|
quản trị viên
 Máy ép dầu L'equip LOP-G3 sẽ cho phép bạn thu được dầu tự nhiên thơm ngon tại nhà một cách độc lập. Chúng có màu sắc tươi sáng và tự nhiên hơn, có mùi hương dịu nhẹ, tự nhiên và dễ chịu, giàu chất dinh dưỡng và chất béo.
Cuộc gặp đầu tiên. bao bì
Maslopress đến với tôi trong một chiếc hộp hàng hiệu
Có đầy đủ hình ảnh nhận dạng, nhãn dán, chữ khắc của nhà sản xuất
Đặc tính kỹ thuật của máy ép trục vít dầu L'equip LOP-G3
Loại sản phẩm: Máy ép dầu trục vít
Điện áp / Tần số: 220 Volts / 50 Hz
Vật liệu thân: thép không gỉ 304
Kích thước lỗ nạp: 27 x 27 mm
Thời gian làm việc liên tục: 3 giờ
Độ ồn: 60 dB
Chiều dài dây nguồn: 1,4m
Trọng lượng cả hộp: 4,8 kg
Năng suất: 55%, 2 kk / giờ
màu trắng
Nhà sản xuất: L'equip
Công suất: 650W
Kích thước thiết bị (W x H x D): 450 x 240 x 190 mm
Kích thước hộp (W x H x D): 530 x 320 x 250 mm
Báo chí lạnh: Có
Tự động đẩy bữa ăn: Có
Số vòng quay mỗi phút: 80
Sản xuất: Hợp tác sản xuất Hàn Quốc, Trung Quốc
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG
Hướng dẫn vận hành là một tập sách nhỏ 18 trang.
Thông tin cơ bản có trong hướng dẫn:
- các biện pháp phòng ngừa
- tên của các bộ phận
- khai thác
- chăm sóc và làm sạch
- khuyến nghị sử dụng
- khuyến nghị để khắc phục sự cố
- điều kiện bảo hành
Các biện pháp phòng ngừa
Thiết bị chỉ được sử dụng trong gia đình.
Thời gian hoạt động tối đa của thiết bị là 30 phút, sau đó tắt thiết bị và để động cơ nguội ít nhất 20 phút.
Thiết bị có bảo vệ quá nhiệt khẩn cấp. Trong trường hợp quá nhiệt khi vượt quá thời gian hoạt động tối đa 30 phút, thiết bị sẽ tự động tắt. Trong trường hợp này, hãy rút phích cắm ra khỏi ổ cắm, tháo rời bộ phận ép của máy ép dầu, vệ sinh sạch sẽ và để động cơ nguội. Thiết bị có thể được sử dụng trong 40-50 phút.
Không đổ chất lỏng hoặc nước vào khoang nạp được lắp trên vỏ động cơ.
Nguyên liệu thô được sử dụng
Máy được thiết kế để chiết xuất dầu từ các sản phẩm như hạt mè, hạt hướng dương, hạt cải dầu, đậu phộng, v.v. với hàm lượng dầu từ 30% trở lên.
Các sản phẩm như rau dền hoặc đậu nành không thích hợp để ép dầu trong máy này vì chúng chứa rất ít dầu.
Máy không thích hợp để chiết xuất dầu từ mầm lúa mì.
Các loại hạt lớn (quả óc chó, v.v.) phải được nghiền thành từng miếng có kích thước bằng hạt hướng dương trước khi ép. Không xay nguyên liệu thành phần nhỏ hơn kích thước hạt hướng dương đã đề cập ở trên!
Cây kế sữa, mè đen, mù tạt, cây gai dầu
Vừng trắng, hạt Brazil, hướng dương,
Hội,, tổ hợp. tên bộ phận
Bên ngoài, máy ép dầu lắp ráp trông như thế này
Bây giờ chúng ta hãy xem thiết bị bao gồm những yếu tố nào.
Phần thân mà trên đó lắp đặt phễu buồng chứa hạt, quả hạch
Một phễu được lắp trên thân và một nắp trên đó
Nắp và thân máy có "cảm biến được lắp ráp chính xác" cho tín hiệu khi thiết bị được lắp ráp chính xác và tất cả các điểm tiếp xúc đều ở đúng vị trí. Nếu nắp phễu được mở trong quá trình hoạt động của thiết bị, máy ép dầu sẽ tắt.
Sau đó là "khóa giỏ ép", một bộ phận rất quan trọng của máy ép dầu,
dưới đó có một cái khoan, qua đó dầu được ép ra từ các loại hạt.
