Bánh quế giòn với thành phần bí mật trong hộp sắt làm bánh quế GfGril-040

Bánh quế giòn với thành phần bí mật trong hộp sắt làm bánh quế GfGril-040

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
trứng c1	2 chiếc
bột mì	1/2 cốc
Đường	1/2 cốc
bột nở	1/6 muỗng cà phê
rast. bơ	1 muỗng canh. l.
vodka / rượu / moonshine / cognac	2 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

• Trong hai tuần, tôi đã chuẩn bị tinh thần và tâm lý cho một quy trình mới - nướng bánh quế. Đã hơn một lần tôi đọc công thức làm bánh quế của Bỉ, Viennese, Liège, cũng như ước mơ của tôi - bánh quế PP.
• Những gì đã xảy ra trên kefir đã đi vào thùng rác (((than ôi.
• Sau đó, ý tưởng khẩn cấp nảy ra để chuyển thể một loại bánh quy cổ điển cho bánh quế.
• Kết quả hóa ra quá ngon đối với tôi đến nỗi tôi dám nghĩ ra một công thức.
• Vì thế:
• 1. xoay bàn ủi waffle (trong GfGril-040 - ít hơn một chút so với mức tối đa)
• Cho 2 quả trứng vào bát, thêm đường và đánh cho đến khi sủi bọt bằng máy trộn thông thường
• 3. Bột mì + bột nở, dùng thìa khuấy đều
• 4.Pour trong dầu, khuấy nhẹ
• 5. và thành phần bí mật là một thứ gì đó 40 độ. Mình có moonshine nhà làm chất lượng cao))))))) so với anh ấy và không có. Thật tuyệt vời khi tạo ra 2 muỗng cà phê thức uống gần như cao quý với bánh quế))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))
• Sau khi nhào, một khối bột mịn thu được, rất nhẹ, chảy tự do, nhưng không quá lỏng. chỉ nhào bằng thìa.
• sau đó, than ôi, phép thuật của tôi đã kết thúc - những chiếc bánh quế này dính vào các tấm chống dính của tôi.
• 

• thoát khỏi tình trạng - tôi bôi mỡ mọi lúc. nếu ai đó gợi ý một lối thoát - cảm ơn trước.
• Tôi đã làm điều đó nhiều lần rồi. nó chỉ ra đúng 6 chiếc bánh quế trong bàn ủi bánh quế của tôi. mọi thứ mất 15 phút + sau đó rửa các tấm, bát, máy đánh trứng, v.v.

Món ăn được thiết kế cho

chính xác 6 bánh quế

Thời gian chuẩn bị:

nhào bột - 3 phút, 12-14 phút 3 bánh xốp, mỗi bánh 2

Chương trình nấu ăn:

ít hơn một chút so với mức tối đa

Ghi chú

Những chiếc bánh quế mỏng nhẹ như một sợi lông tơ, nếu không xếp chồng lên nhau thì sẽ giòn.

và đã đến lúc thử một cái gì đó khác. nhưng hiện tại mình sẽ chăm sóc chúng để tất cả đều có của mình)))
Nhân tiện, topping cơ bản rất phù hợp ở đây - không phải kem chua béo, cộng với quả mọng đã rã đông. Tôi không thêm đường ở đây nữa.
Để đề phòng, tôi rắc thêm đường bột để nó ngon mà không cần phủ thêm
Bằng cách này, bột được phân bố hoàn hảo trên bề mặt, bánh quế có hình dạng đẹp.


Bon Appetit nhé mọi người !!!!!

[aprelinka]

aprelinka, Helen, bánh quế tuyệt vời! Tôi chỉ muốn kéo một cặp cà phê!

[Jiri]

Jiri,

[aprelinka]

aprelinka, Elena, cảm ơn bạn!

Tôi tự hỏi bạn có loại bánh quế nào, tôi có một unold 10 phút. bánh một cặp.

[aprelinka]

aprelinka, Helena, nhưng làm thế nào để bánh quế cư xử vào ngày hôm sau? Chúng có bị ẩm không? Tôi có hiểu đúng rằng chúng giòn ở bên trên và bánh quy ở bên trong khi còn ấm không?

[aprelinka]

aprelinka, cảm ơn vì công thức.
Bánh quế nhẹ, thoáng, nhưng rất ngọt. Lần sau, tôi sẽ giảm lượng đường đi một nửa. Chúng không dính vào tôi khi tôi cởi ra, chúng mềm, sau đó chúng đặc lại. Tôi đã thêm chacha, không có gì khác được phát hiện trong quán.

Bánh quế ngon và một công thức tốt. Những người duy nhất đã trở thành người yêu quý nhất. Từ trước đến nay, tôi không thích bánh quế dày như vậy.
Cảm tạ!
Ở phần tiếp theo. chỉ cần mang theo một bức ảnh!

Các cô gái, làm thế nào để bạn có thể đong ra 1/6 thìa cà phê bột nở? : girl_pardon: Hay là số tiền bằng đầu thìa cà phê?

Tôi đổ một chút ít hơn nửa muỗng cà phê mà không cần bận tâm.

[aprelinka]

aprelinka, bánh quế rất ngon. Bánh quy. Giòn. Nhưng như bạn đã cảnh báo, họ bị mắc kẹt vào bảng điều khiển. Khi tôi mở nó ra, một nửa của tấm waffle nằm trên bảng điều khiển trên cùng, và nửa còn lại bị kẹt ở phía dưới. Và điều này mặc dù thực tế là tôi đã bôi mỡ các tấm trước khi nướng. Cho đến khi cô ấy thậm chí bắt đầu nướng phần thứ hai. Nhưng ngon!

Các cô gái, làm thế nào để bạn có thể đong ra 1/6 thìa cà phê bột nở? Hay đó là số tiền trên đầu thìa cà phê?

Trong công thức này, bạn có thể làm mà không cần bột nở, vì rượu mạnh chỉ thực hiện chức năng của bột nở.
Elenochka, tôi xin lỗi vì tôi đã vào. Tôi chắc chắn sẽ thử bánh quế của bạn