v.) chỉ có một điểm khác biệt - một tô lớn, một tô nhỏ.

[Olga]

Các cô gái, nếu ai có nhu cầu, tôi sẽ mua ở Voronezh và gửi cho họ. Nhưng chúng tôi chỉ có một bát nhỏ trong kho. Kenwood AW20010006

Hãy cho tôi biết bạn sử dụng máy ép trái cây nào? Chúng tôi cũng có nó với giá chiết khấu. Tôi đọc ở đâu đó trong chủ đề của chúng tôi, Cho cô ấy không phải là rất ... Bây giờ không có thời gian để xem xét.

Olga, Tôi có, tôi thích nó!

[Yutan]

Với tay, tôi khuấy và làm vón cục bột ngay trong bát.

Trên thực tế, trong trường hợp này, "bằng tay" - nó phải có sự trợ giúp của thìa, cách gấp.
Nhân tiện, Yutaný bạn là gì khi "trộn tệp đính kèm"?
Nói chung trong topic này rất nhiều thông điệp dành cho bánh quy, có rất nhiều thông tin bổ ích không chỉ về phương pháp trộn bột. Hãy đọc nó - tôi chắc rằng bạn sẽ học được rất nhiều điều thú vị.

Chúc các bạn một ngày tốt lành, lần đầu tiên tôi viết bài trên diễn đàn này, có một câu hỏi về việc sử dụng tệp đính kèm cho Kenwood kmx80, barcelona. Tôi mua cho mình một cái vòi KMX một cái máy xay thịt lâu lắm rồi, tôi phải giũa lục giác bằng giũa sao cho vừa vặn, đúng nghĩa là 0,01mm không ai gặp phải những vấn đề như vậy? Tôi đã tìm thấy một máy ép trái cây / máy xay + máy ép trái cây trên cửa hàng Kenwood chính thức, sẽ không có vấn đề như vậy thông qua bộ chuyển đổi chứ? Ai sử dụng nó, nó là thuận tiện để sử dụng vòi phun nói chung thông qua bộ chuyển đổi?

Tôi có mọi thứ mà không cần bộ điều hợp, nhưng theo các thông báo trong chủ đề trước đó và từ những suy luận thuần túy hàng ngày, tôi tin rằng không có bất kỳ bộ điều hợp nào sẽ thuận tiện hơn so với việc sử dụng chúng. Nhưng chúng cũng hoạt động với bộ điều hợp KM và tôi không nhớ có ai phàn nàn về hoạt động không chính xác của bộ điều hợp.
Về việc nộp hồ sơ, tôi không nhớ có ai viết về nó trong topic.

Nhân tiện, Yutan, bạn có nghĩa là gì khi "trộn lẫn tập tin đính kèm"?

Đây là tên chính thức của cái được gọi là "souffleika" ở đây.
Nhân tiện, điều chỉnh nó có vấn đề. Khi xoay, nó chạm vào phần nhô ra của bát ở chính giữa hoặc không chạm tới đáy trong các hốc dọc theo các cạnh.

[Yutan]

Trên thực tế, trong trường hợp này, "bằng tay" - nó phải có sự trợ giúp của thìa, cách gấp.
Nhân tiện, Yutaný bạn là gì khi "trộn tệp đính kèm"?
Nói chung trong topic này rất nhiều thông điệp dành cho bánh quy, có rất nhiều thông tin bổ ích không chỉ về phương pháp trộn bột. Hãy đọc nó - tôi chắc rằng bạn sẽ học được rất nhiều điều thú vị.

Tôi làm theo công thức này https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=398519.0
Và máy trộn có thương hiệu đã trộn bột rất kỹ trong quá trình thực hiện lặp đi lặp lại. Tôi chỉ mới sở hữu một chiếc máy làm bếp được ba ngày nên tôi vẫn chưa hiểu rõ về tên gọi.

[zhariks]

zhariks, Michael, câu hỏi không dành cho bạn. Tôi hỏi nó chính xác bởi vì đôi khi chúng ta gọi cùng một thứ theo cách khác nhau, hoặc ngược lại, gọi các vòi khác nhau theo cùng một cách. Có lẽ điều này không chính xác, nhưng trong trường hợp này, điều quan trọng hơn là tôi phải hiểu điều gì và tại sao Tanya không thành công.
Về điều chỉnh.
Thử tất cả 4 vị trí bát và vòi, xen kẽ 180 vị trí mỗi vị trí^{trong khoảng}... Bởi vì hình học và tính đối xứng của chúng không lý tưởng, rất có thể ở một số vị trí chúng bám vào nhau, và ở một số vị trí khác, chúng trùng hợp lý tưởng.
Chúc may mắn!

Tôi làm theo công thức này https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=398519.0

Tanyusha, Angela, tất nhiên, có những công thức rất tốt, nhưng đối với những thử nghiệm đầu tiên với CM, tốt hơn là nên chọn những công thức chính xác hơn, trong đó các thành phần được đưa ra về trọng lượng chứ không phải thể tích, bởi vì Hình thức và tình trạng của trứng đánh nói chung và lòng trắng nói riêng rất khác nhau sau các thiết bị khác nhau, do đó, tình trạng của bột thành phẩm có phần khác nhau. Khi bạn hiểu rõ về bột bánh quy sau Kesha, bạn sẽ có thể đạt được kết quả xuất sắc bằng mắt.
Nhìn trong sợi chỉ này, về các vòi phun, ở đây bánh quy ở Kesh được muối từ mọi phía.

Và máy trộn có thương hiệu đã trộn bột rất kỹ trong quá trình thực hiện lặp đi lặp lại. Tôi chỉ mới sở hữu một chiếc máy làm bếp được ba ngày nên tôi vẫn chưa hiểu rõ về tên gọi.

Tất nhiên, kỹ năng đi kèm với kinh nghiệm. Tôi rất vui vì mọi thứ đều có lợi cho bạn, và souffleika đã được đền đáp.