Thiết bị được kết nối mạng qua cáp
Có ba nút điều khiển trên bảng điều khiển:
- trái - BẬT / TẮT
- trung bình - REVERSE
- phải - BẮT ĐẦU / TẠM DỪNG
Dưới nắp trước của giỏ vắt, ở đầu bên phải, có một bộ phận gia nhiệt làm nóng hạt trong quá trình vắt ra dầu, nhưng nhiệt độ không vượt quá 35-40 * C, nhiệt độ tối ưu để vắt ra dầu.
Bên dưới, dưới nắp trước của giỏ bóp, có hai lỗ:
- bên trái - lỗ thoát dầu
- bên phải, gần mép hơn - một lỗ cho ổ bánh
thậm chí còn có một dòng chữ trên bảng điều khiển: dầu và bánh.
Hai giỏ được đặt dưới nắp trước của giỏ bóp
- thùng chứa dầu có lưới lọc
- hộp đựng bánh
dầu đi vào thùng chứa qua một cái rây, bộ lọc này cũng lọc dầu khỏi các hạt nhỏ và bọt khác nhau. Chỉ một huyền phù mịn lọt qua rây, là cặn lắng, trường hợp này đối với một số hạt quả hạch. Sau đó, dầu lắng xuống trong lạnh, và cặn lắng xuống đáy thùng chứa, dầu trở nên trong suốt.
Mũi khoan cùng với giỏ vắt được cố định chắc chắn trên thân thiết bị. Và để tháo mũi khoan ra khỏi thiết bị, cần phải tháo boong-ke buồng bốc hàng ra khỏi thiết bị, và mở khóa thiết bị, điều này cần thiết để chuyển "khóa của giỏ ép" từ trạng thái đóng " biểu tượng ổ khóa được đóng "sang trạng thái mở" biểu tượng ổ khóa đang mở "
Chân đế của thiết bị được lắp cao su giúp thiết bị đứng vững, không bị trượt trên mặt bàn
Khai thác. khai thác dầu
Chuẩn bị trước các loại hạt hoặc quả hạch. Ví dụ, tôi sẽ lấy hạt hướng dương. Dầu hướng dương, được ép trên máy ép dầu tại nhà
Lắp ráp máy ép dầu hoàn chỉnh, chuẩn bị cho công việc. Chèn mũi khoan dưới nắp trước. Đặt hộp đựng dầu và bánh bên dưới máy khoan. Kết nối thiết bị với mạng.
Mở nắp phễu nạp hạt, cho hạt vào. Đậy chặt nắp của boongke buồng bốc hàng, trong trường hợp này bộ phận chặn hoạt động, tín hiệu sẽ phát ra.
Nhấn nút "Bật / Tắt", để máy nóng lên và đạt đến nhiệt độ hoạt động trên "nắp trước của giỏ vắt", đồng thời đèn báo màu đỏ trên nút sẽ nhấp nháy. Phải hết sức cẩn thận, nắp sẽ nóng lên, tốt hơn hết bạn không nên dùng tay chạm vào. Sưởi ấm không mạnh, tay bị đau, nhưng biết về nó thì tốt hơn.
Máy ép dầu sẽ đạt đến nhiệt độ hoạt động trong khoảng 1 phút và sẽ sẵn sàng để chiết dầu, nút màu đỏ sẽ ngừng nhấp nháy, màu sắc sẽ chuyển sang màu xanh lá cây bình tĩnh.
Lúc này bạn cần nhấn nút "Start / Pause", và máy ép dầu sẽ bắt đầu hoạt động, dầu sẽ chảy trực tiếp vào thùng chứa dầu
Nếu không có hạt trong phễu chứa hạt trong 1 phút, thiết bị sẽ tự động dừng và các đèn báo sẽ bắt đầu nhấp nháy màu đỏ từ từ.
Nếu quá trình hút dầu kết thúc, thì bạn cần tắt thiết bị bằng nút "Bật / Tắt".
Nếu bạn cần thêm một phần hạt khác, bạn có thể tháo nắp hầm (và thiết bị sẽ tắt, bộ chặn sẽ hoạt động), đổ hạt vào, đóng nắp hầm. Và sau đó nhấn "Bật / Tắt" một lần nữa để tiếp tục quá trình.
Một lời cảnh báo:
Nếu các loại hạt hoặc hạt quá lớn và máng cấp liệu của buồng nạp bị tắc, thiết bị sẽ tự động dừng.
