vernisag
Trích: Elena Tim
Tôi sẽ giết FSEH ngay bây giờ!
Ufff, tôi còn xa bạn ...
Elena Tim
Trích dẫn: vernisag
kvass cô đặc, men, một thìa đường và ...
Và tôi không thêm đường ... Tôi cũng nghĩ, chúng ta có thể, nat, bởi vì tôi đã từng luôn thêm vào, nhưng bây giờ tôi quyết định làm mọi thứ theo công thức. Tôi sẽ trộn ...
bù nhìn
Trong Tula Globe, chất lên men giống như xi đánh giày. 2 nghìn rúp mỗi cái.
Elena Tim
Trích dẫn: vernisag
Ufff, tôi còn xa bạn ...
Theo như tôi biết bản thân mình, nó sẽ không bao giờ ngăn cản tôi!
bù nhìn
Trích dẫn: Admin

Một muỗng cà phê đo lường (cho x / bếp) chứa 3 gam men khô - đổ lượng này lên đĩa và chia thành khoảng ba đống bằng nhau, bạn đây một gam trong từng đám men. Bạn cũng có thể đo 1,5 và 2 gam mà không cần cân
Tại sao phải bận tâm và tìm kiếm các thang đo chính xác

Tại sao trên một cái đĩa?! 1/3 muỗng cà phê CP là một gam.
Ninelle
Trích: Elena Tim

Các cô gái, cho tôi biết, sau khoảng thời gian nào thì kvass bắt đầu lên men? Choito đã đứng trong 12 giờ và thậm chí sẽ không đi lang thang.
Khi tôi vừa tạo kvass trong một cái bình ba lít, nó đứng, đứng, và sau đó đột nhiên kaaaak bắt đầu nổi bọt! Nhưng tôi đã làm điều đó một cách ngu ngốc với bánh mì đen, nho khô và đường. Và chiếc lọ thông thường chỉ đứng trên bàn. Nó có thể vẫn lên men .. Cho ba loại men, chtoli ...

Và hôm qua chồng tôi có một sợi dây màu xanh lá cây nhỏ, nhưng chúng tôi đã đi xe, chưa làm gì cả, hôm nay chồng tôi mua kem, tôi sẽ đặt kem chua khi chúng tôi đến.
Ninelle
Trích dẫn: Scarecrow

Trong Tula Globe, chất lên men giống như xi đánh giày. 2 nghìn rúp mỗi cái.
Đó, Bread Makers. ru không có đường hầm ?!
quản trị viên
Trích dẫn: Scarecrow

Tại sao trên một cái đĩa?! 1/3 muỗng cà phê CP là một gam.

tốt, điều này dành cho những người hoàn toàn yêu thích độ chính xác "tuyệt đối" và không biết cách chia một muỗng cà phê thành ba phần với cạnh, nó sẽ rộng hơn ở trung tâm
vernisag
Trích dẫn: Ninelle
Và chiếc lọ thông thường chỉ đứng trên bàn.
Ở nhà nóng quá, bây giờ bạn có thể đặt kvass mà không cần máy lên men. Và mang sữa chua ra xe đi một ngày, chắc sẽ phát bực, đúng là ...
bù nhìn
Trích dẫn: Ninelle

Đó, Bread Makers. ru không có đường hầm ?!

Vì vậy, tôi đã rất ngạc nhiên!

Rõ ràng, họ che mặt rất tốt!)))
Esvt
Elena Tim, Lena! Lần đầu tiên tôi làm kvass "Cổ điển" từ một cuốn sách công thức và đọc công thức một cách chăm chú. Cùng với tất cả các thành phần, tôi thêm đường cát. Kết quả là, tôi nhận được mash chứ không phải kvass. Bằng cấp chắc chắn đã có. Tôi không thích nó (không thêm đường nếu bạn không muốn nhận được kết quả như vậy, tốt, hoặc rất ít) Tốt hơn là nho khô.
Elena Tim
Trích dẫn: Ninelle
Khi tôi vừa tạo kvass trong một cái bình ba lít, nó đứng, đứng, và sau đó đột nhiên kaaaak bắt đầu nổi bọt!
Chờ đã, tôi đã nhảy lên từ cái này! Một thìa đường ùng ục ở đó, và anh ta đột nhiên kêu xèo xèo kaaak! Giống như Pepsi-Cola, chết tiệt, tôi suýt đánh rơi một cái thìa! Có vẻ như men ở đó không có đường đã đói và lao vào anh ta trong một cuộc chiến, giống như những con chó, nuôi cả một bầy trong một cái lọ.
Fuy, tốt, ít nhất là thứ gì đó đã lên men với tôi, cây linh sam.
Elena Tim
Nhân tiện, nó có mùi như kvass ngon!
Thậm chí ít hơn một phần tư muỗng cà phê rắc men (tôi không thích mùi của men). Tôi có một vài quả nho khô nổi ở đó, và chúng sẽ thêm vào khí, nếu có.
Elena Tim
Trích dẫn: Esvt
(không thêm đường nếu bạn không muốn nhận được kết quả này, tốt, hoặc rất ít)
Muộn màng! Tôi đã pha chế Pepsi-Cola!
Lặp lại

