Bí ngòi hầm (DEX-50)

Thể loại: Món rau
Bí ngòi hầm (DEX-50)

Thành phần

Quả bí 1 lớn
Những quả khoai tây 4-5 chiếc.
Rast. bơ 1 muỗng canh. l.
Tương cà chua 1 muỗng canh. l.
Sữa chua tự nhiên 150 ml
tỏi 2 răng
Muối, tiêu, ớt bột, ớt bột nếm thử

Phương pháp nấu ăn

  • Nó đơn giản. Bí ngòi rửa sạch, gọt sạch, bỏ phần giữa có hạt to, phần còn lại cắt nhỏ. Đổ rỉ sét vào phim hoạt hình. bơ, thêm bí ngòi, muối, bật Hầm trong 1,5 giờ. Trong khi hầm tủy, gọt vỏ và cắt khoai tây thành từng miếng nhỏ. Chúng tôi gửi nó cho bí xanh, trộn nó, thêm muối và quên nó trong một giờ. 15-20 phút trước khi khoai tây sẵn sàng, trộn sữa chua và bột cà chua và cho hỗn hợp này vào món hầm của chúng ta. Chúng tôi trộn mọi thứ thật tốt. Tỏi ta làm sạch, cắt nhuyễn và gửi đến đó. Hạt tiêu, rắc ớt bột lên trên và thêm tất cả. Khi bánh đa kêu lên, món ăn đã sẵn sàng! Rắc rau thơm cho vừa ăn.

Món ăn được thiết kế cho

3 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

1,5-2 giờ

Chương trình nấu ăn:

Dập tắt

Ghi chú

Vì vậy, tôi nấu món hầm này trên hệ thống Minus 60. Nếu chất béo dư thừa trong thực phẩm không phải là mối đe dọa cho vóc dáng của bạn, thì sữa chua có thể được thay thế một cách an toàn bằng một vài thìa kem chua, nó sẽ hài lòng và ngon hơn. Sẽ ngon hơn nữa nếu bí xanh được chiên trước trên lửa lớn, thêm vài thìa bột mì, sau đó mọi thứ đều theo công thức.

Chúc ngon miệng!

Feofania
Cảm ơn rất nhiều vì công thức, siêu!
Lozja
Feofania, đối với sức khỏe của bạn!
Vichka
: hi: Công thức rất hay, cảm ơn! Nhưng tôi có một câu hỏi, bởi vì tôi vẫn đang ở trên "YOU" với bộ đa năng. Tôi có thể mở nó trong chương trình dập lửa không? Đối với tôi, dường như trong vô số thay đổi trong quá trình dập tắt, và khi chúng ta mở nó ra, nó có đi lạc khỏi chế độ không?
Lozja
Trích dẫn: VS NIKA

: hi: Công thức rất hay, cảm ơn! Nhưng tôi có một câu hỏi, bởi vì tôi vẫn đang ở trên "YOU" với bộ đa năng. Tôi có thể mở nó trong chương trình dập lửa không? Đối với tôi, dường như trong vô số thay đổi trong quá trình dập tắt, và khi chúng ta mở nó ra, nó có đi lạc khỏi chế độ không?

Tôi không biết về những người khác, Dex của tôi có thể được mở bằng bất kỳ chương trình nào. Tất nhiên, nó sẽ sôi đồng thời ít hơn một chút, vì nhiệt độ vẫn giảm đi một chút khi bạn mở nắp, nhưng điều này không bao giờ đánh sập chương trình.
Và chúng ta hãy đi từ phim hoạt hình đến BẠN, đây là một đơn vị rất đơn giản, điều chính là tìm ra chương trình nào làm những gì và như thế nào.
Vichka
Trích dẫn: Lozja

Tôi không biết về những người khác, Dex của tôi có thể được mở bằng bất kỳ chương trình nào. Tất nhiên, nó sẽ sôi đồng thời ít hơn một chút, vì nhiệt độ vẫn giảm đi một chút khi bạn mở nắp, nhưng điều này không bao giờ đánh sập chương trình.
Và chúng ta hãy đi từ phim hoạt hình đến BẠN, đây là một đơn vị rất đơn giản, điều chính là tìm ra chương trình nào làm những gì và như thế nào.
: Xin chào, cảm ơn trả lời của bạn! Bạn hạnh phúc biết bao, bạn có Dexic! Tôi không thể mua nó ở Moscow, cũng như cửa hàng tương tự của Dexica. Tôi đã cố gắng nhiều lần, nhưng cho đến nay vẫn không có ý nghĩa.
Vichka
: hi: Mình nấu mấy lần rồi, ai cũng thích. Đúng vậy, tôi đã đặt mọi thứ cùng một lúc. Thơm ngon. Cảm ơn bạn!
Lozja
Trích dẫn: VS NIKA

: hi: Mình nấu mấy lần rồi, ai cũng thích. Đúng vậy, tôi đã đặt mọi thứ cùng một lúc. Thơm ngon. Cảm ơn bạn!

