|
tóc mái
 Mọi người đều biết về lợi ích của rau. Và tôi, tất nhiên, biết về điều này, nhưng trong một thời gian dài tôi không thể tìm ra giải pháp cho vấn đề cho chính mình: làm thế nào, với nỗ lực thể chất tối thiểu và ít thời gian nhất để chuẩn bị / nấu nướng, giới thiệu những loại rau này vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn làm cơ sở cho tất cả sự phong phú, đa dạng, hàm lượng calo thấp và, tôi phải nói là rẻ: bí xanh, củ cải, cà rốt, su hào, cùng một thân (cuống) của bông cải xanh? ... Để thay thế cho bắp cải, cà chua (giá trị mà tôi không phải bàn cãi).
Và làm thế nào bạn có thể làm cho những loại rau lành mạnh này trở nên ngon miệng bằng cách nấu chúng một cách dễ dàng và nhanh chóng, để cuối cùng bạn thoát khỏi cảm giác vất vả và tốn thời gian: khi nào bạn nấu lâu hơn bạn ăn? ...
Đặc biệt nếu - đối với bữa tối, khi không còn nhiều thời gian sau khi đi làm về, hãy dành nó để nấu bữa tối này (sau đó rửa và làm khô tất cả các món ăn và dụng cụ nhà bếp đã sử dụng).
Đây là cách mà cùng một món mì Ý, chẳng hạn, và "mì ống" khác, nếu được kết hợp với các loại nước sốt khác nhau, có thể rất ngon, mặc dù không tốt cho sức khỏe và rất dễ cho cơ thể (không giống như rau (đặc biệt là cho bữa tối!) ), nhưng rất nhanh chóng và dễ chế biến, kể cả trước và sau khi nấu ...
Giải pháp cho vấn đề của tôi, có tính đến các yêu cầu của tôi: tối thiểu nỗ lực thể chất và chi phí thời gian (cho mọi thứ), là một máy phun sương theo chiều dọc với chức năng chính là cắt rau / trái cây thành "spaghetti", tức là. "Băng" có các chiều rộng khác nhau: 2 mm, 3 mm, 5 mm, 9 mm, 40 mm.
Đó là bộ định vị thẳng đứng đáp ứng tất cả mong muốn của tôi:
- không có nỗ lực thể chất khi làm việc với anh ấy,
- nhanh chóng (rất!) xoắn ốc,
- dễ làm sạch (rửa 3-4 phần tử),
- Dễ cất giữ: nhỏ gọn và thẩm mỹ (do đó, nó luôn có thể để trên bàn "đóng trong tầm tay" và bạn không cần phải giấu nó trong tủ),
- có khả năng tương đối rộng (ý tôi là phạm vi của các lưỡi hình nón), mặc dù những khả năng này bị giới hạn bởi chiều rộng của cổ ống nạp - 6,5 cm.
Kenwood FGP 203 WG là chiếc đầu tiên lọt vào mắt xanh của chúng tôi. đánh giá tuyệt vời Miranda.
Và trong bài đánh giá này, tin vui cho tôi (cũng như cho nhiều chủ sở hữu máy nhà bếp Kenwood hạnh phúc khác) là đã có một dòng sản phẩm riêng biệt, đặc biệt là phần đính kèm máy phun sương Kenwood KAX 700 sẽ sớm được bán.
Và ngay sau khi nó được bán (26.04), tôi đã ngay lập tức đặt hàng, và nó đã xuất hiện cùng tôi, có tính đến các ngày cuối tuần và ngày lễ, 4.05.
Mặc dù kể từ tháng 2 năm nay, tôi đã sử dụng máy tạo bọt Gemlux GL-SR-1003 một cách thích thú mỗi ngày (và đôi khi vài lần trong ngày), với các tính năng tương tự như Kenwood FGP 203 WG (mà tôi đã không mua được) : cổ 6, 5 cm, hoàn chỉnh với 3 lưỡi: 3 mm, 5 mm và 9 mm (không có 40 mm), và việc chăm sóc cũng đơn giản, thuận tiện, nhỏ gọn (đẹp mắt!), và cũng nhanh chóng xoắn ốc.
Tuy nhiên, tôi không thể từ chối phần đính kèm máy định vị Kenwood KAX 700, vì vậy tôi khuyên bạn nên xem nó cùng với tôi và thử so sánh nó với máy định vị thẳng đứng, đặc biệt là với Gemlux GL-SR-1003.
* * *
Một vòi phun đi kèm trong một chiếc hộp đầy màu sắc, nhân tiện, có một cảnh báo về loại máy nhà bếp nào mà nó sử dụng mà không có bộ chuyển đổi và loại máy nào - cần có bộ chuyển đổi như vậy.
Trong trường hợp, trang web cũng chỉ ra điều này (và khi đặt hàng một vòi phun trong cửa hàng trực tuyến này, tôi đã quan tâm đến tên máy của mình (KENWOOD KVC5040T Chef Sense)).