Và tại sao trong kvass và bánh mì và men? Theo tôi, bạn cần một điều.
Esvt
Elena Tim, Lena! Chà, một thìa cà phê không đáng sợ. Tôi đập tất cả 50 gram. Đối với tôi, dường như khi chúng tôi thêm đường cát sau 36 giờ và đặt nó trong tủ lạnh, sau đó nó đạt được điều kiện mong muốn.Thật vậy, một ngày sau khi để tủ lạnh, nó ngon hơn và phong phú hơn.
Ninelle
Lặp lại, Bằng cách nào đó, tôi đã ăn nhầm bánh mì, hoặc tôi không biết là gì, nhưng nó chỉ lên men sau khi thêm ba hạt men theo đúng nghĩa đen. Và thường là có, chỉ cần bánh mì, nho khô và đường.
Irina F
Lenus, bạn có thể đợi đến khi kết thúc chương trình được không? Tôi chưa bao giờ chạm vào nó, khi tôi đặt nó, tôi đã không leo lên cho đến khi chương trình kết thúc!
Tôi đặt kvass hai lần, cả hai công thức từ cuốn sách. Tôi thích kvass với nho khô, bây giờ tôi đặt nó một lần nữa.
Natalishka
Elena Tim, Tôi cũng đã đặt một câu hỏi về kvass ở trên. Vì vậy, ngay cả khi kết thúc chương trình, không có gì sôi nổi đối với tôi cả. Chỉ có mùi men và vị nước. Nhưng khi tôi để trong tủ lạnh 1,5 ngày, mùi vị trở nên
Irina F
Khi tôi lấy kvass ở cuối chương trình và đổ cát, nó sủi bọt rất đẹp! Tôi không thử ngay, tôi để nó trong tủ lạnh.
Kvass ngon sau tủ lạnh!
Rezlina
Fuh! Đọc tất cả mọi thứ Rượu của không ai đã sẵn sàng chưa? Cùng một màu cam
Bạn chắc chắn cần một thứ như vậy, nhưng nếu rượu ngon, tôi sẽ lấy hai
Nhà bếp có mùi rượu mạnh không?
bù nhìn
Rezlina,

Đơn giản là không thể có mùi, bởi vì quá trình lên men rượu diễn ra mà không có không khí tiếp cận (bình được đậy khá chặt và bản thân thiết bị được đóng bằng nắp).
Elena Tim
Trích: Natalishka
Nhưng khi tôi để trong tủ lạnh 1,5 ngày, mùi vị trở nên
Trích dẫn: Irina F
Kvass ngon sau tủ lạnh!
Sau đó tôi bình tĩnh chờ đợi.

Nghe này, các cô gái, nắp của những chiếc lọ này có thể rửa được trong máy rửa bát không? Họ sẽ không bị nứt? Và sau đó tôi choyto "ochkuyu, Slaik"!
Ninelle
Tôi đã quyết định rửa bằng bút cho bây giờ.
bù nhìn
Elena Tim,

Tôi vừa mới rửa))
Elena Tim
Trích dẫn: Scarecrow
Tôi vừa mới rửa))
Sống sót?
Lặp lại

Tôi đã đọc về men lỏng ngày hôm qua.
Đặt trên vỏ chuối, trên "rượu"
Chúng ta sẽ thấy)
bù nhìn
Trích dẫn: Elena Tim

Sống sót?

Vâng, vâng. Thành thật mà nói, tôi thậm chí còn không có suy nghĩ))).
vernisag
Trích dẫn: Gladis
Tôi đã thấy một cái lọ như vậy (tròn) 1,5 lít ở Dzerzhinsk ở Spara
Tôi đã lái xe vào một spar, mua một số loại lọ tròn, nó không vừa với cao
Elena Tim
Trích dẫn: vernisag

Tôi đã lái xe vào một spar, mua một số loại lọ tròn, nó không vừa với cao
Aaaaaaaaaaaaaaa! Ở đây cô ấy đang bồn chồn!
A.lenka
Những cô gái quyến rũ !!!
Tôi cũng đã đặt hàng một máy lên men. Tôi sẽ làm rượu mâm xôi. Và cùng lúc đó tôi mua cho anh ấy một chai nước ngọt, cũng là Ourson. Schaub ngay lập tức - sâm panh chảy như sông.
Bây giờ tôi đang đợi ... Và tôi đang đọc một cành ...
vernisag
Trích dẫn: Elena Tim

