Tôi đã làm điều này bằng cách mở rộng danh sách các thành phần với chi phí thấp nhất của ngoại nhiệt đới: kiwi, bưởi, dứa, xoài và bơ... Tóm lại, tất cả những gì còn lại của giỏ trái cây lễ hội.
Tôi lấy một ít tỏi - đâu đó là 1/4 củ nêm - chỉ để làm cay chứ không làm tê vị giác.
Tôi luôn thay thế sốt mayonnaise bằng kem chua, hoặc trong những trường hợp đặc biệt, đối với những người yêu thích đặc biệt, với hỗn hợp 50% kem chua + 50% mayonnaise, hoặc, như trong trường hợp này, với sữa chua tự nhiên hoặc thêm một ít gia vị.
