Bánh bao với khoai tây và anh đào

Thể loại: Công thức nấu ăn

Phòng bếp: ukrainian

Thành phần
Những quả khoai tây	5 miếng
Củ hành	3 bàn thắng
Dầu thực vật	50g
quả anh đào	300g
Bột mì	500 g

Phương pháp nấu ăn

🔗
Vareniki?
Không có gì có thể dễ dàng hơn. Đặc biệt là trong bài.
Tất nhiên, tác giả là bạn của chúng tôi ... đến từ Ukraine. Cô ấy nấu ăn, tôi phải chịu trách nhiệm với lời nói của mình, rất rất rất nhiều.
Vì vậy, ... đây là những sản phẩm bạn cần để nấu bánh bao rất nhanh - và không mất nửa giờ.
🔗
Có thể nói, bánh bao gồm hai phần chính. Nhân và vỏ, được làm bằng bột.
Nấu nhân đầu tiên ... khoai tây.
Đầu tiên, trong dầu thực vật, chiên hành tây cho đến khi vàng nâu. Đúng hơn, chúng tôi thậm chí không "chiên", nhưng chúng tôi sẽ nấu!
🔗
Chúng tôi rải nó vào khoai tây đã được nấu chín và cắt nhỏ (đừng nhầm lẫn với khoai tây nghiền). Không nhất thiết phải nghiền mà phải xay nhỏ. Nó quan trọng! Và trộn ... tốt.
🔗
Với quả trám thứ hai thì dễ hơn ... ra vườn, hái quả anh đào, rửa sạch, lau khô một chút - đây là toàn bộ quả trám dành cho bạn. Hoặc ... họ lấy ra khỏi tủ đông cái đã được chuẩn bị từ mùa hè.
Bây giờ là bột.
Đối với bột nhào, như kinh nghiệm cho thấy ..., chứ không phải tinh bột, như người ta đã thử hồi nhỏ, và đối với bột bánh bao, hóa ra, nó không phù hợp.
Bất cứ ai quan tâm đến điều này, hãy hỏi - Tôi sẽ cung cấp một liên kết đến nơi mà câu chuyện này nằm.
Thêm một ít muối vào bột và trộn đều tất cả mọi thứ.
Sau đó đổ một ít nước vào bát. Nửa ly để bắt đầu
🔗
Cho từ từ bột mì vào, trộn đều để tránh bị vón cục. Khuấy đều. Nó là cần thiết để đạt được một khối lượng đồng nhất.
🔗
Bằng cách thêm bột và khuấy và nhào kỹ, chúng ta đạt được kết quả dẻo và chặt. Nên để bột nghỉ nửa tiếng ở nơi thoáng mát. Che nó bằng một tấm bạt. Và sau đó rửa sạch một lần nữa.
🔗
Mọi thứ đã sẵn sàng chưa?
🔗
Bây giờ chúng ta hãy đi xuống quy trình làm bánh bao trực tiếp.
Cán mỏng bột thành một chiếc bánh kếp dẹt.
🔗
Và sau đó với bất kỳ đối tượng nào cho phép bạn có được kích thước mong muốn của bánh, chúng tôi dập các vòng tròn như vậy từ bột.
🔗
Chúng tôi rải liều lượng nhân lên những chiếc bánh này ...
🔗
Bạn có thể thêm đường vào những loại sẽ có anh đào, và chúng tôi tạo ra những chiếc bánh như vậy ...
🔗
Một cái gì đó như thế này.
🔗
Sau đó, chúng tôi nấu ăn ... và ...
🔗
Angela đến bạn trong bữa ăn !!!
Tôi sẽ để ý. Nếu không nhịn ăn, hoặc cho những người không nhịn ăn. Cắt thịt ba chỉ thành những khối vuông vừa phải, cho vào chảo áp chảo. Tốt hơn trên một cái nóng. Đem thịt ba chỉ đến đầu khúc bạch và hành phi đến đó. Thái nhỏ. Hành tây, một lần nữa, chuyển sang trạng thái trong suốt - hơi nâu. Làm một số loại nước thịt mỡ. Sau đó bạn cần đặt lên trên bánh bao với khoai tây. Oh! Và nó sẽ thành ra một cách ngon lành!