Aaaaaaaaaaaaaaa! Ở đây cô ấy đang bồn chồn!
Có, tôi không đặc biệt đi theo cô ấy, tôi phải đến đó, cùng lúc với
MarinaK
Trích: A.lenka
Tôi sẽ làm rượu mâm xôi.
Chà, ít ra cũng có người khác làm mâm xôi, nếu không thì chỉ sợ một mình nó nổ nên nổ
Elena Tim
Trích dẫn: vernisag

Có, tôi không đặc biệt đi theo cô ấy, tôi phải đến đó, cùng lúc với
Nào nói cho tôi biết! Không lẽ, đặc biệt "cho trường hợp này" gạch sạch cả một danh sách khẩn cấp ?!
Tôi luôn luôn làm vậy.
MarinaK
A.lenka, đã tìm thấy một công thức làm raspberry kvass ngày hôm nay. Ở đây, một suy nghĩ về anh ấy cũng len lỏi vào
A.lenka
MarinaK, Ochakovsky Kvasenok rất ngon, quả mâm xôi. Tôi cũng sẽ phải cố gắng tự mình tạo ra kvass như vậy.
MarinaK
Tôi chưa bao giờ thử mâm xôi trong đời, vì vậy sẽ không có gì để so sánh với
Venera007
Và cho tôi hỏi, xin nhắc lại chính xác hơn là nhiệt độ ở chế độ nào? Và sau đó tôi không tìm thấy thông tin này trong hướng dẫn.
Lilida
Venera007, kvass - 30-35 độ, rượu vang - 20-25, lên men - 40-42 độ.
Masinen
Các cô gái, vì vậy tôi có thể đặt các chế độ này trong Shteba.
Cô ấy cũng có từ 30 gr.
Nhưng tôi không thể làm điều đó cho rượu vang, tất nhiên.

Nghĩ tới điều to lớn)))
Ninelle
Trích dẫn: Masinen

Các cô gái, vì vậy tôi có thể đặt các chế độ này trong Shteba.
Cô ấy cũng có từ 30 gr.
Nhưng tôi không thể làm điều đó cho rượu vang, tất nhiên.

Nghĩ tới điều to lớn)))
Mash, trong Shteba đó là súp, cháo, thịt nướng, khi nào có sữa chua?

Và nói chung, đừng ra khỏi đội, thưa Bệ hạ. Rượu, ít nhất, làm nó ở đâu?
Sneg6
Tôi muốn đặt trên kvass. Có cần đậy nắp lọ không?
Esvt
Sneg6, Olga! Có, bạn cần phải che.
Sneg6
Esvt, Svetlana, cảm ơn bạn!
kirch
Hôm nay tôi làm sữa đông từ sách công thức. Không có văn hóa bắt đầu, tôi lấy sữa chua làm sẵn. Bây giờ chồng tôi đã thử, anh ấy nói - bạn đã mua một thứ tốt. Nó thành ra dày và, thực sự, rất ngon.
Ninelle
Các cô gái, và tôi có ít kem chua, tôi có thể đặt một lọ đầy nửa lít được không?
Antonovka
Ninelle,
Và bao nhiêu kem? Tôi cho một gói kem nửa lít vào một lít và 3 hoặc 4 muỗng canh. l. kem chua. Nó hóa ra tuyệt đẹp! Bây giờ tôi đã đưa vào một phần mới.
Tôi sẽ nói thêm: lần đầu tiên tôi sử dụng kem Romashkino 20%, giữ nó trong 8 giờ - một thìa đáng giá (thực sự ở đó - nhờ LineDoc - bạn có thể cắt nó) và chua ngon. Bây giờ tôi đã lên men quá mức với kem chua của tôi và 10% kem House in the village, 750g và để nó trong 7 giờ - vào buổi sáng, chúng ta sẽ xem điều gì sẽ xảy ra.
Ninelle
Antonovka, Mình có rất nhiều kem, mình làm theo công thức của Linin, 600gr kem + 3 muỗng kem chua của Nga. Kem cũng là Romashkino, nhưng 10%.
Antonovka
Ninelle,
Vâng, mọi thứ sẽ ổn thôi! Đây là những gì tôi tìm thấy:
Trích dẫn: Andreevna

lyudmia,
Luda, mình đọc ở Linochka ở đâu đó rằng 100g kem thì 1h. l. kem chua, đó là cách duy nhất tôi đang làm bây giờ. Và tôi không ngừng nói lời cảm ơn đến cô ấy và chúc cô sức khỏe vì một công thức tuyệt vời như vậy.
Lặp lại
Trích dẫn: Ninelle
Tôi có thể đặt một lọ đầy nửa lít không?

Tất nhiên! Tôi đã làm 1 lít sữa chua trong 2 lít và 600 ml kem chua trong lít.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì