Cà tím nướng và salad táo (nướng điện Steba 4.4)

Cà tím nướng và salad táo (nướng điện Steba 4.4)

Thể loại: Món rau và trái cây

Thành phần
Cà tím
Táo (chua ngọt)
Tỏi tây
cà chua cherry
Phô mai "Almette"
Sữa chua tự nhiên
Gia vị
Mè

Phương pháp nấu ăn

• Tumanchik (Irina) đã truyền cảm hứng cho tôi để chế biến món salad này, cô ấy đã cho tôi ý tưởng sử dụng táo, mà tôi rất biết ơn cô ấy.
• Tỷ lệ thành phần có thể là bất kỳ, nhưng cà tím sẽ chiếm ưu thế trong món salad này.
• Như một loại gia vị, tôi lấy Santa Maria Lime và Pepper (muối biển, tiêu đen, hành tây, ớt bột, lá rau mùi, vỏ chanh, nghệ, nước cốt chanh cô đặc, chiết xuất từ ​​lúa miến chanh).
• Trên đĩa nướng đã được làm nóng và có dầu (chế độ nhiệt độ 4), tôi xếp những khoanh cà tím, lát táo (không bỏ vỏ), tỏi tây. Mình chiên trên vỉ kín cho đến khi thành phẩm (cà tím mềm và hồng hào, táo hồng hào nhưng không mềm lắm), đầu tiên ở chế độ 4, sau đó chuyển sang chế độ 3. Đầu tiên, mình bỏ táo ra. từ đĩa nướng, rồi tỏi tây, cà tím chiên lâu nhất ...
• Tôi tách tỏi tây thành từng khoanh, cắt táo thành khối vuông, cà tím cắt thành từng khoanh tròn.
• Tôi làm nước xốt salad bằng máy xay sinh tố: Phô mai sữa đông Almette, sữa chua tự nhiên (Tôi lấy Sữa chua trắng từ Prostokvashino), gia vị.
• Salad kết hợp với nước sốt, rắc mè rang, đặt cà chua bi xắt nhỏ lên trên.
• Ăn ngon miệng nhé!

Ghi chú

Lần đầu tiên tôi nấu táo và cà tím. Tôi thực sự thích sự kết hợp của các sản phẩm. Cảm ơn, Irina!

Tanya, một món salad ấm áp rất tuyệt! Đối với bất kỳ thời điểm nào trong năm. Nấu ăn tuyệt vời trong Chảo Nướng Gas!
Với tôi trên "bạn"

Tanya, một món salad ấm áp rất tuyệt! Đối với bất kỳ thời điểm nào trong năm. Nấu ăn tuyệt vời trong Chảo Nướng Gas!
Với tôi trên "bạn"

Irina, tôi không có gas nướng. Và nó khác gì về cơ bản so với Steba 4.4 và các vỉ nướng tiếp xúc khác? Có lẽ tôi cũng cần phải muốn anh ấy)))

Irina, tôi không có gas nướng. Và nó khác gì về cơ bản so với Steba 4.4 và các vỉ nướng tiếp xúc khác? Có lẽ tôi cũng cần phải muốn anh ấy)))

có, chỉ là nó có thể được sử dụng trên đầu đốt gas. Tôi đang đắt hàng, tìm Temka, tôi không thể cung cấp cho bạn một danh sách gửi thư

Một người bạn của tôi đến từ Moldova đã từng nướng cà tím trên ngọn lửa trần trên một tấm ngăn cho đến khi lớp vỏ cứng, sau đó bóc vỏ. Tôi đã làm nhiều món ăn nhẹ khác nhau và trứng cá muối cà tím từ chúng. Nó ngon tuyệt vời. Do đó, việc sử dụng bếp nướng nào không quá quan trọng)))

Một người bạn của tôi đến từ Moldova đã từng nướng cà tím trên ngọn lửa trần trên một tấm ngăn cho đến khi lớp vỏ cứng, sau đó bóc vỏ. Tôi đã làm nhiều món ăn nhẹ khác nhau và trứng cá muối cà tím từ chúng. Nó ngon tuyệt vời. Vì vậy, việc sử dụng bếp nướng nào không quá quan trọng)))

đồng ý!

[mirtatvik]

mirtatvik-Tanyusha, bạn cho tôi làm salad. Tôi đứng và nướng rau. Mọi thứ tôi có thể mua!

Irina, điều này rất tốt! Rau có ích)))

[Tumanchik]

Và một lần nữa CẢM ƠN, tôi đang lấy món salad! Ý tưởng với táo thật tuyệt!)
))Tumanchik, Irina, và cảm ơn bạn!

Cảm ơn bạn đã ghé qua ánh sáng)))

[mirtatvik]

mirtatvik, Tanya, hôm nay tôi làm món salad ở Shteba Grill ...
Tôi đã từng nướng rau củ trong đó, nhưng không khác nhiều, nhưng hôm nay tôi đã làm theo công thức của bạn với sự thay đổi của riêng tôi ...
Nhưng ÁP DỤNG ~ ^ _ ^^ _ ^^ _ ^^ _ ^ đây là một ý tưởng SIÊU!
Tôi chiên mọi thứ trong cốc, nhưng không có hành tây ...Tôi có: cà tím, táo, ớt chuông cắt lát và bí ngòi màu vàng tươi ~ cắt thành từng khoanh tròn, sau đó cho vào bát salad. Xông: dầu oliu + một ít Balsamic + tiêu + muối. Tất cả. Người chồng không chấp nhận BẤT KỲ loại gia vị nào khác. Ồ, tôi quên mất! Tôi thường rán cà chua thành từng khoanh tròn, nhưng hôm nay tôi chỉ cắt một quả cà chua lớn màu hồng thành những khối vuông nhỏ và rắc chúng lên món salad.
Đó là điều thiêng liêng! Nhân tiện, bí ngòi đặc biệt ngon, và cả táo nữa ...
Ôi, tôi không biết LÀ GÌ LÀ NGON!)))
NGẮN HẠN, NÀY CÓ THỂ NÀO KHÁC BÁN ĐƯỢC KHÔNG?))))
Xin lỗi, Tanya, cho đến nay vẫn chưa có ảnh!))) Chúng tôi đói quá, lúc này chỉ dám ăn thịt nướng ...

Rita, tôi rất vui vì tôi thích nó. Rau gì để làm món salad này không quan trọng, cái chính là thích. Bạn cần nấu tất cả mọi thứ theo ý thích của bạn. Tôi thường làm điều này: Tôi lên ý tưởng, và mọi thứ khác hoàn toàn là ngẫu hứng. Và vào mùa hè, bạn có rất nhiều không gian ở phía nam - hãy chọn những gì bạn muốn ...