Đối với sức khỏe của bạn! Tôi rất vui vì bạn và gia đình bạn thích nó.
Elenka
Lozja, cảm ơn vì công thức! Bức ảnh có một không hai! Bạn biết cách chụp ảnh! Làm tốt!
Mọi thứ tưởng chừng như đơn giản, nấu quá lâu nhưng cũng đã bị lãng quên. (Ít nhất là bởi tôi).
Tôi chắc chắn sẽ làm một món hầm như vậy, nhưng theo lựa chọn nhiều calo và ngon nhất mà bạn đã đề xuất. Tôi chưa bao giờ làm nó với kem chua, có lý do để thử nó. Tôi cũng sẽ xào trước hành tây + cà rốt. Tôi chắc chắn sẽ báo cáo lại.
Lozja
Trích dẫn: Elenka69

Lozja, cảm ơn vì công thức! Bức ảnh có một không hai! Bạn biết cách chụp ảnh! Làm tốt!
Mọi thứ tưởng chừng như đơn giản, nấu quá lâu nhưng cũng đã bị lãng quên. (Ít nhất là bởi tôi).
Tôi chắc chắn sẽ làm một món hầm như vậy, nhưng theo lựa chọn nhiều calo và ngon nhất mà bạn đã đề xuất. Tôi chưa bao giờ làm nó với kem chua, có lý do để thử nó. Tôi cũng sẽ xào trước hành tây + cà rốt. Tôi chắc chắn sẽ báo cáo lại.

Với hành tây và cà rốt sẽ có vị hơi khác nhưng cũng phải ngon.
Đối với sức khỏe của bạn!
Elenka
Vì vậy, bạn không khuyên .... Tôi sẽ thử sau đó mà không có họ.
Lozja
Trích dẫn: Elenka69

Vì vậy, bạn không khuyên .... Tôi sẽ thử sau đó mà không có họ.

Cái này là cái gì? Vì vậy, tôi làm món hầm rau củ theo hai cách, hoặc như thế này - bí ngòi, khoai tây, tỏi, hoặc như thế này: bí ngòi, ớt, hành tây, cà rốt, cà chua... Tôi chưa thử trộn, nhưng bạn thử đi, bạn sẽ cho chúng tôi biết sau, có thể tùy chọn thứ ba sẽ xuất hiện như vậy.
Elenka
Tôi đã thuyết phục ...
Vichka
: hi: Đã thêm gà vào khoai tây với bí xanh
Bí ngòi hầm (DEX-50)
Nó hóa ra rất ngon.
Lozja
Trích dẫn: VS NIKA

: hi: Đã thêm gà vào khoai tây với bí xanh
Nó hóa ra rất ngon.

Một ý kiến ​​hay! Và đã năm thứ hai tôi không ăn khoai với thịt cùng với nhau, nên tôi thậm chí không nghĩ theo hướng này. Nhưng chồng nấu món này thì dễ, thịt thì ngon và hài lòng.
Cảm ơn vì báo cáo và ý tưởng!
Vichka
: hi: Khoai tây với bí ngòi và nấm.
Bí ngòi hầm (DEX-50)
Tôi thực sự thích sự kết hợp của khoai tây và bí xanh.
Vichka
: hi: Tiếp tục thôi! Khoai tây với cà tím (bí ngòi)
Bí ngòi hầm (DEX-50)
Lozja
VS NIKAChà, bạn chỉ là một người sáng tạo! Hoan hô!
Vichka
Trích dẫn: Lozja

VS NIKAChà, bạn chỉ là một người sáng tạo! Hoan hô!
: hi: CẢM ƠN SỰ CHÚ Ý THEO DÕI CỦA CÁC BẠN !!!
Elenka
Lozja, Oksana, tôi cũng đang ở đây với món hầm sai lầm của mình. nhưng bởi vì tôi muốn thêm mọi thứ, và như vậy là không đủ.
Tôi đã làm một món hầm gần như theo công thức Săn khoai tây... Tôi cũng muốn thêm nấm và làm đặc nước sốt kem chua.
Cảm ơn vì đã thúc đẩy! Hóa ra ngon!

