Bánh sô cô la với hạt phỉ nghiền (Philips 3134/00)

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
sô cô la đắng	90 g
kefir	100g
Đường	100g
trứng gà	3 chiếc.
bột mì, cao cấp	85 g
bột nở	10 g
cây phỉ	100g

Phương pháp nấu ăn

1. Chiên hạt phỉ trên chảo, để nguội và bỏ vỏ. Trần nhẹ để không có nhân nguyên hạt mà có nhân chia đôi và kích thước nhỏ hơn.
2. Bẻ sô cô la thành từng miếng, đổ kefir vào. Trong nồi cách thủy, đun nhẹ hỗn hợp, khuấy kỹ cho đến khi sô cô la tan chảy hoàn toàn. Không cho phép sữa chua đông lại!
3. Đánh trứng với đường cho đến khi thể tích tăng 2,5-3 lần thì cho hỗn hợp sô cô la vào, trộn đều, thêm bột rây, bột nở, các loại hạt. Sử dụng thìa, di chuyển từ dưới lên trên, kết hợp các thành phần khô với các thành phần lỏng.
4. Đổ vào bát đựng nhiều bột (lót giấy da ở đáy), chế độ lò 45 phút 120 độ. Sau khi kết thúc chương trình không mở trong vòng 10 phút, sau đó lấy tô có bánh thành phẩm ra và để nguội trong tô. Bật đĩa, sử dụng nồi hơi đôi.

Món ăn được thiết kế cho

550 g

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ

Chương trình nấu ăn:

Nướng

Ghi chú

Chiếc bánh tăng lên 2 lần, lên đến vạch 2 cốc và tăng lên vạch 4! rất mịn và thơm!
năng lượng và giá trị dinh dưỡng trên 100 g: protein - 10,2, chất béo - 22, carbohydrate - 37,5, 387 kcal