Hạt và các loại hạt quá ướt, các thành phần xay thành bột và các chất dạng hạt có thể làm tắc máy khoan. Trong trường hợp này, trước tiên hãy nhấn nút "Bắt đầu / Tạm dừng", sau đó nhấn và giữ nút "Đảo ngược" trong ít nhất ba giây. Mũi khoan quay theo hướng ngược lại và mở khóa.
Trong ví dụ của tôi, kết quả là khoảng 150 ml. dầu hướng dương và khoảng 360 gam bột bánh khô không béo.
Dầu hạt hướng dương rất đặc, bị trầm tích "lơ lửng" rất mạnh. Vì vậy, tôi luôn để yên dầu trong khoảng một ngày để lấy dầu nguyên chất và cặn riêng biệt.Đổ dầu vào một cái đĩa sạch. Tôi để phần lắng trong một bát riêng và sử dụng nó trong các món salad.
TÓM LƯỢC:
- sản lượng dầu nguyên chất ít, với 500 gam hạt thì sản lượng thu được khoảng 150 ml. các loại dầu.
- hương vị của dầu rất tuyệt, có mùi khét và mùi của hạt chiên.
- Có bọt khi chiên trên chảo nhưng nhanh chóng trào ra ngoài.
- Tôi đã đưa ra một quyết định cho mình, chỉ sử dụng dầu từ món salad, với một giải pháp như vậy bạn sẽ không thực sự chạy trốn để sử dụng nó trong nấu ăn.
- Bạn cần sử dụng ở đâu đó một lượng lớn bột bánh, tìm ra lối thoát, đưa bánh vào sản xuất nạc dăm.
Chăm sóc và vệ sinh máy ép dầu
Bây giờ bạn có thể ngắt kết nối thiết bị khỏi nguồn điện lưới. Bây giờ chúng ta sẽ tháo rời máy ép dầu để làm sạch bên trong khỏi tàn dư của bột và dầu. Bạn cần vệ sinh máy ép dầu ngay sau khi ép dầu, tắt máy khi bữa ăn vẫn còn ấm bên trong, thuận tiện khi tháo ra khỏi máy ép dầu. Nếu điều này không được thực hiện kịp thời, bữa ăn sẽ nguội đi và có thể bị nén chặt lại, và khi đó sẽ mất rất nhiều công sức và thời gian để lấy phần bên trong của nó ra khỏi máy khoan.
- tháo giỏ đựng đồ ra khỏi đế của thiết bị
- đặt khóa giỏ bóp ở vị trí mở, di chuyển thanh trượt đến biểu tượng "mở giỏ"
- nhấc nắp trước của giỏ vắt lên
- loại bỏ khoan bằng cách kéo nó về phía bạn. Các bộ phận có thể nóng; vì mục đích này, bạn phải sử dụng găng tay bảo vệ được cung cấp kèm theo thiết bị.
- làm sạch mũi khoan và nắp trước của thiết bị bằng bàn chải (có trong bộ phân phối) và vải mềm. Bạn cũng có thể làm sạch bằng nước ấm và các loại nước rửa chén nhẹ.
- sau khi làm sạch, bạn chỉ cần lau khô tất cả các bộ phận trên bàn.
MỘT LỜI CẢNH BÁO:
- để làm sạch thiết bị, không sử dụng bọt biển thô, dụng cụ kim loại, dao, kéo và các chất tẩy rửa mạnh khác như cồn, xăng, axeton.
- không nhúng vỏ động cơ vào nước, không rửa dưới vòi nước.
- Không rửa thiết bị và các bộ phận của thiết bị trong máy rửa bát.
Làm gì với cái bánh, ứng dụng
Sau khi dầu được ép ra trên máy ép dầu, rất nhiều bột bánh vẫn còn lại và cần phải làm gì đó với nó.
Ở đây, mỗi loại bánh phải được tiếp cận riêng biệt. VÍ DỤ:
Bánh hạt lanh thích hợp để làm món ăn nhẹ, thêm vào sữa chua, salad.
Bánh mù tạt có mùi nồng (giống mù tạt), mềm, có thể dùng làm nước sốt, làm mù tạt.
Bánh hạt Brazil nhỏ, nhiều hạt, béo, thích hợp rắc vào cháo, chế biến sữa thực vật.
Bánh gai có mùi và vị rất đặc trưng (không giống như mùi dầu), bánh này không hợp với mình ở đâu cả.
Bánh hạt Chia rất thích hợp để rắc lên ngũ cốc, sữa chua, bánh pudding và đồ ăn nhẹ.
Bánh hạt thông rất béo, mịn, hoàn hảo cho sữa thực vật, rắc vào ngũ cốc và sữa chua.
Bánh kế sữa rất thô, khô, nếu chỉ dùng dưới dạng sắc thì dùng cây kế sữa vì cây kế sữa có tác dụng mạnh đối với hệ tiêu hóa, gan, tuyến tụy.
Bánh hạt hướng dương là món hoàn hảo cho món "Halva hướng dương nạc với nho khô và nam việt quất"
Nơi nào khác để thoa dầu
Trong chủ đề này, tôi đã mô tả việc sử dụng dầu ép tại nhà trong thẩm mỹ. Kinh nghiệm ép dầu thực vật tại nhà của tôi, công dụng và cách sử dụng # 4
Ví dụ:
Dầu mè đen được sử dụng thay cho kem. Áp dụng tốt vào ban đêm. Nó cũng có thể được thêm vào kem, sữa rửa mặt, kem dưỡng da, thuốc bổ, gel, sữa rửa mặt và các loại mỹ phẩm khác.
Dầu mè đen trong thẩm mỹ được sử dụng để làm mịn da mặt, nơi có nhiều vết thâm, sẹo và sẹo để lại sau khi điều trị mụn trứng cá.
Chất lượng nguyên liệu và chất lượng dầu
Chất lượng ép dầu chịu ảnh hưởng rất lớn của hạt, quả hạch, chất lượng, chủng loại và tính chất của chúng, khả năng ép ra.
Ví dụ:
- hiệu suất quay quả óc chó (hiệu suất) 36-42%
- hạt cải dầu 23-30%
- lanh 30-34%
- hướng dương 40-46%
- hạt vừng 37-45%
- đậu phộng 36-42%
Chất lượng của quá trình ép bị ảnh hưởng bởi chất lượng của hạt, độ tươi của chúng. Có những trường hợp khi hạt ngũ cốc được bán ban đầu đã trải qua quá trình xử lý sơ cấp, tức là dầu đã được ép ra khỏi chúng bằng phương pháp "chiết xuất dầu từ nguyên liệu hạt có dầu bằng dung môi". Trong thực tế, chúng tôi mua hạt giống chỉ để ăn hoặc ép lại dầu, chất lượng sẽ thấp và khối lượng nhỏ nhất. Điều này có thể được so sánh với cà phê đã khử caffein, khi hạt cà phê còn nguyên hạt và có ít caffein trong đó.
Chất lượng ép và lượng dầu ép cũng bị ảnh hưởng bởi đặc tính của bản thân các loại hạt.
Chất lượng dầu như óc chó, hạt thông, quả hạch Brazil sẽ có tỷ lệ chất béo cao (đến 20-30%) và cặn huyền phù lớn, lắng cặn chậm, lượng dầu nguyên chất ít.
Hoặc dầu hạt lanh hoặc hạt chia, cho kết quả tuyệt vời và sản lượng dầu rất tốt, với 500 gam hạt thì năng suất xấp xỉ 150-180 gam.
Có những loại hạt rất khô, như cây kế sữa, dầu ép ra cũng tốt nhưng sản lượng dầu ít hơn, có hạt 800 gam thì năng suất khoảng 200 gam.
Tất cả những sắc thái và sự tinh tế này chỉ được học trong quá trình sử dụng thực tế máy ép dầu, với kinh nghiệm mua hạt giống và hạt ở đâu, và những gì có thể mong đợi cụ thể từ từng loại hạt.
kết luận
Máy ép dầu trục vít tại nhà Lequip LOP-G3 được thiết kế để chiết xuất dầu từ hạt, quả hạch tại nhà.
Máy ép dầu có thể được sử dụng hầu như hàng ngày, ép dầu theo từng phần nhỏ theo ý thích của bạn.
Khả năng sử dụng dầu tự nhiên, mới ép trong chế độ ăn uống của bạn, lựa chọn những loại hạt, quả hạch cần thiết cho gia đình vì lý do sức khỏe, hoặc để tăng cường sức khỏe, khả năng miễn dịch, kể cả cho mục đích thẩm mỹ.
Thực hành sử dụng máy ép massage
Dưới đây tôi sẽ liệt kê các loại dầu mà tôi đã quản lý để chuẩn bị trên máy ép dầu tại nhà:
Thảo luận về mô hình máy ép dầu Lequip LOP-G3, nhận xét về công việc và khả năng của nó, trong chủ đề Máy ép dầu trục vít gia dụng Lequip LOP-G3
|
