Morphy Richards Bread Maker Cupcake

Câu hỏi của tôi là: nếu tôi muốn nướng một chiếc bánh nướng xốp hoặc một chiếc bánh nướng xốp, thì nên sử dụng loại bột mì nào? ... Vâng, và quan trọng nhất là nướng trong chương trình nào? ... Tôi có cần phải tháo phần đính kèm của spinner không ?. ..
Chỉ là cho đến khi làm bánh, tôi chỉ đang học cách sử dụng lò nướng, và tôi chưa dịch hết các hướng dẫn, tốt hơn là nên học từ những người có kinh nghiệm ...

HP Morphy Richards không có tùy chọn tạm dừng để tháo cánh khuấy. Trong trường hợp này, bạn có một số tùy chọn:
1. Nhào ở chế độ "Dough", khi kết thúc chương trình, bạn có thể lấy spatula ra, để bột se lại rồi bật chế độ nướng.
2. Bắt đầu quá trình hoàn chỉnh mà không cần tháo cánh khuấy.

Đối với một chiếc bánh nướng xốp hoặc muffin, bạn cần, theo ý kiến ​​của tôi, bột mì trắng thông thường ... Các chương trình - tùy thuộc vào loại bánh muffin bạn nướng. Tìm công thức nấu ăn trong phần công thức.

Máy làm bánh mì là một thứ tuyệt vời và tất nhiên, đa chức năng. Tuy nhiên, cô ấy vẫn làm bánh mì và bột nhào tốt nhất, tốt nhất là men. Theo tôi và theo ý kiến ​​của nhiều thợ làm bánh có kinh nghiệm, tốt hơn hết bạn nên nướng một thứ như bánh muffin trong lò trong hộp thiếc muffin. Đối với bột nhào bơ cũng vậy. Tốt hơn là nhào bằng máy và nướng như mong đợi. IMHO.

Cảm ơn vì câu trả lời. Chỉ là tôi không có lò nướng để nướng, và đôi khi tôi muốn một cái gì đó ngọt ngào và đậm đà.
Tôi sẽ thử nướng bánh bằng men.

Tất nhiên, tôi muốn một cái gì đó nướng và ngon, hơn nữa. Nhân tiện, kuktok có một phần công thức rất tốt cho người làm bánh mì! Bạn cũng có thể đến đó! Đề phòng, đây là địa chỉ: 🔗

Zarina, cảm ơn vì địa chỉ. Tôi sẽ đến đó.

Tôi quyết định nướng một cuộn thuốc phiện theo công thức cho một fugasca.
Tôi nhào bột, nó ra một cách tuyệt vời: mềm, dẻo, bông xốp, không dính tay. Tôi rất vui, bởi vì tôi không có chút gì đặc biệt trong việc làm bánh ...
Cô ấy cán mỏng, cuộn các cuộn lại, cho vào lò nướng và bật chương trình thứ 10 (nướng). Và sau đó bếp của tôi bị xoắn! Quay tất cả các cuộn của tôi xuống địa ngục !!
Tôi đã làm gì sai ?? ...

[nướng]

Trong HP Morphy Richards của tôi, chương trình nướng không phải là 10, mà là 12 nướng... Và 10 là bánh ngọt, một chương trình hoàn toàn khác ...

Và bếp của tôi (Morphy Richards דגמ 48290) chỉ có 11 chương trình ...

Nói chung là mình có bánh mì anh túc ngọt, cũng ngon ...
Nhưng đây không phải là một cuộn thuốc phiện ...

Ai đó có thể cho bạn biết chương trình nào đang nướng trong máy làm bánh mì của tôi - Morphy Richards דגמ 48290

[Larochka]

Larochka, nếu tên của các chương trình trên kiểu máy HP của bạn được viết bằng tiếng Anh, thì hãy xem chương trình nào được viết nướng
Tôi cũng có Morphy Richards, nhưng của tôi, vì lý do nào đó, 12 chương trình. Rõ ràng, trong các mô hình mới hơn, một số loại chương trình đã bị loại bỏ ...

Nướng một chiếc bánh cupcake như vậy
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1027.0
Tất nhiên, nó là một bán thành phẩm, nhưng bạn có thể tự đổ mọi thứ bằng cách tương tự. Có bánh nướng xốp men, không có bánh nướng xốp men. Sự lựa chọn của chương trình phụ thuộc vào điều này. Nếu trên soda hoặc thứ gì đó tương tự, thì chương trình dài không cần thiết, bạn cần chọn chương trình ngắn "Cupcake".

Và bếp của tôi (Morphy Richards דגמ 48290) chỉ có 11 chương trình ...

Lạ thật! Tôi có Morphy Richards דגמ 48290, nhưng các chương trình12

Các chị ơi, tư vấn cho em với, em cũng có máy làm bánh mỳ Morphy Richards. Tôi đọc trên Internet rằng bạn có thể nướng một chiếc bánh đông lạnh trong một máy làm bánh mì. Tôi lấy công thức đầu tiên mà tôi xem qua, đánh dấu các thành phần và chương trình đã chọn "cupcake". Thành thật mà nói, tôi ngay lập tức rất ngạc nhiên, vì máy nhào bột trong một thời gian dài có một số đứt gãy. Kết quả là, việc nướng bánh mất 3 giờ. Điều này hoàn toàn sai, vì chế độ này rõ ràng không phù hợp với bột bánh. Xin thưa với các bạn, máy làm bánh mì này có chế độ nhào và nướng bánh nhanh chóng, vì chỉ cần khoảng 45 phút là có một chiếc bánh.