Vì vậy, tệp đính kèm này tương thích với:
Chef / Major (mô hình đến năm 2014 bắt đầu với KM) - có, nhưng thông qua một bộ chuyển đổi;
KAT001ME, Sense / Sense XL - có;
Chef / Chef XL (các mô hình sau năm 2016 bắt đầu với KVC, KVL, KCC) - có;
kMix - có;
Prospero no, MultiOne no.
Ngoài ra trên hộp còn có hình có hình nón lưỡi trai (gọi là "sừng" theo hướng dẫn), có 5 chiếc trong bộ hoàn chỉnh (về chúng - bên dưới).
Bên trong, nếu bạn bắt đầu mở nó ra, có một phiếu bảo hành, cũng như kiểm tra.
Chúng tôi mở thêm, và có một hướng dẫn, được đưa ra bằng tiếng Nga trên các trang 158-169 (và thật tốt là không có bọt).
Chúng tôi lấy ra và mở "vỏ" làm bằng bìa cứng sóng, nơi mọi thứ được đóng gói trong các "túi" riêng biệt: thân vòi, cổ ("nắp có ống nạp"), giá đỡ cho "sừng" (lưỡi-nón ) và 5 "sừng" (ví dụ: e., lưỡi hình nón), được đóng gói trong "hộp đựng hình nón" bằng nhựa, có thể hữu ích để bảo quản các lưỡi dao.
Đây là các kích thước của thân vòi phun (chiều rộng ô - 1 cm):
Không thể rửa thân vòi phun (hoàn toàn!), Nhưng trước khi sử dụng lần đầu tiên, bạn có thể (và nên) lau nó bằng khăn ăn ẩm gia dụng (tôi đã thay 2 khăn ăn), và sau đó lau khô, và điều này sẽ khá đủ, vì hoàn toàn không có gì để làm bẩn ở đó; mọi thứ khác có thể được rửa sạch, kể cả dưới vòi nước đang chảy (tiện lợi) và trong máy rửa bát.
Trọng lượng của cụm vòi phun 780 gram (thân đầu phun + giá đỡ cho lưỡi hình nón + lưỡi hình nón + cổ (và trọng lượng của dao cắt hình khối đầu phun là 1 750 g.))
Đây là nơi bây giờ cô ấy “sống” với tôi (chiều cao của ngăn kéo bếp là 14 cm (“diện tích” hữu ích)), tức là. luôn trong tầm tay để sử dụng hàng ngày và thường xuyên (tiện lợi!).
* * *
Bây giờ chúng ta hãy bắt đầu sử dụng nó.
Tôi đã không tháo bát (máy đánh trứng "sống" ở đó) khỏi máy nhà bếp, nhưng phải tháo nắp để bảo vệ nó khỏi bắn tung tóe.
Đầu tiên, tôi lắp thân vòi phun vào khe tốc độ thấp (mà không cần bật máy), sau đó, giống như trong máy phun sương thẳng đứng, tôi đặt giá đỡ lưỡi cắt, đằng sau nó, tôi đặt lưỡi cắt hình nón và đeo vào cổ, cố định. -xoay theo chiều kim đồng hồ (nếu không nó sẽ không hoạt động) (mặc dù hướng dẫn đề nghị rằng trước tiên bạn nên lắp ráp đầu phun, sau đó lắp vào ổ cắm của máy).
Theo hướng dẫn, nên xoắn ốc ở tối đa 4 tốc độ (nhưng chúng ta cũng có thể giảm tốc độ để xem điều gì xảy ra).
Nhân tiện!
Không dùng lực quá mạnh khi đẩy rau bằng dụng cụ đẩy!
Và đây là một điều khác thu hút sự chú ý:
Vì tôi xoắn rất nhiều, ví dụ như bí ngòi (hóa ra chúng có thể ngon!), Nên có thể thay thế một bát lớn hơn (hoặc ngay lập tức một bát salad (hoặc một bát có chao)), mang lại sự tiện lợi hơn , trái ngược với máy phun sương thẳng đứng, chiếc bát mà tôi phải xả ra do nó đầy nhanh (2 quả bí vừa được bao gồm) (và một lần nữa, với phần đính kèm vào máy, nó hóa ra rửa ít hơn 1 phần tử (bát )!).
* * *
Vì thế. Chúng tôi có 5 lưỡi ...
Hãy bắt đầu với thứ mà tôi đã bắt đầu làm quen với phần đính kèm của máy tạo bọt: lưỡi cắt lượn sóng (thứ 5).
Trong thời gian quen nhau, mọi thứ diễn ra theo vòng xoáy như thế này:
Đầu tiên - một dải băng rắn gợn sóng, và sau đó băng này được chia thành "mì Ý", theo tôi, là do tôi bắt đầu vặn bộ điều chỉnh (nút "bắt đầu") từ 1, 2, 3 tốc độ, và trong khi chiếc xe đang tăng tốc, những củ cà rốt xuất hiện trong một dải băng rắn, và ở 4 tốc độ - đã ở dạng mì Ý ...
Nhưng bây giờ tôi sẽ cố gắng bỏ qua ở tốc độ tối thiểu ("min"),
và đây là những gì đã xảy ra: dải băng từ quả táo và từ củ cà rốt (màu vàng).
Vì các lưỡi hình nón phù hợp với Gemlux, tôi đã thử đâm nó vào lưỡi "5".
Nó đã hoạt động (nói chung).
Cà rốt:
Và đây là từ Gemlux và sử dụng đầu phun Kenwood KAX 700:
Táo:
Cà rốt:
Vì vậy, bộ phân tán thẳng đứng có 1 tốc độ với công suất 80 (70) Watt, tất nhiên là đủ, nhưng theo đó, không có cách nào để điều chỉnh tốc độ (mặc dù, có thể là không có nhu cầu đặc biệt).
Đây là kết quả của việc sử dụng các lưỡi dao khác (số đếm đi theo giây), tôi có thể nói rằng tôi thuận tiện hơn khi quay xoắn ốc ở 3 tốc độ (nhân tiện, tốc độ càng cao, băng đi ra bắt đầu quay càng rộng) .
Đối với dụng cụ tạo xoắn ốc thẳng đứng tự do, nên xoắn ốc không quá 1 phút (vậy là đủ, bạn chỉ cần tắt nút "khởi động" trước khi gắn rau tiếp theo vào dụng cụ đẩy).
Còn đối với máy Kenwood, hướng dẫn sử dụng không có cảnh báo về giới hạn thời gian sử dụng, do đó, sau khi bào một loại rau, không cần tắt nút “khởi động” (bộ điều chỉnh) khi thay thế bằng máy khác.
Nhưng nếu bạn cần thay đổi lưỡi dao, thì tất nhiên, hãy tắt máy.
Bây giờ chúng ta cần rửa sạch "đồ nghề" của mình ...
Chỉ  …
* * *
Tôi đã thử nghiệm nó trong vài ngày, lúc đầu, theo thói quen, tay tôi chạm trực tiếp vào Gemlux ... sau đó, có vẻ như, tôi đã cấu hình lại để sử dụng vòi phun.
Nhưng nếu ban đầu có sự phân vân về sự lựa chọn và có điều kiện cho nó, thì có lẽ, nếu tôi có một chiếc máy nhà bếp KENWOOD, ngay bây giờ tôi sẽ mua ngay một vòi (5 lưỡi), và kích thước thì đều. nhỏ hơn, và có cơ hội ngay lập tức xoắn ốc vào bất kỳ tô nào ...
Mặc dù tôi sẽ không thoát khỏi Gemlux (có lẽ, nó chỉ đơn giản là sẽ chuyển đến một địa chỉ khác).
Đầu ra: nếu không có ý kiến phản đối cơ bản nào đối với thiết bị phân tán thẳng đứng (có tính đến các tính năng của nó ở dạng chiều rộng của ống nạp (thực tế là có thể vượt qua được)), thì theo ý kiến của tôi, cả phần đính kèm thiết bị phân tán cho máy Kenwood và miễn phí - bộ phận tạo xoắn khuẩn vượt trội đối phó với các nhiệm vụ đặt ra: với nỗ lực thể chất và thời gian tối thiểu (cho mọi thứ) giúp sơ chế rau / trái cây để có thể dễ dàng đưa chúng vào chế độ ăn hàng ngày.
P.S. Nhưng tôi không muốn mài tất cả trên một cái máy vắt thông thường (và cả một cái khác thường nữa).
Tôi muốn mọi thứ trở nên nhanh chóng, dễ dàng và tốn ít công sức nhất có thể (kể cả sau khi nấu nướng).
Tốc độ, sự tiện lợi là ưu tiên hàng đầu của tôi.
Một điều quan trọng nữa là các loại rau củ sẽ ngon hơn do thực tế là các xoắn ốc sẽ thấm đẫm nước sốt, gia vị ... Và chúng trở nên rất ngon, có thể ăn được (như trường hợp mì Ý thông thường, khi chấm với nước sốt (và chỉ trong đó (như một quy luật)) ... Tôi nghĩ mỗi người trong chúng ta đều ăn "cà rốt Hàn Quốc", nhưng điều quan trọng chính là nước sốt, trong đó cà rốt này được nấu chín, và do cắt như vậy nên nó ngon hơn bão hòa với băng này.
Rau chắc chắn đã bắt đầu được ăn thường xuyên hơn (hàng ngày) và với số lượng lớn, vì theo quan điểm của tôi, máy xay sinh tố kết hợp giữa tốc độ, sự tiện lợi, đơn giản và kết quả là ngon nhanh chóng và nhiều ...
Thêm chi tiết, bao gồm cả công thức nấu ăn và ý tưởng (và tôi cũng vậy):
Máy cắt xoắn ốc (máy cắt lát, máy cắt xoắn ốc) để cắt rau và trái cây
Cảm ơn bạn, tôi hy vọng nó là thú vị.
|