Bí ngòi hầm (DEX-50)
Lozja
Trích dẫn: Elenka69

Lozja, Oksana, tôi cũng đang ở đây với món hầm sai lầm của mình. nhưng bởi vì tôi muốn thêm mọi thứ, và như vậy là không đủ.
Tôi đã làm một món hầm gần như theo công thức Săn khoai tây... Tôi cũng muốn thêm nấm và làm đặc nước sốt kem chua.
Cảm ơn vì đã thúc đẩy! Hóa ra ngon!

Chà, gần như là một công thức! Nếu cần, hãy đến lần nữa, tôi sẽ thúc đẩy, nếu vậy.
Đối với sức khỏe của bạn!
Elenka
Tôi chắc chắn sẽ nấu nó theo công thức ban đầu. Thú vị nhất.
Eugene đúng
Cảm ơn rất nhiều vì công thức)
Tôi lấy đó làm cơ sở, sửa lại cho mình kha khá.
1 - Tăng một chút số lượng bí ngòi, sao cho 50 thành 50 cùng với khoai tây. Đối với tôi, dường như có ít bí xanh hơn trong công thức của bạn.

2 - Ở chế độ "chiên rau" không có nắp, chiên nhẹ bí ngòi cho đến khi vỏ bánh nhạt.
3 - Thêm khoai tây cắt nhỏ và đặt chúng ở chế độ hầm - 1 giờ. Tôi đóng nắp lại.
Cho đến nay, không có muối, không có gia vị và không có chất phụ gia.
Do không có muối, hơi ẩm không được thoát ra quá mạnh, nhưng khá đủ để dập tắt. Anh hầm gần như chín tới khoảng nửa tiếng. Tôi đã trộn nó một vài lần trong thời gian này.
4 - Trong khi quá trình hầm đang diễn ra, tôi lấy một cốc - 450 ml và trộn vào đó:
- 2 thìa kem chua
- Món tráng miệng (không có nắp trượt) thìa tương cà chua
- Ớt bột xay (để vừa ăn) Tôi có khoảng 1/2 muỗng cà phê
- Rau thơm và một ít (vài nhúm) kinh giới khô.
- Bóp hết 2 tép tỏi
- Muối vừa ăn
- 1 muỗng cà phê đường
- Đổ sữa gần đầy cốc (để khi khuấy sữa không bị trào ra ngoài quá nhiều)
- thêm một vài thìa bột mì. (Tôi nhìn bằng mắt để nước sốt không quá loãng hoặc đặc)

5 - Đổ đầy rau với hỗn hợp này. Tôi đợi cho đến khi mọi thứ sủi bọt trở lại và hầm thêm 10 phút để nước sốt đặc lại.

Ngon ngon

Lozja
Trích dẫn: Eugene true

Cảm ơn rất nhiều vì công thức)
Tôi lấy đó làm cơ sở, sửa lại cho mình kha khá.
..........

Rất vui vì bạn thích nó! Ăn uống tốt cho sức khỏe của bạn!

Không, không, đối với bạn dường như có ít bí xanh hơn. Bởi zucchini "lớn", ý tôi là một quả bí rất lớn. Và những củ khoai tây không lớn như vậy. Nói chung, số lượng bí ngòi và khoai tây là tùy theo sở thích của bạn, điều chính là nó vừa với chảo.
Vichka
: girl_curtsey: Bạn cũng có thể cho tôi biết được không? Nếu bí ngòi chỉ bằng 1/4 củ khoai tây thì món này đã rất ngon rồi! Và thậm chí rất nhiều! 🔗
Lozja
Trích dẫn: VS NIKA

: girl_curtsey: Bạn cũng có thể cho tôi biết được không? Nếu bí ngòi chỉ bằng 1/4 củ khoai tây thì món này đã rất ngon rồi! Và thậm chí rất nhiều!Bí ngòi hầm (DEX-50)

Cũng đúng, cảm ơn!
Vichka
: girl_curtsey: Tôi còn thừa rất nhiều bí xanh đông lạnh từ mùa thu năm ngoái. Vì vậy, bây giờ tôi đã sử dụng tất cả. hiệu quả ngon! 🔗
Lozja
Trích dẫn: VS NIKA

: girl_curtsey: Tôi còn thừa rất nhiều bí xanh đông lạnh từ mùa thu năm ngoái. Vì vậy, bây giờ tôi đã sử dụng tất cả. hiệu quả ngon!Bí ngòi hầm (DEX-50)

Tuyệt vời cho bạn! Và tôi không thích bí ngòi đông lạnh.
Vichka
Trích dẫn: Lozja

Tuyệt vời cho bạn! Và tôi không thích bí ngòi đông lạnh.
Và tôi không nhận thấy sự khác biệt khi bạn dập tắt chúng.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì