lappl1
Trích dẫn: Sol * ka
Tôi sẽ đi, đọc lại các chống chỉ định và chỉ định, chọn những gì phù hợp với chúng tôi. Và nói chung là vô ích khi tiếp cận bác sĩ với câu hỏi về các loại thảo mộc (ít nhất là đối với chúng tôi)
Sol * ka, từ kinh nghiệm của bản thân, tôi có thể nói rằng trà rất dịu có tác dụng đối với cơ thể được lấy từ cây tảo lửa (thích hợp cho hầu hết mọi người), táo, lê, dâu tây, mâm xôi, nho. Từ quả anh đào và quả mâm xôi, trà có tác dụng mạnh hơn. Nhưng sự luân phiên hàng ngày của các loại trà này hoặc thành phần của hỗn hợp trà cho phép bạn thực tế loại bỏ những ảnh hưởng này. Nhưng bạn biết rõ hơn. Nếu bạn nghĩ rằng một cái gì đó có thể gây hại cho bạn, thì tốt hơn là không nên pha trà này.




Trích dẫn: Loksa
Và tôi đã nhận được trà từ một quả táo hiện tại, - nhưng hình ảnh SchA thực vật vô hại nhất
Oksana, Trà tuyệt vời hóa ra! Bây giờ hãy để anh ấy nghỉ ngơi, đứng vững!
Trích dẫn: Loksa
làm thế nào để xoắn những cuộn này, tôi có chúng chưa được buộc, có thể chúng cần được cuộn lại .... tôi có thể có một bức ảnh?
Tôi chưa bao giờ quay cuộn táo, luôn luôn trong máy xay thịt, vì vậy tôi không thể nói với bạn. Nhưng tôi có thể đề nghị pha trà từ cây táo theo cách tôi đã làm từ quả lê - đông lạnh lá, sau đó rã đông, nghiền chúng đúng cách và gửi lên men (xem thêm Câu trả lời số 200, trang 11). Hoặc, như lời khuyên annnushka27:
Trích dẫn: annnushka27
và sau đó ngay lập tức mà không cần rã đông, hãy cắt nó bằng kéo, không cắt từng miếng một mà lấy trực tiếp thành từng chùm và cắt nhỏ, sau đó để lên men dưới máy ép.
.
Trích dẫn: Loksa
Táo băm và táo cuộn bằng tay có khác nhau về thời gian lên men không? VÀ? (Không có máy xay thịt tại dacha)
LoksaCó lẽ, sẽ không ai trả lời bạn, vì theo tôi, không ai xoắn cuộn từ cây táo cả. Làm như tôi và Annushka đã viết. Lá pha trà ngon, khỏi lo!
Loksa
Cảm ơn bạn, tôi sẽ cắt nói chung để suy nghĩ. Tôi sẽ đến nhà nghỉ ở đó, tôi có một cái cống mà không có cống, từ lâu tôi có thù oán với nó. Đó chỉ là MÙA HÈ CHÚNG TÔI ĐÃ CHUYỂN ĐỔI trời mưa như trút nước o-ho-ho.
Galina Iv.
Trích dẫn: lappl1
Các cô gái, tôi cũng đã làm trà anh đào chim.
CÔNG TY TNHH !!! Lyudochka, đúng lúc !!!! trong tủ đông là con chim anh đào từ tối hôm qua. Vào buổi tối sau khi làm việc, họ sẽ tham gia khóa học của tôi!

Trích dẫn: Loksa
Đó chỉ là MÙA HÈ CHÚNG TÔI ĐÃ TẮT, trời đang đổ và mưa như trút nước o-ho-ho.
hãy hy vọng rằng sự ghê tởm này sẽ dừng lại)))
lappl1
Trích dẫn: Loksa
Tôi sẽ đến nhà nghỉ ở đó, tôi có một cái cống không có cống, một thời gian dài tôi có thù oán với nó Đó chỉ là MÙA HÈ CHÚNG TÔI ĐÃ CHUYỂN ĐỔI trời mưa như trút nước o-ho-ho.
Trích: Galina Iv.
chúng ta hãy hy vọng rằng sự ghê tởm này sẽ dừng lại)))
Oksana, Galina Iv., và bạn, giữa những cơn mưa, xé lá - nó không kéo dài cả ngày!
Trích dẫn: Loksa
Tôi sẽ đến nhà nghỉ ở đó tôi có cống mà không có cống, từ lâu tôi có thù oán với nó.
Ai đó đã làm trà từ mận. Nhưng họ im lặng, họ không nói chuyện gì đã xảy ra ... Tôi có 10 công mận như vậy mà không có mận nào mọc lên. Bạn cũng nên thử pha trà.
Hơn nữa, MÙA HÈ ĐÃ BAO GỒM ...
Galina Iv.
Trích dẫn: lappl1
và bạn, giữa những cơn mưa, xé lá - nó không đi cùng bạn cả ngày!
Thậm chí không một ngày, một tháng và tất cả không có thời gian nghỉ ngơi))), đặc biệt là Oksana và tôi chỉ ở ngoài thành phố vào cuối tuần)))

Lyudmila, bạn đã bật, nhưng công tắc của chúng ta có thể bị hỏng ...
lappl1
Trích: Galina Iv.
trong tủ đông là con chim anh đào từ tối hôm qua. Vào buổi tối sau khi làm việc, họ sẽ tham gia khóa học của tôi!
Galina Iv., hãy thử xay chim anh đào trong máy xay thịt. Lena-kubanochka nói rằng mọi thứ đều rất khó khăn đối với cô ấy. Và sau đó, vì một số lý do, nó không vo tròn bằng tay, nó cho ít nước trái cây, vì vậy nó lên men khá kém.




Trích: Galina Iv.
Thậm chí không một ngày, một tháng và tất cả không có thời gian nghỉ ngơi))), đặc biệt là Oksana và tôi chỉ ở ngoài thành phố vào cuối tuần)))
Vâng, thật đáng buồn ...
Galina Iv.
Trích dẫn: lappl1
cố gắng xay chim anh đào trong máy xay thịt
cúi chào bạn vì công việc của bạn (và đây là một công việc lớn để trả lời tất cả mọi người)
lappl1
Galina Iv.,




Trích dẫn: Loksa
Và các câu hỏi nảy sinh: thời gian lên men ngắn nhất - bao nhiêu? Bởi vì quả dâu đen hoạt động rất lạ - sau khi vặn mùi rất mạnh, màu sắc đã thay đổi trong một giờ,
Oksana3 giờ là thời gian ít nhất mà tôi đã lên men. Hơn nữa, bất kỳ loại thực vật nào. Và màu sắc có thể thay đổi ngay lập tức, vì vậy đây là một chỉ số phụ. Thật lạ là tro núi bắt đầu giảm dần trong 6 giờ ... Không nên đâu. Tôi muốn hỏi nếu nhiệt độ cao, và sau đó tôi nhớ rằng "bạn đã tắt mùa hè" ... Nhưng nó sẽ không xấu đi trong thời gian này. Bạn cần phải làm thêm - khô ...
Galina Iv.


và khi tôi vặn chiếc lá choke ngày hôm qua, tôi tự hỏi liệu mình có nhầm lẫn với những chiếc lá không, vì ở đó có một mùi rõ rệt của anh đào chim. Kỳ quan!!!
vera100865
Hôm nay tôi pha trà táo, thứ gì đó cho tôi, hoặc tôi đã ném quá nhiều lá trà, có lẽ nó chưa chín.
Đối với tôi, nó có vẻ rất đắng, và không hiểu sao lại có mùi "giống như trong bồn tắm."
Sẽ làm việc.
yêu quả táo
Và từ cây tầm xuân sẽ rất ngon: girl-q: Tôi có hai bụi cây lớn đang phát triển.
Có lẽ đã làm hỏng quả nho. Quên rằng tôi vào buổi tối ở nơi làm việc: crazy: Lên men và lên men 4 tiếng hoặc 12 tiếng. Còn gì tốt hơn?
Galina Iv.
Trích dẫn: love-apple
Tôi cho nó vào quá trình lên men và bạn sẽ lên men được bốn giờ hoặc mười hai giờ. Còn gì tốt hơn?
tốt hơn 12, nhưng tôi sẽ đặt nó ở một nơi mát mẻ).

Trích dẫn: love-apple
Và từ quả tầm xuân nó sẽ rất ngon
Tôi đọc được rằng điều ngon nhất về hoa hồng hông là (kỳ lạ là) rễ, chúng được sấy khô và thêm vào trà. Làm cho nó ra khỏi lá, chúng tôi sẽ chờ đợi kết quả).
yêu quả táo
Trích: Galina Iv.
12 thì tốt hơn, nhưng tôi sẽ đặt nó ở một nơi mát mẻ)
Tôi sẽ làm như vậy, ở đây càng mát mẻ
Loksa
Nhiệt độ trong phòng tắm ấm nhất là 24,5 độ C.
Đúng vậy, tại quán rượu, vào một ngày cuối tuần, tôi hái lá dâu đen (chúng tôi thậm chí còn có thêm một chiếc) và một chút táo để thử, vì vậy tôi đã pha trà từ chúng.
Blackberry rơi ra vì áp suất thấp của tôi, và mùi của tôi không thích.
Ở đây tôi đang ngồi trong nỗi buồn…. Em đang đợi mùa hè, một lòng mưa như trút được lá.
Các cô gái, bạn làm khô anh đào chim màu đen hay màu đỏ?
Tôi đến cửa hàng mua một cái vỉ lớn cho một cái máy xay thịt, hãy tưởng tượng: plach7: những - KHÔNG PHÙ HỢP - biết số phận làm điều đó bằng tay
lappl1
Trích dẫn: vera100865
Hôm nay tôi pha trà táo, thứ gì đó cho tôi, hoặc tôi đã ném quá nhiều lá trà, có lẽ nó chưa chín. Đối với tôi, nó có vẻ rất đắng, và không hiểu sao lại có mùi "giống như trong bồn tắm."
Verunchik, mùi "giống như trong bồn tắm" cho thấy trà bị phơi nhiễm quá mức trong quá trình lên men hoặc nhiệt độ cao trong quá trình đó. Giá trà trong quá trình lên men là bao nhiêu? Và ở nhiệt độ nào?




Trích dẫn: love-apple
Có lẽ đã làm hỏng quả nho. Tôi quên rằng tôi phải làm việc vào buổi tối, tôi cho nó vào quá trình lên men và nó sẽ trở thành bốn giờ lên men hoặc mười hai giờ. Còn gì tốt hơn?
Larissa, có lẽ 4 giờ là đủ. Chúng ta cần được hướng dẫn bởi mùi. Nếu có mùi nồng thì bạn đã có thể đem đi sấy khô.
Có lẽ hãy làm theo cách mà Galina đã khuyên - đặt nó ở một nơi thoáng mát. Chỉ 12 giờ, tôi chưa bao giờ để nho lên men.
Eva3
Trích dẫn: annnushka27
Eva3, bạn đang nói về một quả lê?
Tôi hỏi về ô mai. Chà, vì tôi có một túi lá trong tủ đông, tôi ngay lập tức muốn vứt nó đi, và sau đó tôi quyết định cho nó một cơ hội. Cô ấy kéo nó ra, rã đông nó, sau đó lấy một nắm lá vừa đủ, vò nát trong tay tôi, xoắn (lăn giữa hai lòng bàn tay) một quả bóng, nói chung, khi cần thiết, nếu nhanh chóng, sau đó tôi chặt quả bóng này- garô bằng dao, nó quay ra rất nhanh. Nhân tiện, nó tạo ra rất nhiều nước trái cây, không giống như một máy xay thịt, ở đó nó đã hoàn toàn khô nội tạng, đặt nó vào một thùng chứa, dùng tay tôi ép kỹ, nước trái cây cũng chảy ra ở đó, và đưa nó lên men. Mùi của thảo dược rất tươi sáng, dễ chịu hơn so với trường hợp trước, nhưng điều gì sẽ hiển thị tiếp theo, sau đó tôi sẽ viết.
Và cho những người được tặng (như tôi) trong các cuộn bánh.Không cần phải quan tâm đến tính đúng đắn của cuộn, như tôi đã làm với quả phúc bồn tử. Với quả mâm xôi, tôi lấy một vài lá 4-5, sau đó vò nát, như rửa sạch, sau đó bóp như đàn accordion, tốt, và chỉ sau đó cuộn giữa hai lòng bàn tay của tôi. Nó chỉ ra một cuộn, không phải theo nghĩa đen, mà giống như một cuộn cờ. Hoặc tôi vò ngay tập giấy này thành một quả bóng như tờ giấy, lăn giữa hai lòng bàn tay, nước cốt nổi lên rất rõ, sau đó tôi nắn quả bóng này lại một chút thành đàn accordion và trùng roi. Khi tôi viết, nó có vẻ dài và không thể hiểu được, nhưng trong thực tế, mọi thứ tự nó giải quyết. Và một lần nữa, không cần phải tập trung vào chỉ dẫn và sự giống nhau của cuộn, dài hơn, ngắn hơn, dày hơn, mỏng hơn, không quan trọng nó thành ra như thế nào, tốt, tất cả đều giống nhau sau đó chúng sẽ được cắt.
Mặc dù đối với tôi dường như tiết kiệm thời gian với bất kỳ loại lá nào sau khi đông lạnh, nhưng bạn có thể làm tương tự như tôi đã làm với mơ, nghiền, cắt và lên men. Tất nhiên, bạn vẫn cần phải kiểm tra thực tế. Rốt cuộc, ở đây, ngay cả khi tính đến kinh nghiệm của người khác, mọi người đều phải lấp đầy những vết sưng tấy của riêng mình, và chỉ khi đó họ mới chọn phương án tốt nhất cho mình.
lappl1
Trích dẫn: love-apple
bạn nhận được bốn giờ lên men hoặc mười hai giờ. Còn gì tốt hơn?
Larissa, có một quy luật như vậy - tốt hơn là lên men dưới mức lên men quá mức. Rốt cuộc thì tôi đã dừng lại lúc 4 giờ ...
filirina
lappl1, cảm ơn vì lớp học tổng thể tuyệt vời! Vì vậy, đôi bàn tay nhỏ bé vui tươi của tôi đã đến với căn nhà gỗ của bố vợ tôi và mang những chiếc lá nhỏ ở đó. Tôi đã làm kulubnik, anh đào và sả. Các kế hoạch bao gồm một cây mâm xôi, một cây táo và những thứ khác sẽ đến tay. Nghiền trong máy xay thịt và lên men trong 4 giờ trên bề mặt của đĩa, trong đó bánh mì được nướng, nghĩa là, trong hơi ấm - vì tôi cảm thấy rằng mùi gần với mùi của một chai nước hoa Pháp mở nắp, vì vậy Tôi đặt nó trong "Dry Hove". Mọi thứ khô cạn qua đêm. Tôi sẽ thử nó trong một vài tuần - hãy để nó đứng yên. Một điều cháy hết - một cái túi khổng lồ bị ghim vào lá, và sản lượng rất nhỏ do tất cả các thao tác
lappl1
Trích dẫn: Loksa
Nhiệt độ trong phòng tắm ấm nhất là 24,5 độ C.
Oksana, nhiệt độ bình thường! Trong nhà tôi, nó không xảy ra trên 20 *, ngày càng thường xuyên hơn - 18 *. Bây giờ trời ấm hơn, nên tôi để trà lên men bên ngoài dưới tán cây.




filirina-Irina, đối với sức khỏe của bạn!
Trích dẫn: filirina
Nghiền trong máy xay thịt và lên men trong 4 giờ trên bề mặt của đĩa, trong đó bánh mì được nướng, nghĩa là, trong hơi ấm - vì tôi cảm thấy rằng mùi gần với mùi của một chai nước hoa Pháp mở nắp, vì vậy Tôi đặt nó trong "Dry Hove".
Đây là cách tiếp cận đúng đắn nhất - được hướng dẫn bởi mùi. Ở cùng một nhiệt độ, có thể có thời gian lên men khác nhau. Số lượng lá, kích thước của thùng chứa mà chúng ta lên men trà, mức độ ẩm của nguyên liệu (khô hơn / ướt hơn) ảnh hưởng đến. Vì vậy, tôi đã đưa ra một khoảng thời gian gần đúng và mọi người nên xem xét mùi - mùi thơm mạnh nhất... Ban đầu nó không dễ hiểu lắm, nhưng bạn làm hai hoặc ba lần thì sẽ hiểu được đâu là mùi thơm mạnh nhất!
Trích dẫn: filirina
đặt nó trong gió khô. Mọi thứ khô cạn qua đêm.
Irina, và không bao lâu nữa - để dành một đêm trong Gió Khô? Hôm nay trà của tôi cạn trong 1 giờ nữa. Đúng, có rất ít trong số đó, nhưng vẫn còn. Bạn đã làm khô ở nhiệt độ nào?
Trích dẫn: filirina
Tôi đã làm kulubnik, anh đào và sả. Các kế hoạch bao gồm một cây mâm xôi, một cây táo và những thứ khác sẽ đến tay.
Các cô gái, mặc cảm của tôi bắt đầu phát triển với bạn ... Tôi đã nấu ăn cho mình từ từ suốt cả mùa hè và mùa thu, tôi không vội vàng - mỗi người một cây ... Và sau đó, bam, và ca thứ hai bạn làm 2-3 cây một ngày! Tôi bắt đầu cảm thấy mình là một người lười biếng! Tôi sẽ đi lấy thứ gì đó, nếu không thì hôm nay tôi chỉ pha một loại trà.
Eva3
Mòng biển mộc qua chín, không thể cưỡng lại, ủ được. Màu sắc dễ chịu, nắng gắt, bức ảnh không truyền tải được hết vẻ đẹp của nó. Vẫn còn quá sớm để đưa ra bất kỳ kết luận nào, không có mùi như vậy, nhưng tôi chắc chắn rằng nó vẫn sẽ xuất hiện. Vị chua nhẹ, dễ chịu, mình cho thêm chút mứt phúc bồn tử, đường xay nên rất ngon. Chúng tôi sẽ đưa ra kết luận cuối cùng trong một tháng, nhưng rõ ràng là nó sẽ không tệ.Lá chỉ âm cực chặt cho vào máy xay thịt.
Về phần ô mai, tôi vừa đổ vào thùng bảo quản, đối với tôi dường như chúng tôi không nên đánh nó. Tất nhiên, mùi của nó rất khác so với tất cả những loại khác, nhưng sau khi phơi trong gió nó đã thay đổi một chút và những nốt của mơ khô dưới ánh nắng mặt trời được đoán trong đó, đây là cách mà trước đây mơ rừng được phơi trên mái nhà. và nó khô lại trong một chiếc bánh quy, đây là một thứ gì đó xa vời. Vì vậy, đến mùa đông, những con hải âu ngon lành cũng có thể chín.
Trà lên men làm từ lá vườn và cây dại (loại cao cấp) Trà lên men làm từ lá vườn và cây dại (loại cao cấp)
yêu quả táo
Trích dẫn: lappl1
Rốt cuộc thì tôi đã dừng lại lúc 4 giờ ...
Lyudmila, tôi sẽ rời đi và tôi sẽ không thể kiểm soát việc sấy khô, tôi sẽ làm khô nó trong máy sấy. Hay để khô? Và mùi ngay lập tức như thế này: girl_love: và cảm ơn một lần nữa
lappl1
Larissa, tốt hơn hết là không nên để trà khô không kiểm soát được! Sau đó đặt nó ở một nơi mát mẻ. Sau đó, một trong những cô gái để nó trong tủ lạnh. Nhưng sau đó anh ấy không chia sẻ kinh nghiệm của mình. Có thể làm điều này?




Trích: Eva3
Về phần ô mai, tôi vừa đổ vào thùng bảo quản, đối với tôi dường như chúng tôi không nên đánh nó. nhưng sau khi phơi khô trong gió, nó đã thay đổi một chút và những nốt hương của mơ khô dưới ánh nắng mặt trời được đoán trong đó,
Eva3, vì vậy đối với tôi dường như cũng có thể có trà ngon. Thử ngay bây giờ. Tất cả như nhau, tinh chất của trà sẽ rõ ràng!




Trích: Eva3
Và một lần nữa, không cần phải tập trung vào chỉ dẫn và sự giống nhau của cuộn, dài hơn, ngắn hơn, dày hơn, mỏng hơn, không quan trọng nó thành ra như thế nào, tốt, tất cả đều giống nhau sau đó chúng sẽ được cắt.
Eva3, cảm ơn vì đã chia sẻ kinh nghiệm và suy nghĩ của bạn! Các cô gái sẽ có ích! Ảnh của tôi cho thấy giò của tôi cũng không mẫu mực. Điều chính ở đây là lắc chúng đúng cách, trước khi nước ép được tiết ra.
Trích: Eva3
Rốt cuộc, ở đây, ngay cả khi tính đến kinh nghiệm của người khác, mọi người đều phải lấp đầy những vết sưng tấy của riêng mình, và chỉ khi đó họ mới chọn phương án tốt nhất cho mình.
Một nhận xét rất có giá trị! Thông qua kinh nghiệm, chúng tôi học hỏi bản chất và cải thiện quy trình!
yêu quả táo
Có, tủ lạnh là tốt nhất. Sau đó, tôi sẽ viết những gì đã xảy ra. Nói chung, cô ấy đã tạo ra một vấn đề cho chính mình: pard: Nhưng điều này không làm nản lòng mong muốn pha trà. Tôi đọc về điều này trong một thời gian dài, nhưng không dám làm điều đó.
Tôi ngửi thấy mùi lá đào, không hiểu sao đối với tôi không nhiều lắm, đã có ai làm rồi chưa?
paramed1
Tôi quay trở lại với đám đông của chúng tôi một lần nữa ... Tôi cố gắng bóc những chiếc lá của irgi. Mình cho vào ngăn đá để qua đêm, sáng dậy quay giò. Nó không phải như vậy! Tôi đã phải vặn nó qua máy xay thịt. Ngay lập tức có một mùi hạnh nhân bất ngờ. Sau 4 giờ lên men, mùi hạnh nhân tỏa ra khắp nơi. Phơi khô, treo trong áo gối. Có vẻ như tôi sẽ đi qua ngôi làng để xem thử, vì chúng tôi có rất nhiều thứ. Cấu trúc của lá cô ấy giống như của một quả lê. Các hạt nhỏ hơn trong tủ đông hóa ra lại rất đẹp. Vì vậy, bất cứ ai có cơ hội - khô!
annnushka27
Trích dẫn: lappl1
Loksa, có lẽ không ai trả lời bạn, bởi vì, theo tôi, không ai xoắn cuộn từ cây táo cả.
Tôi xoắn, đông cứng, sau khi máy xay thịt của tôi bị tẩy chay. Lên men trong 7 giờ. Đây là hình ảnh của trà táo.
Trà lên men làm từ lá vườn và cây dại (loại cao cấp)

Và đây là một quả đào, được đông lạnh và cắt bằng kéo trước khi lên men:
Trà lên men làm từ lá vườn và cây dại (loại cao cấp)

Đây là một quả lê, cũng được đông lạnh và được cắt bằng kéo trong bếp:
Trà lên men làm từ lá vườn và cây dại (loại cao cấp)

Bây giờ tôi đặt lá echinacea để khô:
Trà lên men làm từ lá vườn và cây dại (loại cao cấp)

Trích: Galina Iv.

cúi chào bạn vì công việc của bạn (và đây là một công việc tuyệt vời để trả lời tất cả mọi người)
Tôi tham gia! Vâng, Lyudmila, cảm ơn bạn! Tôi có đủ kiên nhẫn để trả lời mọi người! Nó dành cho bạn!
Trà lên men làm từ lá vườn và cây dại (loại cao cấp)
Tôi bắt đầu ngừng nhìn bó hoa này nhiều hơn và thường xuyên hơn! Có lẽ anh ấy cũng vậy ... đó, đó nữa ...
Hươu cao cổ
Trích dẫn: lappl1

Các cô gái, mặc cảm của tôi bắt đầu phát triển với bạn ... Tôi đã nấu ăn cho mình từ từ suốt cả mùa hè và mùa thu, tôi không vội vàng - mỗi người một cây ... Và sau đó, bam, và ca thứ hai bạn làm 2-3 cây một ngày! Tôi bắt đầu cảm thấy mình là một người lười biếng! Tôi sẽ đi lấy thứ gì đó, nếu không thì hôm nay tôi chỉ pha một loại trà.

Không, bạn, theo quan điểm của kinh nghiệm của tôi, có cách tiếp cận đúng. Với loại trà của ngày hôm qua và ngày hôm nay, tôi bối rối không biết đâu là thứ. Tôi chuyển sang một loại trà mỗi ngày.
vera100865
Trích dẫn: lappl1

Verunchik, mùi "giống như trong bồn tắm" cho thấy trà bị phơi nhiễm quá mức trong quá trình lên men hoặc nhiệt độ cao trong quá trình đó.Giá trà trong quá trình lên men là bao nhiêu? Và ở nhiệt độ nào?
Vâng, tôi đã mất tích, gần 12 giờ.
lappl1
Trích dẫn: love-apple
Sau đó, tôi sẽ viết những gì đã xảy ra. Nói chung, cô ấy tự tạo ra rắc rối cho chính mình
Larissa, Làm xong! Đây thực sự là một vấn đề? Không sao đâu, mọi thứ sẽ ổn thôi!




Trích dẫn: paramed1
Tôi cố gắng bóc lá của cây Irgi. Có vẻ như tôi sẽ đi qua ngôi làng để xem thử, vì chúng tôi có rất nhiều thứ. Cấu trúc của lá cô ấy giống như của một quả lê. Các hạt nhỏ hơn trong tủ đông hóa ra lại rất đẹp. Vì vậy, bất cứ ai có cơ hội - khô!
Veronica, vẫn muốn biết đó là loại quái thú gì - IRGA: girl-q: 1 Có lẽ tôi cũng cần nó!
natushka
Trích dẫn: lappl1
Đây là loại quái vật gì - IRGA
Quả mọng ngọt có màu xanh tím, kích thước 1-1,5 cm, hình bầu dục. Nó nở hoa với những nét vẽ dày đặc màu trắng, thường bị nhầm lẫn với anh đào chim, vì nó nở cùng một lúc. Có những loài nhỏ hơn (từ 1,5 mét) và cao.

🔗


lappl1
Trích dẫn: annnushka27
Trích: Galina Iv. từ hôm nay lúc 15:37, tôi cúi đầu trước công việc của bạn (và đây là một công việc lớn để trả lời tất cả mọi người) Tôi tham gia! Vâng, Lyudmila, cảm ơn bạn! Tôi có đủ kiên nhẫn để trả lời mọi người! Nó dành cho bạn!
Annushka! Cảm ơn bạn !!!! Tôi rất, rất hài lòng! Bó hoa tuyệt đẹp! Tôi yêu hoa cúc!
Và nếu không có điều này, công thức không có giá trị trưng bày! Không có gì, tôi chuyên nghiệp để trả lời các câu hỏi!




Anya, Trà đẹp! Có vẻ như nó nên!
Trích dẫn: annnushka27
Tôi bắt đầu ngừng nhìn bó hoa này nhiều hơn và thường xuyên hơn! Có lẽ anh ấy cũng vậy ... đó, đó nữa ...
Ơ, không! Đây là bó hoa của tôi!




Trích dẫn: Hươu cao cổ
Với loại trà của ngày hôm qua và của ngày hôm nay, tôi đã bối rối ở đâu
Tan, vì vậy bạn ký! Tôi đã mua một số băng dính dán cho cửa sổ, loại băng dính này rất dễ viết lên.




Trích dẫn: vera100865
Vâng, tôi đã mất tích, gần 12 giờ.
Verunchik, quá nhiều! Đối với trà Ivan, bạn có thể xoắn bằng tay. Và trên máy xay thịt 6 giờ là đủ. Em lên men ít sợ mất mùi!




Trích dẫn: natushka
Quả mọng ngọt có màu tím xanh, kích thước 1-1,5 cm, hình bầu dục ...
natushka, cảm tạ ! Tôi đã đi đến liên kết. Nó hóa ra hữu ích làm sao! Có thể nó lớn lên cùng chúng tôi, nhưng tôi chưa gặp. Tôi tự hỏi nó sẽ làm loại trà gì?




Trích dẫn: Hươu cao cổ
Tôi chuyển sang một loại trà mỗi ngày.
Tanyush, bạn đã yên tâm cho tôi! Vì vậy, tôi rút lại lời nói của mình ... Tôi sẽ trở lại với lịch trình như cũ. Và sau đó chúng ta có quả mâm xôi, tất cả các loại dâu chín khác nhau vẫn còn đó, vì vậy bạn không thể pha nhiều trà một ngày.
CheBuRashGO
Cuối cùng, theo mức độ hoàn thành công việc, bài đầu tiên gần như là một bài tản văn! Hoàn toàn nhẹ nhõm.
Và rất nhiều người cần nó.
Tôi cũng làm khô những chiếc lá - nó phát ra một cách tồi tệ và tôi đã bỏ cuộc.
Nhưng trên thực tế - nó là như vậy! (từ)
lappl1
CheBuRashGO, cảm tạ! Tham gia với chúng tôi! Đã có rất nhiều người trong chúng ta!
Vladimirovna
Các cô gái, hãy đưa tôi vào hội của những người trồng chè, những người làm chè. Trong ngắn hạn, chiến dịch. Hôm qua tôi đã chọn một túi táo và nho. Tôi gửi quả nho vào tủ đông, và để cây táo trực tiếp trong túi qua đêm. Sáng ra, lá cây táo đã rũ rượi, tôi quay chúng trên chiếc máy xay thịt thủ công cổ lỗ. Cô ấy đã khởi động kém rồi. Sau đó, cô ấy cuộn một cuộn nho cuộn. Lên men trong 8 giờ. Tôi sấy khô trong lò đối lưu với cửa mở. Các viên táo vương vãi và thậm chí là bụi. Có lẽ đã héo hon một cách yếu ớt. Lần tới tôi sẽ cố gắng đông cứng và cắt hoặc tỉa bằng kéo. Mùi trong quá trình sấy rất nồng, và sau đó nó trở thành mùi thảo mộc. Tôi treo nó lên để làm khô nó, tôi rất muốn thử ngay lập tức.
Kết luận: tốt hơn là nên pha một loại trà trong một ngày. Nếu không, lò có thể bận trà đầu tiên và trà thứ hai đã sẵn sàng để sấy. Ít nhất đó là cách nó hoạt động đối với tôi. Tiếp theo lần lượt là lá cây hắc mai biển. Tôi sẽ thử làm khô bằng chảo trong nước. Tôi sẽ làm một chút để dùng thử. Tôi hiểu rằng nó có ích, nhưng khi xoa lá trên tay tôi không ngửi thấy mùi đặc biệt. Cảm ơn Lyudmila về chủ đề và mọi người đã hào hứng.
lappl1
Vladimirovna, Chào mừng bạn! Với sự chủ động bạn!
Trích dẫn: Vladimirovna
Các viên táo vương vãi và thậm chí là bụi. Có lẽ đã héo mòn một cách yếu ớt.
Vâng, nó là cần thiết để khô héo tốt. Cây táo kết hạt một cách hoàn hảo. Và nướng trong máy xay thịt là gì? Tốt hơn nên đặt cược lớn.
Mùi sẽ xuất hiện! Vì cây táo ban đầu không có mùi cỏ!
Trích dẫn: Vladimirovna
Kết luận: tốt hơn là nên pha một loại trà trong một ngày.
Vâng, điều đó thuận tiện hơn. Và chúng ta còn rất nhiều thời gian trước khi lá rụng. Tốt hơn là hãy dành thời gian của bạn, nhưng hãy làm điều đó thật tốt.
Trích dẫn: Vladimirovna
Tiếp theo lần lượt là lá cây hắc mai biển. Tôi sẽ thử làm khô bằng chảo trong nước. Tôi sẽ làm một chút để dùng thử. Tôi hiểu rằng nó rất hữu ích, nhưng khi xoa lá trên tay tôi không ngửi thấy mùi đặc biệt.
Có lẽ tôi cũng nên thử nghiệm cây hắc mai biển. Nhưng không có ai của chúng ta, hàng xóm sẽ phải cắt bỏ. Hoặc ít nhất là đánh hơi.
Vladimirovna
Lyudmila, vào cuối tuần, tôi đi dạo quanh trang web và những người hàng xóm và "đánh hơi" mọi thứ cho khô. Nhân tiện, tôi có một cây táo gai với những chiếc lá rất lớn, chà xát, nó không có mùi.
lappl1
Trích dẫn: Vladimirovna
Tôi có một cây táo gai với những chiếc lá rất lớn, xây xát, không có mùi.
Vladimirovna, và bạn cho lá vào một chiếc túi, nhớ để ở vị trí cũ và ngửi ngay trong túi. Phải có một số mùi.
filirina
Trích dẫn: lappl1
Bạn đã làm khô ở nhiệt độ nào?
Tôi đang sấy đêm - tôi viết như vậy, để ở 1 và tắt nó có lẽ là 4-4-30, Và nhiệt độ cho dược liệu là 40 độ.
Burunduk
Trích dẫn: Vladimirovna
Tôi có một cây táo gai với những chiếc lá rất lớn, chà xát, nó không có mùi.
Với những cái lớn? Có thể đó là một loài trồng trọt, một loài lai tạo. Chúng tôi có một loại cây mọc hoang - lá nhỏ. Mặc dù chúng ta gần như có một bán sa mạc ở đây, nhưng có lẽ điều đó thật tồi tệ đối với anh ta
annnushka27
Trích dẫn: lappl1
Các cô gái, mặc cảm của tôi bắt đầu phát triển với bạn ... Tôi nấu ăn cho bản thân mình trong suốt mùa hè và mùa thu, tôi không vội vàng - mỗi người một cây ... Và sau đó, bam, và ca thứ hai bạn có 2 - 3 cây làm điều đó trong một ngày! Tôi chỉ bắt đầu cảm thấy mình là một người lười biếng! Tôi sẽ đi chọn thứ gì đó, nếu không thì hôm nay tôi chỉ pha một loại trà.

Lyudmila, vì vậy tất nhiên, chúng tôi đã xem tất cả các loại trà của bạn cùng một lúc, vì vậy chúng tôi không biết phải lấy gì, có vẻ như đối với tôi, tôi thường bỏ lỡ một điều gì đó quan trọng trong cuộc đời mình! Vì vậy, chúng tôi đang bắt kịp!
Nhưng nói chung, tôi cũng sẽ không pha trà nhiều hơn một ngày. Hãy kéo dài niềm vui. Tôi đã mở tất cả các hộp và ngửi chúng nhiều lần trong ngày.
Tôi có lẽ là một loại hamster nào đó trong tiền kiếp của mình, tôi thực sự thích làm đồ dùng cho mùa đông. Đặc biệt là đông khô. Tủ đông gần như đầy dâu xay với đường, thì là, ít đồ, mùa thu còn có rau nữa.
Và tôi cũng thích nấu những món mà trước đây chỉ có thể mua trong cửa hàng. Chúng tôi không mua bánh mì và thực sự là bánh nướng, mì ống, kem, kvass (còn có thứ khác, bạn sẽ không nhớ hết mọi thứ ngay lập tức). Tôi nhớ, gel để rửa, các sản phẩm làm sạch khác nhau ở đó nữa. Nhưng nếu chúng ta cũng từ chối trà cửa hàng, ít nhất là một phần, thì thật tuyệt! Trước đây tôi chỉ sấy chanh và bạc hà, nhưng rất nhiều.
Burunduk
Trích dẫn: annnushka27
Tôi chắc hẳn đã từng là một loại hamster nào đó trong kiếp trước của tôi
Và đoán xem mẹ vợ gọi sóc chuột để làm gì?
annnushka27
Tôi đã xoắn echinacea trong một máy xay thịt thủ công, bây giờ nó đã được lên men.
annnushka27
Trích dẫn: Burunduk

Và đoán xem mẹ vợ gọi sóc chuột để làm gì?
Bây giờ rõ ràng là biệt danh này đến từ đâu! Còn mẹ chồng tôi thì không còn ngạc nhiên vì điều gì nữa. Cô ấy nói, ồ, cô ấy lại phát minh ra thứ gì đó. Bây giờ tôi đến chỗ cô ấy, trong khi chúng tôi đang nói chuyện, tôi nhìn những quả dâu tây dưới gốc cây của họ, trong bóng râm, không có quả nào bởi vì điều này, nhưng lá rất đẹp. Thôi thì véo, véo rồi đòi bao. Tôi nói với cô ấy, không có quả mọng, vì vậy ít nhất chúng ta sử dụng lá.
Omela
Các cô gái, bạn là người tốt !!! thẳng tự hào, sho đứng cạnh tôi!
Burunduk
Omela,
Mariii
Trích dẫn: annnushka27
Và tôi cũng thích nấu những món mà trước đây chỉ có thể mua trong cửa hàng.
Trong khi đó, tôi cũng cố gắng thể hiện mình rất hiếm khi có mặt ở cửa hàng và dạy tất cả những gì tôi làm tại nhà, thực phẩm và (không) hóa học. Vì vậy, tôi cũng rất vui khi thấy loại trà hữu ích của tôi, mặc dù không hoàn toàn thành công.
lappl1
Trích dẫn: Burunduk
Và đoán xem mẹ vợ gọi sóc chuột để làm gì?
Tanyush, vì vậy đây là một lời khen! Tôi tìm kiếm thông tin về sóc chuột - hóa ra chúng thuộc họ sóc. Hãy nhìn xem, thật là một vẻ đẹp!
Trà lên men làm từ lá vườn và cây dại (loại cao cấp)




Annushkathật là một người tốt! Ngay cả một loại gel rửa! Công thức cho phòng thu, xin vui lòng!
Trích dẫn: annnushka27
đối với tôi dường như tôi đã bỏ lỡ một điều gì đó quan trọng trong cuộc đời mình!
Tôi đã bỏ lỡ nó - tôi không bỏ lỡ nó, nhưng những gì tôi có, đó là điều chắc chắn!




Trích: Mariii
Vì vậy, tôi cũng rất vui khi thấy loại trà hữu ích của tôi, mặc dù không hoàn toàn thành công.
Bến du thuyền, Tôi đã vứt bỏ hoàn toàn những mẻ bánh đầu tiên của mình - và trà chua với tôi, và tôi đốt nó đi! Và bạn đã không có tất cả những điều này, vì vậy trà sẽ vẫn đứng và sẽ ổn!




Trích: Omela
Các cô gái, bạn là người tốt !!! thẳng tự hào, sho đứng cạnh tôi!
Ksyusha, dừng lại đứng, chúng ta hãy bận rộn! Bắt đầu với fireweed, nó có thể đã nở rộ với sức mạnh và chính!




Annushka, và echinacea hoạt động như thế nào ở đó?




Các cô gái, hôm qua tôi đã lên men rượu St. John's wort. Chúng tôi phơi khô nó hàng năm như một loại dược liệu. Nhưng sấy khô, nó chiếm một khối lượng lớn. Tôi quyết định tiết kiệm những chiếc lọ và nhận được nhiều thứ hữu ích hơn bằng cách lên men. Bó hoa của St. John's wort không hề nhỏ! Vừa đủ cho cả mùa đông. Và cuối cùng nó đã bật ra 250 ml. Bây giờ tôi nghĩ rằng để truyền thuốc, bạn cần phải uống nửa thìa cà phê mỗi ly.

Nói chung, tôi bóc từng cọng - lá và hoa.

Trà lên men làm từ lá vườn và cây dại (loại cao cấp)

Xoắn tất cả mọi thứ lại với nhau trong một máy xay thịt mà không làm khô và đông cứng trước đó. Kết quả là hạt nửa vụn.

Trà lên men làm từ lá vườn và cây dại (loại cao cấp)

Lên men trong 5 giờ ngoài trời, dưới tán cây (nhiệt độ 25 * C).
Trà khô vò nát.
Tôi không biết, có thể các nhà thảo dược chân chính sẽ không tán thành phương pháp điều chế thảo mộc cho mục đích y học này. Nhưng khi tôi pha “trà” pha sẵn, hương vị và màu sắc khiến tôi hài lòng - chúng trở nên đậm đà hơn nhiều so với từ các loại thảo mộc khô thông thường. Thực tế, đó là những gì tôi muốn.

Trà lên men làm từ lá vườn và cây dại (loại cao cấp)
Galina Iv.
Chúc mọi người buổi chiều vui vẻ! Tôi báo cáo về công việc đã làm đêm qua. Tôi sấy khô quả mâm xôi và quả mâm xôi đen, cuộn trong máy xay thịt (để qua tủ đông). Tôi có một cái máy xay thịt với một cái lưới mịn. Quả mâm xôi thì không ấn tượng gì .... chúng bị vỡ vụn một phần, mùi thì không ah, có thể theo thời gian sẽ xuất hiện, nhưng quả mâm xôi thì giống như lá cây ép, hạt đặc hơn, khô lâu hơn và không bị vỡ vụn gì cả. Hạt khô có màu sẫm, không thể cưỡng lại, ủ được. Hương vị khá chua, sau đó dư vị đọng lại trong một thời gian dài - một dư vị làm se, giống như quả mọng, họ đan (một số từ không phải là tiếng Nga). Trà dâu đen rất thơm. Tôi khuyên!
P.S. Trước khi uống bất kỳ loại trà nào, tôi khuyên bạn nên nghiên cứu các đặc tính của loại cây này.




Trích dẫn: lappl1
Nhưng khi tôi pha “trà” pha sẵn, hương vị và màu sắc khiến tôi hài lòng - chúng trở nên đậm đà hơn nhiều so với từ các loại thảo mộc khô thông thường. Thực tế, đó là những gì tôi muốn.
Lyudmila, làm thế nào nó có vị đắng như rong St. John's sấy khô?




Trích dẫn: annnushka27
Tôi chắc hẳn đã từng là một loại hamster nào đó trong kiếp trước của tôi
Tôi có lẽ đã sống bên cạnh bạn, trong một con chồn lân cận, tôi yêu mọi thứ tự nhiên.
Hươu cao cổ
Trích dẫn: lappl1

Tan, vì vậy bạn ký! Tôi đã mua một số băng dính dán cho cửa sổ, loại băng dính này rất dễ viết lên.

Vâng, đó là điều dễ hiểu. Chỉ khi tôi pha hai loại trà mỗi ngày và chúng khác xa nhau, sau đó tôi xếp nó vào lọ và ký tên. Và khi vài và trong hai ngày, và dường như tôi nhớ chính xác cốc nào đã lên men. Và màu sắc tùy thuộc vào mức độ lên men ... Nói chung, tôi làm một hỗn hợp từ những thứ không rõ nguồn gốc.
Nhân tiện, tôi đã nếm thử mận hôm nay, nó rất ngon. Người chồng nhìn mọi thứ đầy nghi ngờ và chưa dám thử
lappl1
Trích: Galina Iv.
Tôi sấy khô quả mâm xôi và quả mâm xôi đen, cuộn trong máy xay thịt (để qua tủ đông). Tôi có một cái máy xay thịt với một cái lưới mịn. Quả mâm xôi không ấn tượng .... bị vỡ vụn một phần, mùi thì không ah, có thể xuất hiện theo thời gian
Galina, và cảnh báo rằng quả mâm xôi sẽ vỡ vụn khi cuộn qua máy xay thịt. Và hương vị sẽ được truyền! Trong một năm, tôi đã không phù hợp với cái bị vặn vẹo của mình. Tôi thậm chí đã muốn vứt bỏ nó. Và sau đó tôi đã cố gắng - rất nhiều thậm chí không có gì! Cả hương vị và màu sắc. Nhưng cuộn bằng tay sau khi đông lạnh thì ngon hơn không gì sánh bằng.
Trích: Galina Iv.
nhưng blackberry như có nhiều lá mọng nước hơn, các hạt dày đặc hơn, khô lâu hơn và không bị vỡ vụn.Hạt khô có màu sẫm, không thể cưỡng lại, ủ được. Hương vị khá chua, sau đó dư vị đọng lại trong một thời gian dài - một dư vị làm se, giống như quả mọng, họ đan (một số từ không phải là tiếng Nga). Trà dâu đen rất thơm. Tôi khuyên!
Và tôi đã gọi vị này là tart! Vâng, tôi rất thích loại trà này! Chỉ có năm nay tôi chưa nấu nó. Cô hàng xóm tham lam - cô ấy bảo tôi sẽ chặt cô ấy sau, sau khi cô ấy hái quả. Nhưng tôi không tự hào - tôi sẽ đợi. Hơn nữa, vào mùa thu, hương vị và hương thơm nồng nàn hơn.




Trích: Galina Iv.
P.S. Trước khi uống bất kỳ loại trà nào, tôi khuyên bạn nên nghiên cứu các đặc tính của loại cây này.
Các cô gái, tôi đăng ký theo từng từ!




Trích: Galina Iv.
Lyudmila, làm thế nào nó có vị đắng như rong St. John's sấy khô?
Galina, một chút cay đắng. Không làm phiền tôi chút nào. Vâng, tôi sẽ không uống nó như trà. Vì vậy, đề phòng, tôi đã chuẩn bị nó, nó có thể có ích.




Trích dẫn: Hươu cao cổ
Và màu sắc phụ thuộc vào mức độ lên men ...
Tanya, bạn đã trở thành một chuyên gia! Đúng, chúng ta lên men càng lâu, màu càng đậm. Nhưng mùi thơm nồng hơn ở trà lên men thấp và trung bình.
Trích dẫn: Hươu cao cổ
Và khi vài và trong hai ngày, và dường như tôi nhớ chính xác cốc nào đã lên men. Nói chung, từ không xác định, tôi đã làm một hỗn hợp.
Vâng, không có gì đáng ngạc nhiên khi bị nhầm lẫn!
Trích dẫn: Hươu cao cổ
Nhân tiện, tôi đã nếm thử mận hôm nay, nó rất ngon. Người chồng nhìn mọi thứ đầy nghi ngờ và chưa dám thử
Và tại sao tôi đi ngang qua một cây mận? Rối loạn! Tôi đang làm một cây táo hôm nay, vì vậy bạn có thể lên kế hoạch trồng mận cho ngày mai hoặc ngày kia.
Chồng tôi cũng tiếp tục uống lần đầu tiên trong cửa hàng. Và sau đó anh ấy đã mắc vào tôi. Bây giờ chúng tôi chỉ uống nó.
Galina Iv.
Lyudmila, chokeberry đen của tôi không phải là chua, mà là chất làm se (có thể thích hợp để gọi nó là làm se)
nhưng trên hết, tôi có nó và chua, và khá chua, nhưng có mùi thơm dễ chịu)
Tôi thậm chí không thể nói cái nào ngon hơn - trà ivan hay dâu đen ...




Ôi, bao nhiêu khám phá tuyệt vời mà anh ấy chuẩn bị cho chúng ta .... Chủ đề của Lyudochka)))))
Các cô gái, tôi biết rằng trà cỏ lau ngon được lấy để lên men chứ không phải hoa nở. Căn nhà gỗ của tôi nằm trong một khu rừng và không có nhiều cỏ ở đó, như trong những đồng cỏ rộng lớn.
Do đó, ai đã làm meadowsweet, xin vui lòng viết! và tôi, lần lượt, hứa với bạn sẽ làm và bày tỏ ý kiến ​​của tôi về lá việt quất và cây thạch nam.




Trích dẫn: lappl1
hơi đắng. Không làm phiền tôi chút nào
Lyudmila, nhưng St. John's wort khô đơn giản là không thể uống được, giống như mật đắng)))

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì